Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 48 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321808 просмотров
Привет!
на работу не тянет, но уже работаю с понедельника, вот с понедельника вас и читала)))) С/х жизнь прекрасна
У меня 30 гусей, 20 кур, 11 уток.
Привет, люди дорогие!!!
лето))) все в поту, заботах)
Хороошо, что есть хоть бегом время зайти)))
Я вчера вечером захотела мороженого.. НО уже было поздненько его потреблять)
И я ограничилась кружкой жимолости с чутком сахарку)
Привет, девочки и мальчики!
Всего-то? Ну, разленились вы))))
Че говоришь то? Какая операция?? Кто в здравом смысле и в твердой( или какой там? ) памяти по своей воле на это пойдет??? Ты пойдешь? Я точно нет. А мужики в энтом деле исче трусливей.
Клубнику жру.. Думала Сереге останется ...
... Не виноватая я....
Всем привет!
Счастья полные штаны. Приехала работу работать после выпускного. Чуток фоток сделала. посмотрим что получилось - дома. Я умудрилась уронить фотик. Вроде все работает, но батарейки сели.
Вы по поводу операции не горячитесь, её делают только в самых запущенных случаях. Не пугайте ребят.
Утро - вскочил, зоопарк, готовка, проводы, дорога на работу, работа+сайт в перерывах, дорога, магазин, зоопарк, готовка, душ, плюх - птица Феникс. И так кажный день, в независимости от сезона. Ребята, попробуйте сначала полив, а потом зоопарк.
Кстати, наша пробная похороненная картошка взошла, как не странно. Кидали в ямку в дернине, засыпала прошлогодней скошенной травой. На пока результатом довольна.
Спасибо работе, а то бы нас не заметила бы и не прочитала
Теперь ещё до кучи надо поросят и телят, или сразу коров. 
Птички это уже хорошо
О-о! Мичуринцы среди нас!
Потом результатами эксперемента поделись.
У нас отмазка есть, мол сезон начался.
Времени не хватает, вчера с утра чебуреков нажарили, а вечером просепарировали молоко, и сделали мороженное.В прошлый раз мороженное было очень сытным, поэтому решили увеличить количество молока.
Фоткать не стали, это все готовить умеют. 
Молоко -700мл, сахар -400гр, яйца -10шт, сливки - 1л, ванилин -2гр (1пакетик) Если вам не очень жарко, то количество продуктов можно уменьшить в 2 раза.
Желтки отделили от белков (белки в холодильник), добавили 400гр. сахара и взбиваем до однородной массы. Не переставая взбивать, вливаем кипячённое молоко. Ставим на слабый огонь, и всё время помешивая, провариваем до загустения. Смесь прогревают до температуры не выше 80градусов, должна уменьшится пена, и смесь по густоте будет, как свежие сливки. Осторожно, не переварите, как только смесь загустела, снимаем с огня и продолжая помешивать остужаем в ёмкости с холодной водой, до комнатной температуры или даже ниже.
Охлаждённые сливки (1л) взбиваем миксером, до пышной массы ( тут тоже надо быть внимательными, чтобы сливки не разделились на масло и сыворотку). Остуженный яично-молочный сироп добавляем в сливки . перемешиваем и ставим в холодильник замораживаться.
Но у нас в холодильнике остались белки. Можно их применить в другие блюда, но нам понравилось добавлять белки в мороженное. Для этого в 100гр воды разводим 10гр желатина. В белки насыпаем 400гр. сахара, 1пакетик ванилина, и взбиваем миксером, на большой скорости 10мин., до пышной густой пены. Желатин нагеваем до полного растворения, и вливаем во взбитые белки тонкой струйкой перемешивая всё миксером. Взбиваем ещё 10 мин, а потом белки выкладываем в наше мороженное, всё хорошо перемешиваем и ставим замораживаться. В процессе заморозки надо, иногда (каждые 3-4 часа) вытаскивать емкость с мороженным и все пперемешивать до однородного состояния.
Приятного аппетита!
А ещё мы сварили варенье из тютины или по другому из шелковицы.
А сегодня вечером сделали паштет из сельди, сыра и сливочного масла. Добавили туда обжаренные лук и немного печени. Всё перемололи, поперчили.
Да конечно. Все умеют. А главное,все готовят
.
Доброе утро, мальчишки и девченки..
Привет мальчики и девочки!
)
Наконец-то я добролась до работы! и сразу к вам в блоги. Сегодня забрала диск с фотками с Валиного выпускного (бляха! выпускной!!! 4 класс закончили....) ладно, что уж теперь то... Вобщем вот какая у меня доча - красавитца! (всеж умею я пап с хорошими генами выбирать
А я впервые про шелковицу услышала только когда переехала на Украину в этом году.До этого даже не знала,что есть такое дерево и что плоды едят
А в Киеве эта шелковица везде на улицах растет,как в России тополя...Можно подойти и наесться))))
Тоже попробую в эти выходные варенье сварить,у нас в деревне большое дерево растет и ягоды очень крупные.А еще хочу наливку поставить на шелковице,говорят очень вкусная,да и чай из листьев наделать...)
И здравствуйте кстати)))Вот в гости зашла,а то вы ко мне ходите,а я еще не была!)))))
да...а ещё при выпадении матки или влагалища у животных...
Не поняла...при чём они?
Я что то пропустила?
Приветы всем!!!!
Вот чай из листьев попробую сделать))
А у нас шелковицу и не ест никто
Ильшат, лечение геморроя - целая система. В зависимости от стадии запущенности или операция+обязательное длительное всякое лечение или просто обязательное длительное всякое лечение. Из народных - отвар ромашки микроклизмы, свечи с прополисом, ледышки (в маленькой резиновой перчатке, в "пальцах", замораживают отвары лекарственных трав) - аккуратно, поверхностно, еще прохладный душ - прям направлять на больные места, способов масса, НО - нужна система и режим, плюс диета. Не зря эта болезнь уже нарицательным словом стала - трудно с ней справиться.
Валюша, рецептов паштетов в инете полно. Самые вкусные из мяса, печени, грибов, рыбы, сыра... Бывают паштеты запекаемые, а есть простые, по принципу перемолол и готово. Мы готовим паштеты по принципу -Остатки сладки. Вот и в этот раз так. Купили банку селёдки, две съели, а одна осталась.
Не пропадать же добру
Сельдь -1шт, морковь -1шт, картофель -1шт, Луковица ср. размера -2, Печень - около 80гр (такой кусок был в морозилке) , Плавленные сырки - 2шт., кусок копчёного сала - 50гр, масло сливочное -100гр, перец чёрный, специи по вкусу.
Селёдку разделываем, освобождаем от костей и кожи, молоки или икру тоже будем использовать.. Отвариваем 1 морковь и картофель. Лук и половину сала обжариваем, до начала зарумянивания, добавляем печень, нарезанную на небольшие кусочки, и жарим ещё минут 5, не больше, чтобы не пересушить печень. Перекладываем лук и печень из сковорды, отделив от вытопившегося жира. Теперь, всё, кроме сл. масла, 3-4 раза перемалываем через ручную мясорубку, смешиваем смесь с размягчённым сл. маслом, добавляем специи по вкусу. ВСЁ! Паштет готов. Можно намазывать бутерброды, или использовать в качестве начинки в пирожках, фаршированных овощах итп.
З.Ы. Лук можно не обжаривать, если сельдь малосолёная. картофель можно не брать. Если у вас под рукой не оказалось плавленных сырков, а есть творог, сыр, или брынза, то ими можно заменить сырки. Тут два варианта: сыр, брынзу можно натереть на тёрке и вмешать в паштет, а можно вначале всё поплавить. Для этого надо, если у вас творог размять, если брынза или сыр - натереть на тёрке, добавить по щепотке соли и соды, всё перемешать. Выложить смесь на сковорду смазанную жиром. Поставить на огонь, и прогреть до расплавления. Долго греть не надо, чтобы сыр не стал "резиновым".
Перекладываем расплавившуюся массу в чашку, добавляем немного сл. масла и всё перемешиваем. до однородности, и добавляем в паштет пропустив через мясорубку. Если хотите паштет пастообразный, то можно пропустить через блендер, но нам больше нравится, когда есть небольшие кусочки. С составом паштета можно фантазировать, исходя из имеющихся продуктов. Некоторые добавляют яблоко, варённые яйца или только желтки, жаренные грибы итп.
Поздравляем с выпускным!
Вы с Валей просто красавицы!!! 
О-о-о! Какие люди!
Наташа! Попробуй приготовить мороженное по нашему рецепту. Думаем не разочаруешься.
Наливку давно готовили - вкусная, но так как у нас лет 5-6 подряд прилетали розовые скворцы, то едва на варенье хватало.
спасибо)))
Привет, братья и гости!
Чето я не представляю селедку с печенью
Но, попробую.Что-то забыла про паштет печеночный, а люблю ведь! Спасибо, что напомнили.
Вот вам плюшки с корицей и сахаром к утреннему(а у кого и обеденному) чаю!
У меня к обеденному. Всем по привету. На плюшечки успела.
Спасибо. Плюшечку заныкала, в обнимку с горячим чаем и плюшечкой ой как здорово. Мне в себя надо прийти после таких утренних новостей. Все личное и ничего более.
Кстати, тоже не представляю селёдку и печень в одном флаконе.
Рецептов-то полно, только я готовлю по проверенным. Мне с продуктами надо очень бережно и аккуратно.
Неее..я сейчас мороженое не хочу,я чаями да наливками сейчас занята
Вот из лепестков роз сегодня ликер скудесничала 
Так что я к вам в гости не с пустыми руками))))
Как готовили?Рассказывайте....плиз)
Печень исключите, тут дело вкуса и наличия продуктов.
Мы почитали, интересный рецепт.
После уборки, если розы отойдут (все листочки погрызли какие то жуки), надо будет попробовать.
Рецептов наливок много.
Но пилась легко 
Мы готовили просто. В банку (3л) насыпали ягоды тютины почти дополна, залили водкой (0,5л) На месяц поставили в тёплом месте, настаиваться. Затем отжали сок и добавии сахар, из расчёта 150-200г/литр., дали неделю отстояться . затем профильтровали и разлилт по бутылкам. Опускаем бутылки с наливкой в подвал на 3-6 мес. созревать. А потом, как всегда
А я сразу с сахаром поставила
что не получится тогда?
Получится.
Натуральные слабоалкогольные наливки готовят по несложной технологии: в банку или бутыль на 4/5 объёма засыпаются спелые ягоды, засыпается доверху сахаром. Банка прикрывается марлей или полотном и ставится на солнце на 3 -5 дней, банку переодически надо встряхивать.После начала брожениябанку надо перенести в в тёмное место на 1,5 - 2,5 месяца.Процесс созревания наливок для разных ягод и плодов и способа приготовления составляет от 1 до 6 месяцев.
Скороспелые наливки из клубники, малины,земляники, ежевики созревают за месяц.
Среднеспелые - из вишни, сливы, смородины, брусники, калины созревают за 1,5 -3 месяца.
Позднеспелые - из яблок, рябины,крыжовника, абрикосов, айвы, груш - созревают за 3 - 6 месяцев.
Если наливку делать из косточковых (вишня, слива, абрикос), то косточки надо удалять
Это как жеШ терпеть то надо????))))))))
Я никогда не удаляла. Бог миловал! ( ттт)
Привет, трудовой народ!!!!!
Всем хорошего настроения!
Привет, я тоже забегала!
Привет, всем !
Если вино делать, то ещё больше терпеть надо
, но оно того стоит. Хотя, если невтерпёж можно и раньше начинать. 
Сейчас у нас не получается рано заходить на сайт, но всех помним и любим.
Заправили комбайн, стали заводить, а стартер еле прокручивается, пришлось прикуривать от третьего аккумулятора. Завели и понеслись, Костя на машине впереди, я Доном сзади. В комбайне с прицепленной впереди шестиметровой жаткой, чуствуешь себя "королём трассы", высоко сидишь - далеко глядишь, все машины почтительно сторонятся, при виде хищно торчащих пальцев режущего аппарата жатки. Я конечно не наглел, правыми колесами всё время по обочине ехал.
У нас горячая пора настала в прямом и переносном смыслах. На улице в тени +36, на солнце +45. Все дожди нас обошли, приходится каждый день огород поливать. Перед уборкой надо пары закультивировать, но в такую жару в кабине трактора как в сауне, можно свариться вкрутую, буду ночью работать, а днём надо бы черешню оборвать, кампота назакрывать, комбайн доготовить. Надо бы уже выезжать молотить, а у нас куча дел не сделана. Управка, готовка, много времени забирают, а ещё то постираться, то молоко просепарировать надо, раньше 22 часов в дом не заходим. У нас нет длинных сумерек, как на севере, в 22ч. уже темно, а то бы ещё позже заходили. Вот в такую пору, действительно, жаль, что нет крепкого тыла
Кстати, у нас новость: мы комбайн сменили. У нас старенькая "Нива " была. В этом году бункер на ней сняли поварить, а тут как раз звонит однокурсник, разговорились, мы ему, мол готовимся к уборке, хотим бункер увеличить, чтобы вместо 2-х, в нём 4-е тонны зерна в нём помещалось, и друг нам предложил нам свой комбайн "Дон - 1500". Деньги после уборки отдавать
Съездили, посмотрели, вернулись домой, сняли с машины задние сиденья, засунули тракторный бак на 300 литров, накачали солярки, и ночью понеслись обратно, чтобы, как только начнёт светать выехать комбайном. Для комбайна путь в 140км, с его максимальной скоростью в 20км/час, да ещё и с навешенной впереди 6-ти метровой жаткой, это долго.
Конечно, всё пошло не так как планировали. Только приехали на место, как пустился ливень. Думали уже на другой день приехать, но время то поджимает.
Дон -1500 старенький, (новые за 5 -7 млн, нам недоступны) надо налаживать, Теперь надо разобраться почему не работает электронный блок, тормоза прокачать, и куча других дел по мелочи. Вот и занимаемся, чтобы в уборку не подвёл. Так что, если мы не появляемся, то значит, мы все в делах.
Ну а сколько стоит, если новый 5-6 млн.????????? Интересно!
))))))))))))20 км.ч.)))))))))))
Ой.. мне тоже надо прокачать, тормозную поменять... Не самой мне, а моей хонде)))))) И по мелочам тоже................
ну вы пишите всё равно!!!! и фотку бы сбросили своего монстра!
Этож надо???? Комбайн в собственности))))))))))
А тыл да... мне иногда тоже его не хватает))))) ну правда))) Мне бы и постирать, и сготовить не мешало бы, чт. кто-нить сделал!!!! Ибо у меня столько всего!!!!???
ДОН конечно солидно по сравнению с Нивой. Но геморроя намного больше. Капризная штука. И одно время они очень любили самовоспламеняться. А Нива неприхотлива и проста как велосипед
И еще совет - на жатке кшм сейчас все поголовно меняют на шумахера. Более надежная штука.
Но вот во времена работы моей в колхозе у нас на одном поле работали Нью холланда на другом доны. Так вот после донов поле остается ровненько убранным как английский газон пострижен. А НХ на жатке нет плавающего положения - с джойстика управляется и ессно о ровной стерне и речи не идет.
Ребята, мне бы ваши проблемы и вашу усталость. В данный момент моя семья(я и сыновья) в такой жопе и рядом сидит писец, улыбается, облизывается
Поздравляю! Чувствуется, что покупка в радость) И хорошо! У больших мальчиков должны быть большие игрушки)))
Это повод для размышлений!
Тань, банально, но...Господь не дает человеку испытания не по силам. Держись.Может помощь какая нужна? Или выслушать, подсказать мы-то можем
Все у вас с детьми будет ХОРОШО!
Если хочешь, пиши в личку. Не для всеобщего обозрения. Я на работе до 19.00. Всё разгребла, что за 3 дня моего отсутствия накопилось. Вечером ещё пару звонков со старшим сделаем и спать, а то ходим как зомби. Завтра опять тяжёлый день.