Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью "Продается" и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами "нашего" дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).
В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И....... случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от...
Вы здесь
Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось.. Страница 71 из 199
Опубликовано ср, 07.02.2018 - 17:54 пользователем Сергей Ольга
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Сергей Ольга
- 119482 просмотра
Пойду у Андрея гляну в телефоне. В начале вроде сделал пару фото. 2 видео песня и конкурс есть точно.
давай, хоть что то, а ведь за рулем был.......
Все было очень вкусным!! Снимать было некогда!! Тем более профи снимали.
Блииин, сижу со слюноуловителем
ну для одного дня, я скажу неплохо отторговался...
да..... попробуйте
Фруктовый хлеб «Праздничный»
Ингредиенты:
• мука (любая полезная) – 350 г
• вода – 150 мл
• яблоки – 450 г
• курага – 100 г
• изюм – 100 г
• грецкие орехи – 100 г
• чернослив – 50 г
• лимон – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст. л.
• корица – 1 ч. л.
• разрыхлитель – 10 г
Приготовление:
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и корицей.
Изюм, курагу и чернослив помойте и просушите.
Измельчите сухофрукты вместе с орехами и яблоками. С лимона снимите цедру. Смешайте все ингредиенты, добавив лимонный сок.
Добавьте к полученной смеси растительное масло и воду. Хорошо перемешайте и соедините с просеянной мукой.
Руками вымесить тесто. Затем поместите его в смазанную оливковым маслом (или растительным) форму для выпекания 30 см в длину и 11 см в ширину.
Выпекайте домашний диетический хлеб около 50-60 минут в духовке при температуре 200 градусов
Сережа, Оля привет Вам! а как у Вас дела с водой? и какая цена на эл-гию, ежели ик отапливаться?
приветствую!!!
Серег читал сейчас книгу про колбасу ,твою,вопрос -вместо селитры добавляем соль нитритную в пропорции 1к1 с простой, а масса соли остается такой же как в рецепте, так я понял?
Да :)
У нас своя скважина, централизованной воды нет, электричество за 1кв-2руб37коп
да все так, просто вместо селитры нитритная соль
[/quote]
только до меня потом дошло что надо было вешать не потолочные а делать теплый пол пленочный, видел у одного клиента, общался , два ода пользуется доволен
да, отзывы пишут-хорошие, вот, только может не *замурованное*- безопаснее :dntknw:Своя скважина это же лучше, чем вода из трубы ржавой.
спасибо
еще вопрос когда окорок солишь,
делаешь просто сильно соленый раствор или пропорции есть соли к мясу
всоляной раствор что бы вода покрываля так же в пропорции только 12 грамнитритки 12 грамм обычной, плюс специи, лучше конечно шприцом его, но у меня нет пока, надо бриобрести
да..... и чеснока побольше надавить, я обычно на 5-6 кг, 2-3 головки,я сначалав пленку пищевую обворачиваю после 2 дней маринования, и мин30- 40 в кипящей воде провариваю, он получается варится в собственном соку, потом холодное копчение часа 3-4, затем в печке грею(подрумяниваю) 20 мин 250 градусов, охлаждение, и готов
привет !
24 грамма на 1кг мяса?
Да
Доброе утро :)
Доброе утро всем!
Марина, где я видела у тебя рецепт из индюшиных грудок? Всё перерыла Придумала что ли?!!
Буженины или орех?
Если можно, и то, и другое
да
ну типа на мясо но это в рассол
уяснил,
Сереж, ты окорок по той книжке делаешь? в смысле пропорции соль и приправы...
Ленок..не, это типа голь на выдумки хитра, откуда в 38, пищевая пленка?раз сделал, попробовал, понравилось, да и клиентам по душе, на этом и остановился
румянная, не сухая, дымком пахнет, само то
конечно это может и не окорок вовсе, а ноу хау, но я его так называю, нуможно конечно добавить по соловцовски
так я тебе пояснила - соль приправы....пленки-то понятно не было