Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 4 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321506 просмотров
Логично. Каждый делает, как ему удобнее. Раньше у нас тоже "выпойчата" были. Тыла крепкого не хватает, поэтому, так как есть.
У тебя Серёжка есть.
Мы телёнку наливали молоко в ведро, правой рукой за мордочку, средний палец ему в рот. Опускаешь ему голову в ведро. телёнок, инстинктивно, начинает сосать палец и пьёт молоко. Палец понемногу вытаскиваешь, можно не в первый день, чтобы привык пить. Два-три дня, а потом начинает пить сам. Потом просто ставишь ему ведро и всё. Если не хочет пить, в уголке отгородить место для ведра, вставляешь ведро туда, и пошла свои дела делать. до следующей дойки выпьет. может нам везло, но с телятами всегда проще было, чем ягнят под овцу подтыкивать. Вот где тупые 
Телка палочкой стукнул, он и побежал. Но мы держим всех отдельно.
Сережка, вообщето, на работе работает.. Никак его с этой работы не уволю...
Может теленок и пьет. Овец мой категорически отказывался. Я пыталась много раз. Потом сказала ему- не хочешь, не пей... Счас ему второй месяц. Сам воду из ведра начал пить на днях.
У нас пока нет площадей столько.
Так и мы раньше в совхозе работали. К 7-30 на наряд, а летом в 6-00. У нас коров до работы доят. А телок приучается, максимум неделю, потом и без Серёгиной помощи можно. Но вам виднее, везде свои сложности.
И мы о том же. Они с бутылки быстро приучаются, но это заморочно.
На юге проще. Нам не надо делать такие тёплые сараи, как у вас. Меняйте климат
(представила как вы стараетесь)
я тоже хочу...поменять климат...у нас
только как???
топить больше? купить вулкан?гольфстрим?
Ну, мы 9 лет жили без утеплителя на потолке. Реально в станице было тепло!
Пару дней как положили ...
Прогноз на сильные морозы...
А мы то думаем почему так похолодало? Иришка климат меняет
Канал от Англии прорыть, чтобы Гольфстрим, к вам повернул
Олька, привет. У нас телок чета красным пысает. Как после свеклы. Это от чего? Чего то страшно. Хотя ведет себя как обыно.
Рацион не меняем пока? Дробленки 2 кг так и даем? Не прибавляем? ( тут тебя выловила, тут вопросы и задаю)
Воды сколько пьёт?
Почти ведро(10 л) три раза в день
Три раза по ведру?
Валя!!! Отдельно!!!! Слава богу!!! Иначе
..... Даже не знаю что))))
- "так надо"!!!!))) 
НИкакого совместного жития со взрослыми детьми!!
У него квартира в городе, но живут у жены.. ей так удобнее на работу..
А моему олуху всё едино где жить)) Он свободный художник))) - Захотели- полетели!
Вот на след. неделе в Китай летит
А мне бы тоже очень хотелось корову.. ТОлько мне с ней не справиться(((( и места у меня нет((((
Ещё я пчел хочу!
А я их боюсь((( У бабушки в деревне всегда пчелы были.Но, когда мы приезжали на лето, пчел вывозили куда-то на пасеку в поля.
я и коров боюсь))) а что делать?!)))) Хотелку не выгонишь))
Коровы такое спокойное животное, если её не драконить, подойдёт и гладь её, она только лизнуть тебя иногда хочет, из благодарности. А место- одна корова заменяет шесть коз.
Эти мельче, чем корова, но молоко не дают
У нас брат троюродный занимается, там тоже мороки много.С пасекой ездить надо по полям, зимой смотреть, чтобы не помёрзли. Чтобы иметь хороший доход, надо много ульев, впрочем, как с любой живностью
Даёт-даёт! маточное!
Валюша! Вот тут почитай, прямо на форуме нашли
https://fermer.ru/forum/veterinariya-krs/121229
Скопировали оттуда.
Это возрастная гемоглобинурия, она возникает у телят при выпаивании большого количества теплой воды. Различают тяжелую и легкую форму течения болезни.
Тяжелая форма возникает, когда теленок, испытывая сильную жажду, получает доступ к воде или жидкому пойлу — болтушке и выпивает ее много за один прием.
Через 30—40 мин после водопоя моча у телят приобретает розовый цвет, а затем становится светло-вишневого, рубинового и темно-вишневого цвета. Постепенно в течение 8—10 ч окраска ее несколько ослабевает, моча становится прозрачной.
Не допускают выпаивания теплой воды, особенно в виде жидкой болтушки с концентратами. После долгого перерыва в водопое дают воду с ограничением. Теленок должен иметь постоянный доступ к воде, или поить его часто небольшим количеством ХОЛОДНОЙ воды. Концентраты давать сухими.
А как можно раздраконить?
интересненько))
У меня только на 4 козы и одного козла хватает.. И то.. придёт лето.. козла надо куда-то селить.. т.к. в его квадрат придут птицы!!!
Да мне для себя-любимой только и всего)) пару ульев)) Дл я баловства))
так мёд даёт.. этого что мало???
Дёрнуть не так, стукнуть, накричать, тут почти как с женщиной надо. Ласково.
Забалуешься. потом 5 захочется, и 20, и 30.
Нормально, а вкусно то как.
как с козами)))
сначала одна, потом 2)) доходило до шести!
Это да.
Жалко. Может лучше бы его было чуть подрастить, и себе на мясо пустить.
Мы здесь на сайте много фоток показывали со своими пробами в кулинарии. Надо ж и тут, а то в самом начале написали, без доказательсв
Сверху летит шоколадная птица Гамаюн, счастье вам несёт!
Загорелось Косте попробовать сделать торт Птичье молоко, по классическому Советскому рецепту.
Думали к Старому Новому году, но обошлись пирогом.
А сегодня к чаю заделали. Вкусный
Рецепт, по просьбам друзей: Ни для кого не секрет, что автором рецепта этого советского «чуда» является группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Гуральника.
Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.
Суфле:
Агар-агар - 4 г (2 ч.л.) или желатин - 20 г. (2 ст. л.)
Вода - 140 г.
Сахар - 400 г.
Масло сливочное - 200 г,
Молоко сгущенное - 100 г,
Яичный белок - 60 г. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
Глазурь:
Шоколад - 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.
Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник). Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать. Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.
Угощайтесь!!!
P.S. Если использовать желатин вместо агар-агара: желатин (20 г.) замачиваем в кипяченой холодной воде(1/4 стакана воды) на 30 мин. Сироп варим только из воды (140 г.) и сахара (400 г.) точно т.ж. как описано выше, завариваем сиропом белки и после этого тонкой струйкой вливаем растопленный (не кипятить!) желатин продолжая взбивать. Ввели желатин, прекратили взбивать. И дальше по рецепту. С желатином суфле застывает значительно дольше чем с агаром.
От себя. Мы используем желатин, часть сахара растворяем с желатином (нагреваем на слабом огне до полного растворения, НЕ КИПЯТИМ), остальной сахар взбиваем с белками. Пол чайной ложки лимонной кислоты- ЭТО БЕЗ ГОРКИ!!!
Глазурь можно варить такую, какая вам блоьше нравится.
Пышка у нас из двойной нормы продуктов.
обалдеть!рецепт дадите?
Да Оль. Три раза почти по ведру. Иногда у мелких отбирает еще.
Согласна. Ни с родителями,ни с детьми
Я Сереге жужжу пчелой, что летом корову и ульи
Ребят, спасибо. теперь понятно все... Только вы же помните- ему что теплую, что холодную.. Один хрен все под чистую... Теплую больше давать не будем тогда совсем.
Только ты его не жаль. А то в улей посадит
Помним, склероза нет. Но нам не видно, вдруг вы там что то новое придумали.
Сильно холодную, в морозы, тоже не надо.
Всех выгнала на улицу счас. Тепло. Может снегу нализались.. Поставила ему полведра холодно- не стал. Первый раз не стал. Кстати, мелкие прощелыги( козы) плохо на телка нашего влияют. -Из сарая вышла.нету никого. Слышу тока- мууууууууууу... Летят из-за сарая. Там лаз гусиный. Козы любили через него заползать в сарай. Мы закрыли. Они видать быка к тому лазу водили. Неслись ко мне задрав хвосты все друг за другом. Бык отродясь так не бегал
Мы всегда стараемся молодняк выпускать из сараев, чтобы по базу побегали.
Слыхать-слыхала, но где такое чудо есть не видала!!!
не знаю что со мной происходит... но хочу за ним сесть и пить чай))))) 
Блин!!!
Неужели в вашей
дыре(сами так называли)))) Денисовке, водится такое чудо???Я вот как увижу этот столик и вкуснотой,
так уютно и тепло!!!
От нас недалеко столица Элиста.
(есть у калмыков стишок: Между городом Москвою, и столицей Элистою, посреди большой долины есть посёлок Ульдючины) 
Там как то покупали. А так желатином пользуемся.
Ох-х!Сами такие же
как только до стола, а тут ещё, и в гости кто зашёл, так и приземляемся 
Может он с магнитом каким то? 
А у вас такого стола разве нет?