Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
От МЧС смска пришла до ,26 будет аномальное потепление- поплывем.
Всем доброго дня!!!
А можно рецепты??? Сейчас уже молока нет. Но летом будут доиться обе молока будет много, хочется что-то новое попробовать.
Светик, приветик!
неужели у вас там +11 будет моя в шоке
может уже Земля переполюсовалась, и мы антиподами стали?!
Дело Наташ не в возрасте и болезнях , дело в человеке. Не меняются люди с годами, только мудреют и стареют. Про баталии у Валюшки , наслышана. Политика, она всегда грязная и каждый понимает её по своему. Я редко о политике говорю , она меня в прошлой жизни достала
жаль нет смайла с ножом у горлано партийный билет свой я не сдала , потому как решение принимала сама, никто меня палками туда не гнал. Я член ЕР с 11 летним стажем По поводу резкости, я тоже могу ответить резко и написать резко, но делаю я это, в самых крайних случаях . Недавно в блоге у Людмилы, я резко высказалась о работе местного вета. Кто-то прошёл мимо, и понял меня, что я хотела сказать и почему я так высказалась . А кто-то начал меня к порядку призывать и говорить о том, что так не подобает себя вести и оскорблять людей . Ай ай ай! Какая я гадкая А ничего, что этот горе-специалист халатно отнёсся к своей работе? Ещё и деньги на карман положила . Это нормально? Я каждый день Бога благодарю за то, что я попала на Фермер! Я за полгода нахождения здесь столько узнала , сколько люди за всю жизнь не знают . Начинаешь что-то рассказывать , на меня таааакими глазами смотрят А сколько здесь душевных людей Мне повезло , я могу спросить консультацию у специалиста , как тогда, с Тихоном . Сняла видео и отправила опытным товарищам и все. Вопрос решился ! Мне тогда стало обидно за моих земляков , у которых нет такой помощи как у меня . Ведь деревенские люди испокон веков привыкли доверять " грамотным" читай ученым людям. В случае чего они обращаются к таким вот горе-специалистам. Я не говорю плохо обо всех ветах, есть среди них профессионалы своего дела. Тем более, что я с ветами тесно была связана долгое время. Я волонтёр-зоозащитник. И знаю как они работают, а тут... Я человек объективный , всегда ставлю себя на место другого . Легко судить человека, когда тебя лично это не касается. Ну да Бог с ними! Мне эта ситуация только на пользу Отличная дисциплина-конфликтология Секрет открою каждый человек предсказуем в своих действиях, достаточно с ним пару раз пересечься и внимательно посмотреть на негоу нас почитатьи усе!Правильно Наташа , жизнь слишком коротка , чтобы тратить её на склоки и скандалы . Люди ж не ведают о том, что скандалами они разрушают и себя и своих потомков. Всегда причину всех бед, нужно искать сначала в себе. Объективно посмотреть на себя, что ты сделал не так и к чему это привело .
Да, ты справедливо заметила, что у меня в блоге собрались душевные люди. Я и сама это давно отметила и рада этому Хотя мы тут ничего особенного и не обсуждаем. Бывает конечно по теме, но и болтаем тоже. Все как в жизни. Я всех вас помню, всех тех, кто пишет . Может кто-то нас читает из кустов . Выходите уже к нам
Ленусь, ну ты как всегда
Привет, Иринка неее, не переживай ! Скоро на улицу ходить будет , там для него простор , найдёт себе занятие . Ир, топила молоко сегодня , по твоему рецепту вышло отлично потом заквасила его, завтра посмотрим результат . Спасибооооо за идею по соотношению молока . Не густо и не жидко получилось .
Привет как здоровье?
Аналогично Абакан уже в проталинах .
Дим, привет! Конечно можно! Я тебе в блог напишу и в своём тоже, но завтра . У меня уже двенадцатый час, надо идти спать . Я зашла вам хоть немного написать , скучаю ж
Приветик , Юль моя тоже обалдела , когда поперлась в горнолыжной куртке в стайку пришла домой как мышь, мокрая и сразу к градусникам Мир Юль сошёл с ума ... Скопище негатива губит Землю. Всегда говорила и не перестану говорить - нет страшнее зверя на Земле, чем человек ...
Особенно, когда не имеешь коровы , но уже читала и знаешь , что делать..
А потом, специально спрашивают :" спроси там"...
Оооо, это вообще круть
Ладно мои дорогие, я на выход всем не спящим , заранее спокойной ночи и сладких снов Завтра будет новый день, новые дела и события .
Привет! Ну вот я только освободилась, а Вы все спаааать((((((((((( ( шутка была )
Свет правда рецептик ряженки был бы очень к стати. А у нас еще 4 дня назад ночью -20 было, а днем снег подтаивал. Природа правда с ума сходит. Данька в выходной сидел за компом и меня дразнил, смотрел погоду в Краснодарском крае
Тьфу-тьфу! Светлан, дел. много, цыплята, козлята, рассада и домашняя работа, поэтому пишу редко, но читаю почти каждый день.
за прогулы премии лишим!
Я у тебя уже отметилась
Всем хорошего дня!
Света, все правильно написала, про ветов и общение здесь на фермере. Мне многие писали в личку и подсказывали по козам я сама люблю делиться тем, что знаю.
Вчера звонил мужик, несколько лет назад покупал у меня перепелок и я ему много чего советовала. душевно с Ним пообщались, говорит постоянно меня добрым словом вспоминает
Всем утра доброго! Пусть день будет хорошим!
Добрый день всем!
Светочка, я с тобой очень согласна про форум, ветов, сердечную доброту и т.д.
А у нас сегодня +5 и дождь – дождь – дождь…
А у нас +12 и ливень...воды полная теплица ,вода не уходит совсем , земля промерзшая ... За пять лет ни разу не видела ,чтобы в теплице была вода...
Привет всем
Так если бы не наша разница во времени, тогда все бы и собирались . Ну нам это не мешает . У нас тепло , сколько градусов не знаю , но тепло , все тает. С утра было хорошо, грязь подмёрзла.
Ряженка
Берём в равных пропорциях молоко и обрат . Этот способ Иринки Савуши. Если топить цельное молоко , то получается очень густо . Я брала на пробу 1литр молока и 1 литр обрата . Хотела топить в духовке , но у нас чёт с напругой было и нифига не грелось . Топила на газовой плите, на самой маленькой конфорке , газ убавлен на минимум. Топила в жаровне из цельнолитого алюминия , ничего не пригорело и не прилипло. Топила часа три, время не засекла . Проверяла готовность по пенке, цвету молока и на вкус. У меня получилось 1,6 литра топленого молока. Затем я его остудила до 40 градусов и влила стакан магазинного кефира, я использовала кефир . В оригинальном рецепте идёт сметана , но не было у меня сметаны . Соединила все, перемешала , перелила в банку, укутала и поставила к батареи. Через 6 часов проверила , уже появился сгусток. Оставила банку на столе до утра , утром убрала в холодильник . Вкус мне понравился .
Слава Богу не болеешь, а дел сейчас и правда у всех оооочень много .
На первый раз выносится предупреждение
Я всегда говорю так -Земля круглая , попа гладкая, неизвестно где придётся встретиться . Ломать не строить.
Взаимно победила торги?
Мда.... Неужели он и к нам придёт ...? Погода нынче жжёт .
аномалия природная , не иначе . Я сейчас пойду в стайку и сфотаю наш огород грязищаааа капец
Вот такие нынче у нас виды, хотела на берег выйти, так Рекс не даёт! Скачет и норовит лапами обнять
Света, гости Светы, здравствуйте. Не пишите больше,а то я так никогда не догоню. Только на 20 странице еще.
да мы вроде и так, темп сбавили Доброго дня я тут вообще стала набегами бывать , что-то дел уйма. Вечером только и есть время .
Пока мне тоже не влепили, отмечусь У нас погода тоже странная: один день солнце печет, другой-снег валит... Сегодня снова весна, пташки заливаются, вроде невелика птичка, а голосок звенит на всю округу!
Читаю про мам и думаю, может правда это легче будет для вас потом. Ведь мамы уходят раньше. У меня мамы полтора года как нет. Как будто душу вынули, думала глаза вместе со слезами выплакаю. До сих пор тяжело. Это невыносимо тяжело, когда большая привязанность.
Хозяюшка, привет!
абсолютно согласна!
жееесть ходите -чавкаете
Люда, вот и ты сюда, в тёплую компанию, пожаловала
Так я ж как и ты, Фигаро
ЗдорОво, народ !
У меня как у Наташи и Юли.
Плюс и дождь .
На 31 станице. Скажите, будет там дальше про шаманов? Очень интересно. Я просто была у одного шамана. Расскажу, если интересно. В Иркутской области. В Усть-Орде. Есть среди них шарлатаны? или нет?
Люда, шарлатаны есть везде
Ты Люда или Милана ?