Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Доброго дня! И у меня много получилось и тоже делала стопкой сегодня, с новыми дрожжами, они прям пышные . В ёмкость все, не вошло . Ещё и на противне остались. У нас сейчас посуды не много, все запаковано по контейнерам, так что плошки те, которые в обиходе ежедневно
Ну так же нельзя, я на работе сижу и облизываюсь.(
Доброго дня , девочки
У нас слава Богу потеплело , час назад было -13. Солнышко прям ярко светит настроение моё улучшается .
Я блины делала всего несколько раз, на Масленицу , гречневые . У нас их как-то не оценили. Им привычны блинчики . Я специально для блинов купила чугунную блинницу, нет ничего лучше чугунных сковород. К слову сказать, я постепенно всю посуду с покрытием убираю из обихода . Теперь только пищевой алюминий и чугун. Посуда вечная. Интересная какая макалка- яйцо заваренное топленым маслом, надо будет попробовать.
большие какие. Молодец! Я тоже Луну видела вечером вышла на улицу , уже поздно было, а на улице то светло! Луна огромная , звезды, а по небу облака! Первый раз в жизни , видела облака ночью!
вкусняка! ещё и с пудрой!
Светик, на каком масле жарила?
А в обед не кушала ? Ну извините ... если не ела, значит срочно надо поесть , иначе .... Я вчера рыбу не запекла , сделала это сегодня . Только что с мужем пообедали хотя время то было , когда мы за стол сели 14.30.
да, ладнооо-о...всегда ясно?
а я прям обожаю когда "сквозь волнистые туманы пробирается луна"...такая мечтательность нападает
мечтаю нарисовать картину ..типа Куинджи...но всё времени нету
шедеврально!!!!!!
запекала с картошкой и майонезом?
Ясно не всегда, облака Юль были белые, их видно было. Кучевые такие. Когда пасмурно , то не видно ничего, ни звёзд , ни облаков . Сплошная темень , а тут. Облака на фоне серебряного неба.
С картошкой и заливка из сметаны и майонеза, немного воды. Я часто в духовке делаю, поставил и забыл и не так жирно. Рыба зато со вчерашнего дня в лимонном соке промариновалась, я половину лимона выжала на рыбину. Она кг на два была точно.
Света, если надумаешь наш деревенский рецепт) там все просто яйцо разбила в пиалочку, чуть присолила, вилкой взбиваешь и заливаешь растопленным сливочным маслом( небольшой кусочек) белок слегка свернётся. На любителя, намнравится. вкус детства.
Оля, масло же горячее должно быть? Ну чтоб заварить яйцо. Ты берёшь сливочное мало и растапливаешь. Или уже топленое расплавляешь ?
Ой девочки, мальчики конечно тоже как же я люблю свою Доню. Мы вчера ей в рацион стали вводить сочный корм, мы вымечко наливать стали Поди прав муж то, что она отелится 16.02 , на день Рождения мужа. Посмотрим . Сегодня пока я готовила, муж с ней гулял больше часа. Тепло на улице и солнечно. Уже не скакала , ходила степенно . Сейчас отдыхает. Через час выпущу её снова, пусть пруляет девчонка .
Кусочек сливочного в ковшике до кипения и активно помешивая яйцо вливаю в него масло. Я и старший сын любители таких блинов, теперь ещё внук с нами. Если топленое масло, то вкус не тот будет и яйцо сильнее заварится. Сделай сначала на пробу из одного яйца, вкуснее пока оно тёплое и потом модно быстренько ещё намешать, если што
Вот слепошарая то только сейчас увидела твоё сообщение А как без пудры то? Она ж жир впитывает жарила на растительном , другого нема.
Красавица твоя доча!
Я тоже жду окотов, уже близко близко... сегодня у первой по списку сопля на хвосте была с утра
Спасибо Нянчиться скоро будете У вас хоть тепло, а у нас что было слава Богу, что отел в феврале . Уже намного теплее. На этой неделе привезут соску для теленка и ветпрепараты . Ветпрепараты , чтобы было. Не понадобятся , найдём куда деть.
Все забываю написать. Уже сколько раз так было . Чищу у Дочи и у меня упадёт то тяпка , то лопата. Падают иногда рядом с ней . Реакции ноль! Не вздрагивает , не боится. Потому как не бита. Хотя, было пару раз, прилетало ей выбесила меня и огребла по жопе тряпкой и по мордасам тоже. Осенью это было . Сижу дою её , а она берет и выходит из пригона! Ах ты паразитка такая! Я тебя в задницу целую , а ты из меня верёвки вить?! Как крикнула , она сразу назад бегом. Встала и головой мотает из стороны в сторону. Мол ай ай ай! А как ты хотела то? Слушать маму надо !
задумалась девушка, видать ты нежно слишком доишь, вот она и забыла, что её ктой-то за сиси жамкает
жир очень не люблю..поэтому каждый пончик промакивала бумажной салфеткой, сухонькие получились
а вот раст. масло немного всё же пахнет при жарке...думаю на топленом бы вкуснее было...
А мож твоя красотка в мой др родит?
У меня в семье куча Водолеев. Причём все в год Козы. У моей бабули 6- го, у меня 8-го а у старшей дочки 19- го.
Похоже мне тоже придётся пончики стряпать .
Пыталась не поддаться всеобщему заболеванию, но не получается
мы когда в городах жили, тоже бумажными полотенцами пользовались при жарке а сейчас, за неимением полотенец , на дно формы постелила пергаментную бумагу . Я редко во фритюре жарю, пирожки и пермячи в ноябре прошлого года делала и все. Поэтому полотенец нема
Не, раньше 16 не должна.
Обещанный пончик.
Попробовали еще одну форму,но шарик на вкус лучше!
Как у вас восемнадцать вышло? Шестьдесят четыре пончика.
Пончики завершили сахарной пудрой! Вся семья нахвалила ,даже дед - а он редко,когда хвалит.
У меня нервов не хватает чтоб не орать))) ору на коз и могу слегка шлепнуть. Есть одна коза типа дочи ампираторских кровей, с ней только милуемся, один раз на неё прикрикнула) она аж в лице изменилась от удиления и сразу ко мне лобызаться полезла хитрюга.
Не хочу пончики, не хочу пончики!!!
Привет!
У меня сегодня плюшки.
А у нас у всех тазиками это в рецепте так указано, что 18 штук.
Оля, убила !!!! скажи, куда не зайду , везде пончики , пончики
Я сейчас чай пью и пончики ем Пончиков все уже наелись , надо новый рецепт запускать . Булочки мои тоже по сайту мал по малу кочуют
Сейчас муж к Доче пошёл , убрать и зовёт меня- иди, Луну смотреть . Она практически закрыта и цвет у неё красный. Юляяяяя!!!!
Добрый день как делаешь ?