Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 261 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321587 просмотров
С праздником!
С Днем Победы!!!
Вчера не смог зайти. Но я помню! Это такой праздник!
Вчера ночью потух свет , а у меня же подготовка к празднику в разгаре. Но ничего справился, только пушки на торт не сделал.
Правда торт испечь не получилось, а крем -гляссе уже сделал (больше килограмма), но в запасе были вафельные коржи , добавил в часть крема молотые миндальные и кедровые орехи (за кадровые орехи спасибо Марине -Забайкалке) , получился запасной тортик. Также зефирный торт покрыл кремом и задекорировал молотым печеньем.
Параллельно потушил мясо и сварил "солдатскую кашу" , получилось великолепно.
Опять интернет тупит, ладно допишу позже,
С Днем Победы всех
Привет всем))))))
Костя еще раз вымыться успел уже
Да, Валюша, темперамент подводит!
Ещё несколько фоток.
Это я на митинге. Толстый, надо худеть.
Потом еще был концерт, футбол, шашлыки и солдатская каша от администрации. Но у меня же своей полно (и вкуснее).
Посидели немного в небольшой компвнии
Потом угостил соседей тортиком, потом заехали земляки на минутку, опять по быстрому накрыл стол.
Ещё хотел запечь сома, но решил, что это будет перебор - надо худеть. Сомы не пострадали
Вот так прошел День Победы. Интернет не дал возможности выйти на Фермер.
Всем Мира и Голубого неба!!!
С Днём Победы!
Обратно в реку уплыли?
ух, ты!! у тебя сирень цветет!!! обожаю сирень!!! запах кушать можно)))
Доброго времени суток! Сто лет не была на форуме. Ну и куда худеть?!!! Ветром же снесет)))
Нифига себе!!!... по быстрому.... тут два дня готовки..)))
С праздником! 100Лет Пионерской организации имени В. И. Ленина!
День был рабочим. Но на вечер запланировали костер, картошку, гитару.
А на второе запланировал сома, который "спасся" на День Победы.
Разморозил с утра, замариновал.
К вечеру начистил картошку, лук, морковь. И понеслось.
Нафаршировал сома хлебом с сыром, для объема(кашу не стал варить, так -как гарнир картошка). В разрезе хребта вставил плукольца лука, обмазал домашней сметаной.
Потом уложил картофель, морковь и лук на дно в рукав.
Переложила сома на этот " ковер", завязал края и в духовку на час, 180-200 градусов.
Осталось только аккуратно переместить на красивое блюдо.
К сожалению пошел дождь и костер отменился " по метереологическим условиям". Так, что праздник прошел в гордом одиночестве!
Но ещё будет хорошая погода и в нашей жизни ещё будут праздники!
Пионеры, к борьбе за дело Коммунистической партии , Будьте готовы!!!
Всегда готовы!!!
С Днём Пионерии!
Всегда готовы!!
Костяяяяяяя, можно я к тебе приеду в гости и готовить НЕ будуууу
вторую неделю урывками домой к плите подхожу, времени нет совсем......устала как падающая звезда.
Можно, и нужно, ко мне приехать и не готовить)
к тебе - это как домой)))))))))) это уже почти не гости)))))))
дома хорошо))))))))))
Ждём тебя, моя хорошая)
[quote=Gven1973]Костяяяяяяя, можно я к тебе приеду в гости и готовить НЕ будуууу [/quot
Конечно можно! Гости это всегда хорошо!
Ку-ку,ку-ку и торопливо улЯтела... Так по казачьи, вспомнился верхний Дон, два сезона работали на уборке в Верхнедонском районе. Так душевно. Люблю такие песни.
А здесь как девчата поют:- Чтобы вышла кранЫйя девка с чёрными бровями!!!
А посмтреть - отрада, такие красивые девчата!!!
Для вас девочки!!! Поют хорошие хлопцы!!
Добрый вечер! Как всегда, внезапно, подкралась первая суббота июня 2022 года. А по нашей традиции последняя суббота мая или первая суббота июня наша группа собирается на встречу. А в этом году 35 лет после окончания.
)
Как всегда вся организация свалилась на меня. (кто везет, на того и грузят
Зарезал ярочку(молодую, нетроганую). Тушка вышла 20 кг. Мы каждый раз возим мякиш на шашлык и кости на шулюн.
А вы же помните классику
Как всегда гитара, дрова, 10 чашек для шулюна, ложки, стаканчики, ножи, штопор, разделочная доска, вспомогательная посуда, половник, шумовка. (Обязательно же, кто нибудь, что нибудь забудет
Нагладил форму, понял, что спать уже некогда. Выпил кофейку и помчался наматывать километры.
Немного увлекся и понял, что к месту сбора я "прилетаю" на два часа раньше намеченого времени. Значит есть время посетить Альма Матер.
Наша общага, третий этаж, третье окно справа - комната 108.
Подъехал ещё один одногруппник
Дальше путь наш лежал за 70 км. на базу "Веселый Маныч". Подъехали друзья и понеслось.
Но тут у меня разрядился телефон.
Поверьте всё прошло хорошо. Волна воспоминаний, куча интересных случаев.
Шашлык и шулюн были на, ура!!!
Не очень звучала гитара, (после 2-х летнего перерыва) и исполнитель косячил
На следующий день расставались, осталось прилично мяса(собирались варить новую партию шулюна утром), но так как остался вчерашний и хватило всем + шашлык решили, что я завезу мясо по пути (так крюк около 100 км.) одногруппник, у него накануне умерла мама и он не смог приехать.
Стали прощаются, обниматься, разъежаться.
А я решил перед отъездом окунуться в бассейне. И уже собрался выходить, как пришла девушка, зашла в воду :-Ух, холодная! А скажите там глубоко?
- Нет, до подбородка, рост 181. Не бойтесь, когда окунетесь полностью, вода очень хорошая.
- Я боюсь. Я не умею плавать.
-Давайте научу!
- А как? Я много раз пробовала, ничего не получается.
Дальше была краткая лекция, о том, что человек не может утонуть, показ правильных движений руками и ногами. Проверка усвоенного на месте и согласованность движений рук и ног.
И вот!!!!! Запуск в свободное плавание!!!
Девушка поплыла!!! Вы бы видели её глаза. Она проплыла шесть раз бассейн поперек, где ступени и мелко (ширина около 8 метров). Но она же плыла! Плыла сама. Пара советов. Обменялись именами. Подошли парень и девушка из их компании. Диана(так звали девушку) удивила их тем, что она уже научилась плавать. (на всё ушло 8-10 минут)
А мне надо было мчаться дальше. Опять зашуршал асфальт под колесами. По пути, что бы не дремалось останавливался сфоткать цветы.
Заехал к однокурснику, передал ему "подарок" от группы. Побыл у него 10 минут и опять в путь.
"Тяжела солдатская жизнь - нет тебе покоя ни днем, ни ночью! "
Отмерив 797 км. железный конь доставил меня домой. "Командировка" закончилась.
Какие же вы все молодцы! 35 лет выпуска, надо же. и до сих пор собираетесь!!
Браво!!
Когда было 20 лет после окончания (2007г.), мы с Вовой решили собрать группу. До этого не собирались. Написали всем письма, адреса были. И понеслось. Решили, что наилучшее время встречи, последняя суббота- воскресенье мая или первая июня. Тепло, травка зеленая, все цветет. Потом нам показалось этого мало, решили собрать весь курс, а это 10 групп -250человек.
О -о-о, как это было. Только начало сотовой связи, у нас ещё вышки не было, надо было выбрать на бугор, где ловится сигнал.
В итоге подняли такую деятельность, через соц сети, через личные контакты, вышли на очень многих ребят, а дальше по принципу домино. Потом вышли на деканат и ректора и убедили, что выбранная нами дата оптимальна ( до этого в институте такие встречи, ОКАЗАЛОСЬ, проводили в августе). Но в итоге наши доводы были приняты и вот уже 15 лет дата встречи выпускников сменилась.
Только прошлый и позапрошлый год из-за КОВИДа не проводились.
Настало время обсудить бессмертный рецепт шашлыка от великолепного Михаила Ножкина.
Он прав,если брать только вырезку, всё будет идеально, но при современной стоимости баранины от 400 руб/кг. это будет дороговато. Значит надо, что -нибудь более бюджетное, без потери вкуса и качества.
Берем тушку, желательно свежезарезанного, волошка(это бывший мальчик) или ещё лучше ярочку(нетроганная девочка).
Из свинины шашлык будет ещё лучше, неплохо из молодой стойловой говядины.
Обрезаем мякиш , соблюдая размер 5*6*3(немного больше спичечного коробка ). У баранины желательно удалить пленки, плеву (такой у неё недостаток), если не очень получается снимать то хотя бы порежьте её острым ножом на полоски или квадратики с шагом 1см. Так вы дадите доступ маринада к мясу и куски станут нежнее. Кости с остатками мяса(не особо жадничайте), пойдут на шулюн или другие цели.
Но мы продолжаем. Для получения хорошего шашлыка, приведу примерные пропорции ингредиентов.
-1 кг. мяса
-300-500гр.лука(резать кольцами
толщиной 1 см., лук смягчает мясо)
- 4 зубчика чеснока (продадут легкую
пикантность)
- 1ч.ложка соли (больше не надо, соль
лучше всего растворить в воде или в
минералке(если мясо размораживали
Или не из молодого животного)
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца.
- 1/2 - 1 лимон порезанный кружочками.
- приправа на выбор(для плова, для
курицы гриль, для мяса, для шашлыка)
сыплем " "дрогнувшей рукой"
Мясо, лук, лимоны укладываем слоями, не забываем посыпать каждый слой приправами, потом растворяем соль в воде(в минералке) и заливаем так, что бы мясо покрылось водой.
Добавка сухого или полусладкого вина приветствуется.
Добавлять растительное масло, майонез(считается, что так образуется корочка, но это спорно) или нет решать вам. Мы бы (уже не мы) советовали бы при желании обмазать мясо уже на шампуре. Во первых руки будут чище, во вторых вы увидите результат и примете решение, как вам больше нравится.
Жарить на углях, огонь враг шашлыка. Для борьбы с огнем прокалываем шилом пробку пластиковой литровой бутылки, получим "снайперское оружие" для борьбы с огнем.
Не забывайте поворачивать шашлык. Готовность определяем, прорезая кусок мяса, если вытекает прозрачная жидкость
, ваш шашлык готов(если выступает сукровица, розовая - не готов).
Несете к столу, наполняем бокалы вином, произносите красивый тост и готовитесь услышать похвалу, какой хороший шашлык и особенно замечательный шашлычник.
Молодцы, что собираетесь! Это же такой заряд позитива!!
Мы на выходных тоже будем делать шашлык из своего барашка и манты)
приедут, если всё хорошо будет, наши, фермерские друзья из Почепа. Как хорошо, когда рядом есть люди, близкие по духу!
Мы когда с Лизой вдвоем едем по полям всегда пою при лужке), последние два куплета не знала), особенно последний)).
Выдалось свободное время. Еду
в маршрутке из Ростова домой.
Но все по порядку.
После поездки на встречу с одногруппниками немного удалось "пообщаться" с любимым трактором. Надо его немного подремонтировать(а это значит почти весь разобрать.)
Но тут поступило предложение поехать в "командировку ". Проще говоря надо помочь хорошему человеку. А девиз "Жить скучно-тяжкий грех" никто не отменял.
Сборы заняли почти две ночи (днем "святое" - трактор)
Запланировал себе кучу хороших дел, загрузил машину разным инструментом (мужчина без инструмента - это только две руки, для обнимашек достаточно, а для "трудовых подвигов" маловато ).
но решили не сдаваться и еще "повоевать".
По пути встретил "родственика" нашего трактора, тракторенок "Универсал",правда в плачевном состоянии
Пограбили памятник
В Кашарах, (там неподалеку живет одногруппник, который не смог приехать на встречу,решил,заеду к нему на обратном пути) наткнулся на "знакомый" танк ИС -3.Когда то в 1990-м году я был дружком на свадьбе, в Кашарах и на этом танке мы фотографировались. А сейчас его сняли с постамента. Как можно мимо проехать. Обнялись с ним. Оба такие "ободранные"
"Смерть фашистам! "
Ещё была встреча с железным конем.
И не только с ним. А путь дорожка пролегала в "партизанские края" и вот уже они начались.
Иногда казалось, выйдут суровые бородачи, с красными ленточками на околышках и автоматами в руках, из-за елочек
Но тут пришел приказ, гнать машину на ремонт.
Нет хуже чувства, что ты, что то не сделал, не достиг цели. А ведь не хватило всего то немного.
Пришлось мчаться назад. Ночная дорога, слалась под колесами, а луна уныло проглядывала из -за облаков.
Дома выгрузить инструмент, Управиться и опять в полет. Опять "ночной" вылет. В 9-00 надо быть в Ростове.
По дороге дождик отмыл немного передний бампер от разбившихся насекомых. А то было похоже на окровавленную морду голодного тигра, который только, что съел антилопу.
Процесс сдачи авто прошел быстро. До отправления маршрутки 6 часов.
"Грабить" Ростов мне было неохота. Поехал в центр. "Центральный рынок ",Соборная площадь.
Чего там только нет.
У "рыжей девочки из Ростова на Дону "купил воблы с икрой, угостил донской рыбой случайно подвернувшихся москвичей. (не умеют они рыбу выбирать)
Прошел по ряду, посмотрел на голову сома
На осетра
Люблю Ростов, ходить по нему пешком.
Памятник сантехнику.
Донские девушки .
И я.
Парк Горького.
Советская мозаика в одном из ростовских переходов .
Девушки из студии Грекова на пленере
У парусника украли паруса.
Теперь я недели две буду пешеходом.
Пива нет, но есть вино. Но пить вино в одиночку - мягко говоря не очень.
День закончился.
Фото чудесные!
А я так, честно говоря, и не поняла - куда, зачем, что за возвращение....
Последние фото вызвали усиленное слюноотделение, чуть не захлебнулась ))
Была попытка сделать хорошее дело, помочь хорошему человеку. Но, увы, не всё получается так, как запланировано.
Но... Белорусские партизаны не сдаются!
Ты знаешь, всё ещё будет © это была репетиция
Сегодня странное настроение. Хочется работать и это нужно. А в голове вьются всякие романтические мысли. Наверное издержки воспитания.
(Значит нужные книжки, ты в детстве читал... В. С. Высоцкий)
Почему то вспомнился эпизод из Ю. Визбора "Альтернатива вершины ключ. "
- Наконец возле него остановился
небольшой вездеход, из-за руля вышла - ну, легче всего было бы
написать "молодая, красивая женщина, одетая в джинсы и в
темно-синюю рубашку". В руках у нее была строительная каска.
Она мельком взглянула на Володю и стала внимательно
рассматривать происходящее на скалах.
Все было и все выглядело именно так. Однако дама, не без
некоторой элегантности покинувшая открытый автомобиль с грубым
народным названием "козел" и несколько раз по-мужицки пнувшая
кроссовкой "Адидас" оба передних колеса, требует нашего более
внимательного рассмотрения. Во-первых, с ней все здоровались.
Все проезжавшие самосвальщики считали своим долгом высунуться
из кабины и сказать что-то типа "здрасьте", а дама, мельком
глянув на каждого, чуть поднимала руку, как престарелый
главнокомандующий, и отвечала коротко - "привет". Во-вторых,
она была хороша той недостижимой в городах привлекательностью,
которой одаривают горы, леса, тундры, моря скромных геологинь,
изыскательниц, топографинь, археологинь. Без драгоценностей и
липовой косметики входят они в московские, ленинградские,
новосибирские компании, и пламя свечей начинает колебаться, и
мужчины, не какие-нибудь тридцатилетние юноши, а мужики
настоящие, молча приподнимаются с югославских диванов, готовые
тут же идти за незнакомкой в неведомые края, оставляя в снегах,
по краям дороги своего бегства разбитые должности, обломки
карьеры и совершенно новенькие, свеженаписанные исполнительные
листы алиментов. От вошедших пахнет полынью, степными звездами.
В словах - истина, в глазах - бездна. Трепещут обриллиантенные
жены, страх поднимается к горлу, умная ненависть ограненными
камушками сверкает в глазах. Но нет, нет, милые, не по души
ваших мужей прибыли эти временные ангелы. Вон в прихожей все
вытирает и вытирает ноги, ступить не решаясь на финские паласы,
тот, кто пришел вместе - двухметровый и чернобровый, седеющий
или лысеющий, с глазами, промытыми таежными ручьями, со
скулами, продубленными ледниковыми ветрами, с руками, которые
тут же хочется лепить из глины, вырубать из камня. И тихо сядет
на пол, как собака у ног хозяина. О, женщины, прибывшие
издалека! Какие за вами тянутся чернобурые хвосты далеких тайн!
Какие ясные звезды горят у вас во лбу! Какое истинное
целомудрие приобретено среди сотен сильных и красивых мужчин,
половина из которых влюблена в вас тайно!
В какие причудливые, горожанам ну совсем непонятные, формы
выливается эта любовь, которую принято называть "настоящая"!
Идут через перевалы по две недели на лыжах, чтобы на базе
полчаса чайку - именно чайку - попить при любимых глазах. А
потом - обратно, полгода вспоминать эти полчаса. И самоЛеты
тяжелые гоняют с восточного сектора Арктики в западный, и
деньги пачками в полыньи швыряют, и письма в стихах сочиняют, а
потом загружают радиосеть, передавая в эфир эти любовные
романы. Но уходят женщины, пришедшие издалека, уходят как
парусник, помаячат на горизонте белыми материями, а уж утром
пусто, нет ничего, хоть криком кричи. На востоке, на севере, в
горах, в степях их звезда. Сидят у своих костров, спят на
мазутном брезенте в вертолетном углу, до старости не сдаются на
милость панельным, многоквартирным тюрьмам. Терпят, ждут. Чего?
Неизвестно.
Въехавшая в нашу повесть на казенном автомобиле дама была,
несомненно, из описанного выше клана, однако с некоторыми
новейшими добавлениями: одевалась просто, но тщательно
продуманно, следила за собой, за прической, лицом, руками, и
это, конечно, позволит отнести ее к прекрасным женщинам,
прибывшим издалека, но, несомненно, в этом нетрудно убедиться,
новой формации.-"
Советское воспитание!
- Сперва думай о Родине, а потом о себе!
- Вы нам только шепните, мы на помощь прийдем!