Вот и я дошел до определенной черты, после которой решился на этот блог. - Устал уже маяться по чужим темам, и вот теперь создаю свою, посмотрим что из этого выйдет.
Пришел на форум по необходимости, так сказать по делам, думал ненадолго но, как я ошибался)))
Буду регулярно выставлять фотографии участка и окрестностей. Попробую таким образом с ориентировать тех кто ищет себе место под ласковым южным солнцем.
Будем рады если приедут жить к нам в деревню нормальные и адекватные люди.
- Деревня, или по другому станица, называется Чамлыкская, Лабинского района, Краснодарского края.
Расположена в предгорьях главного Кавказского хребта, на территории Краснодарского края, по обеим берегам небольшой метров 5 в ширину, стекающей с гор речки Чамлык.
Этот населенный пункт раньше состоял из нескольких хуторов, которые в Советские времена объединили под общим названием, но местные жители по прежнему называют их между собой старыми названиями, которых теперь нет на современных картах.
Улицы деревни озеленены преимущественно фруктовыми деревьями, такими как яблони, груши, абрикосы, тутовник, вишни, шпанки, чернослив. А так-же целыми зарослями всяких кустарников, например; калина, сирень, бульданеж, боярышник, жасмин, виноград.
В деревне имеются 2 базы отдыха, - Золотые Луга, и Русская Деревня. Так-же имеются около 15 различных магазинов, пекарня, пирожковая, два кафе, три рынка, школа, дет.сад, больница, сбербанк, почта, кирпичный завод. Население около 4 тыс.человек. В 15 минутах езды расположен круглогодичный термальный Санаторий.
Место подойдет для неторопливого ведения личного подсобного хозяйства, на свежем воздухе, в стороне от лишней суеты, и в тоже время с легкой доступностью общественным транспортом крупных городов Краснодарского края.
- О, как много наговорил уже, - лучше смотрите фото.
Дикие яблоки в лесу, под деревьями нападало их
, в воздухе чувствуется запах уксуса.
Снова девясил, и репяшок
Речка!
Водица теплая, и освежающая
Медведь
Спасибо за поддержку
В этом году гораздо лучше, уже пробовал
А купаешься где? В горных реках же мелко а течение
Не верно! Если нарушить ориентацию - не растут. При черенковании это четко соблюдают
Мелко на перекатах, и течение быстрое там-же. А так речка можно сказать спокойная, есть так-называемые ямы почти на каждом повороте, там глубина от пояса, и до 3 метров. Вода в речке около нашей деревни прогревается до вполне комфортной температуры.
А в горах вода холодная, пока речку там перейдешь, ничего не захочешь, ни грибов ни ягод
Ир, проверено лично.
Не так хорошо как если правильно посадить, но все-же растут.
Вечером сходил и купил молочка, буду сейчас его квасить, закваску сам приготовил заранее
Достал из подвала баллон с абрикосовым вином, литр отлил на пробу, немножко добавил сахару, и одел назад перчатку. Вино в баллоне сразу заиграло.
Чувствую себя этаким укротителем игристого напитка
С каждым днем я все смелее и умеючи с ним, толи еще будет ттт
ну и как проба? жив и весел?
На очень хороший квас больше похоже, легкая и приятная штука.
Градусов пока еще маловато, но это дело поправимо.
ну так сахарку подсыпал, так надо раза 3 и больше, пока процесс бражения не кончиться
Спасибо Серег за подсказку
сегодня третий раз сыпанул, буду наблюдать, если перестанет бродить еще подсыплю.
во-во, сыпанешь, не бродит, фильтруй и переливай
Ок, - все правильно, так и делаю теперь.
Главное понять процесс, и соблюдать технологию
Вчера ездил за суетой в город
Набегался
Сегодня отдыхаю дома, под пение птиц
С раннего утра пробежался с тяпкой по винограднику, кое где сорняки еще пытаются поднять свою голову, ну и я этих агрессоров сегодня быстро ликвидировал.
Буду себе искать занятие на остальную часть дня
Ну и как обычно: - Фото прилагаю.
Вчера на автовокзале увидел как черный песик добывает себе пищу.
Как оказалось мир не стоит на месте, и даже животные прогрессируют и меняются
Вот чему я удивился :
На вокзале сидят люди на скамейке, дело было к обеду, и многие решили подкрепится перед предстоящей дорогой.
Вдруг откуда ни возьмись появляется молодой черный пес, идет вдоль скамейки, и внимательно смотрит на людей, кто чего ест, и чем можно поживится.
Мороженное которое ели три пожилые сестры его на долго не заинтересовало, прошел мимо остановившись лишь на пару секунд, на его мордочке было такое выражение; - тьфу, как можно это есть.
Пройдя еще несколько метров пес остановился как вкопанный, и начал весело улыбаться высовывая свой длинный язык, и показывая свои белоснежные зубы.
Как оказалось причиной всему оказалось девушка, точнее сосиска в тесте которой она обедала.
Пес стал плавно но быстро сокращать дистанцию, и вот он уже радостно дышит этой девице почти в лицо. Девушка быстро съела сосиску, а тесто бросила в сторону от себя. Пес кинулся за брошенной сосиской в тесте, подбежал, перевернул несколько раз тесто, и убедившись что сосиски в тесте уже нет, обиделся и снова уселся напротив девицы только что так жестоко обманувшей его.
На этот раз пес уже так весело не улыбался, но все-же на что-то надеялся
Там же, на авто вокзале
Молоко которое квасил позавчера, к настоящему времени осталась всего одна баночка
Вчера вечером заготавливал томат, баночки еще горячие сегодня достал из под одеяла, как остынут опущу в подвал
Сегодня нужно повторить это действо, помидоры на кустах за ночь снова созрели
Спасибо тебе Ир, за то что читаешь
Писатель из меня не важный но, я стараюсь
А может быть что то дельное со временем и напишу
Температура на 9:30
Жарковато сегодня с утра, и ветерка прохладного совсем нет
у нас прохладно, двадцать на улице
А у нас + 35 сейчас
И снова подул спасительный прохладный ветерок
Приоткрыл в подвал немного двери, а то холодно там +18
Попробую поднять температуру, может ускорится винный процесс
А то слишком долго
Да и тару пора освобождать уже под новое, - виноград на подходе
яна днях сливовое ставить буду, только спеть начинает
Всем приветик!
А я, сегодня из красной смородины поставлю. Буду ставить в первый раз. Надеюсь, что получится!
Привет Саш, давно не была! Все у тебя классно
и виноград, и вино, и лук, и тыква, ну и твои рассказы само собой с фотками! У меня "лечебная" тоже подрастает, правда помельче, чем у тебя, но другие сорта есть крупные, правда непонятно какие, потому как из пакетика с желтым окрасом растут темно зеленые тыквы 
, приличные вроде бы компании, а фасуют видимо семена все из одного мешка. Как вырастут, сфоткаю.
Как проверишь лук, я тоже в очереди за семенами, я если что, во всех очередях стою
Саш, почему тропинки называются "шапкины", может писал, я пропустила, или это такой распространенный речевой оборот, а я не слышала
А черенки, да, я с тобой согласна, как ни воткни, хоть к верху попой, все равно зеленухи пробьются.
У нас здесь из чернослива некоторые делают, я не пробовал но, говорят, благородный напиток получается
Привет, Наташ!
Если первый раз ставишь то, советую вначале изучить как другие делают из этой ягоды, а потом все взвесив приступай. Изучи обязательно теорию, а потом к практике переходи.