Вы здесь

Белый лист. 2018. Понедельник. Поехали)). Страница 50 из 80

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Bazya

Очень хорошее стечение обстоятельств начать всё заново. Новый ник, новая жизнь, новый год и понедельник)))
Положила чистый лист. Начинаю))
Всех приветствую.
Нажмите на скрытый текст, если хотите знать немного истории про меня

Spoiler: Highlight to view
О себе надо, да? На Фермере я давно. Но по некоторым причинам удалила старый профиль, теперь новый. Тут же я встретила мужчину, закрутилось, завертелось, выросли крылья и была счастлива до безобразия. Но так сложилось, что не сложилось))) Бывает...оставшись на ДР в гордом одиночестве (31 декабря) решила начать всё заново с понедельника. И так хорошо сложилось, что понедельник выпал на начало нового 2018 года. Судьба?))
В прошлом вполне успешная бизнесвуман, правда не выдержившая кризиса и "всемдайденег". Рост курса валют добил бизнес, меня и мою нервную систему. В один день решено было всё продать и уехать в заброшенную деревню. Купила квартиру ребёнку. Себе практически ничего не оставила. Хотела сама всего опять добиться. Завела коз, кур, уток, кролей, гусей, поросей. В феврале 2017, как писала выше, встретила человека. Согласилась уехать к нему на зиму, чтоб весной приехать и начать жить вместе, развиваться. Хозяйство вырезала. Остались только коза (временно у знакомых) и две семьи кур (тоже у знакомых). Поняв, что уезд был большой ошибкой и всё не так, как обещали, да и у человека я была не одна такая)))вернулась домой. Нет, плохого говорить я не буду и не хочу. Он очень милый, умеет ухаживать в самом начале, всё было очень здорово и красиво - стихи, люблю. обещания, планы. Ах если бы это говорилось только мне одной, а не многим)))) Всё у него будет хорошо, повзрослеет, уберёт эгоизм, мальчишество и встретит хорошую девушку. Я верю и знаю. Каждый достоин своего счастья.
Так вот приехала я домой....А дома нет, его съели мыши((( Временно кочевала у дочки в городе, потом устроилась на ферму до весны. Вот как то так. Весной буду делать всё опять с нуля, но уже с шишками на лбу.
Возможно появится Он, для которого я буду одна, а не коллекцией из интимных фото в телефоне)))Который захочет создать совместное и быть не только опорой, но и союзником, соучастником. единомышленником. Но когда я буду готова не знаю. Когда вера вернтся, наверное тогда. А сейчас решила быть одна. Хотя всякое может быть...

ПОЛЕЗНОСТИ
Специи, сочетающиеся с сыром от Ольги (Куликовка)
про кормление мелких цып от Милы
Про помидоры, удобрения своими руками
про печку Шведку
25 способов извести тлю
помидоры "Гостинец с пасеки"
Небольшое пособие по культурам для сыра

Раздел: 
Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

улыбнуло)))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ну тогда

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533
АЛЕКСЕЙ ШУФТАЙКИН пишет:
Bazya пишет:

улыбнуло)))

good lol

Ирусь пишет:

Ну тогда

blush2 laugh
Доброго и хорошего дня!!!
акклиматизация еще идет у меня...сплющенное состояние проходит, а вот желудок и кишечник сопротивляются.

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Лёшка!)))) пока строгий выговор они мне делают)) но я учусь и ещё раз учусь с ними договариваться))))

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

face

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Всем привет!
Ночью было +5, а в Тольятти вчера был снег, град shok
Звонила маме, говорит всё подмерзло, квёленькое
Сестра звонила, говорит всё замерзло т.к. был минус(((
Что с погодой творится? Хорошо тут больмень...
Жасмин зацвел! Тааакооой аромааат!!!!!!! Вот думаю, насобирать цветочков? Потом в бане добавлять в кипяток blush2 и буду пахнуть жасмином blush2

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

делала конфетки. Коровка сливочная, домашняя. Моя вариация-цедра апельсина.
Делаем, как щербет (сахарок), но ловим момент, когда немного недовар, но уже сахарится и настоящего сливочного масла берем 50 гр на изначальные 500 мл молока.
Выливаем в форму, смазанную маслом, остужаем, нарезаем. Я обваляла в крахмале, чтоб не слипались (можно не обваливать, а просто дать высохнуть). Дать им подсохнуть, чтоб сверху корочка, а внутри мягко. Вроде получилось. Угощайтесь

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Поставила опару на пачат. Попробую сделать)))))))

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

собственно вот...пачат)))
наедаешься одной штукой ибо очень вкусно, сытно.
раз у меня тут тихо, значит съедим сами scratch_one-s_head
wiggle

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Добрый день всем!
1

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790
Bazya пишет:

собственно вот...пачат)))

Даааааааа????
А я думала, что это мои любимые дрожжевые блинцы!1

Ну, пачат, так пачат. Всё равно я с тобой1

Bazya пишет:

Коровка сливочная, домашняя.

Спасибо!1

Bazya пишет:

раз у меня тут тихо

Бажечка, да читают многие - писать некогда!1

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533
Nattsitser пишет:

дрожжевые блинцы!

привет )) Спасибо за ёжика!!!
Пачат это мордовские толстые блины на манке yes3 пропитанные сливочным маслом. Толщиной должны быть 1,5-2 см в идеале.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Вооо!!!
Это их Алёха у себя показывал!!!
А Родаслава ещё написала: "Рецепт хочу.."

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Bazya пишет:
Nattsitser пишет:

дрожжевые блинцы!

привет )) Спасибо за ёжика!!!
Пачат это мордовские толстые блины на манке yes3 пропитанные сливочным маслом. Толщиной должны быть 1,5-2 см в идеале.

очень вкусные) только я их на пшене делала.
надо на манке попробовать тоже

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

1 стакан манки, 1 стакан молока теплого, 4-5 яиц, сахар 1 ст.л, щепотка соли, 0,5 ч.л. сухих дрожжей, мука 1 стакан, растительное масло 2-3 ст.л. Делают ещё 1 к 2 - 1 часть манки, 2 части муки.
Манку залить теплым молоком оставить на час.
добавить сахар, дрожжи и 1 ст.л. муки. поставить опару.
Добавить к готовой опаре оставшуюся муку и желтки (белки оставить в холодильнике). Дать подняться.
Белки взбить в пену с солью, добавить к тесту Добавить растительное масло.
Испечь))
Тесто должно быть, как жидкая сметана.
Чтоб были толстые - наливать смело в блинницу сантиметра 0,5 теста
готовые смазать обильно сливочным маслом. В идеале топленым.
Я делала так.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

я варила пшёнку, потом смешивала с опарой, потом и с белками тоже
короче, все тоже, только с пшенкой)

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

да, Оль. С крупой делают как раз так - отваривают. Можно с пшеничной, ячневой. yes3
Манке дать просто настояться в теплом молоке.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Bazya пишет:

да, Оль. С крупой делают как раз так - отваривают. Можно с пшеничной, ячневой. yes3
Манке дать просто настояться в теплом молоке.

с пшеничной надо сделать wiggle

Россия
: Арсеньев
07.04.2016 - 05:48
: 2825

Очень вкусно,спасибо,я здесь,все читаю,рада за тебя очень air_kiss

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790
Bazya пишет:

Я делала так.

А я всё точно так, только к 2 частям пшеничной муки добавляю 1 часть гречневой муки (или кукурузной). Ну, и наливаю чуть потоньше. Очень мне вкусно!

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Bazya пишет:

собственно вот...пачат)))
наедаешься одной штукой ибо очень вкусно, сытно.
раз у меня тут тихо, значит съедим сами scratch_one-s_head
wiggle

wiggle вкусненько!
угощайся

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Оль! Сырррр!???))))))) Какой??? Чем обсыпан(пропитан)?
Девочки, спасибо))

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Мы заказали молоко))) будем варить Российский.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Bazya пишет:

Оль! Сырррр!???))))))) Какой??? Чем обсыпан(пропитан)?

Канестрато, молотые зерна кофе.

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065
Ольчик2 пишет:

Канестрато, молотые зерна кофе.

вкусный наверно... вот бы попробовать. good

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Николай М пишет:
Ольчик2 пишет:

Канестрато, молотые зерна кофе.

вкусный наверно... вот бы попробовать. good

вкусный) с ореховой ноткой

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

надо погуглить технологию wiggle
несколько ягодок клубники сорвала вчера вечером. Штук 7. Первые)))))) Но с розовыми бочками уже многие лежат.
Все доброго утра и дня!

Россия
: Москва
19.03.2018 - 19:29
: 951
Bazya пишет:

да, Оль. С крупой делают как раз так - отваривают. Можно с пшеничной, ячневой. yes3
Манке дать просто настояться в теплом молоке.

Знакомая угощала такими блинами ярко жёлтого цвета, куркумы, наверное, добавляла... Я совсем недавно первый раз эти початы попробовала, только сейчас узнала, как называются... Прозвала их булками), по сравнению с обычными блинами толстые, как каравай))). Спасибо за рецепт!

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

Да пожалуйста, кушай на здоровье)))
Вчерашняя дегустация постановила - надо больше манки! 2 к 1 - 2 части манки, 1 часть муки. И наливать на сковороду слой толще и на оооочень медленный огонь. Тогда будет то, что нужно.

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790

Добрый вечер всем!

Bazya пишет:

Первые))))))

Когда кушала, желание загадала???!!
Всё, что в этом сезоне едим первый раз - желание, желание....!!! Всё сбудется!!1