Приветствую гостей моего первого блога , перед новым годом случайно попала на форум фермеров, и вот уже месяц не могу оторваться.Захотелось не просто читать, но и создать свой блог. Начну с конца 2015 года - был пасмурный холодный осенний день , я была по делам в городе и мне сообщили, что мой любимый брат погиб, сердце сжалось слёзы катились , в голове какое то помутнение .Через 15 минут моя машина была разбита. Я осталась без средства передвижения . Через несколько дней мужу поставили страшный диагноз и он начал таять на глазах. Было больно смотреть на него, он не хотел бороться ,отпустил руки и покорно ждал конца. В декабре мама заболела и её положили в больницу - через 10 дней её не стало... Новый 2016 год начался не лучше, встал вопрос о уменьшении хозяйства , на то время у нас было 12 голов К.Р.С ( 4 коровы,4 тёлочки и 4 годовалых бычка) ,кроме этого 2 свиноматки, боров и поросята ну и конечно курочки, куда без них в деревне, гусей ещё по осени убрали .А дома муж который уже не выходил на улицу, бабушка 92-х лет, я ни какая и дочка 13-ти лет ..Вот она то и стала нашим главным хозяином .С исчезновением транспорта появилась проблема с реализацией молочных излишек и мяса ,муж видел что нам одним не справиться и настаивал на уменьшении хоз-ва . Быков пришлось продать по низкой цене перекупщикам, хотя обычно я сама мясо увозила моим постоянным клиентам и продавала по хорошей цене.С вырученных денег купила себе рабочую лошадку и мы снова на колёсах. В феврале не стало нашего папочки,... и я не знала как жить дальше...
Вы здесь
С началом нового года - начало новой жизни .... Страница 114 из 127
Опубликовано ср, 01.02.2017 - 00:47 пользователем Марина Вдовина
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Марина Вдовина
- 133873 просмотра
Красиииво! И вкусно наверное! Цыпэлятки прелесть!
Мне понравился, делала раньше со свежими огурцами, съели но не то, а в этом году с солёными вышло очень вкусно.
Вчера делала каши гороховую с копчёностями и нут с мясом получились классные, мяса много заливала бульоном, сегодня одну баночку вскрыла на пробу - вкусно, буду делать ещё. И томатную пасту сварила.
Дождь перешёл в снег, два дня назад было +28, сейчас - 2, трудно из жары в холод так сразу, не люблю зиму, а она приближается.
На улице холодно земля подмёрзла, я совсем забыла про баклажаны. Дел очень много одна ничего не успеваю.
Доча прислала
Сготовила маленькой внучке яблочное пюре "Неженка" со сгущенкой, на очереди тыква с яблоками и яблоки с морковью.
Новые вкусняшки
Режу яблочки, а у самой глаза закрываются, Господи дай сил прибрать всё, Алёнка баклажаны оборвала, нормальные не замёрзли и перец мелкий спеть начал, ведёрко набрала, в какие нибудь заготовки уйдёт.
На улице - 3, дома истопила печь, но все равно холодно от пола....... Хочу весну и снова садить рассаду, почему я не медведь сейчас бы залечь в спячку, а там раз и весна, а я стройная и выспавшаяся.
С утра буду делать тушёнку из кроликов
Тушёнка готова жаль входит только 10 семьсот грамовых, мяса ещё на 5 баночек хватит, придётся ещё петухов на тушёнку пустить чтобы полный запустить
Режу помидоры на лечо
Съездили в лес, нашли четыре маслёнка, грузди замёрзли, ну хоть лесным воздухом подышали.
Сегодня привезли сено, ура, 24 рулона дома, дня через два ещё 6 шт. довезут, думаю хватит, в том году 23 рулона на тёлку с коровой хватило. Сено в этом году лучше, мельче и зеленее изнутри.
Мясо, соль, перец, л. лист, 120 градусов 40 мин., крышки винтовые Твист-офф.
У нас установилась сухая тёплая погода, вчера было +19, домой заходить с улицы не хотелось, вот за такие прекрасные деньки я люблю октябрь, обычно в это время лес уже жёлтый, а в этом году ещё много зелёного цвета присутствует, хоть бы подольше такая погода простояла.
Новые заказы
На юбилее у моей доченьки, как быстро годы летят, недавно в школу ходила, а уже 35 лет. Торт на вкус восхитительный.
Вчера приехала, домой заходить не хотелось поехала в лес думала хоть опята где нибудь попадутся, но нет ничего в лесу нет.
Сотни лебедей на убраном гороховом поле
Наконец то прибрала оставшиеся яблочки и тыкву
30 октября, утро.
Ночной дождь перешёл в снег думаю не растает, успели земли для рассады на копать так что теперь я спокойна.
Приготовила бочечку для капусты завтра надо ей заняться
И ещё
В гараже нашла старый альбом, от влажности фотографии попортились это я в молодости может хоть здесь сохранится.