Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 817 из 932

За счёт того что маслом сливочным намазаны мягкие тонкие..

Утро прошло в сепарирования и уборке.. наконец то..новый сыр сделала. Позже покажу..

dolena пишет:

Я тоже часто хычины пеку. Таня, ты сливки сепарированные пастеризуешь?

Я пастеризую молоко 95 потом сепарирую.

С утром. Свежо..но вроде не заморозки..но бррр

Вчера наконец-то доильный аппарат собрала..козы отвыкли.. пришлось каждую вести на дойку..дикошарые..кто то пытался ногами дергать..получил по жопе..одна что всегда доилась спокойно бегала от меня по закону минут 10.. пока за ошейник не схватила и не вытащила..отвыкли.
Ничего три дня и привыкнут.

Творог нагрела откинула.. сметана застыла с вечера.. надо подумать что готовить на вечер..пока ничего в голову не пришло..холодное утро не располагает к фантазиям
Кофе надеюсь даст пищу мозгам.

Ну что у нас с утра дождик мелкий..я ж вчера поливала клубнику
Хорошо..пусть идёт..а то трава не растет..а сено кончается..пора думать о запасах.

Дождь потихоньку целый день идёт..но похолодало опять. Я рулетики с маком напекла
Отварила свиную ногу.. попробуй в рулет собрать..а бульон дрожалкой остужу типа холодца будет.
Погода видно меняется голова лоб давит прям.. давно не было так..
Ну и это пройдет потихоньку.

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

.а то трава не растет.

Завидую, прёт где надо и где не надо

У нас пока 10 см трава..ужас..в том году начали 25 мая косить выше колена было..

Стрелка102 пишет:

Прям холодно сегодня было. Мы котел уже отключили в доме, газ перекрыли. Лень снова включать, вроде же скоро потепление. Лежу под двумя одеялами. [изображение]

Не..мы теплым полом прям спасаемся. Я не люблю холод..сразу как скрючивает

Всего 2+.. кур сейчас муж ходил закрывал..пятница люди приехали..а петухи с трёх утра орать начинают..два часа орут потом молчат..ну закрываем в эти дни..

Везде у нас дождь идёт кроме нас как всегда..тучи рядом ходят..но мимо

Выходные прошли плодотворно.. дети были с другом..отцу мальчишки помогали..много сделали..но главное они мне у козлов вычистили и у козария зашили навес чтоб не захлёстывало внутрь косым дождем. Начали сенник зашивать. Все устали конечно..я целый день бегала кормила готовила мыла опять готовила..два молодых организма мужского пола требуют много еды. Но главное сделали..
Отец из теперь соблазняет шашлыком доделать сенник сверху..а то оборвало все..ну и ещё он чего то хочет чтоб помогли.. сказали приедут..но в эти или следующие выходные пока не решили.

День сегодня как кто за трусы держит рвешься быстрее..все или из рук падает или молоком облилась..или звонит кто чего то просит..ну ничего в три часа решила в ж..лягу..отрубилась.. встала через час..трусы отпустили .. сейчас курочку сготовлю с перловкой..как плов только вместо риса перловка..вкусно получается..

С утром всем..везде лил дождь..у нас и капля не упала..сухо..
Сегодня наверное начну на выгуле сгребать тогда сено что накидал..сухое курам пойдет на подстилку. Остальное в кучу. Ну и само поле выгула надо смести горохи немного пока сухие. Раз дождем нас не балуют.

Gven1973 пишет:

хочу сладкого - вот прям ОЧЕНЬ, приду с работы буду печь печеньки песочные фигурные.......... сама не съем, но хотя бы сам процесс [изображение]

Я ничего пока не пеку.. сегодня эклеры покупные были... тоже к сладкому привыкли с чаем..не хватает видимо.

Я сегодня совсем забыла что мне свинину должны привезти.. итогом идти доить 20++ приехало мясо..после дойки быстренько разобралась с ним..часть засолила грудинку и рёбрышки..сала всего с кг ++ с четверти оставила на фарш ..зато шея, филейка и лопатка были оставлены на десерт так сказать.

Дождь все таки вчера прошел..пусть и 5 минут..но полил немного

dolena пишет:

Вот мне тоже передняя часть больше нравится и шея карбонат с лопаткой. А народу только заднюю часть подавай)

Мы брали и то и то.. да пришли к тому что с передней части у свинины всего в меру. А задняя мышечная и бывает если небольшой то там кость сало и шкура по весу больше чем мяса на выходе.

Стрелка102 пишет:

Все время удивляюсь, как у тебя сил и энергии на все хватает! [изображение]

Оль да не всегда сил хватает. Возраст..надо ж в паспорт смотреть чаще..а иногда кажется что всего 25.. не 50.
Ну и у тебя их тоже..сил..в избытке..я как прочитаю..то туда уехала обратно прилетела.. пипец..руль он вот много сил требует..концентрация внимания..одно положение тела...одни движения..это тоже не просто. Так что все мы в меру..но всегда за предел возможностей своих все делаем.

Поставила горгонзола..надо порыться.. поискать нормальную плесень..а то купила специально для горгонзолы..а она пустая на вкус..растет так себе и нет перечного пикантного вкуса в зрелой головке..если не найду придется стилтон чтоль делать..все хочу его вытворять..делала в первый год своего сыроварения.