Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью "Продается" и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами "нашего" дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).
В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И....... случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от...
Вы здесь
Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось.. Страница 52 из 199
Опубликовано ср, 07.02.2018 - 17:54 пользователем Сергей Ольга
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Сергей Ольга
- 119503 просмотра
как кролики, закоптили?
, убрали и как то полегче стало, в понедельник еще двоих будем убирать
С чем ?
и мимо меня блинчики ... 
с ливером
Блин... А с капустой-яйцом где?!
А с рыбкой?
в следующий раз, с рыбой пока не планируем, это к посту
Эээх... Опять голодать :)
голодают в пост.....а пока мясо
Муж вчера коптил,я не дождалась,пошла Еву спать дожить,ещё не видела что там у него получилось)))
На счёт уборки лишнего скота,это да ,легче,до и экономия корма.
Козлятки новорождённые просто прелесть
мои художества с утра, одна готова, вторая подготовлена, на пару суток в холодильник и все таки буду варить
да... веревками вязать
не стал, вспомнил что месяце 6 назад заказывал сетку, вот и пригодилась....о, какой прозорливый
Вкуснота!!!!! Привет!
привет ленок.. давненько не заглядывала
еще незаю, первый раз робю
пришла мыслб брать шкурку не от рульки, а от грудинки, там куски ровные, я один хрен их выбрасывал, брал как добавку в колбаску, теперича буду использовать, а то рулькин какой то неровный
мысли
Привет. Красота. Серёга при варке сетка врежется в шкуру и стык вывернет. Крути туже плёнку.
ок
Я делала с брюшины, потом веревкой и в вакуумный пакет, при 65 градусах 5 часов, затем резкое охлаждение. Ну обалденно вышло! Технология су-вид.
я рульку, кость вытащил, мясо срезал, отбил специи, завернул, сунул в сетку, потом пленку, созревание в холодильнике пару дней, онду в печь другую в воду
следующую буду делать как писал выше, так же если понравиться, только заворачивать буду в шкуру из под грудинки я ее беру 2-3 кг на колбасу в широком виде без кости, удобно заворачивать, до этого шкуру выкидывал
трое за, и я не против
Свиная грудинка (в пленке) , быстро
Ингредиенты свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Плотно замотатьгрудинку в пленку. Положить в кострюлю с холодной водой,накрыть кострюлю крышкой, поставить на огонь.( Пленка при варке не лопнет!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась.Лучше на ночь.
писи если соль 50\50 с нитриткой цвет будет лучше, я забыл
Хорошо ходить по блогам после того как поел)))))) слюна не так капает. Кстати сразу стало видно, что похолодало, больше о жратве стали говорить)))))))))
так в какой стране то живем??? нам выпить, закусить и пообщаться
Выпить можно пропустить)))))
Это точно! Пропустить.!
поставил варить картошку, решил сделать котлетки рыбные, горбуша+треска, открываю горбушу а она с икрой, забыл как пятиминутку делать....
Написала в личку.
тань нашел и вспомнил, проще намного
Ну мне ж на кухне надо отдохнуть вот и рецепт такой скрупулезный