Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке , рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет .
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам , хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 19 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321697 просмотров
Прикол. Учились мы в 5 классе кажись.деревенская школа,считалась национальной. К нам на практику приехала учительница английского языка,русская. А мы татарчата все. И вот пацаны нашкодили. В костяшку от счетов вбили 2 гвоздя и подсунули под задницу одного школьника.И вот классный руквоводитель и еще несколько учительниц пропесочивают для профилактики весь класс. И эта англичанка сказал "Вот садисты" Мы в смех. Мы поняли ,что она сказала "Вот садись ты". Такого слова мы еще не слышали тогда. Конечно нам разъяснили что это означает во всех цветах и красках,приравняв для ясности садистов к фашистам.
Не факт, что будет есть))) Она такая жуткая в плане еды!!!
Для неё доширак и ролтон - картошка это праздничные блюда))
Меня делает))) обожаю есть))) И не самой готовить)
вот чо б ты понимал! а представь, какое щасте будет, когда наконец-то поееееешь
Толково разъяснили
Это что же Ты бьёшься за здоровый образ жизни, а дочку кормишь непойми чем "Ребятёнки, они уход любят" (Волк) Готовь ей вкусности из своего производства.
Лису привлекай, она будет учиться, и тебе легче. У нас, например, если пельмени, то вся семья участвует. Понравится Лисе готовить, и выселит она тебя из кухни.... к козам
Лично я тока про еду. Остальное в неогранниченном количестве.... вода, например..
Доброе утро, ребяты!!!!
Вот вот!!!!!
Доброе у-утро! Ещё не ложились. Бумажки спать не дают. Надоест писать, перерыв на фермера.
оспадиии. чего вы тама все пишите то?
Нееее.. это только по праздниам она такое получает)) Или в качестве поощрения))
так она ест простую еду.. Её набор очень ограничен - каша, суп, творог, омлет, пюре с картошкой и морковью, кабаком + мяско из баночек))))),блины - оладьи и фрукты. ВСЁ!!!!! Честно!! Она НИ РАЗУ ( зуб даю) не ела помидор, огурец, ни какие пельмени... Вот такое чудо народилось у меня)
В отличии от братца) Тот мёл всё, что не приколочено))
Феномен, однако)
Она готовит и ей нравится.. Только не ест это?))!!!
Привет, парни! так спать надо же по режиму!!! Не только есть))))
Я вот выходные ела не правильно.. всего 2 р.д. и обильно(((( так прибавка в весе произошла!! Аж 800 гр! Безобразие!
Серьезноооо?
Бумажки надо в район отправить. Годовой отчёт и доки на субсидию. Сочиняем.
800 гр красоты добавилось
Привет всем!!! С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Мы сегодня начали с пельменей!!! Только за стол, гости подошли Праздник!
Праздничного настроения и вкусного угощения!!! Весна скоро!!!
Утро вечера мудренее!!! так что... спать надоТь по ночам!
а про стол ваш!!!! со вкусностЯми........
ДОждётесь.. я доеду и до вас!!!!! Прямо заманивают!!!!
Сейчас маршрут посмотрю... сколько оно.. в
граммкм.!?Не только заманиваем, но и пытаемся вас вдохновить, на кулинарные подвиги для ваших любимых.
От Астрахани около 330км, только надо через Волгу переехать.
!!!!!!!!!........... так рукой подать!!!!!!
Вдохновляете, это не то слово!!! Я стала больше готовить сама!! раньше покупного много брала..
Теперь вот вчера даже селёдку посолила))) Ну и Анниных бычков смастерила)
Спасибо вам!!! Да и в обще много хорошего перенимаю... И горжусь дружбой и общением!
И не только... я фсе фиксирую Еще три бокалла + спрятанная от фермерской общественности рюмка за миской Тарелок 3......так, признавайтесь, че за гость, который пьет с утра и не закусывает?
Это солянка выглядывает, тоже решила попозировать - фотомодель
Что то все сегодня без блинов. А Масленица. Непорядок, они мы напекли, что ли? У нас сегодня с мясом, с грибами и с мёдом..
Владимир, передайте Константину
Любаша! Что это ты так официально
чтоб девчонки чего не подумали
Ооо,теперь то мы точно подумали. Хих. Добрый утер!
Доброе утро, парни!!!
Всем всем привет, особенно хозяевам!
Эх....а я -то думала, что я этот...Холмс, Шерлок...Видать не он все же.Ну ладно...
Ой, а я думала, что это типа мы, которые
пожратьпоздороваться пришлиСегодня в полночь, по восточному календарю, Год Лошади сменяется Годом Козы!
В год козы сияй улыбкой,
Словно новый медный грош.
И тогда ты без ошибки
Все преграды обойдешь.
Ведь коза ужасно любит
Легкий и веселый нрав.
И дружить лишь с теми будет,
Кто несется, хвост задрав.
Желаем всем счастья, любви, здоровья и удачи во всех делах!!!
У нас Ёлка светится, угощение готово
Год Козы решили встретить с тортом. Без торта, что за праздник
Сегодня решили смастерить
Шарлот по-польски
Предвидя вопросы. расскажем. как его готовить:
Это торт не на каждый день, но если у вас должна собраться дружная компания. то этот торт, то что нужно. Он не сложный в приготовлении, не сильно калорийный, и понравится всем. Рецепт когда то был размешён в журнале "Крестянка", но с опечатками, и в инете, так же дают с ошибками, поэтому смотрите у нас, сразу даём правильный.
Продукты для рулета:
Мука - 1кг;
Яйца -20шт;
Сахар -700г;
Повидло -500г.
Крем:
Сливки -0,5 литра;
Сахар -220-250гр;
Молоко - 300мл;
Яйца - 2шт;
Желатин - 20гр;
Изюм -100гр;
Цукаты из варенья - 50гр;
Масло сливочное (для смазки формы) - 30 гр.
Вот такая фотка была в журнале.
Приготовление бисквита:
Мы печём 5 рулетов.
1 Фото: То что нужно для Шарлота по-польски. Сливок у нас не было, но это не повод не печь торт, заменили их маслом и сгущёнкой.
2Фото: Берём: 4 яйца, 2/3стакана сахара, 2/3стакана муки.
Яйца с сахаром взбиваем, до увеличения массы в 4 раза (рекомендуют взбивать на паровой бане, но мы так не делаем). Потом всыпаем муку, перемешиваем, выливаем тонким слоем на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Выпекаем в духовке - до слегка золотистого цвета (если сильно зарумянить, бисквит будет крошиться при скручивании).
3 Фото: Готовый бисквит, быстро (поддев снизу лопаткой, чтобы полностью отделить от противня) смазываем повидлом, и скручиваем в рулет. не пугайтесь, если будет немного крошиться по краям. Повидло нужно брать не сильно густое,чтобы можно было быстро намазать, но и не редкое.
Потом так же выпекаем оставшиеся бисквиты, и заворачиваем рулеты. (Хорошо, если это делать вдвоём. Пока один взбиваем яйца с сахаром, и мукой, другой подготавливает противень. Пока бисквит
печётся, можно подготовить второй противень, и взбить следующий бисквит, так быстрее)
4 Фото: Готовые рулеты охладить.
5 Фото: Форму смазать сливочным маслом. Нарезать рулеты кусочками по 15мм шириной, выложить ими, выбирая наиболее аккуратные и красивые, дно и бока формы.
6 Фото. Посыпать цукатами и изюмом, и займёмся кремом.
Приготовление крема
Замочить желатин - 20гр (2ст ложки) в 0,5л воды или молока. Молоко 300мл вскипятить (так как у нас не было сливок, мы брали 800мл). Яйца растереть с сахаром, соеденить с молоком, проварить, всё время помешивая, на несильном огне, до загустения и не прекращая помешивать охладить ( в чашке с холодной водой) Пока яично-молочая смесь остывает, замоченный желатн распустим на водяной бане.
Взбиваем сливки в стойкую пену (мы взбили масло со сгущёнкой) и соеденяем с яично-молочной смесью и распущенным желатином, добавляем ванилин. Всё хорошо перемешиваем.
7Фото: Заливаем слой кремом, и укладываем следующий слой рулетов (внутри формы мы кладём рулеты плашмя).
8 Фото: Пересыпаем каждый слой цукатами и изюмом, и заливаем кремом, до заполнения формы. (у нас форма диаметром 25см. В этот раз сталось немного кусочков рулета, и мы заполнили меньшую форму)
Ставим на холод. Перед подачей на стол, форму подержать несколько секунд в ёмкости с горячей водой.
9 Фото: Накрыть блюдом и перевернуть.
10 Фото: Форму снять. Освободить и меньшую форму, и установить башню
11 Фото: Можно праздновать. Приятного чаепития.
С Годом сине-зелёной деревяной Козы!!!
Блииииииин!!!!! ( последнее с горя))
Парни!!!! ВЫ лучшие!!!
Больше всего меня убило 1) 20 яиц 2) то, что вы рулетики сами выпекаете!!!!!!!!!
Ну и сама сборка!
Я на подобие мастерю "Трухлявый пень".. Там тоже рулеты. Но в моей жизни 4 раза , ну или 5 творила!
Вкусно) спасибо за угощение)
нашей Валюшке лучше не глядеть)))) Она там голодает в застенках(((((
Ждёт сосисок хотя бы...))))) А тут такое!!!
Вас тоже с НОвым годом!! С по настоящему Козьим))))
Я вообще в отпаде, уползаю.....
Нам яиц не жалко, тем более на праздник. Бисквиты печь несложно. Особо ленивые могут купить готовые рулеты, сложить торт и все гости будут в восторге.
Рецепт "Трухлявого пня" у нас тоже есть, но пока руки до него не дошли. Мы вчера, вообще то, собирались Рахат-лукум заделать, а потом глянули, в холодильнике яйца, молоко, изюм, ну и как то само получилось. Опомнились - торт готов. Вспомнили, что год Козы начинается, но лепить козу снова уже не стали.
а трельяж у вас-прям как у меня. точь в точь. все хочу новый взять.но то детям комод нужней. то шторы. то коза...а сгущенка кореновская или показалось?
Здравствуйте, я совсем недавно зарегистрировалась на фермере. Некоторые блоги (у кого уже отметилась) перечитала "от корки до корки". Наташа(мери), Валечка, Люда(лагуна, особенно ее рассказ про монастырь), Аня (таманка) и вы Владимир и Константин огромное вам спасибо за доброту, позитив . Прямо к жизни меня вернули, поняла, что надо продолжать жить, начинать заново все .Пусть даже не с нуля, а с минуса.Когда вокруг все только и говорят " на хрена козе баян". А БАЯН-то нужен оказывается, и не только мне.Здорово ,что есть фермер, а на нем такие люди. Всех с Новым годом КОЗЫ!!! Впечатления от братьев - сказать что я в шоке( в добром смысле) ,это не сказать ничего! Просто чудо!
Кореновская. У нас это самая лучшая. Вологодская лучше, но нам её не возят
Дипрессию лучше в другом месте снимать. Но это только наше мнение.
Так не за что. В жизни не надо сдаваться. Вокруг хороших людей больше чем плохих. Мы стараемся только с такими общаться, и жизнь становится прекрасной.