Вы здесь

О себе. Мы вернулись!. Страница 17 из 264

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Двое из ларца

Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке yes3 , рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет sad .
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам lol lol , хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Двое из ларца пишет:

мы чисто на яйцах,

Это сколько же надо яйцЕв!? МОжете точно сказать.. сколько веСИть в граммах?
Мне как то полюбилось пельменное тесто)) Я его жарю на сковороде лепёшкой и со сгущенкой и чайком - good Это у меня такие сладости теперь)) Я ж в магазине не покупаю всякие печенки)) ( стараюсь))) Но Лиса гундосит))))?!

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
meri871 пишет:

Это сколько же надо яйцЕв!?

Четыре достаточно.

meri871 пишет:

Мне как то полюбилось пельменное тесто)) Я его жарю на сковороде лепёшкой и со сгущенкой и чайком - good Это у меня такие сладости теперь)) Я ж в магазине не покупаю всякие печенки)) ( стараюсь))) Но Лиса гундосит))))?!

Есть более вкусные вещи. Лиса права. Надо хотя бы ватрушки, печенюшки...

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
meri871 пишет:

Мне как то полюбилось пельменное тесто))

У тебя пельменное с яйцАми?
Драсти фсем присутсвующим . И отсутствующим.

Двое из ларца пишет:

Четыре достаточно.

А муки то скока на 4яйца?

Россия
: Мичуринск Тамбовская область
04.12.2012 - 21:47
: 13461
Двое из ларца пишет:

мы чисто на яйцах, воду редко

А я чащще вообще одни желтки... Текая красивенкая получается....жёёёёёёлтенькая!

Валентина Щипова пишет:

А муки то скока на 4яйца?

Поймешь по тесту... месишь-месишь и добавляешь.

Доброе утро!

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Валентина Щипова пишет:

с яйцАми?

канеШ... как без них-то)))))))))))))))

Валентина Щипова пишет:

муки то скока на 4яйца?

ага????????

АнВит пишет:

Поймешь по тесту.

Ну мы с Валей опять поймём чо не надо))))))))
нам бы в граммах!!
Я вот хлеб каждый день пеку)))) уже измучилась.. Раз в нед. только вкусный получается))
Всё эксперименты!!!! тудЫть их!!!!! bang
И тоже доброго утра всем.. Ну и парням особое!! air_kiss

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005

Добрый денёчек усем!
Наташ, мож, тебе тесто в хлебопечке делать, а выпекать в духовке?

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520

Добрый вечер!

Валентина Щипова пишет:

А муки то скока на 4яйца?

dntknw Мы по тесту смотрим, чтобы тугое тесто получалось.

meri871 пишет:

Я вот хлеб каждый день пеку)))) уже измучилась.. Раз в нед. только вкусный получается))

Со временем приноровишься. Надо смотреть по тесту, когда замешиваешь. Надо, чтобы тесто не липкое было, если липнет к форме, то подсыпать муки. Если рецептура соблюдена, тогда и хлеб хороший будет.

А мы, посмотрев в блоге у Ани Таманки, вдохновились её рыбными шедеврами wiggle В СССР в столовых четверг был рыбный день wink И мы сегодня приготовили хамсу по Аниному рецепту. Только куда ж нам без бульбы, картошку тоже сварили. Попробовали good Аня права, это блюдо без тормозов - съел, и рука сама тянется, ещё подложить. wacko2 good

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Двое из ларца пишет:

вдохновились её рыбными шедеврами

blush2 ну вообще то это рецепты народа таманского...

Двое из ларца пишет:

блюдо без тормозов - съел, и рука сама тянется, ещё подложить.

yes3 А я только недавно попробовала Жучка. И ем теперь. А то даже смотреть не могла на энто безобразие wacko2

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
таманка пишет:

ну вообще то это рецепты народа таманского...

Где мы, а где Тамань? dntknw Анечка! Ты, для нас, свет, пробивающий толщи черноморских вод, и просветитель по рыбным блюдам. good

таманка пишет:

я только недавно попробовала Жучка. И ем теперь.

Тоже хотим попробовать приготовить.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Елена из МО пишет:

тесто в хлебопечке делать, а выпекать в духовке?

Нееее... не охота(((( tomato

таманка пишет:

попробовала Жучка.

Кто есть это???
Всем ранний привет)))))) Раньше, поди, ни кто не лазит)))

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
meri871 пишет:

Ну мы с Валей опять поймём чо не надо))))))))
нам бы в граммах!!

( шепотом- я даже хотела попросить уточнить каких размеров яйца :laugh:. но подумала, что огребу от кого нито, и спрашивать не стала)
Доброе утро, ребяты. И девчаты.

Двое из ларца пишет:

Надо, чтобы тесто не липкое было

О, я вчерась решила замутить картофельных пирожков с фаршем. Нашла рецепт в тырнете. намяла картофельного пюре, сунула туда муки, начала лепить. Ипономать huh -не закручивается, к рукам липнет, в сковородке разваливаеца... Я еще туда муки... Потом еще.. Вобщем, вышла на нормальное тесто. Наляпала, нажарила... А чего то вкусненько как.. Сегодня на завтрак доедали.. Чего то еще захотелось... Еще вчера делала чебуреки. Но из старого теста. Тоесть, я сразу много теста налепляю и в морозилку. Потому как не всегда бывает желанье с ним возится. А когда желанье есть- часа два могу наминать... А, ну и вот. Пошла в морозилку за пельменным тестом, наткнулась на пакет дрожжевого- как то много навела, остался кусок, а печь уже некогда было. Отправила в морозилку. Вчера оттаяло, я его мигом раскатала, пласт в протвинь, сверху земляники, смородины, черники пакетик нашла... Вобщем, пять минут и у меня вкусный пирог laugh ... О!!! Теперь думаю- надо теста навести, по пакетам разложить и в морозилку попихать.

таманка пишет:

А я только недавно попробовала Жучка.

Кого? Кого кого вы тама едите?

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Валентина Щипова пишет:

Кого? Кого кого вы тама едите?

https://fermer.ru/blog/111110/ryba-tamani-i-recepty-ee-prigotovleniya-21...на последней странице сие зверство hi

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
таманка пишет:

сие зверство

Оооооо.. Аннушка!! Как там всё интересно!!! Красиво и вкуууусно(((
Ну селёдка... мы её в Астрахани жареную едим!

Валентина Щипова пишет:

каких размеров яйца

Я другого вопроса отВали не ждала!

Валентина Щипова пишет:

Наляпала, нажарила.

Мне как то Серёгу жалко...)))))) Он тебя ещё не разу не выгонял?))))

Валентина Щипова пишет:

я сразу много теста налепляю и в морозилку.

А я даже и не в морозилку.. пельменное терпит в холодильнике неделю аж!

Россия
: Ставропольский край
13.04.2010 - 14:08
: 38245

Я не просто посмотрела - я уже маршрут проложила - мелочи - 516 км.
И даже гостинницу нашла! shok laugh

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877

Меня научили тесто делать так.
1 стол.ложка сухих дрожжей,ложечку сахара - залить теплой водой и пусть набухает.
В посуду налить 0,5 л молока или воды ( что есть)
2 стол ложки раст масла,1 стол ложка майонеза.1 чайная ложка соли. Можно (если есть) разбить туда 1 яйцо.
Влить дрожжи и замесить нетугое тесто. В пакет и закинуть в холодильник. 1-2 недели лежит без проблем. Правда немного покислее становится если долго лежит. И на пиццу и на беляши и на чебуреки - самое оно.

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
meri871 пишет:

Мне как то Серёгу жалко...)))))) Он тебя ещё не разу не выгонял?))))

shok Чёэто? Меня хрен выгонишь!!!
Он втихушку в большом ящике дырочки сверлит. Ежели че, затолкает нас туда. Почта рядом.

таманка пишет:

последней странице сие зверство

Аня, ты садюжище. Я чуть не Умерла от слюноотделения... Я же уже забыла, пока грузилось, что надо было последнюю страницу глядеть bang . ооооооооооооооох.........
Ой мамааааааааааааа huh Да где твои жуки то ипономать? Номер поста низя было? яб на ощупь... А там селедка спошняком... кусочками... Умерла исче раз....
Нашла. опять селедка wacko2

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Галимзянов пишет:

И на пиццу и на беляши и на чебуреки - самое оно.

Опять пробовать???? bang А фигуру потом где искать?!....
ну, Ильшат, так то спасибо)))

Валентина Щипова пишет:

что надо было последнюю страницу глядеть bang . ооооооооооооооох.........

И я))))).. посмотрела все 3 !!! bang
Обалденная!!! Серебристая!! А креветки!!! bang
Где близнецы??? wiggle

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
meri871 пишет:

Где близнецы???

ты их съесть собралась?

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Валентина Щипова пишет:

ты их съесть собралась?

wink

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Валентина Щипова пишет:

Теперь думаю- надо теста навести, по пакетам разложить и в морозилку попихать.

Валюша! Мы тебя будем звать Снегурочкой face

Что в нашей жизни самое дорогое? Кто то скажет - здоровье, жизнь, патриот, что Родина, буржуй, что
власть и богатство, влюблённый романтик скажет, что самое дорогое, любимый человек, рассвет под трель соловья и Алые паруса. Все они в чём то правы, но всё же самое дорогое, что у нас есть, это наши дети.
Мы их любим безоглядно, переживаем, когда они болеют, не спим, когда их нет дома,радуемся их успехам. Все мы хотим, чтобы наши дети выросли умными, добрыми и весёлыми, перечень можно продолжать долго. А всё зависит от того, что мы в них заложим, чему научат школа и жизнь.
Всё удастся, если хорошо развит мозг. И тут всё зависит от родителей. Как утверждает Малышева, чтобы мозг развивался хорошо, ему нужен холестерин, для построения нервных цепей управления, и углеводы, которые дают быструю энергию и гонят импульсы по всем закоулкам мозга. Поэтому, чтобы дети были умными, нужно, прежде всего подобрать правильную еду., которая поможет детям стать умными или даже гениальными. Мы вам откроем секрет, такая еда есть - это щербет. В нём масло - полезный холестерин, сахар - быстрые углеводы, орехи, молоко - необходимы для всего организма.
Может кто, ещё помнит, во времена СССР продавались, целые буханки щербета. Но много его нам никогда не покупали, но, зато, как съёшь кусочек, так и чуствовалось - мозг расти начинает, мысли умные в голову лезут, так, что даже волосы на голове шевелятся lol

Сегодня приготовим щербет "Звёздная ночь"

4стакана сахара, 1стакан муки, 1стакан молока, 3 ст. ложки какао, 2 стакана грецких орехов, дроблённых немелко.100 граммов сливочного масла.

Мы готовили двойную порцию, дальше пояснения к снимкам.
1. Орехи у нас были - 2 стакана грецких и 2 - арахис. прежде, чем готовить, мы их немного пожарили на сковорде, так они вкуснее получаются.
2. У нас было немного изюма. решили тоже добавить, тоже полезная вещь. В кастрюльку налили 2 стакана молока, и отправили кипятиться. Подготовили муку -2 стакана и 200 гр масла.
3. Орехи ппосле жарки перетёрли руками, освобождая от шелухи, шелуху выдули. Затем ореххи измельчили.
4. А в это время на сухой сковорде, немного зарумянили муку, также, как вы это делаете, когда готовите халву.
5. Практически у нас всё подготовленно, для смешивания.
6.В кастрюлю засыпаем сахар, муку и какао. Всё хорошо перемешиваем.
7. Добавляем орехи. и снова перемешиваем.
8. Заливаем 2 стакана горячего молока. Ставим на плиту, и всё время помешивая, варим с момента закипания 15 мин.
9. Затем добавляем 200 гр масла, и наш изюм, и варим ещё 5 минут.
10. Выключаем огонь, и остужаем кастрюлю с щербетом в чашке с водой. Как начнёт загустевать, выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом. Когда чуть застынет, нарезать кубиками.
11. Мы просто переложили с противня на доску.
12. Можно пить чай с щербетом pie

Попробуйте приготовить себе, и увидите, как дети на глазах станут умнеть. Угостите своих любимых, и у них сразу появится куча свежих умных идей. wink Съеште сами и заметите, как ваше настроение улучшается, вы начинаете улыбаться, и понимаете, что самое время сказать своему любимому: wub
-Я тебя люблю!
victory

россия
: амурская область,благовещенск
19.09.2014 - 04:07
: 1047

привет!

Валентина Щипова пишет:

Он втихушку в большом ящике дырочки сверлит

чебурашки lol

Двое из ларца пишет:

щербет

афигеть!в детстве ели такой.джейми оливер отдыхает!

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
Двое из ларца пишет:

Валюша! Мы тебя будем звать Снегурочкой

shok ( в обмороке)
Доброе утро, добрые товарисчи!!!

Двое из ларца пишет:

А в это время на сухой сковорде, немного зарумянили муку, также, как вы это делаете, когда готовите халву

А мы халву готовим???

Двое из ларца пишет:

Попробуйте приготовить себе, и увидите, как дети на глазах станут умнеть.

А мы станем? Или это уже необратимый процесс?
Сереге показывю фоты и спрашиваю- А ты мне такой сваришь?
Он говорит- Конечно!!! 20 раз счас сварю...
lol
Пельмени вон сварил. Завтракать зовет. wub

россия
: амурская область,благовещенск
19.09.2014 - 04:07
: 1047
Валентина Щипова пишет:

А мы халву готовим???

lol ага...и рахат-лукум...

Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
11.02.2011 - 00:17
: 9520
Валентина Щипова пишет:

А мы халву готовим???

ленату пишет:

ага...и рахат-лукум...

Так халва почти так же готовится, только орехи или семечки через мясорубку надо измельчать. Вы разве не так готовите?
Рахат-лукум тоже не сложно. Лена, скоро сделаем, не пропадай. wink

Валентина Щипова пишет:

А мы станем? Или это уже необратимый процесс?

Даже не сомневайся. Вы готовте и ешьте. Придумаете новые технологии в содержании ЛПХ, защитите диссертации по огородным культурам, и напишешь новую книгу "Горе от ума" super lol Получишь Нобелевскую премию, и соберёшь нас всех, чтобы это отметить. beer А на сдачи купите себе Бентли. victory

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
Валентина Щипова пишет:

А мы халву готовим???

Да-да)) я так же подумала)))

Валентина Щипова пишет:

Пельмени вон сварил. Завтракать зове

Валюш!!! Ну на завтрак что-лЕ????? bang

Двое из ларца пишет:

А на сдачи купите себе Бентли.

Валя паджерУ хочет.. Бентли мне отправьте)) blush2 пАжалста))))
Добрый вечер!! Удивили! Порадовали)
Это же жутко калорийно???? Кого вы кормили этим!?

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
Двое из ларца пишет:

Вы разве не так готовите?

Нет. Не так. Мы исключительно магазинную приготовляим.
scratch_one-s_head ее и самим можно?

Двое из ларца пишет:

Получишь Нобелевскую премию, и соберёшь нас всех, чтобы это отметить.

А может мы и без нобелефской чего нито отметим? Чета мне не хочется ничего изобретать... Или чего там от меня хочут..

meri871 пишет:

Валюш!!! Ну на завтрак что-лЕ?????

dntknw Ну не кашу же манную от будет варить... На воде... Хоть пильмени...

meri871 пишет:

Валя паджерУ хочет.. Бентли мне отправьте)) blush2 пАжалста))))

Да. Я не протиф. Бентлю мне не надо. Она в наш лес за грибами не проедет...

meri871 пишет:

Это же жутко калорийно???? Кого вы кормили этим!?

Я калорьеф не считаю. Кормите меня. Я фся жду.

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Irishka_ponomar пишет:

И даже гостинницу нашла!

Все спросить хотела название.

meri871 пишет:

Валюш!!! Ну на завтрак что-лЕ??

А чего удивляешься? У нас в столовке было обычное дело на завтрак. или вареники с картошкой. Столовая у нас частная, от предприятия, с гостиницей на территории так что частенько всякая иностранщина болталась. И владелец сам Мишель Литвак, миллионер энтот-бельгиец или там еще кто-то, хз. Так они в шоке всегда с наших завтраков были laugh И не жрали пельмени с утра падлюги...просили яйца.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
таманка пишет:

И не жрали пельмени с утра падлюги...просили яйца.

Я тоже как то по яйцам больше)

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311
таманка пишет:

И не жрали пельмени с утра падлюги...просили яйца.

lol О!!! Я сегодня из гнезда три яйца забрала. ТРИ!!! Оспади, еслиб вы видели, сколько счастья было, когда я их бережно несла домой. Прям как яйца судьбы,итимать lol . Две молодки снеслись. Неповерила глазам своим...

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47311

huh Опять блоги попутала. Ань, я подумала, что я еще у тебя lol