Вот фото индюка на весах, ровно 5 кг, весь в пеньках.. И его желудок отдельно
Пеньки от того что без поры зарезал. Самые лучшие индейки в ноябре как перелиняют, а ещё лучше в декабре забивать, к этому времени индюки вполне крупными становятся. Никит, сколько у тебя их теперь осталось, 5-ть?
Желудок у индюков весьма внушительный, я из индюшачьих потрошков всегда сальтисон вкусный готовлю. А резервуаром служит индюшиный зоб.
"Nikita" пишет:
Вес мускусной - 1600г, а селезень - 2кг ровно, кажется, что маловато, что думаете?
Никита, а это селезень же хохлатый был, правильно? Так вот у хохлатых уток, на сколько я заметила, вес всегда немного меньше чем у не хохлатых уток. Если например украинские и пекинские утки весят 3.3-4.5 кг., то хохлатые весят как правило в среднем 2.4-3.3 кг., это живой вес птицы. Значит Никита у тебя всё по норме 2 кг. мяса это примерно около 3 кг. живой вес птицы.
Нет, я тут с вами!))))) Просто у меня нет индюков, гусей и уток, поэтому я просто читаю и образовываюсь!))))))
Вот Вы хитрец. Нет индеек с гусями, так про курочек рассказывайте. Мы здесь про кур тоже рассуждаем. Вы на зиму сколько оставили?? И вообще как там ваши ситцевые ленинградские и ленинградские золотисто-серые? Уж очень мне интересно, да и другим тоже наверное.
А вот в теплые края по ходу намылюсь, вот только узнаю есть ли там вакансии для меня. Форум мне помог и в этом - списался с Домашней, она прямо в полном восторге от мест куда переехала, да и жизнь там дешевле и дома тоже в 3-4 раза с участком в 20-40 соток, то что мне надо!
В зиму у меня остаются взрослыми: Пушкинские полосатые, Ленинградские ситцевые, Котляревские, Минимясные, Легбары кремовые, Джерсийские гиганты, Орпингтоны палевые, Павловские, Сибрайты 3 расцветок, Царскосельские остальные пока цыпки и трудно о них что либо говорить. В целом стадо взрослое чуть больше 100 голов из которых около 15 выбраковок и помесей, уже 8 петухов заколол и каждый день десяток яиц собираю. Как Татьяна и писала, пришлось заняться бизнесом, петухов продал, но дешево по 150 руб за кг, а яйцо по 60 руб десяток коллегам отдаю, вчера в командоре увидел яйцо уже стоит по 62 руб за десяток, с ноября немного увеличу, чтобы хоть на бензин выходило, езжу каждый день.))))
Пеньки от того что без поры зарезал. Самые лучшие индейки в ноябре как перелиняют, а ещё лучше в декабре забивать, к этому времени индюки вполне крупными становятся. Никит, сколько у тебя их теперь осталось, 5-ть?
Желудок у индюков весьма внушительный, я из индюшачьих потрошков всегда сальтисон вкусный готовлю. А резервуаром служит индюшиный зоб.
Да,осталось 5 штук, 2 индюшки и 3 индюка, но там один индюк косолапый немного, его скоро уберу тоже, а вот 2 индюка хорошие, даже не знаю какого выбрать) А как сельтисон делаете? Расскажите)
Никита, а это селезень же хохлатый был, правильно? Так вот у хохлатых уток, на сколько я заметила, вес всегда немного меньше чем у не хохлатых уток. Если например украинские и пекинские утки весят 3.3-4.5 кг., то хохлатые весят как правило в среднем 2.4-3.3 кг., это живой вес птицы. Значит Никита у тебя всё по норме 2 кг. мяса это примерно около 3 кг. живой вес птицы.
Селезень этот был без хохла, ему чуть больше 3х мес, его утка мускусная вывела, в том году рубил уток так было очень много жиру, а нынче хорошие, но зато вес небольшой)
В зиму у меня остаются взрослыми: Пушкинские полосатые, Ленинградские ситцевые, Котляревские, Минимясные, Легбары кремовые, Джерсийские гиганты, Орпингтоны палевые, Павловские, Сибрайты 3 расцветок, Царскосельские остальные пока цыпки и трудно о них что либо говорить. В целом стадо взрослое чуть больше 100 голов из которых около 15 выбраковок и помесей, уже 8 петухов заколол и каждый день десяток яиц собираю. Как Татьяна и писала, пришлось заняться бизнесом, петухов продал, но дешево по 150 руб за кг, а яйцо по 60 руб десяток коллегам отдаю, вчера в командоре увидел яйцо уже стоит по 62 руб за десяток, с ноября немного увеличу, чтобы хоть на бензин выходило, езжу каждый день.))))
Много остается у вас птицы!Виктор, я яйцо продаю по 80р за десяток, правда сейчас почти не несутся куры, только для себя хватает..А вот все лето на яйцах неплохой заработок получался)
а вот 2 индюка хорошие, даже не знаю какого выбрать) А как сельтисон делаете? Расскажите)
Никита, оставляй до весны 2-х, а к весне одного оставишь самого лучшего.
Обижаешь, конечно расскажу. Я вроде бы в кулинарной теме рецепт давала, но мне не трудно продублировать. А может и не давала сафсем уже ничего не помню, столько понаписала здесь за 4-е года.
"Nikita" пишет:
Да,осталось 5 штук, 2 индюшки и 3 индюка, но там один индюк косолапый немного, его скоро уберу тоже
А может бы Татьяне индюка сменял на индюшек молоденьких. Татьяне бы был индюк до пары, а тебе индюшки в стадо родительское. Беспородные индюшки + породный индюк = хорошее бы потомство получилось, более крупное чем беспородная птица. Да и наседки из домашних деревенских индюшек замечательные, они никогда своё яйцо не давят в отличие от тяжёлых бройлерных. Подумай.
Селезень этот был без хохла, ему чуть больше 3х мес, его утка мускусная вывела
Тогда не знаю почему такой вес. Никит, но на его тушке нет пеньков, тушка чистенькая, может ему больше 3-х месяцев или меньше? В три месяца он бы был весь в пеньках как ёжик. Только где-то к 4-м месяцам птица становится перелинявшей.
А вообще набор массы тела не только от кормления зависит, но и от породных качеств.
А может бы Татьяне индюка сменял на индюшек молоденьких. Татьяне бы был индюк до пары, а тебе индюшки в стадо родительское. Беспородные индюшки + породный индюк = хорошее бы потомство получилось, более крупное чем беспородная птица. Да и наседки из домашних деревенских индюшек замечательные, они никогда своё яйцо не давят в отличие от тяжёлых бройлерных. Подумай.
Поменяться конечно можно, но у нас все в доставку упирается, в том году Татьяна мне с трудом передала пару хохлатых уток, но доехал только селезень..
"Olga Vladimirivovna" пишет:
Тогда не знаю почему такой вес. Никит, но на его тушке нет пеньков, тушка чистенькая, может ему больше 3-х месяцев или меньше? В три месяца он бы был весь в пеньках как ёжик. Только где-то к 4-м месяцам птица становится перелинявшей.
А вообще набор массы тела не только от кормления зависит, но и от породных качеств.
Пеньки были немного, но грудь у него была белая, поэтому не заметно на фото) Начало июля вывод этот селезень.
А для меня!?? Мне тоже очень-очень интересно было прочесть всё!!
Я просто про содержание в Сибири хотела рассказать.Что даже в наших морозах индюки могут спокойно перезимовать.
"Nikita" пишет:
Я как то пробовал курам золу насыпать, так она начали копаться в ней и подняли ее всю, потом в стайке было как в тумане, куры все были в пыли и стены тоже, после этого больше золу не использую)
Я всеже золу ставлю зимой курам.туман стоит и паутины как в фильме ужасов,но все обметаю летом и белю.А индюкам можно в таз или ведро прямо на улице.Они его как еду едят,полным ртом.
списался с Домашней, она прямо в полном восторге от мест куда переехала, да и жизнь там дешевле и дома тоже в 3-4 раза с участком в 20-40 соток, то что мне надо!
Виктор,Вы меня прямо заинтриговали!Как да что,расскажите и нам.
"vikvizant" пишет:
Как Татьяна и писала, пришлось заняться бизнесом, петухов продал, но дешево по 150 руб за кг, а яйцо по 60 руб десяток коллегам отдаю, вчера в командоре увидел яйцо уже стоит по 62 руб за десяток, с ноября немного увеличу, чтобы хоть на бензин выходило, езжу каждый день.))))
Виктор,я сама раньше ходила по дворам и молоко покупала для детей.Теперь сама продавать не стесняюсь.Даже считаю что соседям добро делаю.У всех есть выбор.Можно и магазинное кушать.Яйцо домашнее всегда дороже чем в магазине.Излишки есть,почему знакомым не продать?Я продаю помидоры, смородину черную,птицу мясом,молоко,сметану,творог и т. д.Люди ко мне как к благодетельнице идут и очень благодарны.Так что стесняться тут нечего.Я бы яйцо инкубационное у Вас мини мясо преобрела и джерсиков.Так что ставьте в очередь.
Виктор,Вы меня прямо заинтриговали!Как да что,расскажите и нам.
Уже третий день не слажу с сайтов по продаже домов, цены за благоустроенный дом начинаются с 600 тысяч, а за 1-2 млн. рублей можно дом с садом и участком 35-50 соток купить можно!))))) У нас соседи покупают землю в деревне там от Краснодара 45 км за 80 тысяч гектар!)))) Домашняя (Светлана) только все это подтвердила!)))))
Виктор,я сама раньше ходила по дворам и молоко покупала для детей.Теперь сама продавать не стесняюсь.Даже считаю что соседям добро делаю.У всех есть выбор.Можно и магазинное кушать.Яйцо домашнее всегда дороже чем в магазине.Излишки есть,почему знакомым не продать?Я продаю помидоры, смородину черную,птицу мясом,молоко,сметану,творог и т. д.Люди ко мне как к благодетельнице идут и очень благодарны.Так что стесняться тут нечего.Я бы яйцо инкубационное у Вас мини мясо преобрела и джерсиков.Так что ставьте в очередь.
От Джерси я только увеличиваю положительные эмоции, такие кони уже, выше всех у меня, но пока не несутся, рано им еще. Минимясных у меня две пары, пока понять не могу, еще не несутся, маленькие 5 месяцев!))))) Вот Котляревские очень красивые, даже если и показатели будут не ахти, все равно из-за красоты оставлю!)))) Никита, меня Пушкинские очень радуют, яйцо очень крупное, грамм по 65 как минимум, в два раза крупнее чем у Павловских. От 8 курок по 5 яиц каждый день!))))
Никита, меня Пушкинские очень радуют, яйцо очень крупное, грамм по 65 как минимум, в два раза крупнее чем у Павловских. От 8 курок по 5 яиц каждый день!))))
Хорошо, что хоть вас они радуют) Ну по сравнению с павловскими то конечно должны быть яйца крупные..А яйца не едят? За ними и такое наблюдается..
У нас соседи покупают землю в деревне там от Краснодара 45 км за 80 тысяч гектар!))))
Не понятно.Гектар-это 100 соток.Зачем столько?У меня участок с домом 19 соток,мне хватает.При оформлении земли в аренду,мне предлагали ее выкупить.Стоимость была чтото порядка 100-150тыс.Сейчас может даже дороже.А если 100 соток,то это на пятерых хватит,по 16 тысяч не дорого.Я бы два участка взяла,хватило бы и под огород,и под сад и под выпаса для птицы.
.Я вчера опять варила домашний сыр .Это не сложно и быстро.Как я без коровы буду жить?
Гектар-это 100 соток.Зачем столько?У меня участок с домом 19 соток,мне хватает.
Да 1 га = 100 соток! Вот мне точно такой участок будет необходим со временем. Сейчас участок 32 сотки + кусок земли в поле где картошку и тыкву сажаю там соток 12 или 15 у меня. И-то иногда кажется, что малова-то. А вот бы 1га мне в самый раз был.
"кадарка" пишет:
Я вчера опять варила домашний сыр
Татьяна, а что за сыр?? И как приготавливали?? Очень аппетитно смотрится!
А куда корову девать собрались?? Что-то я не поняла ничего. Случилось что-то??
Сфотала свою бронзовую,нет уже сомнения что это девочка.
Девочка, девочка. Крупненькая. Тьфу-тьфу-тьфу на неё, пусть порадует вас птенцами на следующий год.
Вон меняйтесь с Никитой индейцами, пока он лишних самцов не порезал. Ему индюшек нужно, а Вам индюк породный крупный. Так что не теряйтесь, а действуйте пока снегами не завалило.
Вертелись как вертушки,все фотки мне смазали.Эта самая переливающаяся,хамелиончик такой.Я продавала индюшат маленькими и подростками,выбрали самых красивых,чисто белых даже не осталось.
Пеньки от того что без поры зарезал. Самые лучшие индейки в ноябре как перелиняют, а ещё лучше в декабре забивать, к этому времени индюки вполне крупными становятся.
Никит, сколько у тебя их теперь осталось, 5-ть?
А резервуаром служит индюшиный зоб. 
Желудок у индюков весьма внушительный, я из индюшачьих потрошков всегда сальтисон вкусный готовлю.
Никита, а это селезень же хохлатый был, правильно? Так вот у хохлатых уток, на сколько я заметила, вес всегда немного меньше чем у не хохлатых уток. Если например украинские и пекинские утки весят 3.3-4.5 кг., то хохлатые весят как правило в среднем 2.4-3.3 кг., это живой вес птицы. Значит Никита у тебя всё по норме 2 кг. мяса это примерно около 3 кг. живой вес птицы.
Вот Вы хитрец.
Нет индеек с гусями, так про курочек рассказывайте. 
Мы здесь про кур тоже рассуждаем. Вы на зиму сколько оставили?? И вообще как там ваши ситцевые ленинградские и ленинградские золотисто-серые? 
Уж очень мне интересно, да и другим тоже наверное. 
А вот в теплые края по ходу намылюсь, вот только узнаю есть ли там вакансии для меня. Форум мне помог и в этом - списался с Домашней, она прямо в полном восторге от мест куда переехала, да и жизнь там дешевле и дома тоже в 3-4 раза с участком в 20-40 соток, то что мне надо!
В зиму у меня остаются взрослыми: Пушкинские полосатые, Ленинградские ситцевые, Котляревские, Минимясные, Легбары кремовые, Джерсийские гиганты, Орпингтоны палевые, Павловские, Сибрайты 3 расцветок, Царскосельские остальные пока цыпки и трудно о них что либо говорить. В целом стадо взрослое чуть больше 100 голов из которых около 15 выбраковок и помесей, уже 8 петухов заколол и каждый день десяток яиц собираю. Как Татьяна и писала, пришлось заняться бизнесом, петухов продал, но дешево по 150 руб за кг, а яйцо по 60 руб десяток коллегам отдаю, вчера в командоре увидел яйцо уже стоит по 62 руб за десяток, с ноября немного увеличу, чтобы хоть на бензин выходило, езжу каждый день.))))
Да,осталось 5 штук, 2 индюшки и 3 индюка, но там один индюк косолапый немного, его скоро уберу тоже, а вот 2 индюка хорошие, даже не знаю какого выбрать) А как сельтисон делаете? Расскажите)
Селезень этот был без хохла, ему чуть больше 3х мес, его утка мускусная вывела, в том году рубил уток так было очень много жиру, а нынче хорошие, но зато вес небольшой)
Много остается у вас птицы!Виктор, я яйцо продаю по 80р за десяток, правда сейчас почти не несутся куры, только для себя хватает..А вот все лето на яйцах неплохой заработок получался)
А по каким параметрам выбрать селезня на племя?
Самого активного и крупного
Никита, оставляй до весны 2-х, а к весне одного оставишь самого лучшего.
конечно расскажу. Я вроде бы в кулинарной теме рецепт давала, но мне не трудно продублировать. А может и не давала 
сафсем уже ничего не помню, столько понаписала здесь за 4-е года. 
Обижаешь,
А может бы Татьяне индюка сменял на индюшек молоденьких.
Татьяне бы был индюк до пары, а тебе индюшки в стадо родительское. 
Беспородные индюшки + породный индюк = хорошее бы потомство получилось, более крупное чем беспородная птица. Да и наседки из домашних деревенских индюшек замечательные, они никогда своё яйцо не давят в отличие от тяжёлых бройлерных. 
Подумай. 
Тогда не знаю почему такой вес.
Никит, но на его тушке нет пеньков, тушка чистенькая, может ему больше 3-х месяцев или меньше? В три месяца он бы был весь в пеньках как ёжик. Только где-то к 4-м месяцам птица становится перелинявшей. 
А вообще набор массы тела не только от кормления зависит, но и от породных качеств.
Я всегда говорю, что молоко и яйцо дают заработок круглогодично.
Поменяться конечно можно, но у нас все в доставку упирается, в том году Татьяна мне с трудом передала пару хохлатых уток, но доехал только селезень..
Пеньки были немного, но грудь у него была белая, поэтому не заметно на фото) Начало июля вывод этот селезень.
Я просто про содержание в Сибири хотела рассказать.Что даже в наших морозах индюки могут спокойно перезимовать.
Я всеже золу ставлю зимой курам.туман стоит и паутины как в фильме ужасов,но все обметаю летом и белю.А индюкам можно в таз или ведро прямо на улице.Они его как еду едят,полным ртом.
Да, жаль конечно.
А-то я уже тут за Вас всё распланировала и распределила заранее! 
НУ вот потому и не успел жирок нагулять - вбирался в перо. ДУмаю если ба перелинял, то на 300-500 граммов был бы тяжелее.
Никит, но ты с Татьяной созвонись, вдруг она что придумает!
Как говорится - охота, хуже неволи! 
Виктор,Вы меня прямо заинтриговали!Как да что,расскажите и нам.
Виктор,я сама раньше ходила по дворам и молоко покупала для детей.Теперь сама продавать не стесняюсь.Даже считаю что соседям добро делаю.У всех есть выбор.Можно и магазинное кушать.Яйцо домашнее всегда дороже чем в магазине.Излишки есть,почему знакомым не продать?Я продаю помидоры, смородину черную,птицу мясом,молоко,сметану,творог и т. д.Люди ко мне как к благодетельнице идут и очень благодарны.Так что стесняться тут нечего.Я бы яйцо инкубационное у Вас мини мясо преобрела и джерсиков.Так что ставьте в очередь.
А чего созваниваться, все тут, Татьяна, что думаете?)
Да, мне тоже интересно, хоть и уезжать никуда не хочу)
Уже третий день не слажу с сайтов по продаже домов, цены за благоустроенный дом начинаются с 600 тысяч, а за 1-2 млн. рублей можно дом с садом и участком 35-50 соток купить можно!))))) У нас соседи покупают землю в деревне там от Краснодара 45 км за 80 тысяч гектар!)))) Домашняя (Светлана) только все это подтвердила!)))))
От Джерси я только увеличиваю положительные эмоции, такие кони уже, выше всех у меня, но пока не несутся, рано им еще. Минимясных у меня две пары, пока понять не могу, еще не несутся, маленькие 5 месяцев!))))) Вот Котляревские очень красивые, даже если и показатели будут не ахти, все равно из-за красоты оставлю!)))) Никита, меня Пушкинские очень радуют, яйцо очень крупное, грамм по 65 как минимум, в два раза крупнее чем у Павловских. От 8 курок по 5 яиц каждый день!))))
Хорошо, что хоть вас они радуют) Ну по сравнению с павловскими то конечно должны быть яйца крупные..А яйца не едят? За ними и такое наблюдается..
Нет, не замечал! Но яйца очень крупные, не меньше чем у юрловских.))))
А есть возможность взвесить?
Обязательно взвешу, как весы такие куплю.)))))
Всем доброго утра!
Не понятно.Гектар-это 100 соток.Зачем столько?У меня участок с домом 19 соток,мне хватает.При оформлении земли в аренду,мне предлагали ее выкупить.Стоимость была чтото порядка 100-150тыс.Сейчас может даже дороже.А если 100 соток,то это на пятерых хватит,по 16 тысяч не дорого.Я бы два участка взяла,хватило бы и под огород,и под сад и под выпаса для птицы.
.Это не сложно и быстро.Как я без коровы буду жить? 
.Я вчера опять варила домашний сыр
У них трое сыновей, они хотят каждому участок сделать, а это уже только по 25 соток получится и жить все вместе.)))))
Сфотала свою бронзовую,нет уже сомнения что это девочка.
Доброго, доброго Танечка.
Да 1 га = 100 соток! Вот мне точно такой участок будет необходим со временем.
Сейчас участок 32 сотки + кусок земли в поле где картошку и тыкву сажаю там соток 12 или 15 у меня. И-то иногда кажется, что малова-то. А вот бы 1га мне в самый раз был. 
Татьяна, а что за сыр?? И как приготавливали?? Очень аппетитно смотрится!
Случилось что-то??
А куда корову девать собрались?? Что-то я не поняла ничего.
Девочка, девочка. Крупненькая. Тьфу-тьфу-тьфу на неё, пусть порадует вас птенцами на следующий год.
Ему индюшек нужно, а Вам индюк породный крупный. Так что не теряйтесь, а действуйте пока снегами не завалило. 
Вон меняйтесь с Никитой индейцами, пока он лишних самцов не порезал.
Вертелись как вертушки,все фотки мне смазали.Эта самая переливающаяся,хамелиончик такой.Я продавала индюшат маленькими и подростками,выбрали самых красивых,чисто белых даже не осталось.