Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 67 из 912

Точно есть? А то пришлю

Натали и Константин пишет:

Ключики пишет:

Ага

Это точно? Мы из Египта,как чай привезли несколько килограмм. Еще есть. У него специфический запах. Может это другое. Они его называют золотой чай и все его пьют.

Выше ссыль давала на инет магазин зайди глянь такой или нет. Там зерно как камень твёрдое

https://samara.al-arabica.ru/zdorove/semena-i-pryanosti/semena-helby/

Натали и Константин пишет:

Я с ним только чай пила и не знала,что это пажитник. И его можно есть? Мы завариваем и так же как заварку выкидываем.

Ну вот вкусняшка то какая!! В каша сладких тоже вкусно. Семена очень полезный! !

Конфетки с ним офигенные можно сделать! !

Натали и Константин пишет:

Ты писала,что его замочить нужно для сыра? Вот,а воду в чай.

Ага. Верно. Я его обжариваю чуток он вкусней. И после замачивания чай пью зерна в сыр.

Натали и Константин пишет:

Ключики пишет:

Натали и Константин пишет:

Ты писала,что его замочить нужно для сыра? Вот,а воду в чай.

Ага. Верно. Я его обжариваю чуток он вкусней. И после замачивания чай пью зерна в сыр.

Как долго замачивать и температура какая?

Наташ обжариваю и залила любой водой. Какая в чайнике. Зерно горячее же. И пока сыр варить оно стоит. Как до работы с зерном дошла чай выхлебала пажитник в сыр выложила. Все. Без каких либо чётких правил. Марина Каманина не обжаривает и не замачивает. Вкус разнится. Попробуй оба какой понравится.

ivmari пишет:

Доброе утро))
про видео - Маша не порадует) хотя, когда рикотта вчера "треснула" я прям чуть не побежала за камерой..
Но решила, что Таня справится лучше))))

Привет! У тебя опыта больше!!! Маш а зачем ты ждёшь чтоб она треснула? Я прочитала что белок оставшийся в молоке при длительном нагреве риккоты завариваесли, уплотняется то бишь . Чтоб полей плотная была? И собрать было можно? Кстати у меня она каждый раз разная бывает.я её досушиваю потом поставив форму на салфетку. Она влагу вытягивает. Если сухую надо.

Всем утра пятницы в дом и радости много! ! Рада что пользуетесь рецептами!!!
Пошла за молоком. Поставлю зреть. Вечером варим кофейную качотту и рикотту. Вчера точку съемки искали. От смеха живот болит. Хотела мужу сказать надо выложить как мы устанавливал и камеру. Ага сейчас в труселях в прямой эфир и кот сидящий перед камерой и облизывающий экран где я!!

Наталья 174 пишет:

Отмечусь! Утро доброе! Таня,рецептами твоими начала пользоваться, спасибо!

С добрым утром! Кстати когда вверху нажмите кнопку лента или блог. Увидите список ваших блогов где бываете и справа будут цифры не прочитанных сообщений. Если вы откроете и прочитаете. В следующий раз у вас будет отсчёт с того места где остановились читать. Удобно и искать не надо.

Привет. Не надо жалеть. А то будет у новых хозяев ломаться и будут проклинать. Вам это надо? Мы когда машины продаём у нас заведено покупателю бутылку дарим чтоб обмыл и был доволен покупкой. Знаем 3 человек кто ездит встречаемся иногда очень довольны. Правда Андрей за машинами как за детьми всегда ухаживает. Так что отпустите и радуйтесь что вам прибыль от продажи и пойдёт она в рост! А то жалость повернёт на пустой расход вот тогда не приятно будет.

Наталья 174 пишет:

Ключики пишет:

Наталья 174 пишет:

Отмечусь! Утро доброе! Таня,рецептами твоими начала пользоваться, спасибо!

С добрым утром! Кстати когда вверху нажмите кнопку лента или блог. Увидите список ваших блогов где бываете и справа будут цифры не прочитанных сообщений. Если вы откроете и прочитаете. В следующий раз у вас будет отсчёт с того места где остановились читать. Удобно и искать не надо.

Таня спасибо за информацию, вчера сбой какой то был. Теперь пишут ночью доступа на портал не будет.

Так с 29 по 30! Утро 30 однако

Наталья 174 пишет:

вот я ворона!!!

Я тоже сначала прочитала потом думаю опоздун сообщение
Вообщем все нормально будет!

ivmari пишет:

Ключики пишет:

Маш а зачем ты ждёшь чтоб она треснула?

ну, моя практика показывает, что это идеальный момент, когда она уже максимально отделилась о сыворотки, уплотнилась достаточно, чтобы не вытекать через дырки формы, но при этом еще очень нежная. Можно тещины не дожидаться, конечно, но тогда можно промахнуться по неопытности.

Ключики пишет:

Кстати у меня она каждый раз разная

у меня уже одинаковая)

Ключики пишет:

Если сухую надо.

не, сухую не надо)))
точнее - надо, когда Зигер делаю)

А я сухую когда мужикам закуску делаю из рикотты острую. Надо снять чтоль этот рецепт. Если денёк подлежит ещё вообще бомба! На бельперы похожа чуток.
А разная я думала от сыра сыворотка зависит или от времени. Сразу поставила или через час. У меня раз сыворотки 15 литров вышло и пришлось её оставить пока сыр доварится и кастрюля освободится. Так рикотты вышло 2.3 кг я в шоке была. Обычно 10-15% . Была от гауда и стояла где то часа 1.5 без уксуса делала.

Натали и Константин пишет:

Доброго утра!!!!
Про пожитник уже давно слышала от Яны Саулит,но даже не догадывалась,что у меня его в достатке.

Ну вот!! Теперь будешь его везде добавлять! Вкусно.
Привет