Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 148 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321939 просмотров
Ika, сейчас снова буду писать про русских алкашей ))
Была я как-то во французской Тулузе, ехала туда, кстати, через Мадрид из-за проблемного перелета в эту Тулузу из Парижа, было кое-какое мероприятие в основном с французами, русских немного (приезжих на мероприятие) и пара человек из соседних стран. И вот видим мы блондинку с боевым макияжем в стиле советская женщина, она видит нас и узнает сородичей, и все, прилипла к нам и житья не давала 2 дня! Первый день она накушалась очень прилично уже к обеду, очень плохо себя вела, сейчас уже точно не помню, но по-моему был скандал с ее участием, муж у нее испанец, приехали из Испании на мероприятие, детей привезли, муж трезвый был, а вот почему она так пила, я и не поняла, тоска по родине? женский алкоголизм? безысходность? было жутко стыдно за поведение соотечественницы, нас и так мало где любят, а тут такое. Второй день мало отличался от первого.
На обратном пути рассматривала поля виноградников, которые были вдоль трассы с таким маааленьким заборчиком из проволоки, чтобы дикие русские туристы не ободрали ))
я писала уже у себя. да, север испании имеет типичный дом (уртикола) и даже какие-то базовые слова , типа вода, хлеб и т.п. как и на кавказе
вопрос открыт это отсюда поплыли и там основали колонию, или наоборот, с кавказа сюда.
Мы печки углём топим, растапливаем, максимум, раз в неделю, так что дров мало нужно, а полами городских жителей не соблазнить.
хотя мысль интересная.
Объясняем для людей с Урала.
Люди выгоняют своих коров в общее стадо, пасут все по очереди, за две головы - один день (если у хозяина 12 коров, то он пасёт 6 дней).
Это неважно, но менталитет похожий остался.
Женский алкоголизм хуже мужского, а если ещё усугублённый тоской по Родине. Печально это всё.
Я Вам такую идею подкинула ) а коров доить? Это ж можно как развернуться, Вы все жалуетесь, что хозяйки нет, чтобы домом-огородом-живностью заниматься (что-то много взвалить хотите на хрупкие плечи ))) ), а тут туристы как понаедут и как начнут Вам помогать ) и специально для них можно и дрова рубить символически, а топить углем )
А газ есть или нету? Почему углем топите?
Несколько посёлков уже газифицировано, а у нас расположение неудачное, в центре района, а все транзитные дороги мимо проходят. Газ ведут по над дорогами, и нам не повезло.
огородом.огородиком.Так Вы печете в печке или в электродуховке?
А что значит у Вас двор? У нас двор - это место между воротами и входом в дом, там обычно или машина стоит, или бобик бегает, но Вы какое-то иное значение в это слово вкладываете.
Еще б женщина от работы загнулась, по традиции русские женщины из огня коня на плечах вынести могут, а Вы про неведомый двор всего-то 30*40 пишете.
Про рабовладельцев завтра напишу, неудобно копировать сейчас)) так что готовьтесь ))
У нас газовые плиты, газ в балонах.
У нас всё что вокруг дома загорожено - двор. Здесь дом стоит, летняя кухня, все постройки (курятник, гараж, сарайчики. растут деревья, кусты, цветы. и на оставшемся месте грядки.)
А живность в базах содержится, за чертой посёлка.
Мы имели ввиду, что у нас не рабские плантации, выжить можно.
Звучит, как угроза.
Начинать дрожать? 
Да ладно, про женщин то. Сейчас у всех и стиралки и мульти и еще тысячу всяких прибамбасов на кухне и в доме. Да и женщины сильно изменились- никто не хочет у плиты стоять, часто вообще. У меня муж всякие страшилки рассказывает про своих коллег на работе- как начальник отдела заходит после работы в магазин за лапшой Доширак и сосиской. И это при неработающей жене. И зарабатывает он при этом несколько сотен. А она еще и требует шубу себе купить тыщ за 300..
Я как даю домашнюю еду на работу на перекус- типа сыра домашнего или рулетов мясных да с пирогом- так коллеги чуть ли не с пакетом сьедают. У нас то дома- война войной, а обед по расписанию, у меня всегда холодильник и морозильник битком набит вкусной едой. А вот шить-вязать я вообще не умею, от слова совсем. Так что поудивляйтесь на меня, что я такая безрукая.
Володь, а у Кости корова мясного направления, да? Молока наверное мало дает, литров 10? У нас то повсеместно малодойки тут. Искала недавно приятельнице телку или корову дойную, поездила по хозяйствам- везде одинаково малодойки, зато цену ломят за телку огулянную 80 т р. и не снижают. Дорого тут все у нас, цена на молоко уже 100 рб за литр, у меня сыр выходит по тысяче за кг, я уже стала раз в месяц его делать.
Приветы, ребята и гости!!! Интересно))) В нашей местности (Владимирская, Тверская, ярославская области - точно) двор - это сараи, пристроенные к дому, для живности всякой. Не все уже живность туда поселяют, но название осталось! Войти можно туда из дома через сени, потому и сени такие называются "теплыми" - расположены между жильем людей и животных))) Думаю, так исторически сложилось, чтоб всем теплее было в холодные долгие зимы.
Filo, здравствуйте )
я тут постоянно какие-то новые слова для себя открываю или новый смысл появляется у давно знакомых )
Alvina2017, не нужно мои слова из контекста выдергивать, я писала
думаю, уж Вы точно умеете работать руками, аккуратно и выполнять сложные задания )
Про мультиварки соглашусь, действительно очень выручают, и многие блюда получаются вкуснее, чем на плите готовить, много времени осовобождают, чтобы занять его более полезным делом.
я этому уже не удивляюсь, у меня полно знакомых, кто питается полуфабрикатами: типа котлет, пельменей, покупают в суперах в кулинариях салаты, которые из просрочки делают и считают, что едят хорошо ) ну еще есть такой момент: многие в ипотеках и кредитах или хотят купить что-то очень дорогое, копят - вот и экономят на всем, в т.ч. на еде.
А сколько у Вас литр молока в магазине стоит?
спасибо за понятный комментарий ) а если у человека 1 корова? ) он пол дня стадо пасет?
т.е. у Вас газа никогда не будет из-за расположения?
это 9 и 12 соток? тогда да, небольшие участки (у нас это участком называют )) ).
а почему живность вся на окраине? это такая местная специфика содержания животных или Вы их держите в помещениях, которые остались от колхоза?
Всем привет!
Всем жить хочется легко, и образ жизни, такой по телевизору пропагандируют. Вот вам и результат. Одна надежда на семейное воспитание, если семья сможет сохраниться в первозданном виде.
Своя еда приготовленная с любовью всегда вкуснее покупной. Альвина! Ты умница!
Корова молочного направления - Красно степная порода. Фотка утром сделана, почти сразу после дойки. Она в стаде самая высокая, по траве (хотя, какая у нас трава, одни слёзы) даёт около 25литров в день. Молоко у нас 100 руб 3-х литровая банка. Тёлку, где то за 30 тыров можно купить, да что там корову за 40 реально, правда, надои в сравнении с российскими смешные 18-25 литров, у людей денег немного и сбыт проблемный.
Мы видели, такие постройки в России. Если сараи к дому не присторены, то всё равно, между домом и сараями сделан закрытый переход, это, чтобы зимой снегом не заносило проход и. конечно, чтобы тепло сохранялось.
У нас живность на базах содержится. В большинстве сёл, обычно, во дворах, подальше от дома, чтобы летом мухи не одолевали. А у нас в посёлке стирали грань между городом и деревней, базы вынесли за пределы посёлка. Баз - по казачьи, это скотный двор, загороженный загон для скота. Вокруг посёлка базы построены, зато навозных куч в посёлке нет
Одну очередь пасёт. а потом пропускает. Всё просто.
Раньше, в блоге мы об этом писали. Базы вынесли за пределы посёлка, чтобы стереть грань между городом и деревней. Все базы люди строят сами, пока была Советская власть, выписывали стройматериалы в совхозе и строили активно, сейчас похуже, всё за свой счёт, а стройматериалы недешёвые.
Сегодня мы задумались о вчерашнем:
И приготовили вареники из обезжиренного творога,
с домашней сметаной.
Двое из ларца, мммм, очень аппетитно выглядят вареники, люблю очень, но ем очень редко, потому что даже с обезжиренным творогом они далеки от диетического блюда, а если такое есть все время, я центнер весить буду ))) к Вам дистрофиков на откорм можно присылать )
Поздороваться забыла: и Вам здравствуйте и хорошего дня )
Эх, а я б поела вареничков, только с нормального творога. Да со сметанкой! Эх, опять дразнитесь! У меня тоже 5 кг лишних- наела за зиму, сейчас на крапиве буду да на другой зелени. У нас черемша пошла- вкуснятина. Потом папоротник начнется.
Про молоко узнаю завтра в городе- сто лет не покупала магазинного. Да я вообще перешла на все домашнее. Сейчас и мороженое приноровилась делать, теперь и покупное в горло не лезет.
А где Танюшка? Поздоровалась и исчезла.
а мы в вскр беляши лопали вчера пельмени где то между ними вареники
люблю я заползти на кухню
потому как поесть необходмо , а если вкуснотищи нет то я и есть не буду
приходится делать вкуснотищу. много!
а у нас двор если он декоративный то патио, а если животные птица - то кораль!
Двое из ларца, и на сколько баллона газа хватает?
Живность живет не около дома, а где-то на окраине, Вам не страшно ее там оставлять? Их там охраняет кто-нибудь?
а типа забастовки устроить нельзя? собраться всем поселком и предложить очередному желающему подобраться к кормушке, сначала протянуть газ, а потом Вы все за него проголосуете?
Alvina2017, а как Вы папоротник готовите? Можете подробно рассказать от момента сбора? у нас он растет, все время хочу набрать и сделать, но забываю.
я бы тоже с удовольствием перешла на домашние продукты, но что-то не складывается никак. на рынках вроде торгуют, но с земли и башкиры, русские тоже есть, но кто их знает, как они корову доят или сметану делают, и что в молоко добавляют, чтобы оно не кисло в жару.
в том году купила мааленькую баночку сметаны, уж очень захотелось, но есть не смогла, мне она пахла плохо, все выбросила, хотя может сметана и ничего была, не знаю, но брезгую. Пыталась тут на форуме местных найти, уже руки потирала, что наконец-то заживу и будет мне и курятина домашняя, и молоко, но не тут то было, никто из тех, кого нашла, не продает ((
А так и творог, и сметану, и йогурт-кефир-простоквашу сделать могу сама и делаю, но из магазинного молока. Сыр делала типа рикотты, для остальных видов молоко все-таки хорошее нужно и ферменты, как найду молочницу/ка, хочу бри попробовать сделать.
Мясо на рынке продают промку, но под видом домашнего, самые-самые кости стоят от 150-170р (говядина), дешевле в метро купить или оптом коробку бразильской говядины без костей.
Мороженое тоже делаю,но не из сливок для взбивания, для меня такое очень жирное, а из молока или смеси молоко+сливки 20%, из пюре банана делала, неплохое получилось и без сахара с жиром. Недавно чай Матча пришел, можно сделать на японский манер зеленое мороженое, очень мне его вкус нравится.
какие слова красивые )
беляши с пельменями - это вещь ) манты люблю. Хорошо едите и готовите )
Доброго вечера! Обожаю ваш блог! Но вечером его читать невозможно! Слюной захлебнуться можно! Столько вкусного! А еще люблю ваши фотографии, особенно степь ... так детство напоминает. ..выросла в деревне, в Волгоградский области. Молодцы вы! Читаю вас и радуюсь, что есть у нас нормальные мужики....
Тута я. К компу подпускают по милости. Большой комп сдох, а один этот, маленький, как он обзывается? чуть больше книжки и с крышкой? На 2 не делится.
Обезжиренное ешьте сами, а мне нормальное. И можно сала шмат на черный хлебушек. ха-ха-ха.
Диеты? Мне всего самого вкусного и по-больше, по-больше. Меня откармливать надо - штаны спадывают, держаться не на чем им.
Весна? Наверное всё же пришла. Снег даже в оврагах стаял. Местами попадаются участки. Скоро воду из ручья пить можно будет. Идет сейчас с песком-глиной. На первомай было до +27. Теперь похолодание. По ночам небольшой минус. Цветут какие-то цветочки. Я такие впервые вижу. Летает очень много шмелей. Такие большушие, толстые, пушистые. Птички поют. Пролетают. Я их плохо вижу. Скворцы, сороки, вороны, ястребы, трясогуски. Слышно глухарей, тетерок, кукушка прилетела. Привела кусты в порядок. штук 40 черной смородины и не менее 20 жимолости. А в жимолости были гнездышки певчих. Оставила. Вдруг прилетят, подлатают и опять будут птенцов выводить. Жабки в теплые дни устроили брачный сезон. Так забавно пикают, как птички. День занимались лесоповалом - освобождали линию электричества от близрастущих деревьев. День распиливали их и оттаскивали с тропинки на ручей. Сегодня "вскопала" пару маленьких грядок. Воспитываю мелкого гаденыша - щенка. Нет, ребята, ежели в генах дворики, то и ведет себя щен с рождения как дворик.
Внешне вроде бы всё нормально. А на душе плохо. Очень плохо.
Женя это будет очередной лохотрон.Мы уже убедились,да будет газ и рай вам будет.А когда стал депом не получается и т. д.Жена будучи мером обскакала две области.Никто не хотел делать подводку к селу 6км Но газифицировать все готовы.Нашла одну фирму-условие я подвожу и газифицирую.Согласилась но война была с главой администрации.Каа=ждый хотел сорвать куш на халяву.Каждая улица за свой счет проложила трубу+ подводка в дом,в среднем по 9000гр.
Ну а теперь о молоке чтоб разбить твои иллюзии .Совдеповские времена,теперь тоже самое.Я работаю эл.мехеником на АТС и в к-зе электриком на ферме КРС(коровы).Наблюдаю такую картину.Доярка подоив свою группу коров набирает 3л молока себе и в бидон наливает 3л воды.В приемной ванна сливается общее молоко.В насосе который выкачивае молоко ведро воды,закачивают в молоковоз+3 три ведра для промывки ванной.3л доярки+2ведра промывки(1 ведро осталось в насосе) Неизвестно сколько другие доярки в чудили.Везем на СОМ(з-д сухого обезжиреного молока)Приехали,крик из приемнай "Девчата все набрали,а то счас воду буду доливать.Ну и сколько потребителю досталось чистого молока.И о жирности.Чуть больше химреактивов и вас больше жирность,фактически она меньше.Но ты веришь этикетке %.Кто продает молоко постояно он чудит не будет-Это его постояные клиенты Посмотри как выглядит продавец молпродуктов Как опрятно одета.Как выглядят ее руки.Если одеты резиновые перчатки это говорит о высокой культуре продажи своей продукции.И пробуйте продукт на вкус пустив его по зубам,чтоб почуствовать вкус..Если посмотреть на мясо его трудно отличить промку от домашнего.Посмотри на сало,у промки шкурка как бы восковая-мертвая .У домашней свежая яркая -живая шкурка.По сале можно узнать кто есть ху
Vitas 1955, Вы мне Америку не открыли, но уж лучше купить в магазине, на заводе (я понимаю) в молоко кладут много чего, но сомневаюсь, что палочка кишечная будет на крупном предприятии в молоке или еще чего хуже (знаю, что случаи могут быть и на заводе, но не постоянно), ну и в крайнем случае, всегда есть возможность предъявить свои претензии производителю, но у меня таких случаев не было. А базарным кому предъявлять? он сегодня тут, а завтра в деревне сидит. да и хорошее молоко на базаре продавать не будут, его из под коровы разбирают. А у нас в самую жару оно стоит на земле! и солнцепеке, и мне они там все грязные ((( Поэтому ищу человека с коровой, чтобы приезжать и забирать. Но мне тут сказали, что я его не довезу - скиснет.
так надо заставлять до выборов делать, а не после обещать, а в противном случае всем не ходить на выборы.
у нас тут тоже самое, да мне кажется, везде так: система откатов, требований и угроз, каждый власть имущий пытается нажиться на простом народе.
к дебору рынка утром подъезжает машина и разгружает полутуши совсем не домашней хрюшки, у меня сестра мясом торгует на рынке много лет. Когда начинали, муж скупал в окрестных деревнях туши, а она торговала, сейчас торгуют только промкой.
Город у нас нищий, работы нет, люди мясо с каждым годом все хуже и хуже берут, потому что обилие той же промки в сетевых магах по доступным ценам. Из-за кризиса многие на курятину переходят, но она тоже не фонтан. Хочу попробовать бролей вырастить, понять вкусно или как всегда и с/с просчитать.
Если много двигаться, то все калории сжигаются.
Заводи коровку. Тайгу вокруг вырубить, чтобы сараи построить и домик добавить, и пастбище получится.
У нас 1-я группа крови, а это охотники, трава всякая нам только, как приправа.
Ира! Мы с тобой одной крови.
Перейти, что ли на испанский.
Смотря, как готовить, примерно на месяц.
Женя! Огорчим Вас, весной домашняя сметана, имеет травяной привкус и запах, даже вкус молока меняется в зависимости от корма. При пастеризации молока запахи практически уходят, но кто ж в селе такое сможет сделать. Поставщиков с/х продуктов можно найти в Вашем регионе легко. В любом селе есть хозяева, которые держат животных с избытком, надо просто, с ними договориться.
Мы мороженное. по ГОСТу готовим, иногда другие рецепты пробуем.
[quote=Lapulya;1077788135]
[/quote]
так надо заставлять до выборов делать, а не после обещать, а в противном случае всем не ходить на выборы.
Вот тут ты не права.Наоборот придти и проголосовать против.Или ваш голос пойдет за.Я был все время замом и предом комисий,и знаю как питались сделать.Но при мне не удавалось.Но в рай комисиях,,,,,,,,[/quote]
Если молоко далеко везти, то емкость с молоком вставить в ящик, а в нём вокруг бутылки со льдом
Всё зависит от откорма. На чистом комбикорме бройлеры быстрее растут, но вкус мяса хуже, а если естественные корма, то они растут немного дольше,