Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью "Продается" и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами "нашего" дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).
В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И....... случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от...
Вы здесь
Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось.. Страница 104 из 199
Опубликовано ср, 07.02.2018 - 17:54 пользователем Сергей Ольга
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Сергей Ольга
- 119443 просмотра
Мы по твоему рецепту делали колбасу и без воды толком не промешивалось.То есть стакан воды на килограмм сырья минимум уходит и у тебя и у Оли в рецептах.
Стараюсь ничего не оставлять.
Согласен,но качество должно быть стабильным иначе продажи будут разовые.
Цены ниже на мясо там где конкуренция большая и низкие затраты на производство.Промку даже не обсуждаем,там цена и 150 может быть,но выход с нее будет меньше значительно.
юр в ручную трудно мешать до нитей, я же не зря планетарку взял, а еще и про фаршемес задумываюсь, если объемы будут
я воду очеьмало добавляю, и то даже не воду а в кастрюлю специи, соль и прочее, замешиваю, и вместе с водой вливаю, а это примерно 2 л на кг 20 и более фарша
после планеарки он как пух, можно сказать с руки льется
Месили миксером с чашей,Это как раз и есть планетарка,мощьность 700,масло взбивает на раз,на варенку и сосиски=сардельки месим комбаином.И без воды килограмм пробный еле тащил,
Вот еще Юле.Считать нужно все и обязательно.Вплоть до света сколько ушло и газа,только тогда будет понятны все ньюансы.
юр...не знаю я делаю именно так,все вроде нормально, да на малых скоростях приходится, это всеже фарш а не масло
Сереж возможно мясо другое.
ты чисто из свинины???? я единственно с лосятиной так мучился но там мясо круперволокнистое
Твою с говядиной,Олькины рецепты чисто со свинины.
Юра, спасибо! Всё учту, буду считать
утра доброго, собираюсь в город за шприцем, опять приключения.....хорошо вчера позвонил, как итог..в первой компании шприца который заказывал на складн не оказалось, о чем мне не сообщили, а до 15 февраля я ждать не могу, в авральном порядке начал поиск с быстрой доставкой, в итоге наше, ссегодня послеобеда курьер доставит на городскую квартиру, подороже в итоге, сам шприц +200 р, курьерские,итогом 1050,ну и........, зато сегодня, как говорил классик, время деньги, тем более заказал гемлюкс, планетарка под полноц загрузкой пашет хорошо, а это механика, отзывыотличные, правда вертикалка, но в нейсвои плюсы, общем будет сей девайс......да в1 ночи лося я добил![face](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/face.gif)
да взял 5литровый
Обязательно.
живучий оказался.....
Шприц супер!![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
лен...вот когда попробую отпишу, пока не знаю
Привет. С лосем слава богу!
Шприц интересный
С Лосем Поздравляю!!!
К 10 февраляк нам надвигается мороз до30 градусов, пипец
, но вроде, что радует, что это последние морозы будут
Серёга, ты где глядел? максимум 17 увидела
в метеонове
меня и 17 в Wetter channel устраивают))
Привет :) поздравляю с окончанием работ по лосю :)
Про шприц ждем рассказа :)
Всем доброго и продуктивного дня!!!
Поздравляю!!!
С обновкой)
Врут Серега, врут... потепление к вам идет до +3
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/5284/solovcovka_01.02.2019.jpg?itok=PpfSVZKW)
потепление будет в начале след.недели, а к 10 числу мороз примерно на 3 дня растянется
снится будет всю оставшуюся![wacko2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wacko2.gif)
Фигня! К следующему сезону будешь во всеооружии :)