Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 42 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321799 просмотров
Мои?? так это чебуреки) Мысо кролика и курицы... Вкусные!!!!!!
А голуби на перепелов походи на вид... Ну такие ничего себе!! есть можно..
Как на вкус?? И кто вас надоумил их есть? Как добывают сиЮ роскошь?
На вкус примерно такие же, как и перепёлки, и те и другие, преимущественно, питаются злаками. Мясо, конечно, не куринное, дичь всё таки. Но у нас, особенно старшее поколение, любят голубей, особенно если суп с домашней лапшой приготовить. Раньше их на чердаках стаи водились, люди там их ночью и брали. А мы настреляли воздушкой, у друга в ангаре, где зерно хранится.
- Вина может прихватите. 
Тогда выпивка по талонам была, и продавали такой "шмурдяк". Мы зарулили домой и к ним. Девчата не только лапши приготовили, а ещё и потушили голубей со сметанкой с перчиком и чесночком, картошки отварили. Короче столы ломились, а тут ещё и вино...плановый отдел в этот день больше не работал, к нам потом из соседнего отдела агрономы присоеденились, 
За малым нас за гитарой не послали, побоялись директора 
Но голуби понравились всем.
Раньше, когда работали в МТМ, у нас их там туча населилась, они в разбитые ветром окна залетали, и гадили нещадно. Навозу было как в курятнике. Мы окна все повставляли, и объявили войну голубям. В обеденные перерывы выстреливали по 20-30 штук за раз. Женщины у нас работавшие: технички, кладовщицы, нормиравщицы забирали всю добычу домой, А как то заговорились о этой охоте в плановом отделе совхоза, девчата там работавшие нам сразу: -А нам почему голубей не принесли?
На следующий день мы с утра раобрались с рабочими и воздушку в руки. Прошлись по МТМ и совхозному гаражу, набили больше 30 штук. Сложили в ящик и отнесли в плановый. Гл. экономистка осталась, а девчата сразу помчались готовить, перед обедом звонят нам в МТМ: -Приходите на обед, в контору. И скромно так добавляют:
А сегодня у нас рулет с бычками в тамате, яйцами и зеленью. Это, конечно, надо бы к Анечке в блог размещать, но рецепт мама в телевизоре подсмотрела. Ездила с Костей в райцентр за бролерами, затребовала купить две баночки бычков, а сегодня с утра замесили пресное тесто (яйца, сметана, соль, сода, мука), отварили яйца, порубили вместе с зеленью, консерву размяли, добавили две ложки муки, всё смешали, поперчили. На раскатанное тесто выложили начинку, свернули рулетом, смазали яйцом и в духовку. Через пол-часа вот такая красотень (без флагов) получилась.
А кот Шустрик, следом бегал, но пока рулет пёкся, он улёгся в чашку, видимо, ночь бурная была, решил отдохнуть.
Что есть это??
) бадяга? палёнка? ка назвать ещё?
рулет мне понравился! Я не использую такое... а зря.Начинку любую можно и удобно!
А тесто какое пышное? почему пресное называется?.....
И витушки интересные)
"шмурдяк"- так в Украине настоящие виноделы называют всё то что не из натуральных соков делается или с добавлением спирта, а у нас все дешёво-креплённые напитки., типа портвейна "Кавказ", 777 -три топора, "Осенний аромат" и подобные им.
Любят они все эти кастрюльки, тазики, коробочки... )))
С людьми живут, перенимают, что надо спать комфотрно
)))))))) это портвешок знакомый)))
Целая лаборатория))
Надо словечко запомнить)))) и употребить к месту)))
муж наварит своего сэиа, а я - "фу.. какой то шмурдяк вышел")))
Рн со своим самогоном нянчится.. до ума доводит разными штуками.. Улучшает вкус. качества..
Но у вас на вид прямо пышное!! Мягкое!
Вопрос спорный))) комфортно-ли Рыжику?)))))
Ещё и лапой поддаст))) Типа, что тревожишь?????????? 
Но выглядит классно)))
мои тоже любят куда-нить затыриться...
Мила спит в коробке с носками))) ПРидёшь впотьмах взять пару.. а там
А у нас коты к тапочкам с младенчества приучены)) До сих пор на них дрыхнут
А у меня кот приходит с улицы и ложится сразу возле ноги. особенно если я на кухне чего то делаю. Сколько раз уже спотыкался об него. Сколько раз он пинка получал за это,но все равно - зайдет и бряк возле ноги и обязательно сзади,возле пятки.
Мой в кровати)) с моим спальным медведем в обнимку)
Если в тесто на кефире добавить сметаны, и некруто замесить, то оно получается мягким и пышным.
) Раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. нарезаем разные формы и выпекаем на сухом противне 7-8 мин. при температуре200-250 градусов. В этот раз захотелось пряников , нарезали кружочки, в середину грушовое повидло, закрываем вторым кружком ,залепил, края подбил и готово-кидай на противень. Можно облить "сиропом для тиража", обсыпать сахарной пудрой. Варенья ложили побольше, поэтому некоторые прянички не выдержали внутреннего давления при выпечке. 
Сегодня вспомнили, как в детстве печенье пекли.
Рецепт печенья: 200гр.маргарина (можно жир свинной, тогда меньше)и 8столовых ложек сахара взбить, добавить 4 яйца и 8 ложек сметаны, (ванилин,корица и прочие пряности по вкусу и на любителя),6 стаканов муки смешаной с 1 чайной ложкой соды. Тесто можно охладить, что бы лучше разделывалось. (но мы никогда не охлаждали-просто всё надо сразу
Доброе утро, мальчишки и дефченки!!!
Вчера закончили культивировать пары, и опрыскали посевы от клопа-черепашки, трипсов и пилильщика. Валюша, молчи. без этого продовольственное зерно можно не получить.
Надо это дело как то отметить. 
Теперь полегче будет. Осталось подготовить технику к уборке, огород прополоть, забор починить, прошлогоднее зерно вывезти в базы, сарай от долгоносиков обработать, и спи отдыхай.
ВАль))))) в ЭТОМ уже с таким только))))
Я его подкладываю под плечо)) иначе болит и затекает)))) Ну правда.. он мне помогает)) мы с ним в обнимку дрыхнем) И он на ощупь мяяяягонький) Мне без него не комфорТАБЕЛЬНО))))))
Лично мои жрут цвет на клубнике и малине))
В сарае не долгоносики скорее всего а амбарный клещ.От него от зерна одна оболочка остается.
Одним из наиболее распространённых вредителей хлебных запасов является амбарный долгоносик, или хлебный жук. Длина жука зависит от размеров зерна, в котором происходило развитие жука. Так развиваясь в кукурузном зерне, жук может достигать 4,5 мм длины, в пшеничном и ячменном – 3,5 – 4 мм, а в зерне гречихи – 2,2 – 2,6 мм и т. д. Хоботок жука равен ¼ длины его тела. Личинка долгоносика вгрызается внутрь зерна и находится там весь период своего развития, питаясь его содержимым. Зерно, из которого вышел жук, теряет до 54 % своего веса и становится непригодным для использования на продовольственно-фуражные и семенные цели.
Долгоносики могут перелетать из других мест, поэтому. перед уборкой убираем из сарая всё зерно. и обрабатываем стены и полы инсектоцидом, появляющиеся жуки гибнут.
У нас белая акация зацвела, все белые стоят -заневестились, на улице медовые ароматы, даже в дом не хочется заходить. Шиповник и боярышник тоже цветут, значит, по народным приметам, у нас лето началось.
Сегодня в тени +32, и тишина...
А выйдешь за посёлок, в степи чабрец цветёт, у нас его много растёт. В запахах чабреца чуствуется сила восточного ветра, жар южного солнца и горечь несбывшихся надежд. Самое время собирать его на
лечебный чай для зимы.
Да молчу... Хотя... Нет. Молчу молчой
Доброе утро, мальчики и девочки.
Да конечно... Возраст... Опять молчу...
.
Ну все. Теперь не усну... Никогда... Буду теперь боятся, что мои амбарА необъемные ( на дне в бункере комбайном) заведется эта хрень и сожреть мою пшеницу...
У нас чабреца тоже .... много. Я его сушу в несметных количествах и пихаю во ве подряд. И в мясо и в чай... балдю от него... Но у нас он попозжа зацветет..
Эх, а у нас акация - усё!!! Уже плоды пожинаем))) А чабрец такой я и не видела, здесь другой совсем... Но обожаю его аромат!!!!!!
Угощайтесь итогами цветения акации
А у нас только желтая акация - кустом в посадках. Пока вроде не цветет.
Не встречал у наших схтп. Только люцерновых видел. Самое интересное что люцерна росла рядом с ржаным полем. Напрямую из под комбайна отправили рожь нга элеватор а оттуда завернули - как раз из за люцернового долгоносика.
Долглносики морозов боятся. Если зерно сухое будет, то у вас не заведутся.
Амбарный долгоносик тоже может в посевах обитать.
Анжелика! На нижних фотках не чабрец, а цветочки в огороде растут, чабрец у нас вот как здесь на Фото1. Это в инете позаимствовали, завтра свой сфоткаем.
У нас сейчас много дел, поэтому в еде никакого разнообразия. Вчера, по быстрому, блины Белорусские готовили. Это мама у нас их так называет, по другому, блины на сыворотке. Всё почти как и в обычных блинах: 3яйца, соль, 2-3 ч.ложки сахара, 1литр сыворотки (кефира, простокваши) чайная ложка соды и добавляем муку, чтобы тесто почти как на оладьи, добавляем пару ложек сметаны, и 3 ст. ложки раст. масла. всё хорошо размешиваем и выпекаем, наливая довольно толсто.. Потом едим с домашней сметаной.
А сегодня с утра, вареничков налепили с творогом.
Горячий вареничек, обмакиваешь в густую домашнюю сметанку, 
Язык проглотить можно. 
Да ещё и с кружечкой кофе... Остановиться трудно. Сегодня решили, что ужинать не будем. 
Но сегодня ж праздник был - День защиты детей, а это повод. Чтож мы всё на покупном печенье мучимся. Замесили тесто и испекли рулетик и крендель, с корицей и гвоздикой, и витушки промазаные расплавленным сахаром со сливочным маслом. Правда масла мы не пожалели, и наша промазка частично вытекла на противень и закарамелизировалась. Но мы ею витушки сверху намазали, не пропадать же добру.
Меня все время волнует вопрос - ОТ КОГО. Прям как то неуютно становится. А то я своему вечно мозг ( или что там у него) выношу.
От всяких жизненных неприятностей. В СССР проводилась политика Всё лучшее детям.
Привет, сладкоежки! А также мясоежки и трудяги! (Все в
одномдвух лицах, между прочим)Ну, вы, блин, даете опять!
Правда???? И это все нижеперечисленное после захода солнца или до выхода, пока на поле не вышли???? Даааааа.... я тогда нервно
И времени на них нету(((( И на чебурекиииии 
Ни на что нету после отпуска((( Тока на поспать и встать рано на работу. Надо чего-то менять в себе. 
курюмолчу в своей кухне, куда с работы и с хозяйства попадаю часам к 9 вечера......Лентяйка я! Вот чего поняла.Потому как нету у меня вареникоФФФФРаботу
А если честно, может и меньше на себя брать. А то и то, и се, и посадить и вылупить и вкусно поесть и еще и работать на работе. И меньше читать еще форум, а то начитаешься и то, и се хочу))))
Точно, Лен, начитаешься и все нужно)))
Но, у нас и так вроде не много - куры, утки, да козы. Огород - вообще одно название - пара соток и половина под картошкой да кабачками).А вот работа, и особенно дорога туда обратно, просто убивает.По 2 часа утром и вечером простаиваю((( Так жалко времени!
Ну-ну....
Бряк....
Шмяк...
Уже......
Я со своими кабачками в сметане с укропом ваще молчу......
Ребята! вы мне сегодня приснились. Так мимоходом. Я куда то шел а вы стояли в сторонке,одинаковые с лица. Я вроде мимо прошел,но вот то что это были вы в мозгу отпечаталось явственно. С чего и к чему . Вообще я сегодня во сне кажется многих знакомых видел,но тех с кем воочию общаюсь. А виртуальных знакомых кроме вас никого почему то не пришло. НЕПОРЯДОК. Всем срочно строиться в колонну по одному и шагом марш ко мне.