Приветствую гостей моего первого блога , перед новым годом случайно попала на форум фермеров, и вот уже месяц не могу оторваться.Захотелось не просто читать, но и создать свой блог. Начну с конца 2015 года - был пасмурный холодный осенний день , я была по делам в городе и мне сообщили, что мой любимый брат погиб, сердце сжалось слёзы катились , в голове какое то помутнение .Через 15 минут моя машина была разбита. Я осталась без средства передвижения . Через несколько дней мужу поставили страшный диагноз и он начал таять на глазах. Было больно смотреть на него, он не хотел бороться ,отпустил руки и покорно ждал конца. В декабре мама заболела и её положили в больницу - через 10 дней её не стало... Новый 2016 год начался не лучше, встал вопрос о уменьшении хозяйства , на то время у нас было 12 голов К.Р.С ( 4 коровы,4 тёлочки и 4 годовалых бычка) ,кроме этого 2 свиноматки, боров и поросята ну и конечно курочки, куда без них в деревне, гусей ещё по осени убрали .А дома муж который уже не выходил на улицу, бабушка 92-х лет, я ни какая и дочка 13-ти лет ..Вот она то и стала нашим главным хозяином .С исчезновением транспорта появилась проблема с реализацией молочных излишек и мяса ,муж видел что нам одним не справиться и настаивал на уменьшении хоз-ва . Быков пришлось продать по низкой цене перекупщикам, хотя обычно я сама мясо увозила моим постоянным клиентам и продавала по хорошей цене.С вырученных денег купила себе рабочую лошадку и мы снова на колёсах. В феврале не стало нашего папочки,... и я не знала как жить дальше...
Вы здесь
С началом нового года - начало новой жизни .... Страница 112 из 127
Опубликовано ср, 01.02.2017 - 00:47 пользователем Марина Вдовина
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Марина Вдовина
- 132740 просмотров
Будущему фермеру
И ещё.....
Очень жалко, у меня тёлка в огород попала (ворота ветром открыло) попортила 10 шт. капусты да три перца и то для меня трагедия, а тут самая хорошая рассада......
Я на передовой, веду войну с лебедой, до победы несколько дней думала, но наверно ошибаюсь, остаток лета придётся уничтожать партизан в виде берёзки
Сегодняшний закат, какие-то они необычные стали
Уже второй час идёт ливень и в ближайшие часы не прекратится, вся трава сполотая встанет, не успела я её сгрести.
Сегодня сделала себе выходной, решили съездить за грибами, но случайно попали на заброшенное поле, а там земляника......
Сегодня закат был совершенно нормальный, никакой красноты небыло, аж полегчало
Ух,прелесть какая!!!!
Сегодня опять ездили, только я не собирала, с Лизонькой в машине сидели пока Алёнка в восторге собирала эту прелесть, на обратном пути грибочки попались, порезала, завтра уж потушу в сливках
Сделала себе подарок
Вот теперь можно заняться автоклавированием
Завтра заберу посылку на почте с формами и со всем остальным для сыра, через три дня кастрюлю доставят и займусь наконец-то сырами, с огородом почти справилась, осталось тыкву и топинамбур ещё прополоть да 4 рядка картошки окучить, руки очень устают.
Сегодня у среднего зятя день рождения
Я не знала, что для автоклава нужны специальные винтовве крышки. Может по этому у меня банка пробная открылась
. Я только банки с закаткой под машинку использую. Надо почитать об этом 
У меня крышки СКО крепятся специальными зажимами и не откроются, но мне понравились всё-же для автоклава банки с крышками Твист-офф, в магазине только крышки для пастеризации на 60 - 70 градусов так что пришлось заказывать на 120 для стерилизации.
Вчера выкупила посылку с Сыромании, счастливая....... Сегодня заказала ещё больше всякой всячины аж 25 наименований, к пенсии придёт и я опять буду счастлива
Зять мне уже пресс для твёрдых сыров смастерил, на своё день рождение в гости к им поеду так заберу.
Забрала мой заказ, довольная........ С Сыромании сегодня посылку отправили, осталось холодильник ещё дополнительный купить и всё.
Вот.....
После двух недельной жары сегодня наконец - то появились тучи, а около полуночи прошёл хороший дождь, которого так нехватало........
Два дня были кратковременные дожди, сегодня опять жара, открытые окна и двери не спасают и в огороде опять сухо...
Сегодня занималась тушонкой из уток, 10 шт. прибрала, завтра займусь кашами, если здоровье позволит.
Второй день тружусь не покладая рук...
10 литров лесной клубники готовятся стать вареньем
Аппетитненько!!! Поздравляю со всеми покупками и успехами!!!
Юличка спасибо большое, ещё одна посылка в пути а там дай Бог здоровья да тёлочка скорее бы коровкой стала чтоб молочка побольше было, пока молока на сыр не хватает, не могу людей оставить без привычного ассортимента, хотя сыром тоже интересуются, но делаю пока только под заказ.
Необычное солнце, больше на луну походит
Вчера делала кампот из вишни в автоклаве, в литровых баночках, минимум усилий мне понравилось, не жалею что приобрела такой агрегат
Жара..... Очень тяжело в такую погоду, делать ни чего не хочется, хоть бы ветерок подул, общим бездельничаю, а дел невпроворот, огород сегодня обязательно полить надо, а там и коровы придут вкусняшки просить будут.