Переехали с семьёй в деревню Буинского района из города Казань в 2021 году.
Вся моя история здесь, в этом блоге) Спасибо всем, кто поддерживал. Спасибо всем, кто не верил.
Когда то, году в 2017, я попала на фермер в поисках информации о козах. И только ещё мечтала о том, что когда нибудь я буду жить в деревне, и у меня будет коза.
Сейчас у нас три взрослых козы, двое подростки, трое мелких, и один козёл.
----------------------------------------------
Переехали, обживаемся.
Раздел:
Заамечательно, ттт
А я поеду сейчас за свининой мясомясомясо и саааало
Нелька, тебе сало низаа, по вере не положено. Шли мне.
у нас так же. еще и с ветром. даже на работу сегодня не поехали..
Провокаторша!
Привет,я вот тоже хотел поехать ,но передумал))
Болт на двери -30 инием покрывается))
А мы вчера накоптили килограмм 10 прослоек от наших вьетов
Сестре дали, соседям, ещё знакомым, родителям. И осталось маленько)))
Сало? какое сало?
Нет, днём, и у всех на виду я не мусульманка, мне можно)
У нас тоже ветрище весь день. Читала у тебя, ещё подумала, как будто соседи погода одинаковая)
Я ж радостью делюсь
Привет, Сеня тоже погода не вдохновляет на подвиги? Как у тебя дела?
Хорошие у вас приметы
Ага, мы тут тоже коптильню смотрим, на будущее)
Половину от полтуши разделали, перекусили, сейчас продолжим)
Разобрали, как умели 60 пакетиков счастья
Давно Васенку не выкладывала)
После бани, барыня
У нас Москит коптильня, электростатическая
Дак в боран одна порция всего.
Что там резать то.
ну Саня ты и пож... перекусить..))
А чем электростатика не натуральна?))) Вот там, кстати, вся смола на фильтре остаётся))
Как это нет процесса горения. А дым откуда?)) Вроде и дрова кладем и дым идёт)) самый цимус в том, что можно электростатику не включать там. а можно на минутку включить. Колбасу прогревать удобно. В общем лично я довольна. Не рекламирую, но такой шкаф в хозяйстве нужен, когда переработка идёт. Хочешь копии гор и хол, хочешь классику-не включай эл-ку, хочешь используй, как тепловой шкаф. Хочешь-все вместе
Эл-ка всего лишь помогает дыму проникнуть в продукт за короткое время. При этом сохраняется сочность при хол копчении.
Когда в одну деревню привезли трактор, давно давно, когда на лошадях пахали, то люди на него с вилами бросались и батюшка говорил, что это дьявол. В общем пришлось спасать трактор. Собрали народ, показали и объяснили. Со временем народ поутих и понял, что лошадь лошадью (удобрит заодно)… а трактором лучше большие поля пахать
Я мож пропустил...коня то вороного подлатали, чего он брыкался то и не хотел возить?
сейчас глянул, там моделей вагон..какая у вас?
Брось керку, трактор есть
Такой кукленышь закутанный ..
Привет ,нормально все
Весна пришла ,ненадолго ,плюс четыре где-то на улице..
Ну а так,зимуем ,ждём весну))
Я вот тоже не люблю новые технологии в еде,всикие мткроволновки и прочее..
Всем доброго
Мы посмотрели, решили что пока и так норм нет сейчас того, в больших количествах, чего коптить будем. А раз нет, то и заморачиваться смысл?)
Я бы не стала подписывать, если б Антоха не сказал) потом да, как в этой куче замороженной что то разобрать. Я вчера первый раз сложила все в ларь, вроде помнила - где что лежит. Пока вторую половину разбирали, подписывала и паковала - ларь открыла, и уже не помню, где мякоть, где на суп
Мы ножами, большим и маленьким. Не по технологии наверное, там разное мясо же в туше. Ну мы себе, поэтому вообще не стали заморачиваться.
Почти
Неа, не дотащили. Там в выходные и праздники занято все в боксе было. А с завтра потепление вроде. Мужики, соседи кто, говорят - не трогать пока до тепла, если срочно никуда не надо ехать. Может отогреется сама и заведется. У двоих так тоже машины стоят, ждут тепла. У одного возле дома, У другого в гараже промерзла.
Ну это хорошо, когда нормально)
Мы тоже ждем потепление, на март рисуют весну почти)
Иногда выручают. Васька подрастет немного, микроволновку купим, чтоб сама себе разогревала еду. Мультиварке меня спасала, когда я работала с утра до позднего ночера. Закидывала туда продукты, и на отложенный старт. Утром и завтрак, и обед и ужин)
Утром ,и завтрак и обед и ужин.
Боюсь спросить ,это как поросяточкам??))
Мультиварка она ,не микроволновые,она электричество же вроде,в чистом виде?