Вместо предисловия.
Сбежавшие из деревень в столицы,
Легко вам вашу родину любить:
С лубочною картинкою носиться
Куда как проще, чем в деревне жить.
Когда дорогу заметает снегом,
Когда на лыжах – в магазин за хлебом,
Когда лютует поздняя зима,
Когда колодцы вымерзли до дна,
Когда с утра вода, дрова, навоз,
Когда у печки бабе не до слёз
По пропитой и проданной Руси,
С одной молитвой: Господи, спаси!
Автор: Татьяна Канова
История, приведшая меня в итоге к переезду в село началась больше пяти лет назад с весьма трагических событий.
Оставшись практически без имущества и средств к существованию, в достаточно зрелом возрасте нужно было начинать жизнь с чистого листа. Помыкавшись по съёмному жилью, очень быстро пришло понимание, что нужно хоть какое ни будь, хоть где ни-будь, но своё. Чтобы не зависеть от настроения и внезапно возникших « обстоятельств» , возросших аппетитов арендодателей и пр.. Но об этом, даже вспоминать не хочется. Может быть, как ни-будь в другой раз, но не сейчас.
Пенсия у меня к сожалению не депутатская, поэтому пять лет ушло на сбор некоторой суммы. И вот, наконец-то у меня есть собственная крыша над головой. И бонусом почти пол гектара заросшей бурьяном и древесной порослью десятилетиями невозделанной земли.
Нужно сказать, что когда я покупала дом, то решающим моментом стал не сам дом, а церковь, находящаяся в этом селе.И хотя я человек не очень склонный к посещению храма, но вот, захотелось мне жить в одном селе с такой красотой. Звучит глупо наверное, но вот так случилось)
Про дом нужно рассказывать отдельно. Если коротко- это столетняя заброшенная земляная «хатка» на самом отшибе села, в его старой части, состоящая из комнаты с огромной печкой в половину дома и небольших холодных сеней. Цивилизация так и не дошла до этого дома, вернее регресс случился в девяностые- нулевые, когда всё, что можно было утащить было вытащено из пустующего дома и сдано в утиль. Поэтому всем этим пришлось срочно озаботиться сразу же по переезду. Все эти телодвижения были совсем не быстрыми и "нервительными".
Денег хронически не хватало. Настроение было скверное, близкое к истерике. Мозг заточенный под логику городской жизни, отказывался воспринимать действительность. Тело ломило, ноги подгибались, а руки буквально опускались от непривычных нагрузок. И единственным лучиком света было осознание того, что эти развалины поросшие густой растительностью мои собственные! Что завтра не придёт чужой дядя и не выпрет меня потому что "нашёл более удачный вариант", не оштрафуют за отсутствие регистрации и т.д.
Целый год у меня ушёл на корчевание и борьбу с травой. То, что я делала, было похоже на бег по кругу. Пока я выдирала, копала и тяпала клочок земли в одном месте, на предыдущих ,уже подрастал новый лес. С посевами я безнадёжно опоздала, рассада пока я готовила под неё чистые грядки, переросла и имела весьма печальный вид, плюс засуха , мыши, кроты и ещё куча всего, включая мою неопытность. Поэтому совершенно не удивительно, что урожай собранный мною был крайне скуден, если не сказать отсутствовал вовсе. В общем, мои ожидания и виды на урожай не оправдались. И подтянув потуже поясок , осенью я наняла технику и вспахала ту часть огорода, которую успела разработать.
Оглядываясь, назад я понимаю, что наделала массу ошибок. Что девственно чистые грядки без единой травинки, это удел дачных пяти соток. А на имеющихся просторах я скорее умру, чем добьюсь такой чистоты своего огорода. Но несмотря ни на что, я уверенна, что двигалась в правильном направлении.
Мне предстоит ещё очень много работы, но фундамент моей сельской жизни заложен. Даже положено несколько кирпичиков уже для создания будущего полноценного хозяйства. Я впервые в жизни выводила в самодельном инкубаторе цыплят и, о чудо! из чуть менее полусотни выведенных цыпочек, до осени дожило аж два с небольшим десятка молодых курочек и петушков. А гусят я вообще ни одного не потеряла, к своему удовольствию. Живы и здоровы все 8 штук)
Так что, жизнь налаживается!
По весне снова буду нанимать технику для обработки земли. Куплю пару свинтусов и снова заложу в инкубатор яйца. А пока читаю,считаю, черчу планы посевов, построек, дорожек, грядок...и мечтаю как будет у меня хорошо, когда я всё это реализую!
P.S. Надеюсь, у меня будет время периодически вести этот блог и рассказывать, а возможно и показывать как продвигается жизнь на моём сельском подворье)
Тоже смотрела в новостях. Всё затопило. Десятки погибших Детишки в садике... Бедняжки, испугались.Что пережили их родители даже представить страшно Не дай бог такое никому! А в Якутии пожары Говорят, что над лесами там начнут вызывать искусственные дожди. Опомнились Как будто раньше нельзя было это сделать. Не понимаю, чего ждали? Пока сотни гектаров леса сгорят и огонь подойдёт вплотную к городам? Изумляет нерасторопность с которой всё делается. Каждый год одно и то же
Лес спилили и продали , теперь на пожары всё спишут . Это как пустой склад спалить и кладовщик будет бегать кричать "сколько добра сгорело " !!! А люди сгоревших деревень - побочный продукт которые останутся со своей бедой один на один . И торгаши поднимут в разы цены на строй материалы пользуясь чужой бедой . Ничего нового . Хотя в чём проблема сделать противопожарную полосу вокруг посёлка ? Вечно ливнёвки чистят и ремонтируют после потопа и так во всём . СМС от мчс администрации не обязывают проверить все возможные проблемные моменты .
Света, держитесь. Моих родителей после второй прививки ломало 4 дня, но хоть без температуры. А первую прививку вообще не заметили. У всех разная реакция.
Берегите себя! Дела подождут, главное - здоровье.
Какие апельсинчики!!! Пусть растут настоящими охотниками-охраниками от грызущей братии
Странно как-то скопировались цитаты
С телефона пишу.
все дело во влажности.. у нас большая влажность..
посмотри арабские Эмираты вроде вызвали дождь.. совсем недавно. что вышло..
в Якутии пожары от сухих гроз от молнии. не знаешь, где шарахнет..
Ну как , прохлада пришла ? Я вечером подумал рубашку накинуть .
Мира всем в головах и над головой!
Не успела обрадоваться дождику, как он закончился. Даже пыль не прибил. А гремело-то, сверкало и ветрюган такой был, как будто намечается светопредставление Я даже птицу поспешила загнать, чтобы ненароком рухнувшими деревьями (если такое не дай бог случится) не придавило.
В общем, дождик мимо нас проскочил К вечеру стало чуть прохладней по сравнению с предыдущими днями. Но по прежнему душно... и тучи такие хорошие висят Очень надеюсь, что ночью землицу польёт таки и всё оживёт. А то у меня огурцы практически высохли, кабачки и остальные бахчёвые чахнут. Всё остальное в полупечёном состоянии. Ещё и помидоры какой-то хренью заболели. Интернет вещает, что от жары такая неприятность приключилась и нужно обрабатывать селитрой, кальцием и бором вместе. А я то думала, что за странный у меня фитофтороз приключился. В жару шарахнул Обрабатывала бордосской жидкостью несколько раз. А оно увы и ах А оказывается это и не фитофтороз вовсе, а какая-то вершинная гниль. О как!
Р.S. Вот, на "ботаничке" нашла ещё один рецепт от этой заразы. Может кому пригодится:
"Существуют и вполне эффективные народные средства борьбы с вершинной гнилью, например, обработка растений томата вытяжкой из древесной золы или сажи. Для этого нужно полный граненый стакан древесной золы или сажи всыпать в более вместительную емкость и залить литром крутого кипятка, далее дать настояться 24 часа, затем процедить и разбавить в десять раз водой. К раствору желательно добавить 15 г соды и этим составом обрабатывать растения каждую неделю." Вроде бы ничего сложного. Все компоненты в наличие. Буду пробовать.
Мира всем в головах и над головой!
Вымолили и мы дождичка Ночью пролился, с утра поморосил, в обед полил и сейсас накрапывает Температура упала до +22 Местные обрядились в сапоги, кофты, плащи и смотрят на меня, щеголяющую в лёгком сарафане и шлёпках прям по лужам без всяких зонтов,плащей и сапог как на
умалишённуюне совсем здоровую. А я кайфую Такая благодать!!! Свежо и дышится легко! Вот, так бы всё время...Дождались! Поздравляю!
Спасибо
Немного тихого вечера.
Последние лучи уходящего дня
Тишина в эфире . Видимо между табаком коноплю посадили , уже неделю пробу снимают
Мира всем в головах и над головой!
Конопли нет к сожалению, а махорка откуда-то залетела. Кустик имеется
Ну, а если без шуток, то... не умею я организовывать своё время. Целый день как белка в колесе, а работы конца и края не видно.
Время заготовок и сбора урожая. Картофан копаю помаленьку. Слава богу в этом году неплохо наросло. Особенно если учитывать, что изначально был не очень качественный, больной посевной материал, то совсем хорошо. Встречаются больные клубни, но их не так много, как я ожидала. Теперь бы сохранить всё это богатство.
Накатала огурчиков, помидорок, икры заморской-баклажанной и советской-кабачковой Свекла прёт, морковь колосится А вот капуста ... белокочанка небольшая почему-то, а цветная так совсем головки не завязала Дыни, обнять и плакать. Арбузов нет совсем. Кукуруза без полива чахлая. Подсолнухи второй год болеют какой-то фигнёй. Стояли красивые такие, а после дождя в один миг почернели и засохли
Кроме огорода ещё и нескончаемый ремонт. И да... стирку, уборку, готовку и прочие женские штучки никто не отменял В общем, не до интернета. Устаю так, что еле до кровати доползаю. Хочу в отпуск!
Мира всем в головах и над головой!
Сегодня с самого утра снова копала картошку. Земля как камень. Ушатала две лопаты. Думала ноги протяну от жары и прилагаемых усилий Примерно половину посадок уже осилила. Ещё столько же предстоит выкопать Потом ломала листья табака. И в завершение дня поливала огород. В общем,очередная серия дня сурка
что же делать.. есть конечно, ещё вариант.. все это купить.. ответ сама знаешь))
нет, совсем не вариант цены кусючие, качество отвратительное, да и нет нифига в наших @бенях, за всем нужно на рынок в район ехать Месяц переношу поездку с одних выходных на другие...
Куры, заразы, совсем нестись перестали. Только корм за зря потребляют. Чего им не хватает, ума не приложу. Порешу половину, если так и дальше дело пойдёт. Хоть мясо будет
Доброго утра всем))
говорю же.. ответ знаешь.. так что мучаемся дальше... понимаю, что тяжело.. особенно в силу нашего возраста...
и у меня.. август.. скоро линять начнут.. если уже не линяют
. несутся плохо из за жары тоже.. короче - куча вариантов.. я своих начну скоро убирать.. молодок совсем мало.. а кур старых на третий год все одно смысла нет кормить.. на суп с годятся..
Добрый день, девушки, вы это чего про возраст? Самый сок, опыт уже есть, силы ещё есть. Так что все чудесно. Покупать не вариант, так как не знаешь, сколько ты бюджет закладывать. Сегодня картошка 39 руб, завтра 70, в послезавтра- не известно.
Так что пока своими ручками гребем тоннель в лучшую жизнь
Мира всем в головах и над головой!
у меня всё с точностью наоборот... Опыта (я имею ввиду сельскохозяйственного) ещё нет, сил уже нет Но из всех оставшихся сил стараюсь не падать духом и учусь, куда ж деваться
Сегодня копала лук. С полу килограмма малюсенького севка сорта Штуттгартер ризена, получила 4 - 10 литровых ведра. Много это или мало не знаю. Всё, что наросло, моё Луковки среднего размера и мелкие. Крупных нет. Но!!! Лук у меня рос практически без полива и удобрений. Мало того, ещё и травой подзарос ко времени уборки . Проигрываю я битву сорнякам
Кстати, сорокозуб, он же семейка или как на Донбассе его называют "кущёвка" у меня в этом году очень даже приличный вырос, крупненький. А высаживала я вовсе неказистые мелкие луковички. Всё, что не слопали за зиму Сколько по весу высаживала, не знаю. Но с двух 5 метровых рядочков, получила 2 ведра уже обрезанного сухого лука. При этом я его с весны щипала пером, потом и луковки дёргала без счёта.
А ещё у меня есть на перо многоярусный лук (он же канадский или египетский) Очень даже хорош в салатах Собрала луковки на прошлой неделе. Надо бы уже снова его придать землице. К сентябрю снова будет молоденький зелёный лучок Если у кого нет, очень рекомендую на зелень.(фото) Совершенно неприхотлив и даёт зелень с ранней весны до глубокой осени. А в мягкую южную зиму, то и зимой можно зелени нащипать
Завтра собираюсь снова копать картошку Сегодня у меня получился вынужденный день отдыха. С утра сердце прихватило. Поэтому, чуток отлежалась, а потом всё делала в пол силы. Нужно навёрстывать. У меня ещё на очереди кабачки, перец и баклажаны...
Всем доброго времени суток и мирного неба над головой!
Жара Градусник зашкалило. Мало того, что природа испытывает нас на прочность, так похоже от жары, ещё и у местных идиотов случилось обострение... В воздухе витает запах гари. Дышать нечем. Это какой-то очень не умный двуногий поджёг стерню у мусорника на краю села, буквально в 500 метрах от меня Пожар потушили, даже дым уже почти рассеялся, но запах ещё витает... пожарные и полиция ходят по дворам, опрашивают свидетелей. Естественно, никто ничего не видел. А если и видел, то фиг скажет. само собой разумеится, что поджёг кто-то из местных. Не инопланетяне же прилетели Сами косячим,а потом орём в голосину, что сёла горят
Сижу в доме и поминаю не злым тихим словом поджигателя.
Ни когда не видела многоярусный лук.
Интересно ваш до какого размера вырастает? В чем его преимущество, он сладкий?
Цензурных слов нет!!!
[quote=Светлана Борисова 1]
Лук у меня рос практически без полива и удобрений. Мало того, ещё и травой подзарос ко времени уборки
..
Света, в траве, наверное, даже лучше ему жилось, всё не такое пекло! Я по жаре прополола яровой чеснок, так он на следующий день весь в обморок попадал. Пришлось через дань его отливать, чтобы поднялся.
[quote=Светлана Борисова 1]
У меня ещё на очереди кабачки, перец и баклажаны...
[/
Да, уж... теперь ещё ко всем заботам и заготовки добавились.
Я позавчера стрючковую фасоль собрала, целое ведро получилось. Часть отобрала на заморозку, а из остальной сочинила салат на зиму с кабачками, перцем, помидорами и обжаренным лучком. Получилось даже лучше , чем я ожидала
А можно поподробнее?
Елена, конечно, можно!
Но у меня вся консервация «диетическая», чтобы гастрит с панкреатитом сильно не возмущались, то есть, совсем без уксуса и с минимумом масла, если без него совсем не обойтись.
Но, в принципе, любой рецепт можно подогнать под свой вкус.
И так, сочинение на тему «Я его сварила из того, что было». )))
А было мнооого кабачков и стручковой фасоли в юном возрасте, когда внутри у неё желе и зернышки размером рисинку. Мне нравится, когда в салате овощи одинаковой формы, а поскольку фасоль я нарезала кусочками 4-5см, то и кабачки нашинковала брусочками такой же длины.Кабачки надо посолить и перемешать, чтобы ушло побольше жидкости, но не отжимать их, чтобы после не получилась размазня.
Припустила лук на растительном масле до прозрачности и добавила порезанные помидоры, добавила соль-сахар сильнее, чем по вкусу, т.к. другие овощи дадут сок и вкус выровняется.
После того, как помидоры прокипели 5 минут, залила ими фасоль, поскольку она требует более длительной тепловой обработки, чем кабачки, проварила её до полуготовности, а потом уже добавила кабачки и болгарский перец. Как только кабачки стали « аль денте», уменьшила огонь, разложила салат по банкам и закатала. Всё.
Морковь в салат не добавляла, потому что своей нет, а покупную категорически в консервации не использую. «Перекормленная» морковь - гарантированный бомбаж, был печальный опыт.
Пропорции приблизительно:
Кабачки - 2 части
Фасоль - 1 часть (в следующий раз увеличу до 2, чтобы салат был сытнее)
Лук, помидоры, сладкий перец - по 1/2 части.
Соль-сахар - по вкусу.
Спасибо. Утащила к себе в норку. Интересный рецепт.
На здоровье!
Мира всем в головах и над головой!
Я этот лук использую исключительно на зелень, не выкапывая луковку, а аккуратно срезая пёрышки. Зелень умеренно острая и практически весь сезон в наличие. От ранней весны до поздней осени. Собственно, в этом его преимущество перед другими луками. Ну и вкус мне нравится. А ещё, это один из самых холодостойких луков. Как писала выше, в мягкую зиму тоже плодоносит, потому что у этого лука нет периода покоя. Как только луковка попадает в землю, сразу проростает. Что же до луковок, то в принципе наверное можно их выдёргивать и использовать как репчатый лук, но я не пробовала. Размер луковок в земле в диаметре сантиметра 3-4 у меня. Возможно вырастает и больше у кого-то в более благоприятных условиях. А семенные луковки мелкие, как репчатый средний севок. Его нужно сразу как цветонос завянет обрывать и рассаживать. Если не оборвать, то цветонос ляжет и луковки сами укоренятся там, где соприкоснутся с землёй. Можно хранить до весны при необходимости, в сухом прохладном месте. Я всё, что нужно хранить в сухости и прохладе, держу с селикогелем в погребе(кошачий селикогелевый наполнитель очень даже подходит )
У нас по прежнему филиал пекла на земле Всё горит в огороде Вчера где-то вдлоеке гремело, но до нас не долетели даже самые маленькие тучки... Каждый вечер поливаю то одно, то другое, сколько успею до темноты. Но это капля в море. Растюхи очень страдают Помидорки продолжают болеть. Народные средства увы, не помогают Но, набрала сегодня ящичек здоровых. И примерно пол ящика больных закопала. Огурчиков пол ведра собрала. И столько же кабачков. Бахчёвые вянут и полив им мало помогает. Под мульчёй земля как пыль сверху и как камень в толще. Вода в канистрах для капельного полива за пару часов становится кипятком. Стараюсь менять почаще, очень тяжело всё это физически, но пока борюсь за урожай, правда не очень эффективно получается... Не знаю, что ещё придумать...
Собрала перец... печёно-вяленый. Думала вечером навертеть и заморозить. Но сподобилась только почистить. Потом спину так прихватило, что еле до кровати доползла.
А всё почему? А потому, что я продолжаю фитнесить с лопатой на картофельном поле. Прилагаю титанические усилия. Земля железобетон... Сегодня ещё 3 рядочка выкопала. Вспоминала Ольгу(Медину) с её 10 сотками картошки. Не представляю, как она бедная, будет справляться с таким объёмом. Очень сочувствую ей и надеюсь, Оля всё таки будет выкапывать картошку культиватором, а не лопатой. Ну, или на худой конец, найдёт крепкого мужика в помощь.
Вопрос к опытным овощеводам. Когда по срокам копать свеклу и морковь? Не пойму, то ли от жары у них ботва полегла и начала сохнуть, то ли от зрелости . Подскажите пожалуйста, кто в курсе.
Что в дефиците , вроде же аки грязи
?
Дуром всё горит на корню .
От нас в 5-ти километрах гремело , сверкало и лило . У нас же духота не реальная даже вечером и ночью . А в полночь и электричество отключили и я ушёл спать на улицу (в машину ) , в 3 ночи свет дали и вернулся в дом . Летом жарко , зимой холодно , весной и осенью сыро - что за хрень ? Или я такой балованный ?