Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 91 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 309808 просмотров
Пугают, пугают...
Бешеной собаке, сто верст - не крюк.
Не вопрос ваааащеее.
Кто не рискует - тот шампусик не пьет)))) разве не так???
Вот блин! яб от ванны в доме не отказалась даже без шампанского! и от машины - а то привязана и не могу ничего сама сделать... пажалуй, машина даже важнее ванной
да, пионы я обожаю) так хочется развести!
Пусть самые дерзкие мечты сбываются.
Привет.
А как они пахнут, ммм. Обожаю.
пусть сбываются) иногда так хочется верить в чудеса! устала от реальности)
А я решила сыровяленую колбасу попробовать сделать)
Первый и второй день.
Коптить не будете?
Нет, только вялить) на ем колбаски вычитала рецепт.
Олечка
пошла к холодильнику
колбасы там нетЯ сама чего то к ночи проголодалась, но держусь
водички уже пару раз попила, сейчас чайник согрею и еще чайку хлебну.
Оля, ты уже стала большим специалистом колбасных дел
Ну пока я только с кишками научилась обращаться
Правда первая жареная вкусная была надо признать)))
неее
творог нашла и чайник тоже поставила 
У меня творог на завтрак будет) попила чай с клубничным вареньем,
Разные виды колбасы приготовите, и будете выбирать, какие вкуснее.
Всем привет . 98 коментариев , с ума спрыгнуть , осилила ... фух.
Ну и надразнили вы своими шашлыками - тортиками - колбасками!!!...Но больше всего - балычком с картошечкой!!!Слюнки
Ребята и девчата, привет!
А у меня было вчера счастье! Пошла в морозилку за костями для соб, а нашла....ногу! Свинскую! Вьетовскую! А я что-то думала, что уж все схомячили.И запекла я ее с травками, да в томатном соусе, да с чесночкомммммммм.....Не сфоткала я, а то вас уже вон целый автобус, а нам самим мало))))
Да мы б скромненько...по кууусоооочкуууу
Привет, всем!
Наташа! Ну если у вас рыбы нет
Мы думали, что вы на неё уже и смотрите. Дон же рядом.
Простой толстолобик,
по чёрной плёночке сразу можно понять. Ещё и лещ остался, но он солёный, только к пиву. Может любители пива заедут, тогда в ход пойдёт.
Дожились.
Мы значит с ними последним куском торта делимся, и даже поросят на вертел не жалеем, а они... сами всё хомячат, и даже фотки показать не хотят. 
Вот мы тоже не будем. Нажарили сегодня квашеной капусты с салом, а вам не покажем.
Привет
да ладно не жадничайте
можно рецептиком поделиться,
я его только запекаю
пожалуйстаНу, если в
Толстолобика, как и любую большую рыбу для засолки, лучше разрезать со спины, чтобы лучше просаливалась и завяливалась. Рыбу потрошим. Голову можно отрезать, а если Вы любите рыбу к пиву, и голова нужна, то необходимо удалить жабры. Если рыбина большая, можно сделать поперечные надрезы. Потом рыбу засаливаем на 3-5дней. Потом, мы рыбу вымачиваем в воде 8-10часов. Воду меняем 2-3 раза . После этого вывешиваем рыбу сушиться. Время зависит от личных вкусов. Некоторые любят, чтобы рыба была лишь чуть подсохшая, а другие, сушат к пиву. чтобы рыба была сухой. После того, как рыба подвялиться до нужной вам кондиции её можно подкоптить. 
У нас уже +10. 
МоссоветеЛенинграде не знают, как рыбу солить.Альбина! Вам мы поможем.
А вот и капуста!
Сегодня же последний день зимы!
Обычно просто солью, особенно, если рыбу планируется коптить. Это сейчас помалу солим, а раньше поймаешь мешок, часть пожаришь. часть соседям раздашь, остальное солили-сушили. Тузлук, только если есть желание соригинальничать. Кстати, Ириша, а ты как тузлук для рыбы делаешь?
Ленок пытается фотку вкусненького вам к капусточке перекинуть с телефона на комп и вывесить)))) Никак не хочет.Жадная я стала, чтоли?Или техника против меня
Телефон вражеский. Вот и вредит втихаря.
У нас толстолобика, чаще всего маринуют, чтобы вкус улучшить, у него вкус спецефический, немного илом пахнет. Вот и для сушки иногда смешиваем соль, семена кориандра, укропа, базилика. Рыба натирается этой смесью, присыпается солью, а дальше, как обычно.