Вы здесь

Записки на манжетах. Работа над ошибками. Ольга Медина. Страница 563 из 609

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Медина_Ольга

Ну что, мы переехали и...поехали wink

Раздел: 
Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974

ух, ты!!!! вкусно-то как!!!!

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21157
Veterok пишет:

И к чаю… [изображение]

С Рождеством!

А рецепт можно? Сто лет такого вкусного не видела в самодельном варианте. В кафе ели похожее. Очень понравилось.

: Белгородская обл
22.04.2013 - 18:20
: 754
Linnara пишет:

Veterok пишет:

И к чаю… [изображение]


С Рождеством!

А рецепт можно? Сто лет такого вкусного не видела в самодельном варианте. В кафе ели похожее. Очень понравилось.

Можно, конечно
Надеюсь, Оля не против)
Это меренговый рулет
Для меренги: 200 г яичных белков + чуть соли, чайная ложка лим сока взбить до пены, постепенно добавляя 200 г сах. пудры или мелкого сахара. Взбивать до устойчивых пиков. В конце добавить 20-25г крахмала, размешать.
Меренгу распределить ровным слоем на пекарскую бумагу, посыпать измельченными орехами( по желанию), выпекать при темп 140 гр 35 мин примерно
Сразу же перевернуть и снять бумагу, меренгу остудить.
Крем можно любой: у меня взбитые сливки с протертым домашним творогом с ложкой сах пудры и чайн ложкой ванильного сахара (200г/200)
Для вкуса сверху меренги или крема можно добавить ягоды, джем, кули, и пр. Я добавила мандариновый курд( мандарины очистила, измельчила блендером, протерла. К полученному + сахар, 2 желтка, крахмал,(200/2стл/15), помешивая нагреть до загустения. Остудить.)
Когда все намазала, скручиваю, сверху украшаю и в холодильник, желательно на ночь, чтобы рулет стабилизировался.
Рецепт, конечно же, из интернета. Там много)

Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974
Veterok пишет:

Linnara пишет:

Veterok пишет:

И к чаю… [изображение]



С Рождеством!

А рецепт можно? Сто лет такого вкусного не видела в самодельном варианте. В кафе ели похожее. Очень понравилось.

Можно, конечно

Надеюсь, Оля не против)

Это меренговый рулет

Для меренги: 200 г яичных белков + чуть соли, чайная ложка лим сока взбить до пены, постепенно добавляя 200 г сах. пудры или мелкого сахара. Взбивать до устойчивых пиков. В конце добавить 20-25г крахмала, размешать.

Меренгу распределить ровным слоем на пекарскую бумагу, посыпать измельченными орехами( по желанию), выпекать при темп 140 гр 35 мин примерно

Сразу же перевернуть и снять бумагу, меренгу остудить.

Крем можно любой: у меня взбитые сливки с протертым домашним творогом с ложкой сах пудры и чайн ложкой ванильного сахара (200г/200)

Для вкуса сверху меренги или крема можно добавить ягоды, джем, кули, и пр. Я добавила мандариновый курд( мандарины очистила, измельчила блендером, протерла. К полученному + сахар, 2 желтка, крахмал,(200/2стл/15), помешивая нагреть до загустения. Остудить.)

Когда все намазала, скручиваю, сверху украшаю и в холодильник, желательно на ночь, чтобы рулет стабилизировался.

Рецепт, конечно же, из интернета. Там много)

О!! мечты сбываются!!! его и хотела)) спасибочки thank_you

а у нас сегодня борщ томленый с пампушками, кисель клюквенный и тортик три шоколада))))

07.01.2023 - 13:51
: 72

yes2

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Я без цитат)
С Рождеством, мои хорошие! Мира! Движения вперёд, любви, здоровья и мудрости всем нам
Оля всегда обеими руками за то, чтобы делились рецептами) обычно сама копирую их на кулинаркину завалинку, но т.к. инет никакой, вынуждена попросить это сделать автора blush2
Рулет сумасшедше вкусно выглядит!
Борщ... Класс. Тем более, с пампушками!
У меня сегодня щи. Хорошо пошли) так захотелось чего-то жиденького, наваристого...

Россия
: Асгард
07.11.2019 - 10:29
: 6809

Оля, я думала тебе посылку с гостинцами передали(((( желаю всем мудрости и спокойствия.

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3172
Magadanka пишет:

я думала тебе посылку с гостинцами передали

Я то же. Даже на выделенное слово нажимала, думала фото подарка откроется laugh

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Magadanka пишет:

Оля, я думала тебе посылку с гостинцами передали(((( желаю всем мудрости и спокойствия.

Таня, не смеши. Это бред виртуально агрессивного пользователя, живущего в своей, перпендикулярной реальности

: Белгородская обл
22.04.2013 - 18:20
: 754
Медина_Ольга пишет:

Я без цитат)

С Рождеством, мои хорошие! Мира! Движения вперёд, любви, здоровья и мудрости всем нам

Оля всегда обеими руками за то, чтобы делились рецептами) обычно сама копирую их на кулинаркину завалинку, но т.к. инет никакой, вынуждена попросить это сделать автора [изображение]

Рулет сумасшедше вкусно выглядит!

Борщ... Класс. Тем более, с пампушками!

У меня сегодня щи. Хорошо пошли) так захотелось чего-то жиденького, наваристого...

yes3 Я без супа не могу)

Оль, я не знаю куда кинуть рецепт, где эта завалинка? blush2
Девочки, кто знает, закиньте пожалуйста, туда рецепт меренгового рулета

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Галина Смоленск пишет:

Magadanka пишет:

я думала тебе посылку с гостинцами передали

Я то же. Даже на выделенное слово нажимала, думала фото подарка откроется [изображение]

Добрые наивные девочки) мы все видим в людях то, что присуще нам лично)

: Белгородская обл
22.04.2013 - 18:20
: 754
Veterok пишет:

Оль, я не знаю куда кинуть рецепт, где эта завалинка? [изображение]

Девочки, кто знает, закиньте пожалуйста, туда рецепт меренгового рулета

huh
До меня дошло, что в профиль надо заглянуть)
Если никто туда не отправит, завтра с ноута перекину

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Veterok пишет:

Veterok пишет:

Оль, я не знаю куда кинуть рецепт, где эта завалинка? [изображение]


Девочки, кто знает, закиньте пожалуйста, туда рецепт меренгового рулета

[изображение]

До меня дошло, что в профиль надо заглянуть)

Если никто туда не отправит, завтра с ноута перекину

Отправь, пожалуйста)

Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974
Veterok пишет:

завтра с ноута перекину

уже yes3

: Белгородская обл
22.04.2013 - 18:20
: 754
Gven1973 пишет:

Veterok пишет:

завтра с ноута перекину

уже [изображение]

thank_you

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Доброго утра и мультифатного настроения!

Gven1973 пишет:

уже

Спасибо air_kiss

Что-то по ночам сплю плохо. Верней, сплю хорошо, только просыпаюсь часто))
Сегодня минус четырнадцать. Нормально. Очень не хочется снова плюсов, но грозятся....

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Доброго утра и мультифатного настроения!
-14°. Ясно. Хорошо))
Дети пошли в школу (скорее бы летние каникулы уже))

22.03.2010 - 11:48
: 6918

Чтобы заблокировать какого-либо пользователя в личке необходимо в списке личных сообщений, перейти на вкладку "заблокированный пользователь" В строке написать ник и данный пользователь не сможет отправлять личные сообщения

22.03.2010 - 11:48
: 6918

Stepnoj 2 - две недели блокировки ха хамское поведение

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Модератору огромная благодарность! Хоть две недели без хамства)

Товарищи, а теперь, внимание, вопрос - как в ВК заблокировать пользователя? huh что называется - ты его культурно через дверь выпроводила, а он в окно лезет huh

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3172
Медина_Ольга пишет:

Модератору огромная благодарность!

Только вчера говорила мужу, что Модератор на фермере всегда начеку good :в отличие от одного из сайтов. В результате сайта не стало, а был неплохой поначалу, много чему научилась там, но из за нескольких...............

: Моск. обл.
26.08.2016 - 08:59
: 313
Медина_Ольга пишет:

как в ВК заблокировать пользователя?

Нужно перейти на его страницу, если с компа, то справа будет кнопка "Еще", там уже выбираем заблокировать. Если с телефона, то же самое, только там не еще, а три точки и "добавить в черный список".

Можно еще в настройках своей страницы запретить отправку сообщений тем, кто не добавлен в друзья. Настройки - приватность - и там уже выбираешь.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
Светлана Селезнева пишет:

Медина_Ольга пишет:

как в ВК заблокировать пользователя?

Нужно перейти на его страницу, если с компа, то справа будет кнопка "Еще", там уже выбираем заблокировать. Если с телефона, то же самое, только там не еще, а три точки и "добавить в черный список".

Можно еще в настройках своей страницы запретить отправку сообщений тем, кто не добавлен в друзья. Настройки - приватность - и там уже выбираешь.

Спасибо! Заблокирую, чтоб не выскакивал как чёртик из табакерки.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Доброго утра и мультифатного настроения!
Детей никак не добужусь. Сама еле глаза открыла. Мы сплюшки)

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Сегодня по телеку была передача про современную школу. Столько правильного, на мой взгляд, говорили... Эх, всё бы это воплотить в жизнь, и было бы у нас снова лучшее образование в мире!
Вернуть бы советскую систему образования....

Россия
: Ленинградская обл. - Воронежская обл.-Крым
20.05.2014 - 18:15
: 11536
Медина_Ольга пишет:

Вернуть бы советскую систему образования....

Вот за это я всеми руками и ногами! И выкинуть к ипиням все эти ЕГЭ вместе с бесконечными угадайками.
Вернуть экзамены, устные, в контакте с преподавателем. Тогда и знания будут, и уважение

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244
ЛегендаГалл пишет:

Медина_Ольга пишет:

Вернуть бы советскую систему образования....

Вот за это я всеми руками и ногами! И выкинуть к ипиням все эти ЕГЭ вместе с бесконечными угадайками.

Вернуть экзамены, устные, в контакте с преподавателем. Тогда и знания будут, и уважение

Да!

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35244

Доброго утра и мультифатного настроения!

Россия
: Самара
19.05.2015 - 14:18
: 9974
Медина_Ольга пишет:

Вернуть бы советскую систему образования..

мечта всех тех, кто прошел эту школу - знания реально были уровнем выше!

: Смоленская область
15.10.2012 - 22:22
: 3172
Медина_Ольга пишет:

Вернуть бы советскую систему образования...

Вот за это я двумя руками, а к ЕГЭ у меня двойное отношение. С одной стороны негативное. с другой 2 руками ЗА. Объясню: при сдаче экзаменов что в школе, что в институте много играл человеческий фактор( и деньги) А так у ребёнка появилось больше шансов для поступления. У моей сотрудницы внучка не поступила в Смоленске на бюджет, но прошла на бюджет в Питере и таких примеров очень много