Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
НАТАШ КЛАССНЫЙ КАКОЙ!!!!!
какая красотка!!!
мощная
взрослую взяли?
НЕт, девочки, это детка ещё. Ей 5 месяцев. Домашние зовут Фаня.
9.06.18г,г Саратов,Региональная всепородная САС, КЧРФЛС,эксперт Янчев О.
Прима Витториа Откровенная Фантазия ( Эндлес Шарм из Династии Чемпионов*Чери Леди из Династии Чемпионов), CW,ЛБ,BIS Baby-1!!!!!
Это второй выход в ринг малышки и второй BIS B-1!!!!
Я поздравляю нашего заводчика,А. Беззубова!
Огромное спасибо эксперту за высокую оценку и приятные слова в адрес нашего ребёнка,за чуткое и внимательное отношение к экспонентам.
Спасибо нашему хендлеру О.Утиной за подготовку и показ Фани,за веру и любовь к нашей тигрули.
Спасибо организаторам,приятная атмосфера выставки ,четкая работа ринговки бригады.
Так же мы поздравляем всех бебиков,и их владельцев. Приятно видеть на выставке столько красивых деток!
P.S. малышка ещё в поисках семьи!!!!
Привет! Да я какой раз уже убеждаюсь , что на Фермере собрались оооочень интересные люди. Непременно чуть позже зайду к ней, почитаю .
Спасибо! Девочка она смышленая . Молоко так и не пьём , зато хорошо едим отруби и овёс . И просится на травку. Я её уже в 7 утра вывела , потом домой пришла , муж с ней гуляет . А про сыр , так самый простой, на заквасках Даниско. Помнишь, мы с тобой о них разговаривали ?
В загончике снят грунт на глубину см 40. Все стены по периметру укреплены шифером , шифер вкопан в землю, чтобы свиньи подкопы не делали . Затем насыпан слой опилок или стружки . Все это дело полито из лейки раствором ЭМ бактерий. У нас был Восток, но думаю подойдёт любой . Нужна температура не ниже +15 градусов , иначе работать они не будут . Вот и вся технология . Мы запускали бактерии уже со свиньями , то есть создали питательную среду для бактерий, а потом их запустили . Если делать подстилку в капитальной стайке , то нужна хорошая вентиляция . У нас летний вариант . Подстилку переодически перекапываю .
поздравляю
я так понимаю, Максим воплотил мечту в реальность 
она милаха! На мордахе чётко читается интеллект 
Всем доброго дня
пошла я в огород , пока не жарко . Уже к 12 нарисовано 26 градусов .
Всем хорошего дня!
Наташ, не поняла, малышка уже ваша? А то там написано ищет семью) я
Я тебе больше скажу - уже сейчас можно))) Сверху земельки немного и сади )) Хоть огурцы ,хоть кабачки ,тыквы . Будешь поливать - навоз быстрее перепреет и к осени уже можно будет растащить по грядкам как перегной)
Добрый день, девчули!
.
.
Наташечка, классная пёса
Сынуля, поди, доволен как слон
Девочки, привет! И ответить-то некогда, блин...
Но я вкусняшками её уже "купила". Теперь только сообразили, что у нас проблема с кошками. Она их не любит. А наши не бояться собак. Мамашка и три годовалых котенка. Дочка в положении, боюсь нападения. Да и мамашка фурия та ещё...Как на улицу идти выгуливать Фаню, так сначала кошек разгоняем.
Девочка наша уже. Это её продажная рекламка в ВК была. Не только сынуля, я сама довольная как слон. Правда побаиваюсь её чуток. Она утром меня к сыну не подпустила. Облаяла...
Ага....с маминой подачи. Он ротвейлера или добермана хотел. А я его направила...говорю присмотрись вот к кане корсо. И все..почитал про нее и запал...
Добрый вечер, девочки и мальчики!
) так же можно еду тырить. Но не так то было! Она как только увидела, что таксы жрутЬ из ее миски, сзади подлетела и с ходу передними лапами по "окорочкам" врезала. А поскольку это было неожиданно и больно ( когти выпустила) визг собачий был слышен далеко. 
Ну и на улице мимо маминого крыльца ( кошка у нее живет) она им не позволяла ходить, в рукопашную шла. Девки мои решили с "дураками" не связываться и обходили крыльцо подальше.
Наташа, пёса классная! Как привыкнет к вам и дому,надо потихоньку и к кошкам приучать, не всегда же получится их прогонять. У нас когда сибирская появилась ( уже взрослую в питомнике взяли), она быстренько такс выдрессировала. Те привыкли у старой кошки подъедать из миски и думали у новой Маньки ( у нас все кошки - Маньки
Наташа, как дела у Симбы, вымечко зажило?
Тишинааа))))
Привет всем!!! Жарища..Духотища...
Угу .. и ещё мошки .. везде лезут.. Новости из соседних сёл- в одном клушка задохнулась от мошки ,а в другом четырёхмесячный телёнок..
Привет!
ой, не говори ! Ужас ужасный , хоть фонарик налобный одевай и ночью в огород , потому как днём нереально туда выйти .
привет! Ничего себе
у нас ттт и мошки по утрам не стало . Вечерами обрабатываю Дочу Эстомозаном , от оводов защищаемся . Малявку не обрабатываю, боюсь .
Всем хорошего дня!
Девы и ребята тоже, кому жары отправить ? Реально уже достала ... Время 12.07, а на градуснике уже +26.... Надо почистить у кур, подстилку разбросать между грядками с тыквой . Травища там прет . Утром гуляли с Бусей, Верба, Вербуся, Буся. Коровка-верёвка
гоняется за нами с мужем 
утром её вывели вместе с Дочей. Как большую . Шла за Дочей. А потом от меня ни на шаг не отходила . С телятами познакомилась , с ними тоже была не долго . Я уже от неё и за деревьями пряталась , бесполезно! Ест траву, а сама заглядывает где я есть . Потом пришёл муж, я отправилась домой и Верба за мной 
хорошо, что на ней ошейник . Муж её поймал и придержал. Ну будем приучать постепенно. Она самая младшая из всех местных телят .
Здрасте, всем!
У нас 10.24 - уже 28 .. Но облачно..
Я с вопросом. Сколько сена надо корове на зиму? У нас покосы плоховаты.. Думаем прикупить в присурье..
И ещё сюда же..А сколько мне зерновых надо на корову? Для скотинки будем закупать- ячмень, овёс ,пшеницу..Может достанем горох.. Нашли место ,где можно купить жмых подсолнечный.. Ну и кукуруза в городе..
Добрый вечер, девоньки
!
.
Наташ, я в этом году буду покупать сено из расчёта 15кг в день.
Эту зиму валила ей целую кучу. Съедала она килограмм двадцать, а то и больше. Думала, ну что сено то, пусть жрёт сколько влезет. А оказалось, что не надо было так. Перекос получался.
Потом мне Наташечка подсказала по кормлению. Надо было ей сена не больше 10-12 кг. Вот так
Девочки, у меня сегодня печаль.
.
...
...
Моя лабрадорша умерла
Она у меня два года назад переболела гепатитом. Толи вирусным, толи инфекционным. Чуть не померла, но выжила. С тех пор с больной печёнкой. Последние месяца два стала хиреть. Блевала часто.
В это лето жила под крыльцом. В основном спала.
Сегодня ночью была гроза. Мы запустили её домой. В туалете закрыли.
Утром я пошла её выпустить на улицу, а она там уже таво...
Хорошо, что не младшая дочка первая встала.
Сейчас мы со старшей выкопали в конце участка под деревом могилку. Закопали. Положили полевые цветы, тогда позвали младшую. Там у могилки и рассказали ей.
Плачет
Аня, соболезную...
Аня соболезную. Жалко авачу
Аня правильно пишет , считай по 15 кг. Я в прошлом году, по совету местных товарищей , сено считала по 30 кг
в итоге осталось 1/3 часть. Зерновые , вот с ними вопрос . Мы же кормим по удою, учитываем вес и прочее. Если есть возможность купить и хранить, то чем больше купишь, тем лучше . Зерну ничего не будет при правильном хранении .
Анюта... Тут никакие слова не утешат ... Главное , что ей теперь не больно . Пусть бежит по Радуге и мягких ей облачков .
Хорошо, будем считать сено по 15 кг\сутки.
Что по удою, это понятно.. Но сколько будет?
Понятно, что лучше больше.. А сколько?
Вот по своим свиньям - на месяц готовим тонну.. Хранить есть где, излишки в конце зимы-весной продаём.
Телёнку на откорм- примерно, знаю..А корове?
Девочки, спасибо всем.
.
Потери всегда печальны
Наташ, а какой у неё был удой в прошлый раз?
Ты напиши вес, удой, какой по счёту отёл...
Тогда примерно и можно прикинуть.
Только это не я, а Наташечка (Натали71) может подсказать. Или ещё кто-нибудь.
Ромалина нетель.. Наталия за нами следит..
А у нас был дождь такооой хороший.. И на улице сразу стало свежо
Девочки привет! Забежала на секунду...Светику про сыр рассказать, а то уже неудобно...молчу, свинья такая!
Делаю из парного молока. Если подогревать, то до темп. парного. Насыпаю 2 закваски.http://zakvaskilyo.ru/shop/zakvaska-danisco-choozit-ta-45 ,http://zakvaskilyo.ru/shop/zakvaska-choozit-mm-101-50-dcu. Через полчаса фермент. Как колье встанет, режу и оставляю минут на десять. Потом 10 мешаю. Оставляю опять мин на 10. Сливаю сыворотку. Потом два варианта - или солю и выкладываю в форму, или заливаю вместо сыворотки теплую воду в таком же количестве. Сливаю, солю и выкладываю. На 10 литр исходного молока 3 ст. ложки соли. Не прессую. Получается полутвердый нормальный сыр. Мне нужно что попроще. У людей денег на дорогие сыры нет. Поэтому я без изысков. Если без кипяченой воды, то сыр получается поострее.
Доброе утро ! Вот так начался сегодняшний день .
Вот в таких лесах пасутся наши коровы