Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года
О , цыпушек высиживаешь?
А у меня так с козами, козлят возьми(клянемся ухаживать) в итоги новые небожители у менЯ
Спасибо возьму на заметку
С утром всем. Вчера +3 сейчас 12-.. завтра +2 в субботу -21..
Плюшки это хорошо..у меня сегодня наверное будут рогалики как раньше по 5 копеек были из теста для батонов.
Кстати у кого не дружится с тестом дрожжевым..не добавляйте яйца..они тесто утежеляют и время его всхожести увеличивают..пробуйте без яйца..как научитесь чувствовать массу можно и добавить..но мне как то без яйца больше нравится..оно более пористое нощдрястое..с яйцом мелкие и много ноздрюшек.
Добрый день всем!
Это точно для жареных. А лепить лучше на растительном масле, тогда мука в сковородке не горит.
Вот дрожжевое тесто должно быть такое же по мягкости, тогда пироги/пирожки пышными получаются.
А вообще, потрогайте свою мочку уха
Я в тесто для чебуреков всегда смалец добавляю (пару столовых ложек на 500 г муки), очень пузырчатые получаются, и не лопаются при жарке.
Видимо это распространённое явление. Мои хомячка просят, вот не знаю, брать-не брать. А то будет ещё один небожитель.
Индюшата будут...
Песчанки меньше воняют. Были и те, и те, могу сравнивать.
Это мышь?
ага, поняла
а сдобное без яйца бывает???
Да пусть еще в девках ходит...что ей там делать в этом "замужем"?
Не представляю тесто без яиц...оно же поплывет в разные стороны...
Почему? Ну хлебное ж не течет. Я иногда и булки из него делаю,когда много замешу.
Лена! Я валяюсь!
Может из-за формы не течет? или любое не течет?
Любое не течет, это точно, у меня есть тесто для выпечки для жарки, вот что для жарки яйца не кладу
Песчанки - да, мышки, красивые, у нас были кремовые и черные. На кончике хвостика небольшая как бы кисточка. Пьют и писают мало. Забавные. Днем активны, в отличие от хомяков. Ночью, правда, тоже бывают шебуршат. Мне больше понравились по содержанию. Нет вони от этих безумных запасов.
Любое не течёт.
Надо посмотреть.
Бывает.. почему нет то..
Это кто тебе сказал
у мну никогда не течет ничего 
Вот сегодня молоко мука дрожжи соль сахар все
Пух прям
Вот!!!!
Согласна с девочками, про тесто без яиц. Я батоны не покупаю, пеку в духовке на противне, причём мне батон на молоке не нравится, только на воде. Покажу фото, батончики корочка хрустящая серединка пружинистая.
Просто и вкусно))) спасибо
Вот то тесто, которое дрожжевое с яйцом- это сдобное, т. е. для сдобы, булок. А то, которое молоко + вода или просто вода и без яйца - это пирожковое. Аналог такого теста у итальянцев- для чиабатты. Оно вообще очень жидкое. И сколько веков пекут. Если что, у мну мама - повар.
С утром всем. Мне батон на воде наоборот не нравится..тесто более хлебное получается..на молоке нежнее. Но когда молока нет..а батона хочется то на воде..но добавляю масла сливочного гр 50 растопленное..тогда вкусно
Привет! У меня в закладках сохраненная ссылка на багет. Вкусно написано, с картинками. Вот еще бы собраться и сделать
Обычно белый хлеб печем в хлебопечке черный покупаем - донской и бородинский. Но все арвно интересно попробовать. https://zen.yandex.ru/media/dom_na_beregu_polya/hrustiascaia-korochka-i-...
Спасибо! Утащила себе.