Вот и я дошел до определенной черты, после которой решился на этот блог. - Устал уже маяться по чужим темам, и вот теперь создаю свою, посмотрим что из этого выйдет.
Пришел на форум по необходимости, так сказать по делам, думал ненадолго но, как я ошибался)))
Буду регулярно выставлять фотографии участка и окрестностей. Попробую таким образом с ориентировать тех кто ищет себе место под ласковым южным солнцем.
Будем рады если приедут жить к нам в деревню нормальные и адекватные люди.
- Деревня, или по другому станица, называется Чамлыкская, Лабинского района, Краснодарского края.
Расположена в предгорьях главного Кавказского хребта, на территории Краснодарского края, по обеим берегам небольшой метров 5 в ширину, стекающей с гор речки Чамлык.
Этот населенный пункт раньше состоял из нескольких хуторов, которые в Советские времена объединили под общим названием, но местные жители по прежнему называют их между собой старыми названиями, которых теперь нет на современных картах.
Улицы деревни озеленены преимущественно фруктовыми деревьями, такими как яблони, груши, абрикосы, тутовник, вишни, шпанки, чернослив. А так-же целыми зарослями всяких кустарников, например; калина, сирень, бульданеж, боярышник, жасмин, виноград.
В деревне имеются 2 базы отдыха, - Золотые Луга, и Русская Деревня. Так-же имеются около 15 различных магазинов, пекарня, пирожковая, два кафе, три рынка, школа, дет.сад, больница, сбербанк, почта, кирпичный завод. Население около 4 тыс.человек. В 15 минутах езды расположен круглогодичный термальный Санаторий.
Место подойдет для неторопливого ведения личного подсобного хозяйства, на свежем воздухе, в стороне от лишней суеты, и в тоже время с легкой доступностью общественным транспортом крупных городов Краснодарского края.
- О, как много наговорил уже, - лучше смотрите фото.
На речках сплошного льда не бывает, так по закрайкам над берегами иногда и все.
В озерах и прудах у теплых ключей тоже небывает льда, у нас и дикие утки на зиму не улетают.
Значит у нас климат чем то похож, или все-же уже приспособились
Прошелся сегодня по деревне, пообщался со знакомыми на разные темы. Взял два десятка чубуков винограда нужного мне сорта.
Прошелся вечером до пруда.
Сегодня там городские рыбаки гоняли щук, или щуки их
Посмотрел на воду, и действительно щука "играет", вот откуда они знают когда щука берет.
Наверное у них телефонная связь с прудом имеется
Погода сегодня такая: - Под утро был мороз минус 2, а днем так пригрело что некоторые ходили по улицам в
футболках.
Немного фоток сег. дня, прил...
С утра сбегал в магазин за речку, купил масло и булку хлеба.
На обратном пути, проходя мимо камышей сухого, бывшего ранее колхозного пруда, услышал фазана, подкрался к нему, вспугнул, и мысленно прицелился в него из "ружья"
Виртуальным выстрелом остался доволен
Дома приготовил часть от пойманной дикой нутрии.
Мясо необыкновенно вкусное, и питательное. Такое на рынках купить просто невозможно, потому как его там попросту не может быть.
В сравнении с этим мясом, всякие бройлеры, свинина и овечки, это мягко сказать пустышка.
Погода сегодня лучше чем вчера.
В речке вода стала прозрачной.
Приезжал друг со своею женой, поделился с ними саженцами винограда.
Фото сег. дня, прил...
Не думал что сегодня сюда доползу.
Очень был напряженный день.
Бегал по деревне, работал в инете, и даже успел чего-то сфотать
Погода сегодня прекрасная, лето продолжается
Все, я спать пошел
Вчера и сегодня бороздил просторы инета
Не перестаю удивляться новым для себя открытиям в нем
Сегодня с утра сбегал на ближайший пруд и наловил карасей на уху, которую еще и умудрился приготовить.
Подкрепился, и снова с головой "окунулся" в инет.
Похоже ушел в "запой"
Погода продолжает нас южан баловать грея нам бочок
Совсем немного фоток, прил...
В "командировке", в "дальнем"@ городе я
Уже дома, около часа как приехал в деревню
, и песочек там настоящий на зубах скрипит. Городские их трескают, за ушами так и трещит.
В городе хорошо, а дома лучше.
Походил по рынку и по магазинам, посмотрел, и даже попробовал чем питаются городские жители. Мне не понравилось
Хваленые сардельки фирмы Т...вр, да сделаны из животного сырья, а внутри известно что, чувствуется что сделаны из кожи, и наверное хвостов
Творог поддался и купил, опять же по рекомендации бывалых, попробовал дома, чувствуется будто кислотой серной его законсервировали.
Передо мной на кассе, на выходе из маркета тетка городская отоваривалась. Кассирша посчитала ее покупки, и спрашивает: А карта скидочная наша у Вас есть?!
Тетка ей отвечает - да. И полезла в сумочку ее искать, достала штук тридцать их разных, и из аптеки, и с других маркетов, и давай соображать какая нужна, спасибо кассирша быстро сорентировалась.
Невольно задумался о количестве скидочных карт у одного человека, и подумал, не смог бы наверное я бы так жить
Нет, лучше я свою дикую нутрию сейчас буду доедать, достал уже мясо из холодильника.
Хлеб сегодня не покупал вообще, почему то не хочется
Хотел купить толстолобика кг. на 5 но, посмотрев как пытаются обвесить на весах давя на весы руками, ушел прочь из рыбного павильона. Лучше сам карасиков дома наловлю, и деньги целы, и пользы больше.
Прошел по рынку, по овощным рядам, посмотрел, и сделал вывод что, из того что продается, мало что пригодно в пищу. Это если на сытый желудок смотреть, а городским приходится все это покупать и рискуя здоровьем есть.
А в маркетах, мягко сказать, вообще неизвестно какие овощи продают, видно это даже не вооруженным взглядом.
Ладно, не будем о плохом.
Фото отчет сег. дня, с коментариями прил...
Подходя к центральному рынку.
На рынке, и пешком по городу
Еду домой, виды из окна, и не только
Ассирийцы!
Сошли на своей остановке, компактно живут в своей деревне, Урмия называется. Поселила их там еще Екатерина 2-я. Очень трудолюбивый и порядочный народ. Старших уважают, младших не обижают. Никакого негатива о них не слышал, ттт
Скоро и моя остановка, минут пятнадцать осталось ехать еще
Топаю пешком с трассы по Северной улице, наш местный автобус идущий с райцентра, еще минут 40 нужно ожидать.
Не стал ждать и пошел пешком мимо клубничников. Вон их сколько стало за этот год. Саня Сибиряк моду задал.
Теперь она тут и в теплицах, и на высоких грядках, и с капельным орошением.
Присмотрелся, на некоторых плантациях ягод столько, красные висят
Даже не верится что, почти уже зима.
Мой скромный деревенский ужин. Дикая нутрия и немного свининки, в картофельном пюре.
Готовить, признаюсь, я не мастер но, получилось вкусно, а самое главное, - полезно.
Привет! ну безобразие! что ж квартира то никак не продается, тут Саша летом дразнит
А у нас брррр, холодно, утром детей на музыку отвозила в осеннем, в обед забирала в зимнем, прям печалька.
Фсё! он еще и нутрией дразницца, утонула в слюнях, пойду есть сырники
Доброго вечера!
От нутрии этой, столько энергии появляется, главное ее с умом тратить. Завтра нужно этим заняться
А от покупного мяса, я ноги еле волочу.
Вот только и не помню, конда его покупал. Свининку друг недавно подарил, тоже вроде не плоха.
Сырники я тоже люблю, особенно со сметанкой.
Приятного аппетита
с домашней
Саша у нас в семье кролика и нутрию всегда готовили просто, отвариваешь до готовности, потом мясо разжаривается с луком практически 1 к 1, соль перец лавровый лист, все получается очень вкусно, мне нравится мясо и лук жарить отдельно, потом соединяю вместе минут за 10 до готовности, бабушка делала все сразу. А из бульона получается шикарная лапша или картофельный суп.
Да, как классно, теплицы, гряды без заборов, смотреть приятно!У нас нельзя.И масштабы впечатляют.У нас, видимо, другие люди, кругом замки,заборы и усадьбы крошечные.
Ага
Очень похоже и я готовлю, но есть некоторые небольшие различия.
Нужно будет учесть
Спасибо за подсказку
Мне кажется что раздельно, вкусней. А вот повзрослеем то, сами возможно будем готовить как твоя бабушка.
Нужно будет обязательно попробовать.
А то у меня бульон, в большинстве случаев, уходит в компостную кучу.
Клубника! Да кому она здесь нужна.
Вот если бы баночки с черной икрой на кустиках висели, наверное заборы были у всех до облаков
Масштабы увеличиваются в геометоической прогрессии. Еще пару лет назад, небыло и десятой части от того что теперь понасадили.
Приезжие привезли механизм, который навешивается на трактор, и тот сразу грядку делает для 2 строчной посадки клубники, капельное протягивает, и пленкой какой то грядку покрывает. Остается только прорезать пленку и посадить кустики клубники.
Очень много огородов в этом году этим механизмом посажено.
Смотрю и удивляюсь.
Ну да ладно, я не клубничник, у меня свой интерес. - Виноградник
Попробую сейчас видео танца Ассирийцев с соседнего можно сказать поселка вставить.
Очень интересно танцуют на мой взгляд
Эх, не получилось.
Не научился пока еще это делать.
Ладно, сейчас попробую ссылку поставить сюда из ютуба.
Вот ссылка танца.
Тот что хотел показать не нашел.
Но этот тоже думаю неплох
https://youtu.be/nMup1kgjtcU
Ура!
Нашел
Вот
https://youtu.be/onDwuX8I3js
Шеф «Адской кухни» Константин Ивлев оценил рынок в Армавире.
Повар обратил внимание на особенности торговли нутрией, карасями и молочной продукцией на Кубани.
В целом местный рынок Ивлеву понравился, он охарактеризовал его словом «шикардос».
Насчет карасей спорить не буду, они здесь в основном зачетные.
Нутрии разные бывают, т.е. кто чем кормит, такой и вкус.
Молочка, наверное как и везде, на рынках снятое молоко норовят впарить, сыр и масло зачастую соя, маргарин, и хр....н знает что.
Мне тоже нравится но, раньше, лет 20
назад, товар был настоящий.
А теперь, рулетка, и гадание на какой то гуще
Ходил сегодня на охоту за нутриями.
По тропам следов свежих совсем мало.
Куда то попрятались, наверное в плавни ушли, в камыши.
Не мой сегодня день
Пофотал, яблочек диких погрыз, и ушол домой.
День какой-то сегодня выдался
Пробегал туда-сюда безтолку.
Только в интернете размялся, как звонит знакомый который сало обещал. Поехал на веласе к нему, пока доехал, тетки соседские налетели, и кое как мне досталось 4 кг. тонкого, по 100 руб. Голову на холодец брать не стал, не мое это
Сейчас буду засаливать стратегический запас. Такого качества сальце на рынках теперь продают очень редко.
Вот только маловато и тонковато досталось, а еще другу в Сибирь обещсл отослать. Такое не пошлешь, - стыдно
На дороги, по деревне, стелят новый асфальт, наконец таки дождались.
Понаблюдал за дорожниками, их работой остался доволен
Про погоду чуть не забыл, пока тепло, обещают незначительное понижение температуры.
Поживем - увидим.
Фото сег.дня, прил...