Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Доброе утро\день!!! Всем хорошего дня!
Доброго дня
Погода сегодня у нас брррр.... Холодно, ветрено и дождливо . Дочу сегодня не стала выпускать , а она и рада . Даже и не просилась , она ж не глупая. Встанет, поест и снова ляжет . Да даже если бы и не дождь, всеравно я бы её не выпустила . Мне её походы в убыток . По молоку минус 3 литра. Травы толком нет, долго просто стоят или лежат. Земля ещё холодная, потом вымя лечить . На завтра тоже обещают погоду не айс.Так что пока погода не установится, будет либо дома сидеть , либо часов в 10 буду выпускать. Чтобы до 10 хоть наелась , а потом ходила . Она за эти два дня схуднула . Обмерить себя не даёт .
У меня сегодня депресняк .... Апатия ко всему. С налоговой кардобалет продолжается . Денег нет. А надо строить и бройлерам и поросятам ... У мужа симка мегафоновская размагнитилась , а она рабочая, не пользовался месяц, сам с неё не звонил. Она чисто на входящие звонки... У нас на месте, салона МегаФона нет ездил в соседний Таштып, это в 30 км от нас, там салон есть, но нет сотрудника засада по всем фронтам. Покупатели притихли, слава Богу моя постоянная клиентка не даёт ноги протянуть. Берет и заказывает весь ассортимент.
Сейчас муж поехал на почту, отправлять декларацию по УСН, сегодня последний день. Хорошо, хоть я про неё вспомнила! Заполнила и отправила его на почту . Заодно заберёт мою бандероль со Здоровеево с заквасками и сычужным ферментом.
Привет, моя золотая у нас тоже было тепло, но не так, чтобы сгореть. За пожелания спасибо благополучие мне не помешает . Чёт фиговооооо капец как.... Прикинь, мой Ютуб до сих пор тупит я зайти с планшета не могу! А с телефона неудобно . Какая то ерунда ... Надо пробовать быструю моцареллу , а посмотреть не могу
Доброго дня, Леночка какая ты молодец труженица . А я вчера посадила две грядки лука и одну чеснока. До этого то настроения не было , то руки не доходили. Грядки у меня по 6 метров , ширина 50 см. Сегодня хотела ещё покопаться в огороде, но погода не даёт.
Всем хорошего дня!
спасибо! Взаимно
Всем привет! Чего у нас в выходной былооо)))))))), собралась я масло сбить, сливок 3 л, остудила сильно, до мягких льдинок, начала бить.... 1,5 часа, короче масла не получилось, пришлось сделать ведро мороженого, дети счастливы))))) почти все съели))))).
Всем добрый день.
Конечно! Ведро мороженого! Я б тоже была счастлива!!!
Светочка, за черной полосой, всегда идет белая!
Привет! Что ни делается , все к лучшему значит так должно быть
доброго дня про чёрное и белое я знаю, но... Сколько же мне ещё преодолевать эти чёрные полосы....
У меня обычно наоборот, вместо мороженого получается масло
Вот и у меня... Вчера прогнала молоко. Остались не проданными литра 2 сливок. Сегодня решила разложить по стаканчикам. Раза три половником крутанула..усе...звиздец.....пошли крупинки...
Привет труженики!
Свет, удали ютуб, затем закачай заново последнюю версию и зайди в свой аккаунт. Я так сделала, все стало работать. А так тоже долго мозги мне выносил.
Привет, моя хорошая ну так, с твоим рационом и содержанием коровок, ещё бы так не получалось
Ты нас научила густые сливки делать , я не пробовала масло сбивать, поди так же получится .
Попробую
Мой рацион ногу сломал. Начала припасать коров. Постепенно. 4 дня прибавляю по часу. Остальной рацион без изменений. Сегодня все три приболели. У нас трава за 2 дня выскочила и растет недуром... Пусть на сене опять сидят. даже и не знаю, что теперь делать...
Добрый вечер всем!
Наши поселковые тоже вчера первый раз выгоняли,мне прямо плохо стало,на это смотреть.
Травы нет,воооообще нет!
Чтобы просто гуляли и дома не гадили,не понимаю.Для чего?
Дома накормят,сено и к\к,а там что? Землю грызть?
Это ещё баранов и козюль наверно можно,они и веточками нащипаются.
А корова?
Раньше 9 мая не выпускали,что случилось?!
Пить ледяную воду,лежать на мокрой и холодной ещё земле.....
Добрый вечер спасибо, моя хорошая, спасибо за твою теплоту будет , все будет хорошо. Сегодня в очередной раз убедилась , что здесь, на Фермере, собрались особенные люди. Способные прийти на помощь и поддержать в трудную минуту .
Люда, у нас одни хозяева, те, у которых телка отравилась , ещё в середине !!! Марта!!! Стали выпускать ! Я уже писала , что наша по сравнению с другими коровами , гладкая и холёная . Про вымя я вообще молчу! Моя ходила два дня, так эти два дня было тепло, вчера только ветер был . А сегодня весь день дома и завтра тоже будет дома. Сегодня день был очень холодный и сырой , она весь день в стайке лежала . Сделает подход к сену, свои дела сделает и ляжет . А вечером ... Вечером она пакостила ! выдрала все люверсы на баннере , который делил пригон на две половины. За баннером лежат объедья . Она их ест. Я её подоила и выпустила . Потом прихожу минут через 10, а коровы нигде нет она залезла за баннер . Я давай её выгонять! Ага, у неё тяму не хватило сдать назад , она стала щемиться в бок я думала она крышу на нас уронит! Вырвалась и бежать от меня , но не угадала ! Я её по заднице то нахлестала остатками баннера . Ну что это такое??? Пакость! Ну ешь ты в самом начале! Она на три !метра углубилась внутрь . Загнала в стайку и закрыла . Она постояла немного и легла . Потом я к ней пошла , давай гладить , она голову тянет и носом в меня тычется. Радуется , что я её не ругаю . Довоооольная лежит, потом зажевала .
Да умницы они наши хаврошечки,всё понимают)))
Я так же порой наругаю,а потом целюльки устраиваю.
Здравствуйте!
А у меня вопрос. Если тёлку(нетель) выпустить побегать на участок с большим количеством чистотела, она его наестся?
Вот, прям назло мне , "в три горла"..Да?
Доброе утречко, девоньки!
Я свою кормлю, пою, жду полчаса и веду гулять. Всех. И коз с козлятами.
Всем доброго дня
Я сегодня прям ковбой , точнее ковгерл Утром встала , выпустила Дочу в пригон, та накинулась на сено. Пока она ела я убралась в стайке , потом подоились . Время начало восьмого утра . Молоко процедила , все помыла . Смотрю , а за окном солнышко . Небо ясное . Ну думаю пойдём гулять . Доча в это время уплетала сено, вся довольная . Я через огород прошла, чтобы она меня не видела посмотрела где коровы . Пришла за Дочей. Взяла верёвку , она от меня тикать поймала . Надела верёвку на рога и мы пошли . Жуть ей как эта приблуда не нравится рогами в забор упирается , голову вниз . Вышли из переулка, она типа рвануть от меня хотела . Но ни тут то было! Стоять !!! Башкой машет и не идёт ! Палочкой подгоняла . Несколько раз она пыталась побежать , но тут же я её за верёвку дерг и все! И на колени она у меня падала и глаза закатывала . В итоге кое как дошли до зоны видимости коров . Показываю ей - вон коровы! Она смотрит в другую сторону и орет! Наконец то увидела ! Мычит . Давай я с неё верёвку снимать , сняла . И она каааак стартанула! Бежит , орет !!!! Вымя в разные стороны болтается . Оставила я их пошла домой . Перед выходом поставила брынзу. Некогда мне с ними стоять . Посмотрим, что сегодня выдаст . Будем пробовать пасти и не пасти.
Я своих по два-три часа между едой выгуливаю.
Пока трава нормальная не наросла.
Козам хорошо, а корлве пока маловата. Коротенькая.
Привет!!!
Ты наверно там пропустила пост, где я писала, чего моя с веревкой делает.... Посмотрим нынче что будет...
Свет, ты на чем брынзу ставишь? Делала на двух разных ферментах- не понравилось, какой-то посторонний запах чувствую.
У нас такой возможности нет, если её выгуливать , то нужно сидеть рядом . А так, они сейчас здесь , а через полчаса их уже на этом месте нет. И фиг найдёшь , пока сами не выйдут . Лес кругом . Наша с утра наелась . Я её выгнала в 9 часов, она с 5.40 уже хомячила . Трава местами уже хорошая, местами мелкая . У нас Анюта , пока хорошая трава нарастет , коровы все съедят . Я же писала , что некоторые с середины марта уже выпускают . У них сена уже нет. А у нашей и сено и концентраты . Вчера думали , думали , как поступить с ней . Решили попробовать вот так. Они вечером приходят когда в 15.00, когда в 16.00 , но не позднее. Получается ходит в среднем 8 часов . Мужа сегодня дома нет. Мне бы идеально было утром её выгонять и в обед домой вести . Но она не может одна... Бегает и орет в поисках подруг . Это мука... Если наших нет, она к другим бежит . Было бы у нас две коровы, было б проще . А так...
Привет Помню, как ты про свою писала вот так же и мы. Манерная же вся , как же! На их ампираторское величество и верёвку мотать! Это надо было слышать, как она мычала во время бега к коровам ммму-ммму-ммууууууууу! И все это с хрипотцой.
Брынзу я ставлю на сухом сычужном ферменте Экстра . Запаха никакого не чувствую
Спасибо! Где купила?
А Доня-а то как же!! Ущемляешь их императорское величество, да еще на глазах у других))))
Муж уж заранее готовится снова все лето косить, говорю, погоди сразу паниковать, может поумнела.
Заказывала в Сыромании. Вчера со Здоровеево бандероль пришла . Там тоже подобные , но ещё не открывала . Была бы Алсу у нас Нива, проблем бы не было . Косили бы на нашем старом покосе , но у нас четырка, на ней только по асфальту и по более менее ровной дороге... Хотя и тут выход есть. Подъехать то получится , а вот углубиться на покос вряд ли . Выход только один - таскать траву к прицепу руками и все. Я тоже уже думала об этом , чтобы дома её поставить . Но в то же время , ей же гулять нужно . В прошлом году я не заморачивалась. Ну даёт в сутки 8 литров и ладно . А теперь нет! Я знаю, что она может дать 20 . За раз спокойно выдавала прошлогодний суточный удой . Сейчас Александру вопрос задала , по её удою .
Мы на Калине с прицепом возим, но у меня муж - прирожденный водитель, там, где другие встанут, он проедет, да и пески у нас. Пока трава хорошая, у дома косим, на тачке ручной возим, я и сама часто кошу (люблю это дело ), к августу на поля ездили. Соседи все просят, чтобы у них скосили, бурьян никто не любит. Так что выходы есть. (Это у меня старушки все спрашивают, как мы корову без стада держим).