Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 172 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321993 просмотра
Аля моя жена не любит когда я блины с под руки хватаю.Так я прикрываюсь фразой"Проба противника на химию"(на вкус).Тогда она молчит
Ой, ну я тоже терпеть не могу, когда блины выхватывают со сковородки - так и хочется заехать той сковородкой по лбу.Но у меня такое редко случается=- у меня все на работе до 8 вечера/ И до этого времени я могу все наварить и напечь и народ идет уже на запах мяса и пирогов еще в подьезде.
Самый вкусный блин тот, который только что упал на тарелку. Поэтому всегда пекла на 2 тарелки. На одну штук 6-10. Пока сыновья их едят, на вторую укладываю. Потом честный обмен: они мне пустую, я им с блинами.
Спрашивать не будем, сразу понятно - мастерица!
Хозяюшки-рукодельницы!
За это вас родные и любят. 
Мы тоже, кладём больше яиц, а сейчас куры несутся слабо и детям надо передавать. Даже яичницу сейчас не жарим.
Что там печь, на две сковороды, минут 40.
Когда блинов много, они в стопке не успевают остывать.
Сегодня Новый Год по Китайскому календарю!
Начался Год жёлтой земляной собаки!
Китайцы празднуют наступление нового Года с 16 февраля по 2 марта!
Мы снова тортик сделали.
Зажигали бенгальские огни, выстрелили шампанским, снова загадывали желания, чтобы наверняка сбылись.
А наутро налепили пельмени, у китайцев они называются — цзяоцзы. Вернее, мы только фарш сделали в китайском стиле: к свиному фаршу добавили лук репчатый и немного зелёного, нарезанный укроп, натёрли имбирь и хорошо поперчили. Так как у нас нет пароварки. форма пельменей у нас была обычная, но вкус настоящий - китайский.
Пусть Жёлтая Собака и вас радует весь год!
О, а как вы этого коккера слепили? Из чего? Тарелки знакомые, это не мои случайно?
Пельмени китайцы делают с черемшой и большенькие. Такие вкусные обалдеть да под их настойку с женьшеня и змеи- хорошо идут.
И вам всего хорошего в этом году, символ года у меня живые- рыжая банда гриффонов.
Я утку запекала на квашеной капусте с черносливом и изюмом.
Покупной
Не всё ж нам лепить, хотя. если постараться, можно было не хуже сделать.
У них оказывается много видов пельменей, и названия разные, мы выбрали, чтобы с мясным фаршем черемша у нас не растёт
Тем более собаки любят мясо.
Приезжай, заберёшь.
у нас ещё разных запасы есть. 
Значит год удачным должен быть.
С Новым Годом, братцы! Пусть все Ваши желания сбудутся.
Володя, вы все правильно сделали с пельменями и наверняка они у вас очень вкусными были,жаль не показали. Я то имела ввиду, что китайцы делают пельмени со свининой и черемшой - в принципе так же как и вы сделали.
У меня вторая свинья поросится, уже 11 штук. Я конвектор поставила и красную лампу повесила. Может кто и выживет. Надо набраться храбрости -пойти и переложить их под лампу. Счас рюмку коньяка выпью и пойду подвиг совершать. У нас уже ночь на дворе.
Алечка! Удачи! Пусть всё удаётся!
В русских сказках все желания с третьего раза исполняются
Светочка! И твои, даже самые заветные, пусть тоже исполняются.
***
Сегодня проводы Масленицы!
Мы блинчиков напекли, сделали с мясом, с рыбным паштетом, с творогом, котлет нажарили, а ещё пирожки остались после передачи детям. Весну встречать готовы.
Зиме повязали ленточки, загадывая желания,
потом Зиму-Стужу сожгли, пожелали всем скорой и тёплой Весны.
о. аналогично
мы с декабря без яичницы были. но вот мои занеслись, наконец-то. и мы тут же забабахали ребуельто с чорисо
ой, у нас все тает. наша извалялась в грязищi - ни дать, ни взять Земляная собака!!!! )))))
Здравствуйте всем..
ну вас.. хотела беляшей наделать.. а они блины с мясом. Тоже хочу.... вот теперь надо подождать чтобы расхотелось. и тогда беляши делать.. Правда фарш не свиной так вот мне не очень нравится..
В Украине были.. они готовят млинцы... Вместо торта едят.
пекут блины и складывают стопочкой переливая маслом и сметаной с сахаром. Точно уже не помню. Слипается типа торта. Сытный очень. А тесто делают 1 литр молока и 10 яиц. муку не помню.
Символ года!
Беляши тоже хорошее дело.
В фарш сало добавь. 
Хотя, откуда у вас сало?.
Только если у родича попросить..Но там сало очень сальное.. Чересчур. делали колбасу этот раз на комбинате - наш телёнок + коза. Их поросёнок. ну.. невозможно есть.. сально.. ВСЕМ.
Они кормят отходами со столовой в НЕОГРАНИЧЕННОМ количестве. им ещё и доплачивают за то что они увозят отходы. как бы утилизируют))) Но мясо уж очень жирное. Опять не моё...
«Генеральское» — по 450 грн
Самое дешевое сало в столице — у оптовиков, там его цена стартует от 100 грн/кг. А самое дорогое мы нашли на Бессарабском рынке. Там ценители нацпродукта могут приобрести его за 450 грн/кг. Правда, тут на цену сильно влияет покупательский спрос: если спрашивать сало для угощения иностранных гостей, то ниже 350 грн ценник не опускается, если же для себя или маму угостить, то можно сторговаться до 150 грн за щековину, то есть с мясной прослойкой.
«Самое популярное сало с чесноком — по 250 грн/кг. Но часто берут у меня и «генеральское» — с прожилками мяса, оно 450 грн стоит, будете брать — уступлю до 400. Иностранцы его так едят, что за уши не оттянешь», — рассказала нам продавец на рынке.
«У меня хозяйство в Виннице, домашнее. Если на подарок, то вот вариант — 300 грн/кг. Мое сало даже по Италии путешествует. Где мяса поменьше, то за 250 грн отдаю. Соленое — по 100 и 120. Еще есть запеченное по 300 грн и бочковое — по 200. К Новому году, конечно, цена еще немного поднимется», — предлагает нам свой товар хозяйка. Чтобы не переплачивать, закупаясь на праздничный стол, продавец посоветовала купить деликатес заблаговременно: «Бочковое, вяленое, остренькое — на любой вкус. Хранится великолепно. Можете купить сейчас: режете кусочками, каждый заворачиваете и в морозилку. Ничего с ним не будет. А потом режете тоненько, как струганинку». А реализатор из Белой Церкви рассказала о половых предпочтениях: «Мужчины берут «майорское» по 300 грн, а женщины — с толстой шкуркой и среднесоленое по 120 грн». При этом продавцы жалуются, что цены выросли, так как корм втрое подорожал. Но спрос не падает.
Вот корреспондент побывал в Киеве на базаре
В украинских аэропортах нацпродукт продают по 7 евро за 250 грамм А в зарубежных онлайн-магазинах его можно встретить по баснословной цене — $59 за кило (1575 грн). В подписи под товаром объясняют, что сало — это не просто продукт, а символ нации.
Всё должно быть в меру.
Перевели на рубли - 936 - 208 руб/кг. Хорошие цены. Не знаем, как с ценами на сало в городах.
У нас перекуп берёт за сало толще 5см - 120-150руб/кг, более тонкое - 50 - 80 руб. Обрез, щёки - 10.
300-500 в магазинах по Жуковскому 2 года тому назад.
Всегда захожу сюда, а здесь
!
ЗдОрово здесь!
Мы стараемся вдохновлять на новые идеи и "подвиги" на кухне.
И я к Вам хочу...потусоваться))) Возьмете?
Наташа!
Всё открыто, если что то найдёте интересного, то отлично.
Солнце встает на Востоке! С праздником! И доброго утра!
С Праздником!
Непросто быть Мужчиной в нашем веке,
Быть - лучшим, победителем, стеной,
Надёжным другом, чутким человеком,
Стратегом между миром и войной.
Быть сильным, но... покорным, мудрым, нежным,
Богатым быть, но... денег не жалеть.
Быть стройным, элегантным и... небрежным.
Всё знать, всё успевать и всё уметь.
Я в праздник пожелаю Вам... терпенья
В решениях ваших жизненных задач.
Здоровья Вам, любви и вдохновенья.
Успехов творческих и всяческих удач!
Поздравляю наших дорогих мужчин с Днём защитника Отечества!!!
Девочки! Спасибо!
Мы тронуты!
Поздравляем всех со 100 летием РК КА!
Сто лет за спиной!
Да здравствует всё, что уходит в бессмертье!
Да здравствует Армии нашей столетье!
Да будет уверен и красен тот шаг,
С которым к победе народы спешат.
Когда-то давно, чтобы мир защитить,
Был создан надёжный для Родины щит!
Он крепким и верным тогда оказался,
И Красною Армией он назывался.
Пройдя сквозь невзгоды, кровавые войны,
И классовых распрей земные законы,
Та Армия стала надеждой и верой.
Тому мы находим безмерно примеров.
Сто лет за спиной! Это много иль мало.
Она лишь за веру и правду стояла.
За мир, за свободу и веру твою
Она и сегодня не дрогнет в бою.
Людмила Гусельникова
Мальчики, примите поздравления!
Ребята, с праздником вас!
Здоровья, любви, мира!