Ну что, мы переехали и...поехали 
Раздел:
Вы здесь
Записки на манжетах. Работа над ошибками. Ольга Медина. Страница 171 из 609
Опубликовано сб, 04.04.2020 - 10:09 пользователем Медина_Ольга
- Блог пользователя Медина_Ольга
- 695144 просмотра
С Крещением!
Олькин, как уютненько выглядит пол!)))
Надеюсь потеплее станет.)
Надюш, не Ташкент, но это ожидаемо - печь с трещинами-то никуда не делась) но потеплее, конечно)
Москва не сразу строилась, потом будешь вспоминать и удивляться, что ты так много сделала!)
Мы старые фотки иногда просматриваем и я уже не помню, что когда-то у нас так было.)))
А как представишь, что было и жили так, то сама себе удивляюсь!)))
Ты, главное, почаще фотай))))
Да, Надя, всегда себе говорю про Москву, когда начинаю загоняться что "аааааа! вокруг такой ужас, ничего не делаю, лентяйка..."
А фотать чаще не получается) но буду стараться)
А на кухне-то тепло) правда, я туда обогреватель приперла, на минимум включила. Но и без него было норм)
Урррраааа!
Сейчас за краской смотаюсь и буду дальше феяяить)
Семыч с Ариной покормили котов, Джека. Сейчас собираются коз кормить. Умнички мои золотые!
это Оля так отдыхает))))))))))))
фея домашнего уюта))))
хвались вкусняшками - они у тебя есть я знаю)) а то у меня обед скоро - хоть на твою красоту посмотреть)))
Вот, булки на днях были, а вчера и сегодня на подножном корму) некогда)
Правда, сегодня бульон варится. Хотела шурпу, а сын просит борщ с фасолью.
А ещё курочка маринуется, пойдёт в духовку и фасоль на лобио в мульте томится. Дети тортик просят. Стойко держу оборону)
Ага Ленусь, она умеет "отдыхать", что потом неделю после "отдыха" в себя будет приходить))))))))
Люди живы пока они в нашей памяти. ..
Прочитала в блоге крик души Константина, не удержалась, реву..
Подлетели дети - мама что случилось?
Рассказала им и про Юру, и про Близнецов, про то, сто это Люди, с которых надо брать пример. Пример мужества, трудолюбия, целеустремленности, любви к близким.
Притихли, сидят обнявшись. Блинов просят, мол, давай помянем
Вечером напеку
Вчера Надя звонила Косте говорили часа 1,5
тяжело ему очень.
а я вот всё думаю каково сейчас жене его племянника? она же неверное тоже с ума сходит? и что дальше с этой семьей будет - это же шок, и жесть, стать причиной смерти своего родственника...
Тяжело вдвойне.
но на всё можно смотреть с разных сторон........ даже в этой ситуации.
но от этого Косте пока не легче.
Даже боюсь представить каково Косте и женщине этой...
А вообще, вот честно, на Фермер заходить боюсь - столько людей уходит... и это не только моё ощущение... но идти на поводу своих страхов - это не наш метод, поэтому... заходила, захожу и буду заходить.
Всем привет и с праздником!
Оль, меня телефонные звонки пугают))) а ты про сайт)))
густо люди уходят, год добирает своё. Но это не повод бояться жить!
а жить мы любим, а значит будем, до самой крайней секундочки - будем ЖИТЬ!
обнимаю вас всех крепко! (кого хотите - поцелую)
Спасибо!)
Меня цАлуй!
начинаю...........
и исчоооо в другую щечку
ну и контрольный..... в ушко...
жа-че-ловаля.....оть...
устала, пошла отдыхать))))))))) от поцелуев))))))))
Поехала я в город. А так не хочетсяяяя)
Ужин по времени, а по факту...обед) но с учётом позднего завтрака это не критично
Шурпа, лобио по заказу сынулечки, крабовый в исполнении деток и курочка, маринованная в рассоле от квашеной капустки.
как всегда!! бесподобно вкусно!!!
у меня проще:
суп с фрикадельками, жареная картошка на сале, пирожки с капустой и яйцом.
на выходные наметила кеббе накрутить
Тю, Ленчик, куда уж проще-то) лентяйный стол сегодня)
Это вот Сёмыч гундит, что хочет борщ с фасолью на шкварках и с пампушками... а Аринка фунчозу просит.... это да, а то, что у меня сегодня - это так, на скорую руку)
Воот , наши люди есть и в Самаре
А ещё знаю точно , что и в Рязанской 
Да наши люди везде!)))))
Адназначна
Ху из кеббе, Лена?... я такое не знаю даже. Расскажи)
картошечка - она вне конкуренции с хрустящим огурчиком или помидоркой (можно бочковой), капуста квашенная очень даже заходит вместе с картошечкой ну и хлебушек чесночком натертый - вот прям самое-то!
как-то так 
это всё НААААШЕЕЕЕ))))
а кеббе - это не наше....пока... енто блюдо из туретчины.
там барнина нужна, но говядина тоже совсем не плохо заходит.
берем булгур (не путать с булгар и болгар) сначала его надо утопить, делать это надо заранее хотя бы за час.
пока булгур тонет, идем за мясом, зеленью, грибами, сыром, яйцом и прочими вкусностями.
фарш нужен мелкий, вымешиваем его очень хорошо и делим на 2 части (если хотим мясную начинку) при наличии другой начинки просто хорошо мешаем...мешаем сами или мешаем тому, кто мешает нам фарш (мешать можно по-разному, например предложить бокал красного вина),
затем спасаем булгур, хорошенько отжимаем его( хихикать и прижиматься к нему не надо, он же мокрый, хоть и горячий), и тут же бросаем его (да, мы такие ветреные) в мясо. с мясом булгур вступает в длительные отношения вплоть до взаимного глубокого проникновения (да они такие - ковайные).... но оставим их вместе, можно даже прикрыть полотенчиком.
готовим начинку: можно нарубить яйца (до остервенения) и зелень (доллары не советую, они не вкусные, мы уже пробовали)
можно добавить грибочков (только не надо хихикать и подмигивать отрубленным яйцам)
на пластинку плавленого сыра выложить начинку свернуть в трубочку приготовить для фарширования (не себя приготовить, а начинку... а себе можно открыть ещё одну бутылку вина и расстегнуть третью пуговку на кофточке).
через эротическую насадку на мясорубке пропускаем смесь мяса и булгура (они уже как одно целое и очень плотное..мммммм......упругое....ооох), формируем трубочки по 12-15 см (ну там кому какой размерчик нравиться), помещаем внутрь приготовленную начинку, обваливаем кеббе (не сэбе, а кеббе) в панировочных сухарях и жарим или во фритюре (как настоящие француженки), или на сковороде (блин, как же это заманчиво звучит: он жарил её на..сковородке....аааах, ууух, ооооо - йя-йя!!) или суём (оооооо -дааа) в духовку........... до готовности)))))))уф, .... ...
*********************
вот и всё
а так, если по- простому.....это просто зразы с булгуром