Вы здесь

О себе. Мы вернулись!. Страница 63 из 264

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Двое из ларца

Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке yes3 , рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет sad .
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам lol lol , хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Россия
: Новочеркасск
24.03.2012 - 19:44
: 1185
Коза-рогоза пишет:

Не, ну я просто обязана принять этот вызов судьбы

Анжелика!!!! good

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Коза-рогоза пишет:

А если курица из морозилки оттает, с нее ж кожа норм снимется? Лен, а фольгу снимаешь потом для хрустящести? Сколько по времени в фольге (рукаве)?

Анжелика, кожа и с замороженной(оттаившей, естественно) снимается нормально.Фольгу снимаю, пакет разрезаю для подрумянивания.По времени...фиг знает, может час примерно? Я протыкаю зубочисткой и проверяю, чтобы прокалывалась и сок не тек с кровью.Но, не передержи, т.к. может кожа потрескаться, если пересохнет. И не переворачивай! Тоже может порваться.

ИРИНА_К пишет:

А мне как быть? Все по запчастям в морозилке.

Ир, в магазин нужно идти....за курицей))))

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Доброе утро!

Елена из МО пишет:

.В фарш - рубленное мясо курицы + свинина не жирная + курага+чернослив+соль+приправы по вкусу+немного чуть запаренного риса.Моим гостям нравится

И мы так тоже делали, только без сухофруктов. А в этот раз не захотелось из морозилки мясо тянуть, размораживать, мы же если придумали, то надо быстро приготовить.

Елена из МО пишет:

кожу я снимаю как раз от хвоста - мне так удобнее и отверстие от шеи не нужно разрезать, чтобы тушку вытащить. Шею и крылья оставляю.И никогда не варю, сразу запекаю.раньше в фольге запекала, сейчас в рукаве.Пропекается нормально)

Мы так заморочились, потому что шкура у петуха крепкая, а так то тоже всё время в рукаве запекаем.

Елена из МО пишет:

спасибо, что напомнили! На НГ заморочусь

Какой НГ, в выходные делай. dont Мы что тут просто так напоминаем? dntknw

мамаНадя пишет:

А торт .мммм

Сейчас чай попили с тортиком. Он ещё вкуснее стал. У нас мама если торт кремом Гляссе украшаем, то крем не ест, а тут всё съела. Угодили laugh

Коза-рогоза пишет:

я просто обязана принять этот вызов судьбы

lol Как поэтично. Значит у нас иногда получается вас вдохновлять на подвиги кулинарные. good

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Двое из ларца пишет:

в выходные делай.

У меня в эти выходные(ой какую уж неделю huh ) - забой лишних мускусов.Все тяну...тяну((( Жалко таких красавцев( Вот кур не жалко уже...почти...А этих...в прошлый выходной отселила 12 шт на племя.Планировала штук 6 оставить, но спасать оказалось так приятно))) Вот теперь подумываю - может еще штук 6 отселить? В крайнем случае по весне съедим.

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Елена из МО пишет:

У меня в эти выходные(ой какую уж неделю ) - забой лишних мускусов.

Это всё отговорки. Одно другому не мешает.
Родители раньше тоже мускусных держали. Впечатления не очень. Растут долго, мясо суховатое, но самое главное, насиживать поздно садились, а по осени второй раз утят приводили, так те зимой вымерзали почти все. Инкубатора тогда у нас не было, но нам проще простых утят купить, бысто вырастить и поесть тоже быстро. wiggle

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
Двое из ларца пишет:

Угодили

Этож главное !!!

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Двое из ларца пишет:

долго, мясо суховатое, но самое главное, насиживать поздно садились, а по осени второй раз утят приводили,

Может от региона зависит? Мои занеслись с апреля и успели 2 раза вывести утят + я еще 2 закладки по 25-30 шт. в инкуб делала.Последний вывод уткой 4 августа.Этих себе и оставили на еду.Сейчас они уже крупные, селезни вообще в морозилку не помещаются.Только частями.Я довольна.Тихие совершенно, едят хорошо, мясо мне нравится.Я не люблю жирную птицу.Ну, тут на вкус и цвет)
Во - красавчик ведь) А когда из духовочки, так и вообще....

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
мамаНадя пишет:

Этож главное !!!

yes3
Это мы вас только фотками угощаем bang А ей всё, что мы начудим приходится пробовать. wiggle

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Елена из МО пишет:

Я довольна.Тихие совершенно, едят хорошо, мясо мне нравится.Я не люблю жирную птицу.Ну, тут на вкус и цвет)
Во - красавчик ведь) А когда из духовочки, так и вообще...

Согласны. Разводите побольше. А то, вдруг, мы в ваши края попадём. wacko2

Елена из МО пишет:

Сейчас они уже крупные, селезни вообще в морозилку не помещаются

Срочно купить камеру морозильную, или даже ларь можно, туда и бык влезет. face

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
Двое из ларца пишет:
мамаНадя пишет:

Этож главное !!!

yes3
Это мы вас только фотками угощаем bang А ей всё, что мы начудим приходится пробовать. wiggle

Мои тоже на мне опыты проводят )

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
ИРИНА_К пишет:

Все дороги ведут в Рим Москву.

Вот-вот. Так что не расслабляйтесь. laugh Не одни мы поесть любим. Тут нас много. wink

мамаНадя пишет:

Мои тоже на мне опыты проводят )

Не бойся, не отравят. Мы всегда говорим, мужчины могут приготовить ВСЁ. Но они праздничные повора. Будет у тебя сплошной праздник в жизни, с такой дружной армией.

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Двое из ларца пишет:

А то, вдруг, мы в ваши края попадём.

О, давайте!!! Нас тут много в Москве и рядом) Будем рады!

Двое из ларца пишет:

Срочно купить камеру морозильную, или даже ларь можно, туда и бык влезет.

laugh Не, не влезет)))) Проверено...В купленную в этом году морозилку на 7 ящиков помещается подозрительно мало))))) Всего нескольуо кур, уток и овощи.

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Елена из МО пишет:

Не, не влезет)))) Проверено...В купленную в этом году морозилку на 7 ящиков помещается подозрительно мало))))

У нас в области, как то АЧС объявили. Позже заезжаем к одногруппнику, а у него на кухне ларь-морозильник стоит, со стекляной крышкой, наверное, метр на два, и метр в высоту.. Говорит, как кинулся народ покупать морозилки, всё выгребли, даже в Ростове на базе не осталось, был только такой. Купил, с горя, а теперь не нарадуюсь. Бык разделаный целиком влазит, + птица, и жена зелень, фрукты замораживает. А рядом стол кухонный стоит, когда ем, гляну сквозь стекло на запасы, и так мне приятно становится. good

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Двое из ларца пишет:

на кухне ларь-морозильник стоит, со стекляной крышкой, наверное, метр на два, и метр в высоту

У моей тетки такой есть в городской квартире.Еще советских времен.
предлагала забрать, но, я как представлю, как его с 8 этажа тащить без лифта(не влезет) huh ну его!

Двое из ларца пишет:

Бык разделаный целиком влазит, + птица, и жена

laugh Чота я не так прочитала)))))

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
ИРИНА_К пишет:

Я убираю ящики

Ир, а там же, вроде, по задней стенке должна быть курсация воздуха?А если ящик снять, то не оч. хорошо получится?

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Москва! Москва! Приём! Как слышите!
Купить ещё по одной морозильной камере. И всех делов. Как слышите, приём! lol

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
Двое из ларца пишет:

Как слышите, приём!

Приём, приём...При нём, говорю...А при нём задача! laugh Задачу понял, шеф!

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
Двое из ларца пишет:
ИРИНА_К пишет:

Все дороги ведут в Рим Москву.

Вот-вот. Так что не расслабляйтесь. laugh Не одни мы поесть любим. Тут нас много. wink

мамаНадя пишет:

Мои тоже на мне опыты проводят )

Не бойся, не отравят. Мы всегда говорим, мужчины могут приготовить ВСЁ. Но они праздничные повора. Будет у тебя сплошной праздник в жизни, с такой дружной армией.

Главное графики составить )

Двое из ларца пишет:

так мне приятно становится.

Ну да там же полочек нет , а корзинки вытаскиваются .

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Елена из МО пишет:

.А при нём задача! Задачу понял, шеф!

lol good Лена! air_kiss
У нас дождик кончился, пойдём поработаем. hi hi

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10039

Всем привет! Я ларь купила пару лет назад и так рада, так рада! clap
Один мой косяк, маловат ларь то, надо было брать побольше bang

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005
ИРИНА_К пишет:

У меня две больших, дна маленькая морозилка, 2 холодильника по 2,10 м, в них по 3 ящика в морозилке. Все равно не хватает!!!

Ого, Ир! Так это у тебя целый хладокомбинат! laugh Тебе можно сразу в комнату холодильное оборудование ставить и все...Все равно все эти холодильники занимают всю комнату, наверное)))

Россия
: деревня Ветчаны Рязанская губерния.
01.12.2010 - 11:40
: 5176

Девочки - ларь весчь! Лена, забирай у родственников. Там тааак много помещается!
Мальчики, мальчики. Я вас приглашала в гости на Золотую осень. Ежели будете в наших местах - милости просим. Уж стол накроем, как Вы любите. Готовить заставлять не будем, все сами сделаем.
Да и вообще - будете у кого из наших, что в центре России, пишите, звоните. Надо встречаться. А то живем все рядышком... А повода собраться нет.

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
ИРИНА_К пишет:

Слышим вас хорошо, если обращались к Лене, я все равно подслушиваю!

Мы с обеими связь держали. Вы же МОСКВА!

ИРИНА_К пишет:

У меня две больших, дна маленькая морозилка, 2 холодильника по 2,10 м, в них по 3 ящика в морозилке. Все равно не хватает!!!

wacko2 А что в них хранится? dntknw А-а-а! huh Мамонт мелкими кусочками. Вот мы bang bang

ИРИНА_К пишет:

Как решить задачу? Помогите, профессор! Выбросить все морозильники и купить ларь или оставит так, как есть?
Приём, как слышно?

Слышно хорошо. Тут всё непосто. scratch_one-s_head Надо посчитать, сколько литров молока можно получить от каждой курицы-несушки, сколько килограм колбасы и окороков даст каждая яблоня в саду. всё это сложить, и перемножить на число вспышек на Солнце за последний месяц. Это будет, это будет scratch_one-s_head Так... Так... Семь на ум пошло dntknw Слушайте, это ж фантастическое число должно получиться. Одно можно точно сказать, если хочется ещё одного мамонта заморозить, то надо вагон-рефрижератор пригнать, или всё что напасено непосильным трудом, вначале съесть, а мамонта пока покормить, пусть вес набирает.

Татьяна-Лягушка путешественница пишет:

Я вас приглашала в гости на Золотую осень.

Это мы так. wiggle Пугаем только, чтобы не расслаблялись. wink Нам трудно вырваться, невыездные. Тут даже в соседний Ставропольский край и в Калмыкию никак не выберемся. dntknw

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
ИРИНА_К пишет:

Пошла думать где шпалы с рельсами прикупить. Опять задачку задали!

У вас снег выпал. Вагон поставте на лыжи. wink

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
ИРИНА_К пишет:

Уже растаял! а где не растаял, очень сырой, не поедет.

Тогда scratch_one-s_head О-о-о! huh Начинайте есть мясо, места сразу прибавится.

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
ИРИНА_К пишет:

Сразу нельзя, это запас на год!

Бедные наши москвичи. cry
Нам то что, утки выросли, бегают и ждут, пока место в холодильнике освободится, Бролерши не ходят вообще,... они шевствуют важно, сообразно своему весу. Овцы радуются, может до весны дотянем, а там.... Вот поросята, те ещё растут беззаботно, им пока дофени, что там с местами в морозилке. lol

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Двое из ларца пишет:

Значит у нас иногда получается вас вдохновлять на подвиги кулинарные. good

Да не то слово!
Посмотрела про петуха.. НИ_КАХ_ДА... я бы такое не сделала... !!
Но восхитилась по полной! Это же ювелирка!
ну про торт молчу..
Я же опятьголодная))))) вечереет)))

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
meri871 пишет:

Я же опятьголодная))))) вечереет)))

Наташа! На ушко: -У Иры в морозилке полно мяса. Потихоньку вытащить и нажарить. Спать сытой ляжешь. good

meri871 пишет:

Посмотрела про петуха.. НИ_КАХ_ДА... я бы такое не сделала... !!

dntknw Согласны, всё людоедски выглядит. shok Но он же, гад сам не хотел фаршироваться.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587

У меня 3 петуха бродят.. кур баламутят)) Надо их почикать как то.. всё не соберусь))
НО мне вот что-то последний петух не понравился.. ОН был помесь с черным.. - китайским шелком..
Мож. поэтому.. И эти такие же) МОж. поэтому я медлю?))
А тот, что чистый шелк... Я его в рот не возьму)))) жуть)

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
meri871 пишет:

А тот, что чистый шелк... Я его в рот не возьму)))) жуть)

Они что, ядовитые? dntknw