Привет друзья, наслушавшись нытья и насмотревшись видео про страшное положение дел у ЛПХ и небольших ферм, решил проэксперементировать, переезжаю в деревню практически без денег, с собой только голова, роботоспособность, и вера в себя, о своем развитии буду делиться с Вами (ну или когда сдамся).)))
Раздел:
Ключевые слова:
Подпишусь.Молодцы!!Буду следить)
Спасибо!
Игорь спасибо за ролики, порадовал. Буду ждать летние виды окрестностей. Озеро впечатлило, оно огромноеее, реально. Ну а щучки это вообще что то. Интересно, какая еще рыба водится в озере?
Спасибо Елена, очень рад, рыбы в озере много, окунь, плотва, лещ.
Вот такие красавцы выпекаются для нашего нового заказчика
Красотища то!!Представляю какой аромат стоит!
Шикарно выглядит! А корка не жестковата? Чем-нибудь смазываете после выпечки?
Игорёха привет.. хлеб шикарный, заслуживает уважения...
Как дела в бизнесе, живностью новой ещё не оброс? Жду новые ролики.... а их
Игорь здравствуйте! Не могли бы Вы показать свою печь полностью. И прокомментировать ее работу и как она сложена, и какие дрова кладете и как долго топите? Очень мечтаю о такой печи. Если деньжат наберу к лету, буду мечтать о такой печи.
Спасибо большое!!!)))
Доброго дня, спасибо, нет не смазываю, заворачиваю в льняную скатерть, он пока остывает мягкий становится.
Привет Павел, у меня че то какое то затишье было, и здесь никто не писал, я даже не заходил почти неделю, по поводу живности пока нет, планов много, но это к апрелю ближе, бизнес как то вялотекуще развивался, но развивается, тут кафе неподалеку стало у меня хлеб закупать, так что с голоду не помрем)))))))))
Юлия добрый день, честно говоря печь у меня совсем старенькая, раз в неделю ее подмазываю, я и сам, так же как и Вы мечтаю о новой, цена вопроса около 200 тысяч, это с работой и с материалами, я тут ездил к Олегу Пекарю может слышали, у него есть шикарные видео о том как он и топит и печь у него очень красивая, и есть как он ее клал по шаговая инструкция практически ловите ссылку http://russkayapech.ru/stat.html
Игорь, великолепный хлеб! Я конечно не имею такой печи, но что-то захотелось самой хлебушка испечь. Духовка, это наше все. Прошу мужа сделать летнюю печь на улице, какая была у моей бабушки в Темрюке. Все лето на ней готовили, вкуснее еды до сих пор не пробовала.
Спасибо Елена, да, в печке как то по особенному все получается)))
Я наверно не ценитель, ни чай из самовара на шишках, ни пирожки из печки русской, на меня впечатление не произвели.... чай как чай, пирожки как пирожки...
Атмосфера да, колорит да... но по органолептическим 
показателям без разницы.
Это вы сударь зажравшись. У вас там этого колорита хоть отбавляй, вот вам и не катит. А мы как от воды с хлоркой, да за чай в самоваре с шишками, то нам он очень даже по показателям.
Паш, все познается в сравнении, ну еще и дело привычки.
Мне тут одна приятельница привезла с дальнего востока варенье из жимолости, так я от него оторваться не могла, а она не могла оторваться от варенья из абрикосов, это которое половиночками и прозрачное такое. А мне уже оно и приелось, так в охотку, может иногда. Зато как мне понравилось варенье из морошки, мммм. А свекровь моя плюется, кости типа одни. Так что на любителя и ценителя.
Ну я не знаю, Паша, почему ты так чувствуешь? По мне так яичница в сковородке на печи, вкуснее, чем на газу.
Спасибо за ссылку. Зашла в магазин к Олегу пекарю. Благо в Москве я в Тушино живу, а магазин оказался на соседней улице, Фабрициуса.
Здорово было бы посоветоваться с ним. Мука у него дорогая. Это специальная мука? Он сам ее делает? Как Вы к нему попали? Мне можно напроситься на консультацию?
Так я тоже в качестве исключения пробовал, пирожки у друга в Татарстане бабушка готовила, она на газу не признает кстати, дома газ есть, а готовит в печи, но только летом она у неё на улице под навесом сложена, хотя и зимой частенько в ней готовит. А чаем тоже друзья угощали из Азербайджана, со всякими своими сладостями...
Варенье морошковое да.... тема, мне клиенты привозили угощали.
не гурман я....
Вот кстати, если печь на улице сложена под навесом, что с ней будет зимой? Она не разрушается?
Я видела барбекю там разные... Это не плохо для конструкции, на улице перепады температур?
Так а что ей сделается? Навес от дождя закрывает. Подмазал, если глиной мазана, подбелил и в путь.
Спасибо Друзья за живое общение!!! Юлия Мила Мука у него Шугуровская, Это мука которую выращивают не используя удобрений, органическое земледелие называется по моему, плюс у него есть своя мельница на каменных жерновах, к стате зерно Стерлигов там же берет, у него такая мука стоит 200 рублей за кг, а у Олега 80 рублей, разница существенная.
Стерлигов вроде в Абхазию уезжал жить . что вернулся уже
Так давненько уже вернулся.В своей Слободе он.
Девушки с 8 Марта, счастья и здоровья Вам!!!
Супер
Обожаю таких людей! Чего сопли размазывать? Берем и делаем! И получается!
Удачи вам во всех начинаниях!