Очень хорошее стечение обстоятельств начать всё заново. Новый ник, новая жизнь, новый год и понедельник)))
Положила чистый лист. Начинаю))
Всех приветствую.
Нажмите на скрытый текст, если хотите знать немного истории про меня
Spoiler: Highlight to view
О себе надо, да? На Фермере я давно. Но по некоторым причинам удалила старый профиль, теперь новый. Тут же я встретила мужчину, закрутилось, завертелось, выросли крылья и была счастлива до безобразия. Но так сложилось, что не сложилось))) Бывает...оставшись на ДР в гордом одиночестве (31 декабря) решила начать всё заново с понедельника. И так хорошо сложилось, что понедельник выпал на начало нового 2018 года. Судьба?))
В прошлом вполне успешная бизнесвуман, правда не выдержившая кризиса и "всемдайденег". Рост курса валют добил бизнес, меня и мою нервную систему. В один день решено было всё продать и уехать в заброшенную деревню. Купила квартиру ребёнку. Себе практически ничего не оставила. Хотела сама всего опять добиться. Завела коз, кур, уток, кролей, гусей, поросей. В феврале 2017, как писала выше, встретила человека. Согласилась уехать к нему на зиму, чтоб весной приехать и начать жить вместе, развиваться. Хозяйство вырезала. Остались только коза (временно у знакомых) и две семьи кур (тоже у знакомых). Поняв, что уезд был большой ошибкой и всё не так, как обещали, да и у человека я была не одна такая)))вернулась домой. Нет, плохого говорить я не буду и не хочу. Он очень милый, умеет ухаживать в самом начале, всё было очень здорово и красиво - стихи, люблю. обещания, планы. Ах если бы это говорилось только мне одной, а не многим)))) Всё у него будет хорошо, повзрослеет, уберёт эгоизм, мальчишество и встретит хорошую девушку. Я верю и знаю. Каждый достоин своего счастья.
Так вот приехала я домой....А дома нет, его съели мыши((( Временно кочевала у дочки в городе, потом устроилась на ферму до весны. Вот как то так. Весной буду делать всё опять с нуля, но уже с шишками на лбу.
Возможно появится Он, для которого я буду одна, а не коллекцией из интимных фото в телефоне)))Который захочет создать совместное и быть не только опорой, но и союзником, соучастником. единомышленником. Но когда я буду готова не знаю. Когда вера вернтся, наверное тогда. А сейчас решила быть одна. Хотя всякое может быть...
В прошлом вполне успешная бизнесвуман, правда не выдержившая кризиса и "всемдайденег". Рост курса валют добил бизнес, меня и мою нервную систему. В один день решено было всё продать и уехать в заброшенную деревню. Купила квартиру ребёнку. Себе практически ничего не оставила. Хотела сама всего опять добиться. Завела коз, кур, уток, кролей, гусей, поросей. В феврале 2017, как писала выше, встретила человека. Согласилась уехать к нему на зиму, чтоб весной приехать и начать жить вместе, развиваться. Хозяйство вырезала. Остались только коза (временно у знакомых) и две семьи кур (тоже у знакомых). Поняв, что уезд был большой ошибкой и всё не так, как обещали, да и у человека я была не одна такая)))вернулась домой. Нет, плохого говорить я не буду и не хочу. Он очень милый, умеет ухаживать в самом начале, всё было очень здорово и красиво - стихи, люблю. обещания, планы. Ах если бы это говорилось только мне одной, а не многим)))) Всё у него будет хорошо, повзрослеет, уберёт эгоизм, мальчишество и встретит хорошую девушку. Я верю и знаю. Каждый достоин своего счастья.
Так вот приехала я домой....А дома нет, его съели мыши((( Временно кочевала у дочки в городе, потом устроилась на ферму до весны. Вот как то так. Весной буду делать всё опять с нуля, но уже с шишками на лбу.
Возможно появится Он, для которого я буду одна, а не коллекцией из интимных фото в телефоне)))Который захочет создать совместное и быть не только опорой, но и союзником, соучастником. единомышленником. Но когда я буду готова не знаю. Когда вера вернтся, наверное тогда. А сейчас решила быть одна. Хотя всякое может быть...
ПОЛЕЗНОСТИ
Специи, сочетающиеся с сыром от Ольги (Куликовка)
про кормление мелких цып от Милы
Про помидоры, удобрения своими руками
про печку Шведку
25 способов извести тлю
помидоры "Гостинец с пасеки"
Небольшое пособие по культурам для сыра
Раздел:
да я знаю
спасибо))) через 2 месяца узнаю вкус))
ой, Юля! Землячка! привет!!!
прости, что с утятками подвела, видишь, как оно вышло((
У меня тоже с первого раза не получились. Рвсплылись(((
Вс дело в сгустке. Его надо аккуратно снимать кусками в ткань. когда масса отойдет от стенок кастрюли примерно на сантиметр. Будет гуще, чем калье для сыра.
потом я развешиваю в два мешочка лавсановых. Марля в несколько слоев не подходит. Жду, когда стечёт, помогаю закручивая мешок, мешаю внутри мешка ложкой.
Сычужного фермента надо в 4 раза меньше! Я добавляла на 4,5 литра 6 капель. (у меня жидкий 20 мл флакон)
Формирование сгустка 14часов при комнатной температуре. Это МИНИМУМ. Смотрим по сгустку. как он хорошо отошел от стенок.
Выстилаем тканью дуршлаг и выкладываем в нее сгусток шумовкой. У меня ткань - органза 70х70см.
Ждем минут 15-20, пока стечет основное количество сыворотки, у меня стекло около 3,5л сыворотки.
Собираем ткань сверху, перевязываем шнуром и подвешиваем на крюк.
Оставляем так на 14-16 часов, для созревания сырной массы и слива оставшейся сыворотки.
К концу созревания масса должна быть достаточно сухой чтоб сформированные колобки не растекались и сама масса не липла к рукам.
Ну а дальше по рецепту - соль, чеснок. Перец горошек прокалить и растолочь. Я делала с добавлением душистого.
Подсушиваем колобки при температуре 14-18гр. Если очень влажные - сушите феном на режиме холодного воздуха)) либо под вентилятором
После просушки в холод 10-12гр на 2 месяца.
масса должна выглядеть примерно, как на фото. Густая, что можно брать цельными кусками
Бажена, ты настоящая рукодельница.
как же они похожи на меня)) Спасибо, Наташенька!
Всё верно...У вас у православных, да и у людей других религий, очень много мудрых высказываний. Тяжело принимать пустоту, которая остаётся, когда уходит человек.
спасибо Наташенька
Если честно, я очень люблю учиться новому. Особенно, когда в голове шепчется - это трудно, ты не сможешь. Если меня заинтересует какая либо сфера. я буду изучать ее досконально, пока не разберусь. Разобралась, поняла для себя. в голове в шкафчик на нужную полочку положила, подписала и вперед за новыми знаниями, такая черта характера, как и перепроверять любую информацию.
Скажете - что же ты тогда не перепроверила в бывших отношениях? Проверяла ))) и всё знала с самого начала, просто виду не показывала. Люди разные, как пальцы на руках. Старалась понять и относиться снисходительно т.к. многие люди. да и я в том числе. склонны немножко преувеличивать....либо придумывать свою жизнь и очень в нее верить. Это не плохо. Это говорит о гибком уме, хорошей фантазии, разностороннем мышлении.
А ещё мы склонны верить в то, что человек может и хочет измениться, то есть стать другим, лучше....
Я вот вышла замуж за человека, который четверть века жил один. При этом три раза был женат и самый долгий брак был полтора года.......дура, скажете......
А я думала, что он все 25 лет мечтал, чтоб рядом была любимая женщина и он ведь мечтал, он мне об этом говорил.
Ну и что имеем, теперь ему четверть века нужно учиться жить вдвоём.....
Сначала он старался и все было хорошо, потом его потянуло на старое......вообщем подошла к этому с пониманием. :) так то он человек хороший, но не все так просто.....
пи си
.....на старое, я имела ввиду на тишину, покой и никому ничего не должен. А так то не, он не гулящий, ему и меня много во всех отношениях))
Бажен, а чего ты пытаешься кому то, что то обяснять? Ты же знаешь, что нет ошибок, есть опыт и ни как по другому. Мы все идем своим путем и какую то грань у стакана не видим. Это плохо? Нет! Просто смотрим под другим углом, но стакан то все равно граненым остается. Так что живи дальше и не оглядывайся туда, ты же в свой багаж положила все что тебе нужно?!!!! Вот и все. Так же как со знаниями - подписала на полочке и айда дальше.
Добрый вечер всем!
Добрый, Наташ!
Я всё больше убеждаюсь, что я Ёжик)))) люблю так же обниматься)))
Да это я к тому, что "Плохо
человекуёжику, когда он один. Горе одному, один не воин.."И ёжик должен "бороться и искать найти и не сдаваться"!!!
не сдаюсь))) и уже не ищу)))
категорически поддерживаю.
Бажен, она ж тебя в партию зазывает
Ты вспомни, чО там дальше-то в стишке про
А если в партию сгрУдились малые - сдайся враг. Замри и ляг...
Доброе утро всем!
Ну, Милаааа!!!
Я же только эти строчки - не про партию!
Я ж про - "плохо быть человеку одному":
Я по утрам, как все, встаю.
Но как же мне вставать
не хочется!
Не от забот я устаю -
я устаю от одиночества.
Я полюбила вечера
за то, что к вечеру, доверчиво,
спадает с плеч моих жара -
мои дела сдаются к вечеру.
Я дни тяжёлые люблю
за то, что ждать на помощь некого,
и о себе подумать некогда.
От трудных дней
я крепче сплю.
Но снова утро настаёт!
И мне опять -
вставать не хочется
и врать, что всё -
наоборот:
что я устала -
от забот,
что мне плевать
на одиночество.
(Маргарита Агашина, 1963)
Да ладно, старикашка Ха-Эм вроде говорил
Потом я подумала, подумала: "А почему бы и нет?! Ведь партии бывают разные!!!":
"А если в партию сгрУдились
малыедвое..."Человеку нужен человек,
Чтобы пить с ним горьковатый кофе,
Оставаться рядом на ночлег,
Интересоваться о здоровье.
Чтобы улыбаться просто так,
Чтоб на сердце стало потеплее,
Чтобы волноваться: "Там сквозняк!
Надевай-ка тапочки скорее".
Человеку нужен человек,
Позвонить ему, послушать голос:
"А у нас сегодня выпал снег.
Как ты без меня там? Беспокоюсь!"
Чтобы был приятель, друг, сосед,
И еще сопящая под боком,
Без которой счастья в жизни нет,
Без которой очень одиноко...
( Марина Бойкова, 2011)
привет, Коль))
этот старикашка много мудрого говорит))))))))0
партия Ёжиков)))))
доброе утро всем
Утречка, всем.
И кофейку :)
Сегодня с утра телохранитель привез ящик для рассады и грунт)))))))))) после того, как увидел во что я пикирую рассаду
Хенд Мейд)) Ящик длиной метр и широкий. Ну да ладно))) тут подоконники хорошие))))) Заказала ещё два!
Так что сегодня у меня пикировка!!!!! УРРРАААААААААА!!!
Молодца
А у меня нае....я карбюратор, ох уж эти русские машины, а особенно карбюраторы.
Езжу, конечгно, но звук и скорость как на баги))
Надо что-то делать. Муж пытается починить, но сомневаюсь я однако. Ща доломает и в ремонт поеду:)
доброго субботнего утра
оказывается ежики прикольные. никогда не замечал..
Наташ. Посмотрит пусть контакт в трамблере. Там есть пластиночки, их надо тонкой наждачкой потереть. Возможно зажигание съехало. Либо поменять контактную группу. У меня так было, поменяла и всё.
Еще какие прикольные))))
даже не пластиночка, а цилиндрик чтоль. Не знаю. как описать
Спасибо, Бажена. Он от меня в этом деле советов не воспринимает. Поэтому подожду, если не сделает, то тогда уже будем включать коллективный разум. Мне всю жизнь на карбюраторы не везло, пора научится в них разбираться
да там всё просто
это в инжекторе капот открыла, репу почесала. закрыла, эвакуатор вызвала))))) а на карбе с помощью проволоки, изоленты и матюков можно доехать))))
Всем доброго вечера...
чёт я подзае....устала сил нет, что спать не могу. Вечером доить пришлось, а я одна на ферме. Надо и фляги таскать и молоко пропускать и силос двигать и какашки в ленту убирать. Вмоталась, набегалась, спину тянет...
Был разговор с упр-щим. Сказал - почему ты вот не замужем? Сейчас бы работали тут с мужем вдвоём, получали всю зарплату за всех.... 54 т. Вот я думаю - почему я не замужем??? За 54 т?))) Спрашиваю - а как же дом, хозяйство, выходные? Ответил - ну тогда 40 т. утром приехали, всё сделали. За скотника 2 через 2. Всё же деньги.
Наверное так и работают на фермах семейные пары?
Сбруеву 80, представляете? Ганжа, вечно молодой......Шагане ты моя, Шагане...как я люблю этот фильм))) фильм 90-х, но такой душевный...а ещё фильм - "ты у меня одна"...Неелова там хорошо играла)))...эх....
ага, тоже нравится..