Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Это я капризничаю
Муж очень хорошо уколы делает - совсем не больно, хоть и лекарство "тягучее".
Да
Нетути.
Света, Наташа, спасибо за рецепты. Может чего-нить сегодня сварганю.... если лень победю.
Во! И "медовый" - пожиже и лепёшками!
100 гр масла сливочного ,1 ст. ложка мёда растопить на пару.
Добавить 1 стакан сахара и 2 ст.ложки сметаны взбить до полного растворения песка.
Добавить 1 яйцо ( взбитое) , 2,5- 3 стакана муки и 1,5 ч.ложки соды.
Замесить. Тесто выкладывать ложкой и разровнять мокрой рукой.Выпекать 3 коржа до зарумянивания .( У меня получается 4 коржа).Обрезать - выровнять край коржа.
Крем: 1 стакан песка, 1 стакан сметаны и 200 гр орехов смешать ( взбить), намазать коржи ,оставить пропитываться.
Глазурь: 0,5 стакана песка , 3 ст. ложки какао, 5 ст. ложек молока варить на медленном огне 15-20 минут до сгущения. Добавить 1 ст. ложку масла . Полить глазурью торт , посыпать орехом или крошкой от коржа.
К нам журналисты переодически ездят,вот и приходится.Люди бывает скотину смотреть приезжают.
Вкусненько!
От тоже вкуснятина.
Ещё 26 постов и мы перешагнем 11 тысяч
Мёда нема, все на лечение ушло сметаны нема, куплять надо . А самое главное , некогда мне печь . Я маньячу планшет на коленях лежит , я одним пальцем печатаю. Потом отправлю, а сама дальше , маньячить . Как только два штука наманьячу, вам покажу . Загадывать не буду , когда будет усе . Но, мне самой интересно .
Не-не-не! Был печальный опыт. Больше ни-за-что! Специфика своя. Ладно, поныла и будя. Вон, тонну сена перекидали только что. И с навозом как-нибудь справимся. Постепенно )
За самогонку давно не идут.Сейчас 2е постоянно работают и то бывает выпадают сами управляемся,привозили с района на работу.Тяжело женщине от коров кидать навоз.
Навоз с сеном - моя головная боль
А я коптила сало в новой коптильне прямо На плите) довольна!
Два вида.
оооой, какая вкуснятина!
язык проглотишь только глядя на тарелку!
Оля!
Вот я свой торт даже и не пробовала..
А твоё бы сало... да Ленины пирожки...
Когда уже телепортация нам будет доступна?!!!!
Спасибо всем за поздравления!
Ооочень замечательно получилось
Пироги... Сало... Тортики... Девочки, какие же вы все рукодельницы!
А я сегодня ни ног, ни рук и без спины к вечеру, муж на работе и пришлось мне стайку в одну ха.. ой, спину зачищать да по хозяйству хлопотать
Заинтриговала интересененько, будем ждать
Вкуснота!
А мне первая посылка с Али пришла , там оболочка . Ещё две придут и тогда можно пробовать с колбасой .
Муж сегодня 4 мускусных уток убрал (последние из летних выводков).
А я!
А я сегодня башню Кремля (Тайницкую) на ИЗО рисовала. А по литературе художественные детали, метафоры, эпитеты, сравнения из "Толстого и тонкого" выписывала. Как же мне "учиться" иногда не хочется!
Здорово, поздравляю с дебютом.А мы осваивает еще 3 рецепта в/к колбас,а то затормозили что то.Вот сейчас проснётся с вечернего отдыха и понесется.
я сразу вспомнила . У сына фишка была , как спать ложиться , он вспоминал , что надо фартук на труды . Или папье-маше сделать , или нарисовать что-то . Спать он ложился всегда в 10 часов . А мой мозг после 10 отключается , на подвиги он уже не способен . Но ради сына, приходилось садиться и делать . Я шила , папа рисовал . А вообще , нет ничего удивительного в том, что ребёнок вспоминал это перед сном ... Потому как я одно время пахала за троих. Уходила из дома в 7.30 , а приходила в 21 , могла и позже . В 99 году у меня зарплата была 12 тыс . На тот момент мне было 28 лет . ... 20 лет считай прошло ... Как быстро время летит . Сыну моему в этом году будет уже 29 лет ...
Я пока ещё только готовлюсь к этому . Думаю , на первый раз сделаю ветчину . Она попроще будет . Оболочка пришла на сосиски 14 мм и на колбасу 50 мм. Но, сосиски чёт я боюсь , эмульсия меня пугает . Надо ещё мой Тефаль из города привезти, там блендер мощный . Про вашу работоспособность я вообще молчу . Вы со Светой большие молодцы пример для подражания . Наш ориентир и мотиватор .
мы распечатали 11 тысячу прикольно, и мой пост стал " юбилейным " . А пост то про энергетику и мотивацию . Добрый знак
Самое простое имхо окорок а ля Тамбовский,а шприцивать можно обычной 20 шприцом.Будет забиватся,но терпимо.Сардельки мы делаем почти по рецепту Наты 1 чуть изменили под себя,достаточно просто.а под вареную колбасу удобно ветчинницу.Света завтра будет делать на заказы,попрошу сфоткать.Мы со Светой как та корова в бомболюке раскорячиваемся,просто живем,а жить хочется нормально.
Поздравляю!
я, человек настроения . Если меня ничего не выбивает из колеи , я могу много чего за день переделать . На одном дыхании , но если что-то меня тревожит ... Все! Залезла в свою рачью скорлупу и ... Перевариваю . Так что, наша нормальная жизнь напрямую зависит от моего настроения . Муж видно за 29 лет , тоже от меня заразился этим
спасибо А рецепт сосисок от Наты1 у меня есть ещё с прошлого года . Я собирала в самый первый пост в этом блоге рецепты вкуснях. А маринатор я при заказе на Али... Зажала денег было тык в притык . И то, спасибо Тинькову с его кредиткой .
У нас настроение почти всегда бодрячком.Как Света моя говорит Живы,здоровы уже хорошо,сыты одеты еще лучше.Стараемся относится ко всему просто,иначе нервов не хватит.
А маринатор это шприц?Так можно обычным.
Удрал я мясо от кости отдирать.
Пасиб!
Не стала я торт печь и чак-чак, нажарила блинчиков с мясом.
Доброе утро, товарищи!
А ко мне сыночек вчера приехал .
Может быть даже до лета .
(ттт чтоб не сглазить )
Доброе утро всем!
Анюта! У тебя оно и правда доброе! Как хорошо, когда дети рядом