Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью "Продается" и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами "нашего" дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).
В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И....... случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от...
Вы здесь
Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось.. Страница 68 из 199
Опубликовано ср, 07.02.2018 - 17:54 пользователем Сергей Ольга
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Сергей Ольга
- 119486 просмотров
юр....... ты че....... зубы сейчас дороже слова...
я конечно спрошу, по поводу 2 передних , но с начала стоматологу позвоню...... а стоит ли этого
Когда как.
не... если я слово даю....
Новый год покажет чем все закончится.
даже не переживай, все будет ок, вот так
а у нас сегодня юбилей, год как на форуме, пока правда как читатели
Вот и годик пролетел,
Как к вам фермер прилетел.
С днем рождения, крошки!
Впереди дорожка
Жизни, приключений,
Ярких развлечений.
Пожелаем море,
Главное, здоровья.
спасибочки, а ведь и правда как один день, правда сначала читателями были
у нас сегодня в начальных планах манты и пельмени, потом окорок и шея, а напоследок колбаса, первые манты
Сергей, Оля, с годовщиной!!! Это мы в прошлом году практически день в день зарегились, а познакомились только сейчас - чему я очень рада!!!
Многая лета (Московское, до-соль-ми-до)))))))!!!!!!!!
Нормальненько так вы отмечаете годовщину И почему я не в Пензе живу?
лид, это мы на продажу готовим, а что останется то употребим, не конечно пробу то снимем, но не до ожорства же
Это еще не большой список))). Я состою в группе местной в вайбере ,так там такой ассортимент
Я в одни руки пельмени,манты,вареники,орешки пеку,колбаса,птица и мясо копченое,капуста горячим способом. Плюс козье молоко и все что из него можно сделать. Но я работаю с постоянными клиентами и доставка до квартиры. Делаю все что просят.
По ценам у нас вареники с творогом и блинчики 250р/кг, вареники с картошкой 180р/кг. Пельмени этот раз делала из козлятины 400 р/кг, все в восторге. Колбаску любят козлятина+утка мускусная 700р/кг. Вчера вечером делала 8 кг блинчиков ( 5 кг с мясом +3 кг с творогом) и это в одни руки)))
Имела в виду 8 кг одному покупателю
это какая пропорция теста?
не еслибтак брали, то можно и до квартиры, я то тоько в выходные у храма пока, хотя уже делаю и ВК и одноклассникахстенки
+авито, юла и базар.пнз
у меня где то кг 20-25 продукции за выходные уходит, не густо но и не пусто
, по пельменям примерно 50\50(9 гр теста 9 гр фарша) это формовка
Тесто на манты, вареники какое делаете? С яйцом или без яйца?
это я еще из прошлого опыта помню, года у меня цех был
Тесто всегда замешиваю на глаз,вчера два раза замешивала 5 литровое ведерко не полное. Мои мужики любят горяченькие блинчики,поэтому всегда больше замешиваю . Яйца 3 шт,соль и сахар на глаз,1 чайная ложка соды,ваниль,мука (1 Сорт),молоко,кипяток вода,чуток масла растительного.
На 1 кг нужно примерно 11-12 шт блинов.
Я с яйцом делаю.
всего?!
Мне с яйцом тоже нравится, но вот читая блоги...тех кто начинает плотно лепить и продавать...люди начинают (не все конечно!) по чему-то экономить ...тесто без яйца, в творог манку, в мясо капусту и т.д....а в составе на этикетки не указывают
, оль я с яйцом, оно круче получается, я вообще делаю заварное, на 2 кг 5 яиц, соль 2 чайных, с ложки масла, и завариваю кипятком
Я на хлебопечке замешиваю, по этому вот такой рецепт:
600 г муки,
1 яйцо,
1 ч. л. соли,
325 мл воды (вместе с яйцом),
2 ст. л. растительного масла.
Потом отдохнет в холодильнике и раскатываю платы теста машинкой-лапшерезкой.
у меня нет, знал бы прикуп, у меня в цеху большая тестораскатка была...во вещь
пошел лепить дальше, перекурил, отдохнул, но дела зовут