Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 10 из 889

Всем спасибо! !! Всех с новым годом!!! Любви счастья! !

Olga-S пишет:

С новым годом! с новыми планами!
Я к вам в гости, соседи!
И за помощью))) Таня вы окуньков ловите? мне знакомый привез окуней, в Волге наловил недавно. А вот что с ними делать - не знаю...уху варить? а чистить как?

Привет с новым годом!!! Я и уху варю и жарю. Все просто. Моем вырезаем жабры убираем кишки. Кипятить воду солим туда укроп петрушку лук морковь лаврушечку все варим 15 минут и выкидываем . Картошку и рыбу целиком в чешуе без кишок . И Картошку и пшено если едите варим 15 минут шумов кой рыбу вытаскает на блюдо. Ещё 5 минут довариваем Картошку. Рыбу едим так. Пластаем на пополам убираем хребет и едим. Чешуе на шкуре остаётся. Жарим на чешуе также на сильном огне и много масла. Окуня есть лучше горячим. Остывает как резина становится.

Olga-S пишет:

Ключики пишет:

Все просто

Вот спасибище большое! думаю завтра попробую ушицу сварить))) хорошо что чистить не надо)))

На здоровье. Окуневая уха очень вкусная. Мясо на раковые шейки похоже

Устали от праздничной еды? Варим борщ и к нему пампушки с чесноком укропом и сыром внутри!!

Вот и пампушки!

Лен все просто. Вода 38 градусов 50 грамм сливочного масла растопить вылить в воду 1 ч.л соли 1 ст.л сахара 1пакет дрожжи. Все размешать. Муки грамм 300-400 посеять туда выливается смесь и месим минут 10. На ощупь очень мягкое чуть липучее тесто. Берём пакет капаем туда масла и кладем тесто. Убираем пакет в тепло. Я на батарею сначала кладу минут на 10. Потом на столе в пакете минут 30-40. Мажу маслом сковороду и катаю шарики. Отступать надо они разбухают. Накрываю пакетом в каком тесто стояло и жду когда поднимутся. Грею духовку до 180 и туда. Через 15 минут мажу желтком и допекаю. 20 грамм масла сливочного щепотка соли 3 зубчика чеснока 2 столовых ложки масла 2 столовых ложки водыхание и укроп мелко нарезать. Это помазка. Вытаскиваем наши пампушки и можем этой смесью. Накрываем на 15 минут пакетом чтоб на питались и отпыхли. Дольше не держи намекнуть. Все приятного аппетита! !

Вместо воды молоко можно. У меня сегодня выпили все!

На здоровье! Если что звони пиши подскажу!

Lara83 пишет:

Борщ сегодня намечается,пампушки будут к стати..Спасибо.

На здоровье! Если помазка изменить на масло сливочное мед и обжареный кунжут будут плюшеньки!

Быстро сьедаются и если масло сливочное растопить с 2 ложками какао и ложкой сахара можно маком присылать. Это уже к чаю. Я делаю две порции одна к первому вторая к чаю.

Мои любят свежесть вот и добавляю укроп чик!

Lara83 пишет:

Ключики пишет:

Мои любят свежесть вот и добавляю укроп чик!

Я сама люблю укроп и добавляю везде где можно.
а сколько воды нужно?

Воды 200 грамм

Муртинка пишет:

Доброго дня Татьяна , а Вы пробовали тесто на картофеле?

Доброе. На пюре?

Если на пюре мне клекло показалось. Если на сыром то ни разу не делала! Рассказывает!

Муртинка пишет:

Ключики пишет:

Если на пюре мне клекло показалось. Если на сыром то ни разу не делала! Рассказывает!

На пюре. А у Вас какой рецепт? У меня вот такой https://fermer.ru/comment/1078271663#comment-1078271663 Да вроде нормальное я на него плотно подсела , экономно и просто. Причем из него можно как сдобное тесто делать, так и на пироги.

Надо по вашему попробовать. У меня с мукой и пюре в равных долях был мож поэтому и клекло. Напишу как сделаю. Спасибки!

Муртинка пишет:

На здоровье если на пирожки тесто заводить , то растительного масла нужно всего 0,5 стакана, ну естественно сахар по минимуму. Все ещё от муки зависит. Порой 7 стаканов уходит, а порой и 5 достаточно. В общем нужно все по ощущениям добавлять Это кстати постный рецепт. Можно использовать тем , кто поститься.

Спасибо. Я не придерживаюсь поста. Была в церкви и задала батюшка про пост вопрос. На что получила ответ. Пост для души должен быть и во всем мирском тогда это пост. А еда это усмирение тела, а не насилие над ним. У человека душевный настрой должен быть во всем в словах поступках еде отношении к другим людям. Вот я и не стала поститься. мне если мясо день не есть очень чего то не хватает. Я лучше в любой ситуации буду добра желать другим и помогать чем могу и мне легче от этого. Я долго тогда разговаривала с батюшкой. Он прям мозги мне на место поставил что в наше время главный грех не еда, а зло людской и ненависть с завистью. Вот как так
Я с рождения ни от мира сего была и есть. У всех друзей и родных личная жилетка и шкатулка с нужностями