Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 756 из 903

Veterok пишет:

Да, суп пюре из тыквы люблю, готовлю. Поскольку к сладкому равнодушна, тыкву запекаю с травами, чесноком и маслом. Сок еще гоню с яблоком вперемешку. Ну так, фреш

Мне чистый нравится..раз сладкое не айс можно с томатами свекла морковь да сделать..икра из тыквы..соусы всякие из пюре..с аджикой очень вкусно тыква и томаты как кетчуп.

Целый день льет..везде болото просто.. спать хочется безбожно..проваливаешься так что потом вставать не хочу..

Сегодня все таки сваяла меренговый рулет.. рецепт конечно весь исковеркали под себя и свой объем духовки..
Итогом получилось уже лучше..но как без косяков то..решила добавить банан..чё в голове хз было..я его в пюре превратила..сырое.. без агара..итогом взбила сливки все плотно легло и налила пюре..за два часа оно решило не вставать..ну не с чем ему закрепиться то..но потекло конечно..но как это вкусноооо.. нежно..легко на вкус..
Как то вот так

Половину съели конечно сразу.. вторую оставила на завтра..

Разобрала бролей..накрутила фарша..нажарила котлетки..отварила гречки.. завтра надо наверное супчик с фрикадельками сделать..а к выходным мантов.. давно не делала..
Уже хочется чтоб подморозило.. опять кругом месиво..собаки сегодня извалялись в луже..потом заперлись в землю..по колено в грязи увязли и норд Раду там повалял..я как увидела..мама моя..она выползла оттуда и отряхнулась..машина из белой стала камуфляж грязи ..но дождь идёт смоется до утра..

ЛегендаГалл пишет:

Ключики пишет:

накрутила фарша..нажарила котлетки..отварила гречки.. завтра надо наверное супчик с фрикадельками сделать..а к выходным мантов.. давно не делала..

Вот читаю тебя и завидки берут! Как хочется всяческого мясного много-много наготовить! Да чтобы с мужем сесть и вкушать..... Мечты....

У нас я мясоед..он больше сластёна..

На улице как вчера ураган и потоп начался так всю ночь лило и грохотало..не могу я спать когда грохот стоит.. жутко..так и на сегодня все в прогнозах также..как выезжать будет..не знаю.. доставка же сегодня.. сказала спи пока рассвет не наступит..чего по темени то ехать..ни ям ни грязь не видно.. удивительно..но собаки не вышли..кошки с полпятого начали шипеть друг на друга..выпустила весь табун..одна блудная что ночевала на улице вон пришла..увалилась на диван рядом..я кофе пью..а до этого как хвост орет и хвостом ходит..а она звала чтоб я села и она б легла..
Надо просыпаться потихоньку..но глаза спят прям..ночь то не спамши нормально..то и дело скакала..

Галинаааа!!! С днём рождения тебя дорогая! Здоровья, благополучия и мира во всем!

Ветер не стихает.. только усиливается порывы прям как у океана в шторм..бррр

Прям хочу лечь с головой укрыться..собаки утихли спят..половина кошек пришла большая где то шлондает или спрятались.сейчас придут лапы каблуки грязи мокрые и орущие

Veterok пишет:

Доброго дня! У нас тоже ветер второй день, вчера потише был, а сегодня уже свистит. Погода меняется, холод идет.

Таня, сколько у вас кошек?

7

У нас и свет отключился..авария чтоль где опять с таким ветром дом сейчас махом выдует..

С утра холодает..но хоть с неба шить перестало.. посыпалось зато что непонятно только..мокрая крупа которая где то наледью ложится..где то в кашу сразу превращается..
Вчера не собиралась ничего..после того урагана что тут был..как то шоково.. пришлось на таком урагане прикреплять лист крыши..рвануло так что вылетали со свистом саморезы и злорадо как из пушки стреляло..я думала норму года навоза сейчас дома выполню..от страха..крыша скользкая..муж залез со стремянки на пристройку и пошел только до угла дошел повернул и тут с той стороны что шел такой порыв дал..что стремянка 4 м как пушинка полетела на несколько метров..если б не завернул за угол его б уронило точно..скользко мокро схватить не за что..я никогда не думала что бывает такой силы ветер что с места не даёт сойти, а ещё и двигает тебя..что то как то неожиданно страшненько было..
Но бог милостив порывы сбавили напор пришили край крыши..успел спуститься муж..и опять до середины ночи рвало и метало на улице все.. сейчас порывы сильные..но они привычные и не такие страшные..

Обещают снег всю неделю и минуса со вторника..козы закрытые сидят..а то кто то из мелких видать простыл кашель с соплями.. вечером надо полечить чем то..взрослые даже и к двери не подходят..грохочет..они в кучу все сгреблись.. тоже видать страшненько

Gven1973 пишет:

ЛегендаГалл пишет:

Что-то у вас там совсем страшненько.

в городе крыши и баннеры летают...... как змеи воздушные.....и воет за окном страшно. по улицам как по аэротрубе тащит

Да? Я думала что у нас поле..в городе потише..а оказалось что и там так..вот тоже да..иди и смотри чё на голову б не прилетело..

ЛегендаГалл пишет:

Что-то у вас там совсем страшненько.. У нас дует, конечно, до ваших страстей далековато...

Держитесь там. И не рискуйте...

Да вон сегодня с обеда опять воет.. лицо огнем горит так наветрило.. надеюсь больше нигде ничего не оторвется..

Утром 5 бролей осилила как 10 .. Андрей отвлекал..то где это то это..то инет мы не можем включить..то я потерял документы..закрыл случайно..и я как белка вверх вниз насалась..
Сейчас доить идти потом надо что то к курице на гарнир сваять.. завтра уж сыр сварю или сепарировать молоко буду..

Галина Смоленск пишет:

Даже по телевизору передавали про ваши катаклизмы. Как то осень нас не балует. Таня, можно поподробнее как ты солишь сало завакумированное ( размеры кусков, сколько дней в комнате или холодильнике, что чеснок не ложить -помню).Хочу попробовать.

Кусок сала режу в среднем чтоб в пакет помещалось они у меня 20 ширина 30 длина..ну вот где то 18-20*10 ширины..на кг беру 300 гр соли..это если по правилам..у меня все на глаз..пиалушка в ней соль перец немного кориандра лаврушка..смешала..в пакет высыпала потрясла..щапачла 5-7 дней лежит. Если это грудинка и коптить то прям в пакете кладу в кастрюлю с водой и грею почти до 90-95.. выключаю и даю остыть.. достаю промываю и копчу.
Если сало то достаю лишнее ножом счищаю в пекарскую бумагу и в морозилку..надо кусок достала надавила чеснока и оставила до утра в холодильнике. Как то так..а так вариантов много же..чё в голову придет хз..

Risha73 пишет:

Таня, ты бролей в конусе бьешь?

Да..у нас конус..

С утром.. у нас 8---!! Бррр

У нас вон солнце пытается выйти..а то серость угнетает..
Настроила себя убрать последних 5 бролей и разобрать их на запчасти.
Всех выпнула гулять..вылетели после трёх дней то урагана..а там мороз..как рванули обратно..я думала меня сметут..крикнула..рванули обратно..встали в центре..постояли..начали как кони носиться козлов выпустила..заан как дурак давай на все что движется прыгать..здоровый конь стал..попер на меня..в руках ведро только..ну огреб..не понял опять прёт..ах ты паразит..под ногой шланг кусок с метр..увидел как в руки беру.. сразу угнал от меня.. ассоциации наверное со змеёй....пошла слышу бежит за мной..кричу Рада..эта с разбега калитку в прыжке открыла и на него..отогнала короче его в загон и стоит не выпускает..я вышла ее позвала..
Вот в этом плане нубики все таки спокойные..ни одному в голову не придет вставать в свечку или прыгать на меня.. только говорю им мальчики заходим..все развернулись и пошли..камран то вообще стал конь как жеребец..но ласковый.. придет встанет рядом и мамкает..а вот заан все таки придурок озабоченный