Вы здесь

Заповедный угол. Страница 24 из 38

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Лилу Букашкина

............Чего хочется девушке из провинциального рабочего городка, в котором 50% населения работают на одном химзаводе, а вторые 50%- на втором? Правильно, - разорвать цепочку "школа- техникум-завод". Водоворота жизни, приключений и реализации своих амбиций и розовых мечт. Девушка проводит 10 лет своей юной жизни за уроками, потом еще 5 и еще 3- по университетам, устраивается " для набора опыта" на госслужбу и пробивается вверх по лесенке своей карьеры-вперед и только вперед! Ей встречается такой же упертый юноша, вчерашний студент, с утра до ночи пишущий дипломы и рефераты обеспеченным лоботрясам и все заработки без сожаления отдающий маме, и вместе они срываются с места-конечно, в Москву! Куда же еще))). И вот позади 10 лет сумасшедшей гонки, отказа себе во многом во имя одной цели: осесть, иметь свое жилье, закрепиться, стать в этом городе своим, оседлым, местным, потребителем соблазнов и благ. Ура! Все сбылось, как хотели. Карьера, водоворот профессионального общения, скудные урывки отдыха по теплым морям и уютным европейским улочкам...Что бы такое еще захотеть??? Блин, как-то скучно. Высыпаешься один раз в неделю и мучаешься в кровати мыслью: ну и что сегодня? Снова потреблять, снова по кафешкам или в театр сходить? ...Ведь только это давало ощущение, что жизнь имеет хоть какой-то смысл, что потраченные силы и нервы-это было не зря. В какой-то момент оба понимают, что спираль превратилась в замкнутое кольцо, и они в упряжке бегут по кругу, и нет этому конца, и не будет никакой лесенки - просто нужно будет быстрее бежать и больше тратить. Стоп. А где в этой истории дети? Правильно-детей в этой истории предусмотрено не было. Какие дети, когда ты выезжаешь в 6 утра, чтобы попасть на работу к 9, и дома бываешь не раньше 20-30, а муж вообще по 2 дня в неделю проводит на какой-то стройке века за 900 км от Москвы?
...но чудеса случаются. Таким чудом стало известие о том, что у нас намечается двойня. Когда обоим близко к сорока, эта новость способна перевернуть привычную жизнь с ног на голову, а подчас толкает на невероятные подвиги). В поисках места, в котором должны расти эти дети( Москва отмелась сразу, наелись), мы набрели на давно имевшийся " в загашнике" маленький клочок земли на границе биосферного заповедника, почти на берегу Оки. Поехали.Окраина маленькой деревеньки, поле и лес, непривычная тишина, запах сосновой смолы... Ничего себе, а что ж мы раньше-то сюда не приезжали? Даже покупался этот клочок заочно, со схематичными картинками деревьев на кадастровом плане. В общем, через полгода, 28 декабря, с чемоданами и двоими близнецами, я вползла в свежеотделанный домик, загнав машину с разгона в огромный сугроб у крыльца. Ни забора, ни калитки-чистое поле и цепочки кабаньих и лисьих следов по краю участка. Муж, как обычно, строил что-то важное, на этот раз в Питере. По дороге домой "захватил" и привез громадного пса, который оказался 5-месячным щенком бразильского мастифа-наше первое приобретение "для дома и семьи". Новые дети, новые животные и, конечно, куры-все это потом, очень не сразу и совсем не по плану. После четвертого ребенка всякие мысли о продолжении карьеры потеряли смысл, и мои ежедневные мотания за 100 км за рулем в половине шестого в столицу ( "я ж сильная, я могу, я совмещу семью и работу!!!") с возвращением к детям и няне за следующие 100 км ближе к девяти вечера стали забываться, как страшный сон.
...Пять лет, как мы ДОМА. Продолжение следует.

Раздел: 
: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Youliya пишет:
Лилу Букашкина пишет:

По Штебе показываю бульон из всякой всячины: всячина курам, бульон собакам в корм
[изображение]

Можно для особо одаренных подробнее, как даешь это кузю музю курам? Перемалываешь?))))
Мне на днях 7 индюков рубить, мы всегда лапы и бошки, кишки в конец огорода в лесок выбрасывали, коты там устраивали тусняк) Думаю это ж сколько добра я могла в дело пустить)) Правда не до конца врубилась в нюансы)))

Что тебе удобнее-мясорубка или блендер, то и выбери. Я молодняк прогоняю один раз через Штебу, взрослых кур-два цикла. Сегодня делала в блендере. Полуфабрикат из овощей( лист капусты, тыква, кабачок, чеснок) и мясо/ творожной добавки( молоко скисло) занял ровно 15 минут с мойкой оборудования и кухни. В гараже я досыпала туда зерно всякое, жмых, кормовые дрожжи, пробиотик и витамин. Фарш из блендера вот такой. Из мясорубки мне больше нравится, но сегодня блендер был удобнее. Вчерашних кур упаковала и уже морожу. Цыпки по 3,5 мес и одна взрослая.



: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769

Кстати, вспомнила про название типа изоляции :"глимс".

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Лилу Букашкина пишет:

Вчерашних кур упаковала и уже морожу.

Лиль, морозишь прям с тряпками в пузе? И что за тряпки? Есть такие белые, оранжевые в рулоне многоразовые из вискозы+полиэстер, они?

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:
Лилу Букашкина пишет:

Вчерашних кур упаковала и уже морожу.

Лиль, морозишь прям с тряпками в пузе? И что за тряпки? Есть такие белые, оранжевые в рулоне многоразовые из вискозы+полиэстер, они?

Привет! Тряпки по кусочку только для холодильника-после промывки тушек изнутри всегда вода потом собирается в полости, я тряпку выну перед вакуумом и внутри птичка сухая). Да, рулонные. Я ими сначала снаркжи обьираю тушки, а потом отжимаю, если надо, и вовнутрь.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Ой,привет. Лиль, а ты тыкву для кур от кожуры очищаешь?

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:

Ой,привет. Лиль, а ты тыкву для кур от кожуры очищаешь?

Да некогда мне мумукаться с этим))))-ножом рубанула на куски и в блендер).

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Лилу Букашкина пишет:

Да некогда мне мумукаться с этим

я тоже и морковь и кабачки и свеклу.
Лиль, пиццу на каком тесте делаешь?

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:
Лилу Букашкина пишет:

Да некогда мне мумукаться с этим

я тоже и морковь и кабачки и свеклу.
Лиль, пиццу на каком тесте делаешь?

Есть такой пекарь Джим Лэйхи, в его книжке "My bread" есть базовый рецепт теста для всех его пицц. Я его давно использую-он в хп по программе теста отлично срабатывает. Если руками, то просто смешать все и оставить на 2 часа под пленкой( в хп за час, с подогревом потому что). Это два противня тонкой пиццы:
500г муки в/с
300 г воды
10 г дрожжей сухих( я использую
САФ-инстант)
5 г соли
3 г сахара.
Мне нравится простота и то, что мои дети любят пиццу на этом тесте)).

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

А я делаю на бездрожжевом тесте, меньше ждать. Люблю творожное тесто.

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:

А я делаю на бездрожжевом тесте, меньше ждать. Люблю творожное тесто.

А его не надо ждать!) Я могу и утром кинуть продукты в хп, потом выну и в пакет, в холодильник. Вечером достану).

Россия
: Славянск на Кубани
17.10.2015 - 17:20
: 805
Лилу Букашкина пишет:
Татьяна25 пишет:
Лилу Букашкина пишет:

Да некогда мне мумукаться с этим

я тоже и морковь и кабачки и свеклу.
Лиль, пиццу на каком тесте делаешь?

Есть такой пекарь Джим Лэйхи, в его книжке "My bread" есть базовый рецепт теста для всех его пицц. Я его давно использую-он в хп по программе теста отлично срабатывает. Если руками, то просто смешать все и оставить на 2 часа под пленкой( в хп за час, с подогревом потому что). Это два противня тонкой пиццы:
500г муки в/с
300 г воды
10 г дрожжей сухих( я использую
САФ-инстант)
5 г соли
3 г сахара.
Мне нравится простота и то, что мои дети любят пиццу на этом тесте)).

Как раз задумалась на завтра пиццу сделать, а тут рецептик)))

Лилу Букашкина пишет:

Кстати, вспомнила про название типа изоляции :"глимс".

Спасибо, почитала и видео глянула, но теперь соображаю оно мне надо... Отделку ванной и туза хочу пластиком , а не плиткой. Удобно, психанула, разобрали и за день новый интерьер))))

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769

Ну, есть правда)). А мы просто сделали все скучного цвета)), чтобы на все времена)

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769

Краковское пирожное песочное с миндальной корочкой для детей сваяла: щас доглажу и рвану в садик.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

А я уже второй день пеку шарлотку. Яблоки надо утилизировать и яйца не залеживаются.

Россия
: Славянск на Кубани
17.10.2015 - 17:20
: 805

Класс выпечка девченки вдохновляете, надо тоже че ниб своять)))

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:

А я уже второй день пеку шарлотку. Яблоки надо утилизировать и яйца не залеживаются.

Везет! У меня нет лишних яблок: в шесть ртов пожирается все!))Шарлотка-это класс!

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

А у меня пропадают, ведрами в компост вывожу. Это еще с учетом , что при таком мокром и холодном лете на дереве сразу чернеют, не успев опасть.

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Татьяна25 пишет:

А у меня пропадают, ведрами в компост вывожу. Это еще с учетом , что при таком мокром и холодном лете на дереве сразу чернеют, не успев опасть.

Эххххх.....

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769

Не могу не похвалиться))): приехали мои оловянные посудки: сахарница и конфетница)). Старенькие, но хорошо сохранившиеся, у меня теперь все сладости в такого рода банках).

: М.О.
14.02.2015 - 19:26
: 452

Красивые, важные такие smile3 ! Как из сказки Андерсена, где каждая вещь лицо одушевленное, так и твои посудки будут обживаться, а по ночам шептаться друг с другом, обсуждая новых хозяев и заводить новые знакомства с домашней утварью wink .
У меня вот тоже позавчера кружечка разбилась, обычная с виду кружка с розочкой, а помню ее, сколько себя помню, практически из детства. Собрала осколки, вся её нехитрая жизнь перед моими глазами пролетела lol , поприкладывала кусочки....да и выбросила в мусорку, что уж теперь .
Лиля твои откуда приехали? На Ярмарке мастеров много старинной посуды, поглядываю тоже иногда. yes3

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Светлая. пишет:

Красивые, важные такие smile3 ! Как из сказки Андерсена, где каждая вещь лицо одушевленное, так и твои посудки будут обживаться, а по ночам шептаться друг с другом, обсуждая новых хозяев и заводить новые знакомства с домашней утварью wink .
У меня вот тоже позавчера кружечка разбилась, обычная с виду кружка с розочкой, а помню ее, сколько себя помню, практически из детства. Собрала осколки, вся её нехитрая жизнь перед моими глазами пролетела lol , поприкладывала кусочки....да и выбросила в мусорку, что уж теперь .
Лиля твои откуда приехали? На Ярмарке мастеров много старинной посуды, поглядываю тоже иногда. yes3

Одушевленное-это в точку! Я с какого-то момента это как почувствовала)). Теперь потихоньку перехожу на старье:посудки, украшения). Эти как раз с Ярмарки, из Италии приехали. Мне итальянские вещи ближе всего по стилю. Кружечку жалко! У меня есть тоже штучки, которые я помню ребенком: из квартиры деда и бабушки разобрали с сестрой понемножку-воспоминания от одного взгляда: как зашла на кухню, там бабушка пельмени лепит, а в серванте эти солонка и перечница в лучах солнца блестят за стеклом....Это бесценно, вот что. Я очень хочу себе долгую)) и именно свою личную кружку: заказала на ЯМ старую -престарую оловянную, почти на литр))) чаю-я именно по столько и пью)). Щас найду ее фото-идет по почте, буду чаевничать у камина))

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769

Вот: высота 17 см, диаметр 11)))

Россия
: Славянск на Кубани
17.10.2015 - 17:20
: 805

Я тоже не отстала))) бисквит в мульте "я его слепила из того что было", разрезала, в серединку клубнику с сахаром разморозила и намазала, сверху сметана с сахаром))) Было вкусно, но мало)

Россия
: Славянск на Кубани
17.10.2015 - 17:20
: 805

Фоточку не забыла сделала)))

Россия
: Славянск на Кубани
17.10.2015 - 17:20
: 805
Лилу Букашкина пишет:

Не могу не похвалиться))): приехали мои оловянные посудки: сахарница и конфетница)). Старенькие, но хорошо сохранившиеся, у меня теперь все сладости в такого рода банках).
[изображение]
[изображение]

Семейный раритет, для потомков! Думаю у каждого есть что то на память, для души от бабушки или мамы. Вещи которые будоражат сокровенные воспоминания и тепло какое то внутри, в груди...

: М.О.
14.02.2015 - 19:26
: 452

Хорошая кружка, устойчивая и большая, об нее можно будет греться прохладными вечерами, ручка удобная. И самое главное- не разобьется, будет жить долго-долго, быть может еще и у праправнуков, кто знает? wink
P.S. ой сколько вкуснятины сегодня на этой странице... pie , у меня тоже шарлотка))))

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Youliya пишет:

Фоточку не забыла сделала)))

О, клубника!!! Умница же! Сегодня пекарский день, не иначе)). super Я однажды, когда мама привезла нам клубники гору, от отчаяния нашла какой-то рецепт-подходящий нашелся только в американской книжке))), рискнула сделать тортик клубничный.... не ожидала, но вышел просто шикарный по вкусу торт!Раньше ничего такого мне из ягод не удавалось сварганить dread А в этом году, конда я уже ждала ягод с книжкой наизготовку, мы обломались с урожаем)). Ничего, подождем. У этого тортика очень интересное тесто-американцы называют " спонж". Оно пропитывается большим количеством жилкости( ягодный сок, сироп и тд.), но не размокает в кашу, в отличие от обычного бисквита, который может поплыть. Остается упругим, пористым и сочное при
Этом.

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
Светлая. пишет:

Хорошая кружка, устойчивая и большая, об нее можно будет греться прохладными вечерами, ручка удобная. И самое главное- не разобьется, будет жить долго-долго, быть может еще и у праправнуков, кто знает? wink
P.S. ой сколько вкуснятины сегодня на этой странице... pie , у меня тоже шарлотка))))

Света, небьющесть очень важна)). Хотя от фарфора иногда удержаться очень трудно). А с такой учебой, которая у нас началась))), до праправнуков мне даже не светит дотянуть!) Одни невры).

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Ах, какой тортик!!!
Я вот не умею в тортики совсем sad Делитесь рецептами-то, вдруг научусь blush2 dread

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3769
mommy пишет:

Ах, какой тортик!!!
Я вот не умею в тортики совсем sad Делитесь рецептами-то, вдруг научусь blush2 dread

Мила, а оно надо?)) Я по дороге в отпуск случайно послушала одного микробиолога. Ему в конце интервью задали вопрос: если бы Вам предложили назвать продукт, который человеку не следует употреблять ни при каких обстоятельствах, т.н. Самый вредный, разрушительный для организма-???Догадайся с 73 -х раз, что он сказал))). Не задумываясь, причем. И добавил: если бы Вы сами могли видеть глазами микробиологии то, что происходит в человеческом организме после употребления этого продукта, вы бы сами его есть не стали. Летит в тартарары все, включая гормоны.