Вы здесь

Главная » Блоги » наша деревенская жизнь. Блог Юлии Яновой.. Страница 127 из 213

наша деревенская жизнь. Блог Юлии Яновой.. Страница 127 из 213

Перейти к полной версии/Вернуться
Опубликовано чт, 09.01.2020 - 17:25 пользователем юлия янова

Лента для измерения веса КРС- от Люды Бони
https://fermer.ru/comment/1076201190#comment-1#
Определение жирности молока в домашних условиях https://fermer.ru/comment/1080173260#comment-1080173260
Про кормление от Александр 65https://fermer.ru/comment/1076102949#comment-1076102949
https://fermer.ru/comment/1076176054#comment-1076176054электролит для телят при понуосе.
https://fermer.ru/comment/1076329995#comment-1076329995колличество витаминов для дойных коров
https://fermer.ru/comment/1080175079#comment-1080175079про сурфагон.
https://fermer.ru/comment/1080182978#comment-1080182978про индюшат из блога Анжелики"снова заново""
https://fermer.ru/comment/1080301057#comment-1080301057от Александра про жмых подс.
https://fermer.ru/comment/1080330628#comment-1080330628про начало пареза.

Раздел: 
Животноводство
ср, 03.03.2021 - 09:34
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456
ЛегендаГалл пишет:

Запаренный -да. Со вторым нагревом - нет. Но это у меня... [изображение]

Сливаю почти всю сыворотку, иногда даже откидываю сначала на сито. потом возвращаю в кастрюлю, добавляю соль и пажитник, перемешиваю - и в форму.

Ясно.
В зерно вмешиваете.
Я солю с растворе соли .
1кг на 4 л воды.
Ложка уксуса 9% и ампула кальция хлористого.

ср, 03.03.2021 - 09:40
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Vladimir Псков пишет:

юлия янова пишет:

чем топили то

[развернуть]

Уууу,блин....Да не топили ишшо [изображение] Просчитали купить-установить..... Печка у меня....Русская....



Хочу котёл))))))))))))))))))))))))))) Или не хочу уже [изображение]

[изображение] ну ни понил я ни понил! [изображение]


Может ну его..такое отопление!


Как по мне так я печку ни на что не променяю,я только с ней и согреваюсь. У нас же был здесь газовый котел и поменяли на новый и все равно тепла не было. Убрали и отказались. А у тебя русская!!!! Мечта!


Думали и про такой,как ты пишешь,но пока не тянем..и подсмотреть не у кого,ну чтоб проверить как оно на самом деле,тепло с ним или нет. Тут у всех либо газовое, либо печи.

У нас печь , дровяной / угольный котёл и скоро газ .

Котел газовый уже купили.

И электрическое отопление есть [изображение]

Доброго! Ого! Все отопления собрали! good

ср, 03.03.2021 - 09:43
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Vladimir Псков пишет:

юлия янова пишет:

чем топили то

[развернуть]

Уууу,блин....Да не топили ишшо [изображение] Просчитали купить-установить..... Печка у меня....Русская....



Хочу котёл))))))))))))))))))))))))))) Или не хочу уже [изображение]

[изображение] ну ни понил я ни понил! [изображение]


Может ну его..такое отопление!


Как по мне так я печку ни на что не променяю,я только с ней и согреваюсь. У нас же был здесь газовый котел и поменяли на новый и все равно тепла не было. Убрали и отказались. А у тебя русская!!!! Мечта!


Думали и про такой,как ты пишешь,но пока не тянем..и подсмотреть не у кого,ну чтоб проверить как оно на самом деле,тепло с ним или нет. Тут у всех либо газовое, либо печи.

У нас печь , дровяной / угольный котёл и скоро газ .

Котел газовый уже купили.

И электрическое отопление есть [изображение]

Доброго! Ого! Все отопления собрали! good

ЛегендаГалл пишет:

Запаренный -да. Со вторым нагревом - нет. Но это у меня... [изображение]

Сливаю почти всю сыворотку, иногда даже откидываю сначала на сито. потом возвращаю в кастрюлю, добавляю соль и пажитник, перемешиваю - и в форму.

Приветствую! Галь,а вот вообще с сырами и с домохозяйскими делами как? Сильно суматошно? Или терпимо, Можно все успеть? Что то я не войду никак в ритм жизни и про сыры пока боюсь задумываться..

ср, 03.03.2021 - 09:45
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Vladimir Псков пишет:

ЛегендаГалл пишет:

Со вторым нагревом

Галь ,я не касаюсь....Спросил-сказала,так учили...Долго и дорого.)))

Долго это сколько? Учили..

ср, 03.03.2021 - 10:06
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Vladimir Псков пишет:

юлия янова пишет:

Учили

В Москве 10дней,потом онлайн месяца 2 не вылезала...Экзамены,показухи-следующий уровень...Как то так)))

wacko2 ну надо же!!!? А попроще нельзя научиться? Или это уже чтоб все все тонкости знать?

ср, 03.03.2021 - 10:07
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164

Я все никак не решусь на сыры... cry

ср, 03.03.2021 - 10:18
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456
юлия янова пишет:

Я все никак не решусь на сыры... [изображение]

ср, 03.03.2021 - 10:28
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Я все никак не решусь на сыры... [изображение]

Та красиво ,конечно!!!! Но..хотя сыр очень любим!

ср, 03.03.2021 - 10:41
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Vladimir Псков пишет:

Вживую

Вот..мне проще один раз вживую увидеть! Из-за этого и не решаюсь.. никак.

ср, 03.03.2021 - 11:25
ЛегендаГалл
Аватар пользователя ЛегендаГалл
Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11537

Я никогда и ничего вживую не видела...
Читала и пробовала. Были косяки, но не часто и не много...

юлия янова пишет:

Галь,а вот вообще с сырами и с домохозяйскими делами как? Сильно суматошно? Или терпимо, Можно все успеть?

Да вполне терпимо. Я как-то писала про "ленивый сыр". Это было начало моего сыроделия. Между делом помешивала, между делом все остальное...
Потом, конечно, уже специально несколько часов освобождала для варки "правильных" сыров...

ср, 03.03.2021 - 11:31
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
ЛегендаГалл пишет:

Читала и пробовала

Вот читаю,смотрю..настраиваюсь.
Меня косяки сильно угнетают..потом вообще ничего не хочу.. dntknw laugh

ср, 03.03.2021 - 12:07
ЛегендаГалл
Аватар пользователя ЛегендаГалл
Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11537
юлия янова пишет:

Меня косяки сильно угнетают..потом вообще ничего не хочу..

Относись к косякам по сыру философски - значит или курочки или свинки будут рады ))
Но как может не получиться? Если только кишечка попадет и вспучит - тогда да...
А так - мы изничтожали любой и почти сразу )))

ср, 03.03.2021 - 12:19
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
ЛегендаГалл пишет:

мы изничтожали любой и почти

Та мы то для себя конечно любой сожрем! Хочется ж и на продажу. А то смотрю тенденция нех очень по молзаводам,много закрывается,молоко если не будут собирать,я утону! Сбыта ещё большого нет.Буду настраиваться!

ср, 03.03.2021 - 13:09
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456
юлия янова пишет:

Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Я все никак не решусь на сыры... [изображение]

Та красиво ,конечно!!!! Но..хотя сыр очень любим!

ср, 03.03.2021 - 13:24
olga k
Россия
: Вологодская обл. г.Харовск
01.11.2010 - 22:22
: 18384

Юля, вари качёту. Я варю между дел...
просто и вкусно
по этому рецепту
https://syrodelie.com/recipes/semihard/kachotta/
без заквасок и кальция ...когда из парного, когда из постоявшего
мелкие косяки к порче сыра не приводят
могу в процессе выключить, уйти на пару часов, а потом доделать
делаю чуть-чуть не как в рецепте(проще)
если надо-напишу

ср, 03.03.2021 - 13:46
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456

Не получается творог.
Сыр без проблем.
Не пойму в чём загвоздка.
И сырое и пастеризованное никак.
Вносил спецзакваску после пастеризации и нифига.
Молоко на мастит чистое.

ср, 03.03.2021 - 14:31
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Я все никак не решусь на сыры... [изображение]

[развернуть]

Та красиво ,конечно!!!! Но..хотя сыр очень любим!

Красииииво! И вкусно, наверное! wub

ср, 03.03.2021 - 14:34
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
olga k пишет:

Юля, вари качёту. Я варю между дел...

просто и вкусно

по этому рецепту

https://syrodelie.com/recipes/semihard/kachotta/

без заквасок и кальция ...когда из парного, когда из постоявшего

мелкие косяки к порче сыра не приводят

могу в процессе выключить, уйти на пару часов, а потом доделать

делаю чуть-чуть не как в рецепте(проще)

если надо-напишу

Спасибо за рецепт,я попробую! Без закваски и кальция,это с одним ферментом? А мейто подойдёт? Напишите,конечно!

ср, 03.03.2021 - 14:35
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

Не получается творог

Так,а что именно происходит с ним? Что не получается? Может температура не такая? Или перегрев?

ср, 03.03.2021 - 14:36
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

загвоздка.

А само молоко скисает нормально?

ср, 03.03.2021 - 15:22
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164

Чего то обещали,обещали отключить интернет,но пока работает..
Обрезали копыта Ласуне сегодня. Балерина! А то телиться скоро,а мы бэз педикюра! laugh
Числа с восьмого начну ей добавлять еду. И уколю третий е -селен. Она у меня в этом году хоть не кусок сала перед отелом,почти стройняшка! Легко встаёт и даже быстро бегает на прогулку laugh . Я довольна. Вымя мягкое,тряпочкой болтается. Единственное,что та доля которая болела,чуть больше,чем остальные,но тоже вся мягкая и ничего там нет!
У Жданы пока все хорошо,корма добавляю,боюсь,поэтому добавляю по 300грамм всего. Ест с аппетитом,но очень медленно и тщательно пережевывает,это не Ласуня laugh вернулся отек ,правда,на правую сторону,но небольшой и на животе ещё есть,и до сих пор чистится. Но Ласуха тоже долго чистится у меня. Воды пьет очень много. Сена ест нормально,но можно было бы и больше.
Все покупатели ,как один,сказали что Жданкино молоко вкуснее ,чем Ласунино.

ср, 03.03.2021 - 17:38
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456
юлия янова пишет:

Алексей 29 регион пишет:

Не получается творог

Так,а что именно происходит с ним? Что не получается? Может температура не такая? Или перегрев?

Все так.
И температура и время.
Такое ощущение что сгусток не густеет.
Или при сквашивании куском ввверх поднимается .

ср, 03.03.2021 - 17:50
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
Алексей 29 регион пишет:

юлия янова пишет:

Алексей 29 регион пишет:

Не получается творог

Так,а что именно происходит с ним? Что не получается? Может температура не такая? Или перегрев?

Все так.

И температура и время.

Такое ощущение что сгусток не густеет.

Или при сквашивании куском ввверх поднимается .

А анализ молока делали? Белок какой?

ср, 03.03.2021 - 21:41
olga k
Россия
: Вологодская обл. г.Харовск
01.11.2010 - 22:22
: 18384
Алексей 29 регион пишет:

Или при сквашивании куском ввверх поднимается .

кетоз, ацидоз, повышенная кислотность, субкл.мастит
проверь на это

ср, 03.03.2021 - 21:55
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164
olga k пишет:

кетоз

Вот мне кажется,что энергии в корме не хватает...

пт, 05.03.2021 - 08:42
Алексей 29 регион
05.06.2012 - 21:59
: 26456

-22 laugh

пт, 05.03.2021 - 11:05
ЛегендаГалл
Аватар пользователя ЛегендаГалл
Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11537

+10 face

пт, 05.03.2021 - 16:20
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164

+8, пасмурно..
Привет всем! Я временно вернулась! Соскучилась!
Поковыряли в интернетских проводах и уехали ,сказали со следующей недели опять что то делать будут. Так что пока на связи.

сб, 06.03.2021 - 10:27
Mayersha
Аватар пользователя Mayersha
Украина
: Одесса
21.11.2017 - 19:38
: 1723

Привет! А у нас похолодало, бррр! Ветрище холодный, и пасмурно

сб, 06.03.2021 - 10:52
юлия янова
Украина
: ХА
03.03.2018 - 16:22
: 6164

Привет! Это наше вчерашнее к вам дошло laugh