О переезде из города Магадана в г. Воронеж.
Правило 1: не давать непрошеных советов.
Правило 2: хвалить разрешается, ругать и критиковать-запрещается.
Правило 3: я всегда права.
Раздел:
Вы здесь
Жизнь и приключения магаданцев в Воронеже. Страница 38 из 395
Опубликовано вт, 01.06.2021 - 02:12 пользователем Magadanka
- Блог пользователя Magadanka
- 917783 просмотра
Ингредиенты
Абрикосы: 1 кг
Сахар: 400 г
Желатин: 2 ст. л. неполные
Инструкция приготовления
Фрукты обмойте и освободите от косточек. Это легко сделать, если абрикосы действительно спелые.
Смешайте абрикосы с сахаром и желатином.
Прикройте посуду крышкой и потрусите, чтобы сыпучие продукты в ней равномерно распределились. Если нет специального тазика из меди, подойдет кастрюля из неокисляющегося материала с толстым дном, в которой потом будете доводить варенье до готовности.
На ночь найдите абрикосам местечко в холодильнике.
Утром простерилизуйте банки и крышки. Поставьте посуду с подготовленной массой, пустившей сок, на средний огонь
Как только она закипит, можно разлить варенье по банкам и сразу же закатать. Что получится из такой консервации? Едва намечающееся желе очень быстро загустеет, но не перестанет дрожать. В нем застынут и нежнейшие абрикосы, по вкусу получающиеся как вяленые.
Сделаю из остатков абрикосов наполнитель для йогурта.
За утро и день 2,35 литра
Купила шорты-отражение в старом шкафу)
Яркие, летние шорты! Красота!
Спасибули)
Абрисосы перемешала и поставила.
Моя Малышка бьет рекорды -сегодня 3,2-3,3 литра!!!!
Ходила резать веники. Собираю стог небольшой и перевязываю. Делаю три кучи перевязанных-больше не могу поднять. Вот тащусь по переулку и все смотрят на меня, как я пру эти стоги))))
Прочла все от начала до конца.Таня,удачи вам на новом месте! Так интересно и волнительно вас девочки переехавшие читать,как будто книгу.Нахлынули воспоминания,мы с мужем познакомились в Магадане в 1988 году,а в1989 родился сын,но уже на материке,больше на север мы не поехали.Тань,ты так смешно про своих коз пишешь ! У меня две сестры стоят в одной клетке,их нельзя разлучать,они с ума друг без друга сходят.Дою на станке,все уже знают свою очередь,дою Марту,Муха спокойно ждет в клетке,но как только они меняются местами,Марта начинает трубить противным голосом просто не замолкая,пока не подою Муху и не запущу обратно в клетку.Сама такая вся красоточка нубиечка,но ор как у орангутанга!Иногда выбешивает просто,по моему нубийки противнее всех орут! Иногда хочется ее продать паразитку,но она моя лучшая коза,вот и пользуется мной как хочет.Бедные соседи в 6 утра еще спят,а мы орем,мне стыдно за нее
Ахаха)))) вот засранка))) обе нубийки, получается? И сколько они дают молока? Интересно было бы попробовать сразу молоко от нубийки и не нубийки.
Моя Пенка так смешно скачет-запрыгнет на хозяйственном дворе на ларь с зерном, я машу на нее веревкой-уйди!- она не просто спрыгивает-она подпрыгивает, взбрыкивает и улетает))))))) подойдет-думаю-что щипит коленку? Ущипнет-куснет и лижет)))
А Малышка кладет голову мне на ногу, когда я ее дою-ноги широко расставлены, так она умудряется вывернуть голову и положить мне на колено)))
А как Вы выгуливаете их? Без веревки?
Значит любит. Значит ей хорошо. Животные это понимают
Значит, козы - твои животные.
Таня,я купила первую козу 5 лет назад,когда внучке исполнился год,отняли от груди и она начала пузырьками магазинное молоко пить!А я как раз передачу по телевизору про качество молочной продукции посмотрела, там молока нет!На следующий день мы поехали в Мордовию за козой 75% нубийкой,сарая не было,был дровенник,но с июня до осени мы утеплили его и получился приличный сарайчик, ну а потом дочек всех оставляли,сейчас у меня 4 дойных,5-я в августе должна принести козлят.Тань,молоко у нубиек действительно очень вкусное,оно слаще чем у зааненок,но они считаются мясо-молочными,удои у них не большие.У меня сейчас все первокотки,дают по 2-2,5 литра.
Коз я пасу бывает 3 раза в день по часочку,а иногда 2 по 1,5-2 часа,по погоде.Сено всегда вволю,они приходят с пастбища и еще сеном закусывают.Вот мясорубки!
Сено почем покупаете? Ветки режете?
Я купила 70 тюков сена по 120 р- 50 костра и 20 ячмень+овес.
Сегодня 3 литра-может без каких-то 30 грамм.
Дождь пошел через 10 минут после того, как мы убрали сено.
С Валбэдберриз пришли желе-таких тут не нашла-и мороженое.
сено-это счастье для животноводов
Сколько весит тюк?
Тань,тюками маленькими невыгодно покупать,лучше рулонами по 250-350 кг,но по опыту горькому советую их сразу разматывать,просушивать и складывать в стог.Получается вдвое дешевле.Но тебе конечно сейчас без мужа пока только тючки.Костер никогда не брали,я помню где то читала,что козы его плохо едят,может это и не так,посмотришь.Мы берем рулонами люцерну и козлятник,в этом году посмотрела на авито у нас сено рулоны 800-1000 рублей,тючки 90-100.Тючками немного тоже хотим взять на этот раз.С рулонами муж с сыном еле справляются вручную,а мне сидеть и плакать возле него,даже перекатить тяжело.Веники заготавливаем липу,дуб,березы по несколько веточек в веник,яблони дикушки,клен,вяз.После окотов начинаю ими кормить вволю,с осени берегу.Связываем парами и вешаем так ,чтоб держались лучше,но они все равно раздергивают в итоге.Потом эти палки убирать надо сразу,иначе потом в подстилке тяжело их выгребать.Из зерновых сейчас даю вечером на дойке овес,утром отруби.Зимой овес,ячмень,семечки по горсти и кукурузы горсточку .Я на форуме начиталась,что нужно 300 гр на козу и 300 гр на каждый литр молока в сутки,но одна козочка у меня бомбила и бомбила,я все по норме даю,а она бомбит.Опытный ветврач мне сказал,регулируй зерновые по какахам! Если горошит,то все нормально,начинает бомбить,убавляешь зерновые. У меня такая одна из всех,ей нормы много.
Бомбит-это какашкой помет? Я тоже видела такой. Надо взвесить-сколько я даю. По веникам еще вопрос- сколько штук готовите? А я большими охапками связываю. По сену-мне помогали покупать и консультировали, созваниваличь с продавцом. Сосед купил рулон за 1700. По объявлениям тоже есть тюки типа 300 кг по 900-1200, но мне сказали, что там столько не будет.
Желе застыло , дети рады.
Вес тючка у меня от 15 до 25 кг
Утро-1,25 л
С утра на хоздворе козы меня насмешили-Пенка скакала на большом прямоугольном ларе для зерна и тут Малышка начала подпрыгивать и взбрыкивать! Бегает и скачет! Я хохочу, говорю: Малышка, ну тебе не солидно так скакать!
Заквасила молоко вчера Эвиталией, что-то негустое с утра.
Классно!
Это здорово!
Сегодня почистила сарай козам, вымела пол, просушила. Посыпала известью Пушонкой, стружкой древесной и сверху сухие ветки с листьями. Стало чисто и запаха нет. Потом мы строили с Ромой кормушку из обломков стула. Но надо немного переделать, под углом рейки набить и оставить полку-ловушку для сена.
Поаа мы работали, козы гуляли свободно на хоздворе, потом пришли и улеглись отдыхать. Чисто, хорошо.
Тезисно:
-по молоку примерно 2700.0
- потекли соединения на пластиковой трубе с горячей водой-сантехник придет только завтра( сколько там натекло под дом-неизвестно(( пришлось отключить насос и бойлер(((
- я перепортила 3 литра молока своими экспериментами. Зато у меня теперь есть грамм 300 мягкой сливочной-сырной смеси ( слишком соленой. Из нее мы сделаем колобки с яйцом и крабовыми палочками на приезд отца), а также тесто из 2 литров подсырной сыворотки с творожным осадком -разделила на 4 части, 3 заморозила, одну оставила на завтра.
-пекла блины на сыворотке - отнесла Оле (соседке) блюдце маленьких, срециально небольших напекла им.
- завтра надо в огороде поработать.
Тань,мы веники вяжем в обхват ладони,думаю если охапками и туго вязать есть вероятность того,что середина может заплесневеть,да если еще и вешать плотно друг к другу.У нас так бывало,поэтому толстые сильно не делаем.
Спасибо, тогда и я поменьше буду делать. А то в обхват рук собираю веники)))
Завтра буду делать заливной пирог с картофелем.
Заказала на Озоне полиэтиленовые чехлы для ног и силиконовые носки)))
чем тебе не подходят пакеты для хлеба?
А пакеты скользкие. А силиконовые носки даже на крем не скользят. Мне нравится
Мой 42 не влазит в пакет))))