Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 924 из 932

Утром в дом всем!
У нас льет с остановками. Кошаки с вечера все разбрелись по своим местам..с непривычки повыясняли вечером где чье место..я пока читала, три намылись пришли меня обложили. Знают грязных не пущу. Один кот только у собак в будке спал..там Рада его обнимает и он с ней спит..пришел только..я им за мясом в морозилку ходила..

Ночью ветер ещё хлестал так, что с мангала тяжёлую крышку снесло..бочки все через край..ручьем вообщем..три дня вроде как лить будет. Ну под снег хоть землю прольет и тому рады.

Коз не стала выгонять..хоть и навес, но сыро и моросит..оставила внутри, там открыто все..так то тепло на улице 6+8+ наверное.

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Ночью ветер ещё хлестал так, что с мангала тяжёлую крышку снесло..бочки все через край..ручьем вообщем..три дня вроде как лить будет. Ну под снег хоть землю прольет и тому рады.

К нам идёт ваш ветер. МЧС предупредил.

Вот раньше с Москвы к нам теперь наоборот пошла природа.. теперь вам от нас. И от нас в Уфу девчонки мне пишут что от нас к ним.

ЛегендаГалл пишет:

Ключики пишет:

Вот тоже можно в салат ее..она вроде не костлявая?

Её лучше жарить, да с корочкой )) А на салат и минтай, или даже путассу пойдет. Что подешевле )))

Сделай копчёную. Как раньше шпроты в духовке помнишь делали..когда был страшный дефицит.

ЛегендаГалл пишет:

Ключики пишет:

наоборот пошла природа

Природа кувырком. Но и у нас ветер с выходных будет раздувать...

У нас сегодня в ночь дождь видимо удуло в сторону..в городе был. И сейчас нарывами налетает. Ощущение что как воронка по кругу дует.

Всех с утром. Сыро и сильно ветер.

Шпроты, кто не помнит или не знает. А то спросите рецепт..пусть будет.
Нужна посуда что не жалко. У меня ковшик из нержавейки из старого набора.
Мойва или килька, раньше не выбирали, что нашли в магазине тому и рады были.
Чай сухая заварка( раньше брали байховый дешёвый) пачка сто грамм
Лавровый лист, перец горошком душистый, соль столовая ложка.
Заварку высылаем в ковшик, лаврушка перец, заливаем стаканом масла( раньше было масло с запахом ( предварительно соль размешать в масле, потом вылить) сначала льем чтоб покрыло заварку. Затем выкладываем мойву или кильку и заливаем остатками. Масло должно покрыть рыбу на см выше. Ставим все в духовку на 100-150 градусов на два три часа. Выключаем и даём постоять ещё с час в духовке. Ничего не трогаем, не мешаем, не тыкаем. Достаем..шпроты должны остыть до комнатной температуры. Аккуратно перекладывает в тару в 2-3 слоя( я контейнеры использовала. Заливаем маслом из тары и даём сутки в холодильнике( у меня в лучшем случае доживало пара часов) ну вот собственно вам и шпроты.

Вообщем вверху сохранила рецепт. Сто лет ничего не сохраняла.. теперь порядок действий видимо немного не так..но ссыль есть.. можно пользоваться.

А важный момент..до края масло не должно доходить 3-4 см и не должно кипеть ничего. А то рыба развалится и вся будет в заварке.

Раньше когда ничего не было придумывали всякое разное..чтоб вкусно было..из ничего так сказать.
Помадку и раздолье из смеси детской делали, лукум из молока и желатина..вообщем весело было..

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

Раньше когда ничего не было придумывали всякое разное..чтоб вкусно было..из ничего так сказать.

Это точно. У меня сын тут как то эти шпроты вспоминал. Говорит, помню, что так вкусно было [изображение]

Да дети 90-х всегда вспоминают

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Раньше когда ничего не было придумывали всякое разное..чтоб вкусно было..из ничего так сказать.


Помадку и раздолье из смеси детской делали, лукум из молока и желатина..вообщем весело было..

Ага [изображение]

Икру рыбью из манки, лак для ногтей из матрёшки и ацетона [изображение]

Колготки варили с активированным углем..белых не было же..кеды зубной пастой натирали.. жесть молодость

Я с утра уработалась.. только завтрак- обед будет. У нас холодает..хотя ветер южный дует..но на ощущения ледниковый период наступает

Вот наверное наше поколение и наших бабушек оно такое из г..конфетка, из окорочка 5 блюд на свадьбу. Сейчас все есть пошел купил или совсем готовое привозят.
Есть знакомые, кто завтраки обеды ужины заказывают..дома даже не было никаких полуфабрикатов..каш макарон там всяких. Чисто привезли поели

Медина_Ольга пишет:

Ключики пишет:

Вот наверное наше поколение и наших бабушек оно такое из г..конфетка, из окорочка 5 блюд на свадьбу. Сейчас все есть пошел купил или совсем готовое привозят.


Есть знакомые, кто завтраки обеды ужины заказывают..дома даже не было никаких полуфабрикатов..каш макарон там всяких. Чисто привезли поели

Ага, и ещё говорят - зачем самим? Можно же купить. Я Эне понимаю этого. Может, потому что готовить люблю.

Ой, привет всем!

Привет потеряшка наша. Где носило?
Я тоже не понимаю.. можно сходить поесть там на праздник какой и то не факт что переваришь

Я всегда спрашиваю, вот кончатся финансы, возможность так жить и что как тогда? Ответ уверенный, не кончится, мы всегда так будем жить..не тут так уедем куда нибудь где так опять будет..странно. день начинается с 9 утра.. бассейн массаж завтрак макияж выезд куда нибудь в город..там обед..потом домой спать..опять спа процедуры на дому ужин. Муж дома на телефоне. Дети своя жизнь..мне скучно даже писать распорядок, а уж так жить. Пипец.
Все красиво дорого круто, но скучно. Я раз их к нам вытащила, культурный шок был у обоих. Она мне потом пишет, блин я неделю не могу избавиться от запаха вашего козла..он ей нассал на бриджи она сподобилась его погладить.. ржу.. и далее вопрос меня убил..слушай, а почему вы к нам приезжаете и от вас так не пахнет..блин ну на нас никто не ссыт и воду никто не отменял.. реально смешно..им мы дикие, они нам дикие..но как то 17 лет общаемся, хотя подруг у нее нет совсем. Как говорят, что у таких как они либо конкуренты и завистники, либо приживалки с протянутой рукой. Удивляется, что за все время знакомства никогда ничего не просили ни денег ни протезирования..не бывает говорит так.. сложно людям видимо от непонимания что от них ничего не хотят, кроме общения.

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

бассейн массаж завтрак макияж

Таня, ладно у кого на это есть деньги, а большинство их не имеют, но и работать особого желания нет, но и готовить, уж не говоря что кого то выращивать, не хотят. Проще дешёвых сосисок или каких то полуфабрикатов купить. Пробую объяснять, что с целой тушки бролика и суп, и те же ииих любимые нагетсы и т.д можно сделать.Ответ убивает: так это же готовить надо [изображение]

Да..вот почему то поколение сейчас считает готовку второй работой..это сложно..блин кто вас воспитывал.

Медина_Ольга пишет:

Ключики пишет:

Медина_Ольга пишет:

Ключики пишет:

Вот наверное наше поколение и наших бабушек оно такое из г..конфетка, из окорочка 5 блюд на свадьбу. Сейчас все есть пошел купил или совсем готовое привозят.




Есть знакомые, кто завтраки обеды ужины заказывают..дома даже не было никаких полуфабрикатов..каш макарон там всяких. Чисто привезли поели

[развернуть]

Ага, и ещё говорят - зачем самим? Можно же купить. Я Эне понимаю этого. Может, потому что готовить люблю.



Ой, привет всем!

Привет потеряшка наша. Где носило?


Я тоже не понимаю.. можно сходить поесть там на праздник какой и то не факт что переваришь [изображение]

Где только не носило)

Ладно ещё, те, кто в городе живут. Им тупо негде. Но селяне! Как жить на земле и есть с магазина? Где смысл?

А селяне нагорбатились просто..им тоже хочется отдыхать..тут я могу понять.. особенно молодежь..они очень жадно относятся к магазинам..им все свое очень надоело..и кстати хронических болячек цепляют сразу и много..удар по организму

Медина_Ольга пишет:

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

бассейн массаж завтрак макияж

Таня, ладно у кого на это есть деньги, а большинство их не имеют, но и работать особого желания нет, но и готовить, уж не говоря что кого то выращивать, не хотят. Проще дешёвых сосисок или каких то полуфабрикатов купить. Пробую объяснять, что с целой тушки бролика и суп, и те же ииих любимые нагетсы и т.д можно сделать.Ответ убивает: так это же готовить надо [изображение]

Да, нам их не понять.

Нас старшие дети уламывают на возвращение в Астраханскую область. Устала доказывать почему нет.

Ну и посчитала им сколько стоит то, что мы едим. Да я всю зп на рынке спущу. А потом всю подработку отнесу в аптеку

Тут можно по разному считать..по цене что тебе обходится, никто не учитывает свое рабочее время по городским расценкам. Если учесть что это работа+ затраты на свет воду корм тепло, то себестоимость будет как купить у частника + твое здоровье. Которое явно не добавилось..это спина, руки, ноги и тд.
Если считать как выживание и экономия средств и проживание то да будет казаться выгодно и полезно.
А если жить в городе и иметь нормальную работу с хорошей за, то и сельхозка будет не нужна с вытягиванием себе жил. Потому что просто денег будет хватать на все продукты от частника. А вот когда за ни о чем, дорога, вещи, коммуналка то живя на селе будет казаться легче проще..тут все расходы растянуты так что их просто сложно посчитать..а в целом, если условия не требуют вложений..что все равно временно..все изнашивается. То и скалькулировать затратную часть на селе..где все сам..кажется дешевле.
Поясню..вот условно ты красишь стену..сама бесплатно..тебе не платят ты не платишь. Тратишь условно на нее час. За этот час, ты могла сварить сыр и продать условно за 500 р. Но ты стену красишь бесплатно! Если нанять допустим кого то кто эту стену тебе покрасит как специалист за 15 минут и возьмёт те же 500 р. Что мы получаем? В первом случае ты теряешь 500 р, час своего времени и силы на покраску, ну и как специалист ты не покрасишь. Верно?
Во втором случае, ты экономить свой час, варить сыр, оплачиваешь им за покраску. Но!! Не теряешь ничего, получая профессиональный окрас стены в три раза быстрее. Не тратишь время на это.
Делаем вывод. Надо проводить свою работу так, где получаешь деньги чтоб могла ими оплатить другой вид работ, а не делать сама.