Почему записки, вроде все ясно) скоро весна, начнётся закупка новых птахов, может и не только птахов.. Время покажет) Хочется, чтоб потом было куда заглянуть и вспомнить как оно начиналось - мое хозяйство дубль два
А почему на манжетах.. Да все просто - кроме хозяйства есть ещё и новая интересная работа, которая берет столько времени, что записки, реально, впору писать на манжетах, чтоб не забыть и все успеть)) но так даже интересней) покой нам только снится))
...............
май 2018. дополнила название
объясню почему.
Так получилось, что на данный момент я живу в городе, хоть и очень хочу сараи и живность со всеми вытекающими
Времени теперь поболее, поэтому есть возможность писать на манжетах каллиграфическим почерком)
пы сы: ищем плюсики в крестиках 
Вы здесь
Совсем уже не каллиграфия. Дояркины записки на манжетах. Страница 232 из 1403
Опубликовано вс, 05.02.2017 - 23:17 пользователем Медина_Ольга
Раздел:
- Блог пользователя Медина_Ольга
- 786226 просмотров
Торт холодный "Птичье молоко"
6-8 белков
1,5 - 3 ст. сахара
1 ст. готового желатина
приготовление:
сначала разводим желатин погуще покрепче
белки взбиваем в крепкую пену так чтобы не стекало с лопаточки.
сахар всыпаем постенпенно ОЧЕНЬ медленно по 1 ложке. продолжаем взбивать.
также медленно вливаем желатин.
берем форму. на дно можно насыпать тертый орех или М&М . влить смесь в форму. поставить на холод. 1-2 часа.
готовность проверяем шпажкой.
форму на 5-10 сек опускаем до краев в таз с кипятком и переворачиваем на блюдо. сверху можно украсить растопленным шоколадом))) ОЧЕНЬ вкусно !!!
форму можно взять из-под кулича
торт будет такой
Ленчик, спасибо)
форму можно взять - крышку из-под торта. тоже красиво будет.
торт делаю часто. сахар варьируй сама на вкус. можно добавить пищевые красители.
или есть ещё такой вариант:
готовишь цветное желе отдельно. нарезаешь его кусочками перемешиваешь, заливаешь смесью и также ставишь остужаться. на разрезе будет цветная мозаика. детям нравиться. делала один раз с желе.
Ага, Юра такие торты любил по детству
А этим бисквитик подавай) мягонький, пропитанный))
Ой, я таки надеюсь, может, забудут?)))
Не хочется печь
Утра всем доброго!)))
Настроения суперского, дня мультифатного, дел решаемых, подвигов свершаемых, а уж коли кто лениться сегодня задумал, пусть ленится с чувством, толком, в удовольствие)
А я пошла варить мелким кашу)))
Торт готов) пропитывается в холодильнике стоит
Тесто на пельмени отлежалось, фарш тоже готов
Сейчас Юрец посуду помоет и буду лепить)
Торт как-то так выглядит)))
В разрезе покажу позже)))
Вот) дети дегустируют, говорят, вкусно)
А это юрин хлеб
Ну сотню пельменей, лежащих в морозилке я фоткать, с вашего позволения, уже не буду)))
Была, читала. Восхитилась. Писала. Стёрла...
Что стёрла? Зачем стёрла? Пиши снова)))
Я ж теперь буду думать - ЧТО стёрла???!!....чО было-то??!!!...
Наконец-то дошли руки искупать Брабуса
Ой, эту мордаху надо было видеть))) в глазах вся скорбь еврейского народа))) и такая обреченность в позе)))
Артист))
Пытается улечься на мой диван и не понимает почему нельзя?. Всегда можно было, а тут хозяйка как с цепи сорвалась - то душем поливает, то от себя гонит... Засааадааа...))))
Оля,привет,ты стряпуха знатная!!!!
А я в праздничные дни отдыхаю от кухни, мужики мои освободили меня от неё))))
Я тебя умоляю))) какая там знатная)))
Молодцы мужики твои, Викуль!
Олечка, утра доброго! Обнимаю, память у мну тоже девичья - не вспомню чё писала, уж не обессудь!
Доброго утра! Мультифатного Настроения и отличного дня!
Надо вставать, детям завтрак готовить, а вставать так не хочетсяяя)))
Леш, кстати, про рецепты из сети.
В рецепте этого торта указано - 0,8 ст. муки на каждый корж.
И если б я ему, рецепту этому, следовала в точности, то ничего бы у меня не получилось))) на самом деле, там гораздо больше))
Ой, лиииисааа!))
Она!
Что-ты сегодня совсем немогословен..
Краткость - сестра таланта иль настроение кто испортил?
))))
Ну это ничего, щас расходишься)))
Эх, вот жаль, что впрок выспаться никак не получается)))
Как там маркизята!)
Маркиз-то не дал Маркизе себя обогнать?подрос же?
А сфотать их рядом можно?
Всем привет! Оля, торт знатный у тебя вышел!
Вот рецепт бисквита от жены.
3 яйца взбить (миксером) со стаканом сахара (180 грамм)
Добавь стакан муки (180 грамм)
смешать, в форму и запечь - 15 минут и готово ( она при 200 градусах печет)
В смысле бисквит готов. А дальше пропитка и украшательства. Разные бывают. Блиин, вот похоже я захотел этот бисквит. Сижу, думаю. Богиню уговорить или самому заморочиться?
Заморочься сам) думаю, ей, Богине, сейчас немного не до бисквитов))
Да и нельзя ей сейчас его есть, если мне память не изменяет)))
А рецепт надо перенести к себе на завалинку, чтоб не потерялся))
Ну ты им вкусняшку, а сам, ррраз, и сфотал
всем приветы - я вернулась)))
приглашаю всех на вкуснющий плов и лакомку ))
Оля,вот для меня это самой лучший подарок,особенно за посуду,и цветов не надо))))))
Лена, плооов!...!...!
Пойти, мясо достать что ли..
Ладно, сначала посмотрю, что там у меня с зирой, барбарисом и чесноком... В магазин не пойду точно, так что - феячим из того, что есть в наличии
Бульон есть, макарошки по флотски... Нало еще что-нибудь придумать, чтоб на подольше хватило)))
Так что, Чапай думает (с)))