Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 915 из 932

У нас относительно теплый вечер всего правда 10+..но хоть не минус.. сегодня щипала ежевику что морозом хватило..она тряпичка..и приторно сладкая стала.. завтра хочу один видок капусты оторвать и нашинковать..три кг в 3-х л банку..два больших попозже..этот хватнуло морозками. Сидела вспоминала сколько соли..потом вспомнила на ведро стакан соли..то бишь на 10-12 кг капусты.. точнее капусты 10+2 кг морковь и стакан соли. Завтра в три литра переведу

Галина Смоленск пишет:

Читала, что на 10 кг капусты 180-250 гр соли. Кладу где то 220, 180 мне показалось мало

Ну в стакане да 250 гр соли..на 12 кг
Это в среднем 20 гр на кг
Как в сыре 2% сухой посол 20% мокрый

С утра тепло..Примо сале поставила варить.
Охоты прошли, козлы грустят, козы жрут им по фигу..свое прлучили

ЛегендаГалл пишет:

Ключики пишет:

тут как за партой..написал записку получил ответ.

Вот да, за это и нравится Фермер. Жалко только, что нельзя пальчик вверх поставить, иногда так хочется )))

Дааа.

Сварила я сыр с ореховой травкой..вытащила гулять горгонзолу 10 шт разные сроки созревания. А вот капусту даже не срезала ещё, не то что настрогать. Куматоз у меня. Врач выписала мне кардиом от синих губ . Месяц пить надо..но цвет пока не изменился, а вот спать стала крепче и дольше..отрубает. но встаю ни как сломанная кукла..а вполне так живо. Луна убывает похоже, а надо как то окна перемыть, двери. Дождь отменили в прогнозе.. может и стоит начать мыть. Но сейчас начнёшь возиться, муж будет суетиться под ногами, он же не может один отдыхать, если я тут уборку затеяла..так же и я. Поэтому и не особо рвусь..так то 1-2 дня и сделаю..козы сбавили молоко сильно.. поэтому и сыр варить не каждый день. Доставку закрыла пока. Не тот объем возиться..запасы морозить потихоньку буду. А то ОКоты конец февраля только. Но мне вот самое время отдыха будет.

Всех утром. Тепло вчера вечером было.

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

встаю ни как сломанная кукла..а вполне так живо.

[изображение]

Ключики пишет:

А то ОКоты конец февраля только. Но мне вот самое время отдыха будет.

Надо тоже посчитать, когда и сколько у меня отдых от дойки будет. С августа 21 года отдыха не было. У Марты с Волгой разбег в отелах в пол года был.

Да передышка нужна обязательно. Иначе себе руки можно отбить и радость от дойки.

Руки до булочек вот только сейчас дошли..до капусты пока нет.
Решила грибной суп с фасолью сварить. Булочки наверное вниз бананы с сахаром порежу вытащу пёреверну. Будет как в карамели.

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Да передышка нужна обязательно. Иначе себе руки можно отбить и радость от дойки.

Да. Когда заскучаешь по своей молочке, после отдыха дойка в радость.

Ну я руками дою только 10 дней потом аппарат.. иначе я без рук останусь. Вместо сухожилий сброшенный пластик или что там выкачивали когда связки рвала.. поэтому 14 голов даже минимум 3 л голова в день. Дохрена нагрузки.

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

потом аппарат..

[изображение] а я всё думала, как ты с таким к-вом справляешься

.

Ключики пишет:

Решила грибной суп с фасолью сварить.

Вот никогда грибной не варила с фасолью. Вкусно?

С аппаратом сразу в первый год купили сразу на две козы, но дою по одной. Хоть и доилка сделана под две головы. По времени одинаково.

С фасолью да вкусно, но я лук, морковь, капуста, грибы и стручковая фасоль обжариваю сначала. На вкус постные щи. Если нет стручковой, можно отварить сухую или из банки консервированную добавить. Я не люблю фасоль, мне тяжёлый белок, муж любит. Я и в щи с мясом могу ему добавить, если едите фасоль, то понравится.

Всех утром так сказать. Прохладно на улице в 5 утра, Раду прибить хочется, норд упорол гулять, она от дома не уйдет, и она с пол четвертого лает по 20 минут с перерывом в 10 минут. Пришлось вставать..потом я не усну. Теперь кофе надо две нормы, чтоб сначала глаза открыть, вторая чтоб руки ноги двигаться стали ..а то как кукла на ниточках, с закрытыми глазами на кухню вползла

Ну норд у нас вообще ночной молчун, эта вся в родню..она из питомника что зоны охраняют, вот видимо корни дают свое.
Ну я фасоль не могу совсем..муж вместо мяса ее ест, а по мне только мясооооо

День с утра не так пошел, и я себя никак не соберу, уборку надо делать..пылищаааа кругом..окна открываем..пара дней ветер..на помыть посуду полдня себя настраивала, муж сказал иди спи уже..никакая бродишь. Ну полчаса пыталась..все таки провалилась..полчаса спала.. встала.. лучше б не спала.. состояние хуже чем утром ..
Сейчас кофе надо немного выпить может бодрости добавит. Но ничего не тянет..ни горы свернуть ни на ж.. приключений найти . Все вроде идёт как то..надо обработать обследование исторического объекта с технически экономическими обоснованиями, я даже расчеты с подборами до конца дочитать не могу.. не то что таблицы составлять и тд.. просто лень. Мозг в осень ушел