Лента для измерения веса КРС- от Люды Бони
https://fermer.ru/comment/1076201190#comment-1#
Определение жирности молока в домашних условиях https://fermer.ru/comment/1080173260#comment-1080173260
Про кормление от Александр 65https://fermer.ru/comment/1076102949#comment-1076102949
https://fermer.ru/comment/1076176054#comment-1076176054электролит для телят при понуосе.
https://fermer.ru/comment/1076329995#comment-1076329995колличество витаминов для дойных коров
https://fermer.ru/comment/1080175079#comment-1080175079про сурфагон.
https://fermer.ru/comment/1080182978#comment-1080182978про индюшат из блога Анжелики"снова заново""
https://fermer.ru/comment/1080301057#comment-1080301057от Александра про жмых подс.
https://fermer.ru/comment/1080330628#comment-1080330628про начало пареза.
Вы здесь
наша деревенская жизнь. Блог Юлии Яновой.. Страница 128 из 213
Опубликовано чт, 09.01.2020 - 17:25 пользователем юлия янова
Раздел:
- Блог пользователя юлия янова
- 121787 просмотров
Добрыне месяц,замеры 88см вес получается 59. Маловато что то.
Доброго утра всем! У нас -5 и сильный ветер северный...холодно..
Посмотрела по записям,прошлый бычок тоже в месяц такого веса был,так что успокоилась..
Ласуне пару недель до отела,готовимся,еду наращиваем,она счастлива! Когда ест аж жмурится от удовольствия! Сена ест много,не знаю как убавить ей..тюк 15-17кг съедает. Вымя пока не наливает. Вес 600с копейками,пузо огромное и с двух сторон одинаковое.
Жданка ест хорошо,на сегодня 4ячмень кукуруза,3 жмых,3отруби. Сено в течении дня ест слабо,ночью догоняется,накладываю побольше. Кг 10-12 съедает. Сено не очень,но какое есть... Доится спокойно,только вертится,все ей надо меня полизать! Молоко 28-29. Почему то ещё гуляет отек. Выделений больше нет,проколола тривит обеим. Начала хоть соль и премикс есть.
- 28
Да ладно
Ещё лучше...страшные цифры...
Я тоже rp5 пользуюсь.
Девочки,дорогие,всех нас с праздником!!!
Уважаемые Дамы , с Праздником вас!
Спасибо!
Спасибо!
Юля
сыр...как это делаю я
ставлю большой эмалированный таз на эл.плитку
выливаю туда молоко
если парное -вношу фермент сразу
холодное -грею до температуры парного
какая температура-не знаю...ибо разбила градусник три раза...теперь всё на ощупь
но примерно градусов 38
фермент развожу в тёплой воде
вливаю по кругу
аккуратно , но качественно перемешиваю пару минут
когда калье встанет( зависит от фермента, температуры молока и окр.среды) я его режу
если мне некогда-не режу
если некогда пару часов-вынесу в прохладное помещение
калье режу по полтора сантиметра ...вертикально
а типа горизонтально всего три реза
режу длинным кухонным ножом
разрезала...оставила стоять
время зависит от температуры дома
когда сыворотка отделится-лопаткой кухонной поднимаю от дна кубикиквадратики
два таких движения крестом...вверх
не перемешивая,что бы кубики не поломались
ещё постоят немного
потом так же лопаткой приподниму их
и включаю плитку на саааамое маленькое
иногда подхожу и лопаткой приподнимаю кубики
они не все кубики...какие и ромбики...и столбики
и вот когда от лопатки столбики перестают ломаться от лёгкого прикосновения
тогда я режу столбики на кубики
лопатка в правой руке
нож в левой...
столбик берёшь на лопатку и режешь на кубики
иногда перемешиваешь
иногда отливаешь сыворотку( я ставлю дуршлаг прямо на зерно и отчерпываю поварёшкой)
чем меньше становится сыворотки тем быстрее греется содержимое тазика и формируется зерно
оно становится округленькое и плотное
когда сыворотки становится совсем мало, а зерно почти её не отдаёт
добавляю немного температуру
повымешиваю ещё градусов до 42...
и сливаю сначала в дуршлаг, потом сразу перекладываю в форму
на дуршлаг одеваю шапочку шарлотта
тёплую сыворотку(литра полтора-два) выливаю в таз
включаю плитку на температуру чуть побольше чем самая маленькая
ставлю в таз на водяную баню форму с сыром
накрываю полотенцем
температура там должна быть 50 гр
через пол часа переворачиваю головку
ещё через пол часа переворачиваю
и ещё через пол часа переворачиваю и выключаю плитку
снимаю шапочку с головки и ложу её в форму остывать
сначала часа три при комнатной...потом в прохладной комнате
и переворачиваю иногда
часов через 6 -12ть отправляю в россол
и всё...посолится и на выдержку
писать долго, а делать просто и быстро
и даже если косячишь-сырвсё равно получается...не много другой, но всё равно сыр и всё равно вкусно
Спасибо огромное!!!!!
Доброго утра всем! У нас вчера,в честь 8марта, выпал снег!
налетела черная туча и буквально за десять минут намело см 5 снега. Мело так,что видно ничего не было!
Чего-то Ласуня у меня сегодня беспокоится...хвостом хлещет,топчется...
Так то жду к 19,но хто его знает..вымя пустое совершенно! Сзади под хвостом все активно набухать стало..и связка слева одна прослабла,вторая на месте пока. Ест с аппетитом и зерновые и сено,пьет, жуёт,все в норме. Живот огромный.
Жданке только вернула соль и премикс,как сразу же и вымя отекло опять...ну вот что делать? Два раза уже проверила..а она начинает психовать когда оно отекает,оно мешает ей тогда,привыкла ж уже без отека..погодить пока с солью?
Юль. не знаю, стОит советовать или нет...
У Машки тоже отек долго не сходил. Натирала ляхи себе сильно. Я и дала ей 3 таблетки мочегонного (из чел. аптеки). На следующий день все отеки сошли.... И больше не возвращались..
Привет! Да конечно все советы собеираю! Буду в аптеке на днях,спрошу что там есть..а как они называются?
Привет, с праздником! Хоть и прошедшим)
У меня Ромашка прям налила вымя за день до отела, до этого совсем чуть чуть налилась)
Привет! Тебя тоже с прошедшим! Да,думаю,что тоже будет перед самым отелом наливать. По прошлым так она где-то за две недели начинала,а тут никаких подвижек пока.
Привет. Что делал? Что заливал?Уже нормально? Или ещё нет?
Главный нгридиет
! 
Ну и отлично,что обошлось! А из-за чего случилось то?
Обычный Фуросемид
Понятно,блин,не знаешь,где споткнешься.
О,спасибо! Спрошу его.
Это все так же сделано? Сыр ,имею в виду?
А зачем он половинками в рассоле? Для продажи так удобнее?
Да , так и сделано.
Половинками удобнее и для продажи и для себя.
Такой термометр не бьётся)
Спасибо!
Ну а с творогом разобрались?
Нет.
То выходит , то нет.