Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 57 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321818 просмотров
Слуште, это ВЫ сами написали? С предисловием? и нарисовали тоже????
Дааааа......мож вам кулинарную книгу написать с предисловиями к каждому блюду и картинками в виде рисунков и фото, а? Я б приобрела...а чо, сначала о красивом и романтическом, потом готовим....опять же - эстетическое удовольствие...а потом
жремоткушиваем, как мы любим....Не здоровалась еще, чтоли?
Привет, всем! Романтикам отдельный!
Анжелика! Ты всегда душевно готовишь и рассказываешь, так что сразу хочется самим попробовать.
А курить вредно! 
Классный рецепт. Жаль у нас мало сортов грибов растёт, а последние два года их вообще нет, Солнцем грибницы выжарило. У нас грибы в паштете только как добавка бывают.
Паштет, вообще, блюдо в котором можно реализовать всю свою творческую фантазию, и вместе с тем очень простое. Главный принцип, префразируя известную поговорку:
Что есть в печи -
Всё в паштет мечи.
Измельчи, смешай всё классно,
И не забудь добавить масло.
Вот несколько рецептов ещё, вам для вдохновения. На самом деле рецептов большое количество, это те, которые мы сами хоть раз готовили.
Паштет из телятины и печени
800гр телятины, 400гр печени, 200гр сливочного масла, 2 сакана сухарей, соль, перец молотый.
Телятину (можно заменить другим мясом) нарезать ломтиками и обжарить. Печень отварить, пропустить через мясорубку, добавить молотые сухари, перец. соль, и немного отвара, оставшегося от печени, немного протушить. Всё перемешать с мясом, и ещё пару раз пропустить через мясорубку. В полученную однородную массу добавить по вкусу размягчённое сливочное масло, соль, перец, масу хорошо взбить лопаткой.
Паштет из колбасы, яиц и грибов
200гр варёной колбасы, 4 яйца, 100гр отварных грибов, 100гр сметаны, соль, перец.
Отварные грибы обжарить на сильном огне, чтобы чуть зарумянились. Яйца сварить вкрутую. Колбасу. грибы и яйца пропустить через мясорубку, смешать со сметаной ( если кто любит с майонезом), посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Паштет из курицы
) Остудить и перемолоть всё 2-3 раза через мясорубку, вместе с сыром. Смешать с размягчённым сливочным маслом или сметаной (любители майонеза могут применить его), всё хорошо взбить.
100гр куриного мяса, 100гр шампиньонов, 100гр сыра, 100гр сливочного масла, 15 помидоров, соль, приправы.
Отварное мясо курицы или другой птицы обжарить, можно вместе с отварными шампиньонами (лесные грибы , наверное лучше, но у нас леса нет
У помидоров, средних размеров, срезать верхушки, ложкой аккуратно извлечь сердцевину, посолить её, поперчить, слить лишнюю жидкость и смешать мякоть помидоров с нашей паштетной массой.
Наполнить помидоры выложить на красивое блюдо. Сверху можно украсить майонезом, кусочками грибов и зеленью петрушки. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать
Паштет из сельди с яйцами
2 сельди, 3 варёных яйца. 200гр сыра, 1 луковица, 50гр сливочного масла., специи.
Сельдь вымочить в воде 8-10часов. 2-3 раза меняя воду, затем снять кожу, отделить филе, очистить от костей и пропустить через мясорубку вместе с варёными яйцами, луком и сыром ( Сыр можно брать любой, какой есть под рукой, вплоть до творога), добавить сливочное масло и всё взбить хорошенько.
И напоследок, самый простой рецепт.
Паштет из шпротов
1банка консервов "Шпроты", 1 плавленный сырок.
"Шпроты" вскрыть, шпроты измельчить, можно просто вилкой, а сырок натереть на тёрке, или опять воспользоваться мясорубкой и всё перемолоть. При желании в измельчённую массу можно добавить немного масла из банки со шпрот. Всё хорошенько перемешать.
Мы в школе учились неплохо, книжки читали запоем, из библиотеки каждый нёс по 5 книг, больше не разрешали. А в 4-5 классах учительница русского и литературы была замечательная. Она нам и ещё одной девочке-отличнице давала отдельные задания на уроках, заставляла писать мини- сочинения, о всём что в голову взбредёт. Про еду мы тогда не писали, а вот стенную газету выпускали, а потом в институте в "Комсомольский прожектор" попали, было дело, что выпускали четыре стенных газеты сразу: "КП", факультетскую, профкома института и кафедры философии.
Так что нам свой автопортрет нарисовать не сложно, глянул на себя в зеркало и рисуй. А так мы только срисовывать немного можем.
Леночка! Сейчас полно всяких кулинарных книг и сайтов, где можно найти пошаговые инструкции приготовления самых изысканых блюд. Мы, просто, не любим однообразно питаться, а так как готовить особо некому, то приходится самим.
Ох, как люблю на все руки творческих людей , особенно мужиков !
А мы девчат любим, и не только рукастых.
Ох , где ж вы были , когда меня к девчатам причисляли )
Наверное, в поле катались. Хотя как то и в Саратове были, спрашивали о тебе у всех. Сказали тогда -рано ещё ей.
Проспект Кирова , консерватория . Через дорогу парк Липки .Мой муж старше вас на 2 года )
Всё, мальчики, добили. А вроде бы лежачего не бьют.
И кулинары, и писатели, и художники. Что-то недосягаемое.
Эх! Как же мы опростоволосились тогда
Надо было в ковёр и через седло. 
А теперь то уж что уж... куда ж нам до лётчиков.
Дополним. Надя! Тоесть, виноваты, товарищ Генерал! Сейчас дочитали, наконец, весь ваш блог, все 27страниц. С большим трудом удержались от коментарий. (у нас и так лента длинная). Сказать что мы в восторге, это не то слово. О детях мы сразу прочитали, и думали, что чудеса на этом и закончились - женщина вся в готовке, стирке, уборке. Всё таки большая семья- большие заботы. А тут такое! Мало того, что в доме всё ведётся идеально, так ещё и мастерица на все руки!
И семья дружная! И мама красавица!
Тут наш черёд спрашивать: Надя. где же ты раньше была?
Тут на сайте пообщаешься, завидки берут - Везёт же некоторым мужикам. Что ни женщина - бриллиант в золотой оправе!
Переврав немного Некрасова, о всех знакомых девчатах можно сказать - Царицы мужских сердец!
Откуда такие берутся? Как наша земля их родит?
Пройдёт, все за ней оглянутся, посмотрит, рублём одарит,
Красавица с взглядом царицы, красу свою гордо несёт,
Коль надо, коня остановит и первая в избу войдёт.
Царевна, но не белоручка, ей дело любое по силе,
Конём управляет умело, и мчится в автомобиле,
Готовит она, убирает, сажает цветы грядки полет,
Печёт пироги, вышивает, на тракторе едет по полю.
За словом в карман не полезет, пошлёт, куда сам не ходил.
- Быть сильною трудно, должно быть?- её любопытный спросил,
Задумалась лишь на мгновенье, ответ её всех поразил,
- Конечно, быть слабой неплохо, но знаешь, на это нет сил.
Быть может бедовой и кроткой, измнечивой и постоянной,
Заботливой, нежной, стервозной, но всётаки самой желанной,
Певуньей, плясуньей, болтушкой, воюющей с собственным весом,
Непредсказуемо разной, с ней рядом всегда интересно,
О любви и весне всё мечтает, ей нравится нежное слово,
Сосульки с крыш опадают от доброго сердца такого,
Царица идёт по тропинке, весна с ней приходит к нам снова,
Подснежники ей расцветают возле сугроба большого.
Всё красота побеждает, цветы и сады расцветают,
Там где она побывает – стихает пурга и льды тают,
Солнце ярче сияет и птицы поют в небесах,
Таких воспевают поэты: в сонетах, в поэмах, в стихах!
В.С.
М-м! Эта симпатичная девушка, через 15 лет стала моей бывшей
Просто осталась одна фотография с рисунком, как образец
Ого!!!!!!
Я так обожаю эти либо 3 бокала... либо 3 чашки))))))на столе!!
Так уютно)
Я не пОняла?? Портрет это кто ваял? судя по подписи Володя!
Ой...прям...торкнуло(((((((((( У меня бабушка писала портреты в той же манере...карандашом...и каждый волосок прорисует и фон растушует.....и детали и тени.....И нас с сестрой научила.Но, у сестры лучше получались портреты.А у меня.....лошади....И тоже - грива, тени, детали....
Привет, скромняги и почитатели!
Мальчики , захвалили , я ж зарделась ) на самом деле , я писала я лентяйка , и все что я имею от лени вселенской . Мне муж говорит *за твоими идеями роты солдат на исполнение не хватит, и это только то что озвучено , на чедрак мирных граждан вообще пускать категорически нельзя , *Матрица* была прототипом первого поколения* так что если к другу уходит невеста , то неизвестно кому повезло ) А рисунки замечательные !!!
А можно стихи утащу ?
Мы ж говорим, все девчата талантливые. Рисунки в студию.
Всё заслужено.
Дарим.
Тортики мы любим
А стишок. если правда понравился, можно напечатать и повесить на стенке, с подписью "Посвящено мне"
Пусть друзья гордятся, что с тобой знакомы.
Пусть муж понервничает )
Новые рисуй. Просим-просим!!!
Лучше пусть гордится
Глядя на 6 ваших сокровищ, понимаем, с нервами у него всё в порядке 
Ладно , скажу нехай гордый ходит )
Сегодня мы творожную запеканку делали. У нас, как всегда всё в двойном размере (фото1):wiggle: , рецепт даём вдвое меньший. Запеканка хороша утром с чаем, или ночью с кофе.
Творожная запеканка
Яйца -3шт;
Сахар - 0,5 стакана;
Творог - 1кг;
Манная крупа - 0,5 стакана;
Молоко или вода 0,5 стакана;
Сметана - 2-3 столовые ложки;
Ванилин по вкусу;
Сода - 1чайная ложка.
1.В тёплое молоко высыпаем манную крупу и оставляем для набухания (фото 2);
2. Творог протереть сквозь дуршлаг или прокрутить через мясорубку (фото 3);
3.Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, ванилин, набухшую манку (фото 4);
4. Смешать всё с творогом и ложечкой соды. Должно получится как густая сметана. Выложить всё в форму. (фото 5). Верх смазать ложкой сметаны.
5. Выпекаем при температуре 190-200 градусов 40-50мин. (у нас запеканка получилась очень высокая, пекли почти 1,5 часа). Готовность запеканки определяем по зарумяниванию, если спичка сухая и запеканка начинает отставать от стенок, значит готова. Вынимаем её из формы (фото 6);
6. Осталось налить кружечку кофе, откусить запеканку - Жизнь прекрасна!
Можно подавать со сметаной или сгущёнкой.
Уже??? с утра то не лень??
и ванилин у вас какой то клёвый!!
эТО НА МАННИК НЕ ПОХОЖЕ??
и привет вам с Урал!
А я по кофию)) и яичницу) с аджичкой) ( но не остренькой)
Доброго утра ! Вкуснота то снова на столе , супер !
Делаю так же. Только манку не замачиваю и соду не кладу. Надо попробовать замочить. Нежнее должно получится.
Привет, трудяги!
Чота скромно у вас. Я сладкое не очень...(помните?)
МЯСО де?????
Де? Де?
Во дворе бегает. Ждем кады споймают.
Ой, Тань, видала я их "мясо" у Наташи) Таких разве можно есть-то??? Это ж экземпляры для зоопарка - экзотика пятнистая.Така красота!
У меня Карбонат пятнистый , растет мяяскооо) мммм