Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью "Продается" и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами "нашего" дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).
В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И....... случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от...
Вы здесь
Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось.. Страница 69 из 199
Опубликовано ср, 07.02.2018 - 17:54 пользователем Сергей Ольга
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Сергей Ольга
- 119485 просмотров
надо думать, вещь отличная!
Моей машинке 18 лет, итальянская, до сих пор как новая...была-бы побольше в размерах)))
Я делаю тесто всегда без яйца. Воду лью 40-42 градуса. Тонкое не рвется и катается без муки. После замена кладу на батарею в пакете на 30-40 минут. Все кто ел спрашивают как это такое тесто можно сделать.
тоже так делаю, еще чуток сахарку и уксуса с маслом раст. - при варке пельмешки беленькие!
У меня бабушка так делала. Я уж и забыла бы об этом!!
надо на пельменном попробовать, манты до лепим надо новый замес, не хватит
аналогично)
Поделюсь как люди работают,про меня можно сказать не работаю)) скопировала из группы и это еще не все,она же кучу салатов делает
Всем Приветик !!!
Принимаю заказы на следующую субботу 17 ноября с доставкой до квартиры!!!Пельмени ПП из цельнозерновой муки
Курица 380
Говядина или индейка 400
Пельмени
курица-300
свинина/ говядина -300;
индейка -400;
рыба ( семга+горбуша)-450
цветные: свино-говяжьи и куриные 400р/кг
, индейка -450
: говядина-450
манты -350р/ кг
Вареники: вишня-300
Картофель -150
Картофель/ грибы-200
Картофель/ печень-220( оооочень вкусно)
Творог -200
Творог/ зелень-230
Капуста/ грибы -250
Смородина-280
Торт печеночный -350
Блинчики- мясо,печень( куриная или говяжья),творог, капуста/ грибы -400
Котлеты-450
Зразы с грибами и сыром -400
Чебуреки ( сыр или мясо) -300
Чебупели ( сыр,мясо) -350
Чебупицца ( творожный сыр и помидора)-300
Перцы фаршированные -450
Тефтели свино-говяжьи и индейка -400, куриные-330
Голубцы-400
Голени фаршированные грибами и сыром -400
Купаты свино-говяжьи с грибами и сыром или без-450
Куриные с грибами и сыром или без-350
Котлеты по- киевски-400 р/ кг
Котлетки куриные( из бедра) -350
Котлеты из щуки,сазана-450 р/ кг
Нагетсы( цельное мясо,не фарш)-400р/ кг
Хинкали ( говядина)-400 р/ кг
Долма -450р/ кг
у меня вопрос, а всякие сс и тому подобные шакалы
вот только непонятно почему тефтели дороже пельменей?
они больше)
я почему то так и подумал, может махнуться???я туда тефтели а мне от туда пельмешки?
ценник на них занижен, у нас фарш в магазинах св-гов 280 рублей
мираторговские 350
не знаю,там таких продавцов тьма тьмущая,цены перебивают друг другу)))
я тихонько сижу наблюдаю. Набрала себе узкий круг и работаю с ними.
Для сравнения еще один продавец)))
Доброе время суток
Принимаю заказы на: _______________________________________
❗️ Манты:
рубленая баранина 450руб/ кг., рубленая говядина 350 руб/ кг., Рублена индейка 350 руб/кг. Баранина/ тыква. 400 руб/кг. Говядина/ тыква. 350 руб/кг. Свинина/тыква. 350 руб/ кг. Тыква. 300 руб/кг
_______________________________________
❗️Пельмени ручной лепки: индейка 400 руб/ кг,
говядина 350 руб/ кг,
курица 350 руб/ кг. Говядина/ свинина 350 руб/ кг. Рыба морская 450 руб/кг. _______________________________________
‼️Вареники : Картофель 150 руб/кг. Картофель/ грибы. 250 руб/кг. Вишня. 270 руб/кг. Творог 250 руб/кг. Капуста-грибы. 300 руб/кг. Тыква 300 руб/. Картофель/ печень 400 руб/кг Печень 450 руб / кг _______________________________________
‼️ Чебуреки:
свинина-говядина 350 руб/кг., говядина 350 руб/кг.,
сыр 350 руб/кг. —————————————————
‼️Котлеты:
индейка 450 руб/ кг,
говядина 450 руб/кг,
курица 350 руб/ кг.,
говядина-свинина 400 руб/кг. Рыбные - 450 руб/кг ————————————————
❗️‼️Фрикадельки и тефтели:
телятина 450 руб/ кг., индейка 450 руб/ кг. Свинина-говядина 400 руб/кг. Курица 400 руб/кг————————————————
‼️❗️Зразы- начинка под заказ 400 руб/кг. —————————————————‼️❗️люля-кебаб 400 руб 1 кг ,, ————————————————- ‼️РУБЛЕННОЕ МЯСО говядина 550 руб кг. Свинина. 450 руб кг. Индейка 450 руб кг. _______________________________________‼️Перец фаршированный Говядина 450 руб кг. Индейка 400 руб кг. Свинина говядина 400 руб кг. _______________________________________ ‼️‼️ Голубцы 400 руб/кг. ______________.________________________‼️‼️По индивидуальному заказу манты / начинка семга или Форель 1000 руб. За 1 кг. Пельмени семга или Форель 700 руб. За 1 кг. _______________________________________‼️‼️ Равиоли Равиоли шпинат , сыр, 450 руб.кг, Равиоли сыр. 450 руб. кг. Равиоли шпинат 450 руб. кг. ————————————————-‼️‼️‼️. Новинка ХИНКАЛИ баранина рубленная (приправы по желанию) 500 руб. За 1 кг _______________________________________. ❤️❤️❤️ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД, СОСТАВ И ПОЖЕЛАНИЯ ОБГОВАРИВАЮТСЯ
натуральные ингредиенты
домашние продукты
Заказы в личку .
И типа все из своего мяса)))
Особенно семга и форель .
Чудо дерево у них там не растет в огроде?
А то я тоже такое хочу.
это твой или конкурентный?
Форель разводят от нас в 15 км,но цена 500-600 руб/кг
у нас 800, вот я и думаю......
я делал треска-горбуша, нормально, особенно в пост, и бюджетно
с горбушой вообще повезло,вся икрянная была, я потом еще 5ти минутки наделал, неделю бутеры трескали
Но семгу то не разводят .
Не я не против , что покупается сырье. Все равно лучше чем готовые полуфабрикаты в магазине.
Но почему просто не сказать что покупное. У нас в райоге тогруют свининой. Сразу говорят : эта с комплекса, эта домашняя. Цены конечно разные. Но и никто не возмущается. Производство частника всегда выше чем у комплекса по цене за счет кормов.
я на рынке беру, у своих, с. богословка, там по инерции до сих пор свиней все держат, раньше был здоровенный свинокомплекс, он и сейчас существует но раз в 20 помельче, купил местный на волне прихватизации
ну и цены дают гуляш 180, грудинка (мятная) 200, окорок 220, шея 320, задок 230
мясная
во вторник поеду, хочу вместо говядины купить экзотику,вот чего нашел
Цена: 250 руб.
(по курсу ЦБ на 17 ноября 2018 г. приблизительно $3.79 или €3.34)
Реализуем мясо яка . Мясо яка очень экзотический продукт, потому как яки только на половину одомашнены, а на половину они являются дикими. При небольшой калорийности мясо яка содержит целый ряд биологически активных веществ, имеющих большое значение для здоровья человека.
Мы завели скотину, только потому, что не смогли найти достойного сырья.И сейчас сырье только свое, ни одной позиций чужой у нас нет и не будет.Пришлось организовывать производство и логистику.На этом мы кучу клиентов изначально потеряли.
А маркетинг такая штука есть сайты которые у нас в районе типо выращивают чай и лимоны,а в реках у нас исключительно семга.
юр это понятно, но пока так работаю на покупном, а так да идеале цепочка вплоть до реализации должна быть, это самое-самое