Нелькин блог (pere4nica). Страница 61 из 299

Ворона Капа пишет:

Деревня затягивает))))))) [изображение]

Нелька пишет:

Я одна хотела, без Васьки. Потом подумала, я ж тут с ума сойду одна совсем laugh

не, без Васьки нельзя без них неинтересно жЫть [изображение] и ей в деревне лучше чем в загазованном мегаполисе дышите еще, дышЫте деревенской свободой [изображение]

Я сюда вчера приехала с забитым носом, температурой 38, и кашлем сегодня все как рукой сняло, голова только немного гудит. Аптечку забыла взять. А тут только от давления таблетки, и собачья-кошачья глистогонка Само все прошло, вопчем) Я ж говорю, мне в городе плохо )

С ВэКашечки.
Топинамбур против борщевика Сосновского.
О начале уникального эксперимента по уничтожению борщевика Сосновского с помощью топинамбура «Гатчинская правда» рассказала в июне нынешнего года. Ученые посадили клубни топинамбура прямо в борщевик, стоявший стеной на поле опытной станции Агрофизического научно-исследовательского института в д. Меньково. Спешим обрадовать: в состязании двух культур победил топинамбур!
Промежуточные итоги эксперимента в Меньково были подведены в середине октября во время российско-китайской практической конференции «Топинамбур и его возможности». Большая часть встречи ученых проходила в поле, где были наглядно продемонстрированы впечатляющие результаты. На том участке, где проводился эксперимент, плотными рядами возвышался лес зеленого топинамбура с цветущими макушками. Со всех сторон, где не был посажен топинамбур, борщевик продолжает стоять стеной. Над полем кружили летательные аппараты, передающие сверху информацию о посевах. Все собрались у монитора компьютера. Показания подтвердили, что на месте посадки топинамбура борщевика сейчас не наблюдается.
— Международная практическая конференция проходит в рамках программы Союзного государства России и Республики Беларусь «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура 20132016 гг.», — сообщила глава крестьянского фермерского хозяйства Наталья Анушкевич, исполнитель программы в Северо-Западном регионе. — Поставлена задача: более чем в 20 раз увеличить площадь посадки, внести культуру в массы, сформировать рынок продуктов здорового питания и ввести в оборот гектары неиспользованных земель. В том числе и замещением топинамбуром сорта «Скороспелка» борщевика Сосновского. Таким образом, сделать определенный прорыв в аграрном секторе.
— Программа действует по всей России, — подчеркнул генеральный директор ООО «АТП «Развитие», исполнитель программы Союзного Государства в России Сергей Пономарев. — Северо-Западный регион выбран одним из пилотных и первых регионов, в котором проводится научный эксперимент по борьбе с борщевиком с помощью топинамбура, апробируются опытные образцы техники и технологические процессы, предусмотренные по этой научно-исследовательской программе. Находясь на этом поле, мы все видим — топинамбур побеждает!
С самого начала, до эксперимента и после посадки, ученые наблюдали и фиксировали, что происходило на поле. Все лето регулярно измеряли количество растений борщевика на квадратный метр. Информация о результатах эксперимента будет запротоколирована и передана в Министерство сельского хозяйства РФ.
В Россию топинамбур был завезен еще в XVII веке, как лекарственное растение. Люди боятся разводить топинамбур, потому что мало о нем знают. Часто можно слышать: зачем один сорняк заменять другим? Как пояснила Наталья Анушкевич, в отличие от борщевика, топинамбур — растение-санитар. Причем, растение красивое. За короткий промежуток времени может улучшить экологическую обстановку вдоль автодорог, в промышленном центре города. Он поглощает углекислый газ в два раза больше, чем хвойный лес. И в воздух выдает в три раза больше кислорода. Топинамбур высаживается на свалках, в промзонах, в местах добычи нефти, на других землях, выведенных из сельхозоборота, и через три года почва полностью восстанавливает свое плодородие.
При необходимости избавиться от топинамбура достаточно просто. Такой эксперимент проводился в Кировском районе Ленобласти на 2 га поля. По всходам его два раза вспахали и… все, топинамбура больше нет. В дачных условиях достаточно один раз вскопать по всходам.
В работе конференции участвовал заведующий отделом генетических ресурсов картофеля, доктор биологических наук ВНИИ растениеводства им. Вавилова Степан Киру. Степан Дмитриевич — куратор крупнейшей в мире семенной коллекции топинамбура в России, отвечает за взаимодействие с китайской стороной. Представители ведущих сельскохозяйственных научно-исследовательских институтов Китая приехали в нашу страну для обмена практическим опытом и семенными коллекциями. Это уже не первая встреча. В августе наши ученые принимали участие в международном симпозиуме в Китае.
— Мы сотрудничаем в области топинамбура с университетами Пекина и монгольской автономии Китая, — рассказывает Степан Дмитриевич. — В Китае сейчас настоящий бум. Все провинции, где возможно, выращивают топинамбур и заинтересованы в дальнейшем увеличении площадей. Топинамбур — универсальная культура. В Китае он идет в переработку. В первую очередь, на спирт. Построено шесть заводов по производству инулина. Это — органическое вещество, которое способствует утилизации глюкозы и установлению нормального уровня сахара в крови. Скоро китайцы начнут экспортировать инулин в другие страны. В Китае тысячи гектаров земли были засолены. Они внедрили выращивание топинамбура на солончаках. У китайцев большие проекты освоения земель путем выращивания топинамбура. Это их стратегическая задача. К сожалению, у нашей экономики нет такой заинтересованности в выращивании топинамбура. Мы имеем такие богатые генетические ресурсы, но уже нам у китайцев стоит перенять опыт по внедрению и расширению площади выращивания топинамбура.
Конференция продолжилась на другом поле, где растет посаженная в этом году новая семенная коллекция топинамбура. Ученые решили продублировать в Гатчинском районе коллекцию Майкопской станции — одну из самых крупных в мире. В марте из 400 сортов привезли 300 из 30 стран. Затем добавили еще 20 из Беларуси, и 20 сортов привезли на обмен китайские коллеги.
Всю коллекцию (по пять клубней каждого сорта) вручную посадили сотрудники Агрофизического НИИ. Машины только обработали почву. Сажали через ряд, оставляя 35-45 см между растениями. Также вручную удаляли сорняки, и, когда подошло время, выкапывали клубни. Физически процесс трудоемкий. Но зато всхожесть 100-процентная.
А поначалу даже Степан Дмитриевич очень осторожно относился к происходящему. Это же Ленинградская область — зона рискованного земледелия. Как можно коллекцию дублировать здесь? Да еще практически на целинных землях, где лет 20 ничего не выращивали. Когда же для обмена с китайской делегацией выкапывали клубни, были поражены. С куста — по 3-5 кг.
Еще один любопытный факт. В Ленобласти из-за дождливого лета в том году пропало много урожая. А у топинамбура вообще нет болезней. Он неприхотлив, погода и вредители ему не страшны.
Топинамбур, известный также под названием земляная груша или иерусалимский артишок, широко используется в кулинарном, медицинском и косметическом направлении. О пользе продукта участникам встречи рассказали на презентации у накрытого стола с различными полезными сладостями, мармеладом, сиропами и чаями.
Полезность топинамбура объясняется, прежде всего, его составом. Он богат витаминами B и С. Корнеплод содержит множество необходимых для организма человека макрои микроэлементов. Среди них кальций, калий, цинк, железо, кремний, марганец, фосфор, минеральные соли. Содержит он и аминокислоты.
Для человека полезны не только корнеплоды, но и листья растения, его стебли, цветы. Как правило, они используются для приготовления настоек, отваров, порошков. В фармакологии о полезных свойствах известно давно. Их используют при изготовлении лекарственных средств, сборов, разнообразных биологически активных добавок. Полезно пить сок из этого корнеплода.
Мне лично вареный топинамбур напоминает картофель или каштан, а в сыром виде — скорее, турнепс. Что же можно приготовить из топинамбура? Массу полезных блюд: кашу, котлеты, зеленый салат или зимний салат с топинамбуром и сырыми овощами, а можно запечь с сыром.

Aleks35 пишет:

Нелька пишет:

Топинамбур против борщевика Сосновского.

Вот тебя торкнуло [изображение]

Да не меня, показалось тебе
Ненуаче) топинамбур хоть вкусный, можно опыт провести. Я думаю тем, у кого борщевик полезную территорию отвоевывает, стоит попробовать)

Ворона Капа пишет:

ну и в салатик иногда добавить)))

Все голодное детство топинамбур копали ходили) это когда домой лень зайти покушать, проще на пустырь сбегать, нарыть, и запечь в костре)

Амакс пишет:

Не зря я топинамбур посадила :))) не зряяя :)))

сахар в крови уменьшает, кстати.
И я уже где то писала, бабушки у нас его едят сырым, Чтоб колени не хрустели и не болели. Ящик за зиму.

Амакс пишет:

Его козам хорошо и молоко повышается :) он хороший молокогон говорят :)

Да-да, и это тоже)

Амакс пишет:

Хозяюшка маленькая, сладкая :) [изображение]

Пирожок мой)

Risha73 пишет:

Привет,Неля,тоже из кустов.пирожок замечательный! [изображение]

Привет) спасибо

Акулина пишет:

- ....шотакоевнУчик?????
-*Папа не хочет за ней ехать....далеко....*

Акулина пишет:

выкрадем вместе с забороооммамойгусямисобачкой....

Тут до меня дошло, я ж тёща будущая
Зачем вам тёща?

Акулина пишет:

внук решает проблему пополнения семьи путем привоза невестки

Парень серьезно взялся за дело

Амакс пишет:

А мы ездили за зятем Из Нижнего в Казань :))))

О, так мы ж почти соседи)

Амакс пишет:

Так что смотрите, приедет Неля и увезет зятя то

Это мы могЁм

Linnara пишет:

Привет

Привет, Людмила Спасибо)

Linnara пишет:

Вскипятила..в ванну вылила.

Акулина пишет:

Кубань

ни разу в той стороне не была, Но Кубань почему то ассоциируется с полями подсолнечника, белёными домами, и казачьим войском)

Чет писала вчера пост, писала, отправила, а он пропал куда то
Про педиаторшу нашу. Докопалась до Васёны. Раз она такая толстая (25 кг при росте 100 см.), значит чем то болеет. Причем, сразу мне диагноз озвучивает. У нас уже и сахарный диабет, и больное сердце, и опухоль где то. Это в прошлый раз мы за справкой для садика ходили. Кровь, ЭКГ, анализы и узи всего что можно. А в этот раз щитовидка не в порядке. Ну, записали нас на узи, и к эндокринологу, ждем Вопчем. Но желание плюнуть этой врачихе в глаз никуда не пропало.

И про садик)
У нас из 31 ребенка в группе - 22 мальчика девочки тоже все как на подбор, фору любому мальчишке дадут