Вы здесь

Нелькин блог (pere4nica). Страница 83 из 299

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Нелька

Переехали с семьёй в деревню Буинского района из города Казань в 2021 году.
Вся моя история здесь, в этом блоге) Спасибо всем, кто поддерживал. Спасибо всем, кто не верил.
Когда то, году в 2017, я попала на фермер в поисках информации о козах. И только ещё мечтала о том, что когда нибудь я буду жить в деревне, и у меня будет коза.
Сейчас у нас три взрослых козы, двое подростки, трое мелких, и один козёл.
----------------------------------------------
Переехали, обживаемся.

бисквит и заварной крем
сдобное тесто (Марина)

Рецепты медовухи с вк

Раздел: 
: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Когда хочешь сделать крутое селфи с собакой laugh



: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Сырники по Лёлькиному рецепту)

Берёшь пачку творога, сухого, можно 9 или 5 процентов. Обезжиренный не очень. Рыночный влажный, я из него запеканку всегда. Для сырников много муки тогда уйдёт и вкус не тот. А магазинный самое то у меня получается. На пачку творога одно яйцо, сахар по вкусу и соль немножко. И все это перетираешь толкушкой для картофеля. Чем дольше, тем однороднее будет. Подруга у меня перед этим через сито перетирает творог, но я не мазохист.
Потом муки немного. Прям с пары ложек начни. Я на глаз сыплю. И изюм ещё. Ванилин по желанию. Оно должно лепится как бы. Насыпаю в тарелку муку. Туда ложку полную этой смеси. Обваляла и на руке прям сформировала. В разогретое масло ( я на растительном). На среднем огне до корки. Может, я что-то и не так делаю, но опытным путём пришла к этому рецепту

Я их вообще не готовила раньше почему то, наверное потому, что не умела laugh

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21821
Нелька пишет:

Сырники по Лёлькиному рецепту)

Берёшь пачку творога, сухого, можно 9 или 5 процентов. Обезжиренный не очень. Рыночный влажный, я из него запеканку всегда. Для сырников много муки тогда уйдёт и вкус не тот. А магазинный самое то у меня получается. На пачку творога одно яйцо, сахар по вкусу и соль немножко. И все это перетираешь толкушкой для картофеля. Чем дольше, тем однороднее будет. Подруга у меня перед этим через сито перетирает творог, но я не мазохист.

Потом муки немного. Прям с пары ложек начни. Я на глаз сыплю. И изюм ещё. Ванилин по желанию. Оно должно лепится как бы. Насыпаю в тарелку муку. Туда ложку полную этой смеси. Обваляла и на руке прям сформировала. В разогретое масло ( я на растительном). На среднем огне до корки. Может, я что-то и не так делаю, но опытным путём пришла к этому рецепту

Я их вообще не готовила раньше почему то, наверное потому, что не умела [изображение]
[изображение]

от творога много зависит. Я делаю на своем. из обрата который. Но он у меня без сыворотки. Муки реально немного надо. Можно добавить манки 2 ложки. Если творог хороший он сам внутри сырника оплавится.. трали его или нет. А можно миксером. Если хочется. Но я всегда обычно делаю.
Только у меня их никто не ест. И формирую на руке сырник. Стяпала кружочек.. в муке обваляла.. на сковородку с топленым маслом бросила.

россия
: -Донбасс - Рязанская губерния.
05.06.2015 - 00:33
: 1887

Неля, фотки супер! собакен счастлив, хозяйка прелесть! roma

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Linnara пишет:

от творога много зависит

Магазинный творог пачку взяла.
Не заморачивалась вообще. Пока макароны с котлетами варились - жарились, быстренько намешала и пожарила)

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
федечка пишет:

Неля, фотки супер! собакен счастлив, хозяйка прелесть! [изображение]

Спасибо thank_you

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Волосы вот, обросла. Полтора года неприкосновенности laugh
Очень хочу ассиметрию с бритым виском laugh
А с другой стороны - жалко.
А с третьей стороны, все равно зима и волосы не зубы - отрастут laugh
А еще я бы покрасилась в какой нибудь яркий цвет. Красный, или оранжевый. Но мне все напоминают, что я уже взрослая, а взрослые так не делают laugh
Корпоратив на работе 30го декабря будет. Может к нему и обстригусь.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21821

Тоже сырники нажарила. Раззадорила. В итоге мужики едят пюре с жареной капустой и купатами. А я сырники со сметаной.

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Linnara пишет:

Тоже сырники нажарила. Раззадорила. В итоге мужики едят пюре с жареной капустой и купатами. А я сырники со сметаной.

У меня дочка почти все сырники смела) а творог в чистом виде не ест.

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Серега, Спасибо roma

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
ИРИНА_К пишет:

Нелька пишет:

сырники

Я ещё всегда изюм добавляю.

Не было изюма, надо купить)

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Serg.krsk пишет:

ну фсёО теперь точно неправильные сырники будут-есть нельзя

Почему неправильные?)
Творог+изюм, очень даже вкусно.
А вот почему сырники, а не творожники, интересно scratch_one-s_head

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238
Нелька пишет:

интересно

Не ломайте голову главное вкусно

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Разминка для ума.
Загадка:

Слово из 6 букв.
Муж ждет его от жены после работы , его можно готовить, можно слушать, читать.
Если убрать 1 букву, то будет то, на что смотрят некоторые (!) женщины, прежде чем выйти замуж.
Если убрать еще одну букву, будет то, что ищут некоторые(!) мужчины, чтоб было у женщины прежде, чем жениться.
Если убрать еще одну букву, будет то, что хотят все (!) семьи.
Если убрать еще одну букву, получим то, куда (как думают большинство людей) попадают люди после смерти.

Итак, что за слово?

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238

Ад- клад- оклад- доклад
Извиняюсь что сразу blush2

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238

Берут его двумя пальцами
Толкают в дырку с волосами
Заходит крепкий и сухой
Выходит слабый и сырой

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Берут его двумя пальцами

Толкают в дырку с волосами

Заходит крепкий и сухой

Выходит слабый и сырой

Мое богатое воображение не дает сосредоточиться на решении задачи laugh

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238

Порой я в закромах воображения laugh

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Ад- клад- оклад- доклад

Извиняюсь что сразу [изображение]

Вот ты блин. А я час мучилась. Второе слово с конца лад. А у меня сад в голове. Ну, что болит, то и laugh

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238
Нелька пишет:

Aleks35 пишет:

Ад- клад- оклад- доклад


Извиняюсь что сразу [изображение]

Вот ты блин. А я час мучилась. Второе слово с конца лад. А у меня сад в голове. Ну, что болит, то и [изображение]

Я с конца начал blush2

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Берут его двумя пальцами

Толкают в дырку с волосами

Заходит крепкий и сухой

Выходит слабый и сырой

Носовой платок? Ватный палочка? laugh

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238

Усмирила вооброжение lol

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238
Нелька пишет:

Носовой платок? Ватный палочка?

Правильной дорогой идёшь lol

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Усмирила вооброжение [изображение]

Очень старалась laugh

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238

Сейчас это редко встретишь

: Свердловская об.
07.11.2019 - 20:55
: 3238
Нелька пишет:

Очень старалась

Ещё поддерживай его и отгодаешь

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Нелька пишет:

Носовой платок? Ватный палочка?

Правильной дорогой идёшь [изображение]

Я тоже знаю такие загадки laugh
1. Бывает холодный, бывает горячий, бывает висячий, бывает стоячий.
2. Туда сюда обратно - тебе и мне приятно.
3. Красная головка работает ловко.
laugh из какого то старого детского журнала загадки.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21821

да уж.. наше неправильное воображение мешает поиску лежачего на поверхности ответа.. huh

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21821
Нелька пишет:

Aleks35 пишет:

Нелька пишет:

Носовой платок? Ватный палочка?

Правильной дорогой идёшь [изображение]

Я тоже знаю такие загадки [изображение]

1. Бывает холодный, бывает горячий, бывает висячий, бывает стоячий.

2. Туда сюда обратно - тебе и мне приятно.

3. Красная головка работает ловко.
[изображение] из какого то старого детского журнала загадки.

мурзилка. Так нам замдиректора говорил.. когда на дне учителя за столом читал загадки.. lol

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Aleks35 пишет:

Сейчас это редко встретишь

Я ж маленькая еще, вдруг я и не знаю, что это такое laugh