Доброго утра и мультифатного настроения!
А у нас снова дождь) осень же, вот и дождит второй день) но тепло
Шея почти не болит после звездочки)
Завтра выходной и жизнь прекрасна и удивительна!
распогодило меня сейчас на выпечку)))
сделала пирог/чизкейк/ ватрушку/одним словом вкусняшку))))
тесто как песочное рассыпчато сладенькое
начинка: яблоко+лимон+творог+сахар - это все взбито до состояния воздушного мусса
и сверху швейцарская меренга))))
ща вытащу пирог и сфотографирую))))
устала, нужно было отвлечься, я соскучилась по готовке))) вот и пообещала на работе, что принесу выпечку))
а вечером пришла, и вот понимаю, что спать хочу больше всего на свете.... но полезла на кулинарные сайты (уж больно одна из сотрудниц меренги обожает, ну и я их тоже), всегда хочется чего нибудь этакого))) новенького)))
ну вот и подумала: у меня есть яблоки, лимон, есть творог, яйца..... на и вот что получилось)))
взяла за основу королевскую ватрушку, начинку взбила блендером до состояния мусса, завела меренгу и в духовку)))
там есть завиток подгорелый - это я пыталась горелкой сверху подрумянить)))))))))))))) но потом просто довела до готовности в духовке и всё получилось))
мои с утра не удержались и отрезали по кусочку)))))
мама в восторге)))) дочка (вчера ночевала) тоже))
сочный лимонный (но не кислый) вкус
мягкая (но достаточно упруго-плотная) прослойка начинки
и хрусткая, но не сухая меренга))))
получилось супер!!! я довольна)))
На работе сказали: бомба! скууууусно))))
НачТО позвал "второй женой, пироги печь"
отрезали все по кусочку.............. не дождались чая))))) так умяли)))
а не поздняк))) у нас такое почти каждую неделю))) а на масленицу блины каждый день разные)) от гречневых и кукурузных до заварных на огуречно-помидорном рассоле и даже с перцем))))) а в дни рождения и заливное и пироги и тыква по-мексикански))) у нас любят вкусняшки, бывает и мужчины наши что-нить приносят......сало....мясо....тортики)))) они тоже хорошо готовят)))
А мне можно? Штучек 10? Их в письме и незаметно будет.![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Можно. Только чуть позже, я на улицу практически не выхожу. Отправлю обязательно Марина.
Так не срочно. До февраля время есть. Спасибо!
Доброго утра и мультифатного настроения!![victory](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/victory.gif)
А у нас снова дождь) осень же, вот и дождит второй день) но тепло
Шея почти не болит после звездочки)
Завтра выходной и жизнь прекрасна и удивительна!
а у нас листва зеленая и под снегом бывает. до середины ноября отдельные особо стойкие экземпляры стоят)))
А у нас снег ночью выпал.
У моих, в Чите, тоже снег сегодня. Покров же как раз.
распогодило меня сейчас на выпечку)))
сделала пирог/чизкейк/ ватрушку/одним словом вкусняшку))))
тесто как песочное рассыпчато сладенькое
начинка: яблоко+лимон+творог+сахар - это все взбито до состояния воздушного мусса
и сверху швейцарская меренга))))
ща вытащу пирог и сфотографирую))))
Господи, и как тут не набирать вес!!! А меренга подсушивается?
сверху хрусткая, внутри мягкая и тянется)))
вкусно одним словом))
резать будем завтра. на работу отвезу)
Леееенаааа! Это ж какая красотища... Про вкус уж и молчу!
Хочу фото в разрезе!
завтра на работе сделаю))))
обещала своим гаврикам принести вкусненькое)))
Вау! Красиво то как! Блиииин, прям хочу кусочек!
Ок)
устала, нужно было отвлечься, я соскучилась по готовке))) вот и пообещала на работе, что принесу выпечку))
а вечером пришла, и вот понимаю, что спать хочу больше всего на свете.... но полезла на кулинарные сайты (уж больно одна из сотрудниц меренги обожает, ну и я их тоже), всегда хочется чего нибудь этакого))) новенького)))
ну вот и подумала: у меня есть яблоки, лимон, есть творог, яйца..... на и вот что получилось)))
взяла за основу королевскую ватрушку, начинку взбила блендером до состояния мусса, завела меренгу и в духовку)))
там есть завиток подгорелый - это я пыталась горелкой сверху подрумянить)))))))))))))) но потом просто довела до готовности в духовке и всё получилось))
посмотрим какая будет начинка на вкус и тогда (если понравиться) напишу рецепт))))
мои с утра не удержались и отрезали по кусочку)))))
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/165616/dscn9502.jpg?itok=9E2TahXp)
мама в восторге)))) дочка (вчера ночевала) тоже))
сочный лимонный (но не кислый) вкус
мягкая (но достаточно упруго-плотная) прослойка начинки
и хрусткая, но не сухая меренга))))
получилось супер!!! я довольна)))
Доброго утра и мультифатного настроения!
На работе сказали: бомба! скууууусно))))![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
НачТО позвал "второй женой, пироги печь"
отрезали все по кусочку.............. не дождались чая))))) так умяли)))
приятно![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Согласилась![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
второй? не!!!
я бы и первой не пошла)))
Блин, только хотела попроситься к Вам на работу с испытательным сроком на 1 день
А тут уже поздняк
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
а не поздняк))) у нас такое почти каждую неделю))) а на масленицу блины каждый день разные)) от гречневых и кукурузных до заварных на огуречно-помидорном рассоле и даже с перцем))))) а в дни рождения и заливное и пироги и тыква по-мексикански))) у нас любят вкусняшки, бывает и мужчины наши что-нить приносят......сало....мясо....тортики)))) они тоже хорошо готовят)))