Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 734 из 903

У нас два месяца тут ни капли не упало..у Ольги хоть раза три лил..у нас пустыня как обычно..

Осень вроде нормально обещали без аномалий..по графику снижение и умеренные дожди..а вот зима думаю теплая будет и не сильно снежная..лук лысый прям..да и чеснок также..
Ну посмотрим..а то сейчас все через одно место в погоде..

ZABAIKALKA пишет:

У нас лето шикарное было. Да и сейчас лето ещё. Пишут, что осень будет холодная. Посмотрим. Наверно не холоднее, чем в Забайкалье [изображение]

Ну это да..а то у нас в ту осень до ноября +15+18 стояло и пекло летом за 50+.. а потом как начал снег валить..с лопатой спали с ней вставали..ужас был..
Много снега хорошо..но не до безобразия..я спину свою вспоминаю..на дню 4-5 раз чистила..ужас.. надеюсь эта будет в меру разума..

Risha73 пишет:

Таня, твои поговорки надо записывать, с лопатой спали, с ней вставали

Ну а как по другому и не скажешь..

Снега под два метра было..а переметы и того выше..дверь несколько раз заметало зимой так что я дверь не могла открыть..щель из нее лопатой отшвыривали..откроешь и хлоп ушла по пояс..вот и получалось что спали с лопатой

С утром.. вроде 10.. терпимо..не дубак..
Надо идти управляться..

День мелких дел..обвалила задок козлячий..очистила от пленочек всякий..достала кусок свиной шеи с жирком..накрутила три кг фарша..намутила тефтели сверху картошку молодую бросила..она впитала соки мясные и поджарку..тушила томатный сок со сметанкой..вот завтра уже не готовить..собрала клетки после обработки и санращрыва..отдохнула месяц ..пора на зиму бролями запасаться..добавится работа..но огород закончен.. осталось поливать рассаду клубники пересаженной..потом очистить от сорняков и перекопать..одно ушло другое пришло..
Достала огурцы крупные закрыла с помидоркой..5 л опять.. потихоньку всё полки заполняются.. осталось лечо ещё сваять и сок тыквенный наверное немного сделать..

Пекло как обычно..и на неделю вперёд нет спада..хотя обещали..нарисовали и дальше пекло..как хорошо что все убрала..а то б как в том году все погорело б..да и воду лить как в печь плавильную бесполезное занятие..

Торкнуло половинки яблок с медом запечь в заливном тесте..сверху ещё несквиком присыпала..
Неожиданно вкусно..все карамелизовалось..тесто впитало мед..не хватает сливочек сверху взбитых или мороженки.

На вид страшненький прям..жутька но вкуснооо..

ЛегендаГалл пишет:

А я вчера к гостям разносольничала. Причем еще и отдельно для постящихся...[изображение]

[изображение]

[изображение]

Ооооо....мммм..вкуснятинкаааа

Завтра наверное надо супчик с фрикадельками сварить и с консервы салат сделать или не делать видно будет..

Гон козлов это что то..старший как сбесился..заан пытался залезть на все что движется.. второй нуб пытался пролезть в любую щель к девкам..потом резко упала жара и наступила тишина ..козы как лежали девали смотрели на козлов так и продолжили..пока я не пришла.. сразу все вскочили..типа я их сещ пущу внутрь..фигульки вам..сена воды тыквы дала и ушла.но хоть они не орут..мелкие правда парочка орет когда меня видят..остальные молчат..но ничего ещё немного и дачников не станет.. потише будет..а то салюты дым шум ор пьяные песни с танцами бесят.. правда от нас далеко..но некоторые идиоты дискотечные колонки вынесут на улицу..то и нам хоть из дома беги..

Стрелка102 пишет:

Надо же, какие у вас дачники активные. ((( У нас соседи спокойные, не шумят. Иногда один сосед включает музыку на улице, но композиции все хорошие, я сама с удовольствием слушаю если в саду вожусь. Я тоже надеюсь, что эта зима будет не такая снежная как две предыдущие. [изображение]

У нас через одну улицу есть..вся улица родня..скупили участки и гудят там..наглые и беспардонный..ни одна гулька у них без скандалов не заканчивается..в этом году потише..в том жесть..ну и рядом есть сосед молодой с друзьями собирается когда..но они в 11 выключают.. после того как Андрей им Кадышеву включил..в 6 утра после их гулянки ..у нас на веранде под крышей стоят колонки..
Утром ребята извинились..что время потеряли

Утра всем 7+.. осенью пахнет..разбудили кошки в 4 утра.. пришлось вставать

Наше пекло продолжается.. причем следующая неделя ещё выше нарисовали..просто ад как у печи стоишь..

Пока прохладно с утра торкнуло меня наречь профитроли..родить к ним крем..но помня прошлые разы не стала их поискать по полной..а то кусаешь и все во все стороны и сам как чумазайка..

А ну да собственно

Один у них недостаток съедаются просто на раз как семечки.. правда и делать их просто и быстро..
В том году начинала их паштетом из печени и куриным..с рикоттой и красной рыбой вкусно..сыр яйцо майонез чеснок..но тут надрез надо делать и чайной ложкой впихуливать..но прям отлично заходят..

Галина Смоленск пишет:

А ещё когда то кому то советовала полежать [изображение] [изображение]

Если не трудно, то кинь рецепт в шапку

А там нету разве
Сейчас нарисуем

Профитроли
Стакан воды сто гр масла сливочного щепотка соли и сахара ложка нагреваем до кипения всыпаем 180-200 гр муки и быстро мешаем..газ выключаем..собирается все в ком. 5 минут разминаем ком ложкой. Берём 4-5 яиц и по одному начинаем разбивать и миксером смешивать.. можно ложкой..но тяжело..вмешали яйцо потом следующее. Консистенция медленно сползающая с ложки. Перекладываем в мешок кондитерский или ложкой чайной. На пергамент. Отступаем см по 1-2..их увеличит в размерах прилично. Духовка 180 до румяного.. очень важно не открывать духовку..они пока не готовы опадут иначе и не поднимутся. Достали. Дали остыть. Начинаем любым кремом.. можно паштетом.. через шприц кондитерский или через пакет от майонеза..верх срезаем и выдавливаем.

Забыла уже как вставлять то..во жесть голова три медных таза