Привет, всем.
Сегодня я решил сделать классическую Сангрию, скажу сразу делается она очень просто и вышла очень крутой. Берите рецепт в заметку и пользуйтесь на здоровье.
Ингредиенты:
Красное вино – 0,7 л;
- подойдет любое качественное столовое вино низшей ценовой категории
Обычная вода – 0,7 л;
Сахар – 2 столовые ложки;
- кто любит сладкий напиток, добавьте ещё сахара по вкусу.
Апельсин – 2 штуки;
Лимон – 1 шт;
Свежа мята – по вкусу, можно и без нее
Приготовление
1. Нарезать фрукты кружками вместе с кожурой сложить в кувшин.
2. Смешать в кувшине вино с водой, добавить сахар и тщательно перемешать.
3. Поставить напиток на 3-12 часов в холодильник. Подать к столу.
Выводы:
К сангрии обычно подают блюда из нежирного мяса и рыбы. Но в Испании её пьют без закуски, крепость это позволяет.
В зависимости от сезона можно брать любые имеющиеся фрукты, например, клубнику, абрикосы, персики. Чем больше разных фруктов вы добавите, тем лучше получится сангрия, в её вкусе появятся новые оттенки.
